Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu


Share with your friends
Comments
Is comment useful? true 0
BeryaMax

У меня шэны стоят просто на полке в комнате. Два блина уже год, два совсем недавно. Солнечный свет до них не достаёт, в отличие от комнатного электрического. Получается я храню чаи не правильно и надо спрятать их в самоё тёмное место?

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру Анастасия

Здравствуйте! Да, чай с целью хранения нужно прятать от любых источников света: чайница, шкаф...

Is comment useful? true 1
Guest Сергей

Подскажите, а как правильнее хранить рассыпные шены ? Вот например уишаньцев, гуандунцев храню в керамических банках при этом дополнительно кладу в пакет и на клипсу....
Нужно ли шен дополнительно в пакет класть, или достаточно керамической плотно закрывающейся банки и можно ли таким образом не только хранить, но и выдерживат (т.е.долгосрочно хранить) ? И как часто "проветривать" (если это вообще необходимо) ?
Спасибо.

Is comment useful? true 0
Чайный клуб.

Способов безусловно очень много. Тут все зависит от мастера, то есть от вас.

У нас есть два интересных видео по этому поводу, они помогут ответить на ваши вопросы, хотя, повторимся, выбор остается за вами:

О правильном хранении чая - https://youtu.be/lxvrzYLqPjo
Выдержка пуэра. Условия хранения в Китае и России - https://youtu.be/n0OlUbEDllQ

Is comment useful? true 0
Guest Сергей

С блинами, и в целом с принципами хранения все понятно.
Интересует именно хранение рассыпного шена.
Конкретизирую вопрос, вот есть ,условно 200 грамм рассыпного шена, хранится он в керамической банке с плотно закрывающейся (керамической же) крышкой. В банке чай без пакета. Температура комнатная, влажность в норме. Хранится в отдельном шкафчике для чая с отсутствием света и посторонних запахов.
При данных условиях возможна выдержка шена ? Если не для улучшения, то хотя бы не во вред ? Не "выдохнется" ?

Is comment useful? true 0
Чайный клуб.

Вреда точно не будет даже и при более "худших" условиях. Раз в год пробуйте его и вы почувствуете тенденции к которым он предрасположен: просто ли к сохранению или к выдержке.

Is comment useful? true 0
Антон

спасибо за информацию, как раз во время)
на мой взгляд пора создавать чайный форум!

Is comment useful? true 1
Антон

Немного не понял насчёт выдерживания шэнов.
Всё-таки нужна сухость или влажность? нужно ли их хранить герметично (если рассыпные)?
Где-то в комментариях тут видел, что желательно обеспечить циркуляцию воздуха и влажность?
В чём лучше выдерживать рассыпные шэны? Подойдут ли бумажные баночки или баночки с фольгированным внутренним слоем?

Is comment useful? true 0
Guest Денис

Не могу понять,если пуэр хранится в метализированном пакете,зачем тогда поддерживать влажность??? И ещё читал,что пуэру напротив нужно дышать! Так ли это???

Is comment useful? true 0
Дмитрий

Здравствуйте, давно хотел задать вопрос. Часто слышу, что не рекомендуется хранить чай в жестяных банках, а в чём собственно причина этого?

Is comment useful? true 4
Guest GunZZ

В жестяных баночках не рекомендуется хранить зеленый, белый, желтый чай, а также молодые шэн пуэры потому, что при соприкосновении свежего, молодого слабоферментированого листа с жестяной поверхностью банки чайный лист будет окисляться и менять свои качества не в лучшую сторону (есть личные примеры). А вот темные улуны, красные, черные чаи и шу пуэры очень хорошо хранятся в банках из жести даже без дополнительной прокладки.

Is comment useful? true 0
Дмитрий

Спасибо за ответ)

Is comment useful? true 0
Се Цзы

Первый раз такое слышу. Где Вы такое узнали?