Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Gu Shu Yin Ya (MoyChay.ru), 2016, 100 g.

12.78 $
×
Floral
Woody
Berry
Spicy
Citrous
Share with your friends
Description and preparation
3 s 95°C 5 g

White puer “Silver Buds of old trees” was made by the Da Ye tea company in Jinggu Mountains on the west part of Puer region, Xishuangbanna. 

The tea cake of 100 grams, easily disassembled by fingers on large, silky buds, abundantly covered with pile - silvery, pearly-olive and beige shades. The aroma of dry tea is refined, spicy-floral. The infusion is transparent, with light greenish shade.

The bouquet of ready-made tea is light, bright, multifaceted, woody-floral with notes of honey, blackberry, raspberry leaf, green apples, flaxseed, spicy herbs and citrus. The fragrance is delicate and sweet, floral. The taste is sappy and silky, full-bodied, with minty coolness, fruit sourness, spicy nuances and lingering finish.

Brew tea with hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The first infusion should last for 8-10 seconds. After that do short steeps (just for 1-2 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 12 times.

Excellent white Puer - bright, multifaceted and optimistic. In the summer heat, it will perfectly quench thirst and cool the overheated brain, and in winter it will fulfill the outer space with floral fragrances, and give rise the feeling of spring revival.

Comments
Is comment useful? true 0
Mr.Grigoriy / Rating

Первые проливы очаровательно хороши! Цветочно-кремовый, мягкий, но при этом глубокий вкус. Здесь совсем нет той шороховатости которая присуща молодым цветочным шенам. К сожалению полнота вкуса уходит довольно быстро, уже к 4-5 проливу это выразительно заметно. Но благо при такой цене не проблема обновить чайник. Очень весенне-летний чай, опьяняет и овевает теплым, летним, вечерним ветерком.

Is comment useful? true 0
bociachok

Токмо что анонсированный это ресток или просто из-за названия сюды же свернули?

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Добрый день! Это ресток, но чай в любом случае будет немного отличается.

Is comment useful? true 0
Руденко Алина

Скажите, пожалуйста, а в этом году будет юэ гуан бай фирменный?

Is comment useful? true 1
Чайный клуб

Да, обязательно!

Is comment useful? true 0
Антон / Rating

спустя лето, с момента покупки чая почти год прошел, вот тут и решил попробовать что там и как и был честно говоря удивлен..
состояние) конечно же состояние! все нюансы с цветочными ароматами и кол-вом проливов все понятно а вот состояние дает схожее с "те лохань" только полегче что ли.
на голову как будто чалма накручивается, чувствуется приятное давление на макушку и лобную часть
не то чтобы медитация, а скорее "под колпаком" сюда более подходящий термин. интересно

Is comment useful? true 1
Босовец Дмитрий Евгеньевич / Rating

чаёк просто суперский! я конечно впервые такой пробую, он меня удивил и превзошел мои ожидания! завариваю в гайвани, выдерживает очень много проливов, примерно 12-13 проливов держит!

Is comment useful? true 2
Левон / Rating

Вкусный чай! Хорошее сырье, нежнейшие аромат и вкус. Хотелось бы отдельно отметить идеальную степень прессовки. Разбирается играючи одной рукой без лома прелестных почек.
Особенно понравился аромат под крышечкой гайвани. Слейте настой, отложите крышечку на минутку и насладитесь ароматом свежайшего, сладчайшего меда. МойЧай, благодарю за чудесный чай. Благодаря вам я влюблен в белые пуэры безвозвратно.

Is comment useful? true 1
Никита / Rating

Очень вкусный чай. Услышал что люди добавляют пуэрных почек в шен пуэры, компенсируя сладость почек и вязкость шенов, попробовал - получилось замечательно. Странно, что нигде больше не встречал про смешивание. Здесь кто-нибудь так делает?

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб

Никита, очень интересное решение! Обязательно попробуем.

Is comment useful? true 2
андрей

Я миксую шу красными,70% шухи 30 красного чая,здорово получается!!!

Is comment useful? true 0
Александр Будхи

Нежнейший чай! Первые проливы просто медовые - аромат цветов и сладость, дальше уходит почти в красный и набирает цвет. Проливы держит великолепно, не стал ждать, но по всему после 8го он мог бы ещё отдавать в настой. Вообще почему то вызвал стойкие ассоциации именно с красным чаем, но много более нежным и как будто не так глубоко ферментированным и прожаренным, сложно объяснить, но пуэрности как будто нет в нём вовсе. Отдельно стоит отметить эстетическое наслаждение от вида самого чая, очень необычный.

Is comment useful? true 0
Алексей Федощев / Rating

Приятный белый чаёк, хорошо пахнет.
7 граммов хватает на 1100 мл проливами. Чистый, без пыли.

Is comment useful? true 0
Александр Давыдов

Мой Чай, а как правильно его заваривать ?
Как сделать так, чтобы он по максимум был на высоте?

Is comment useful? true 2
Чайный клуб

Добрый день, спасибо за вопрос. Лучше всего остудить воду до 90 градусов и заваривать в фарфоровой, либо хорошо дышащей глиннянной посуде. Перед чаепитием выпить воды, чтобы очистить рецепторы, у него есть очень тонкие интересные оттенки.

Is comment useful? true 0
Дим Саныч

Я его (скорее всего предыдущего года) на работу взял, как "не пьющийся почему-то" - типот, невнимательное чаепитие, вода из эл. чайника - он очень вкусный, и, что не мало важно, безумно ароматный - на работе у меня сейчас самый любимый... Даже не знаю, как и чем его испортить.

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Только что допил остатки 2015-го года, мне понравилось при 85-90 градусах 7-8 грамм на 2 литра пролива

Is comment useful? true 0
Фёдор Веденеев

Немного не понял все-таки это - урожая 2014 г. Спрессован по заказу MoyChay.ru в 2015 г. или сырье 2016 г., пресс 2017 .
на оберточной бумаге самого блинчика - сбор 2014, пресс 2015, по товарному чеку сырье 2016 пресс 2017. Чему верить?

Is comment useful? true 1
Чай/ный Ученик

я предполагаю что это не опечатка и не ошибка. описание давали на прошлый год. а в этот раз пришли новые блины- так называемый ресток того же чая.но уже годиком по младше!!! не успели наверное просто откорректировать))) хотя и правда заморочка не понятная!!!

Is comment useful? true 1
Фёдор Веденеев

У меня на самом блинчике на оберточной бумаге - сбор 2014, пресс 2015, упаковка старая была использована на заводе? Или у меня из старых партий все-таки. Блинчик сегодня привезли.

Is comment useful? true 1
Чай/ный Ученик

я думаю что упаковка осталась с тех времен или просо не меняли само клеше.
а вот блинчик возможно на год младше. ведь это вроде бы новая партия.хотя я могу и ошибаться. это так принципиально для вас??? чай ведь остается чаем .качество и вкус думаю те же!!!

Is comment useful? true 0
Фёдор Веденеев

Да, главное конечно сам чай, просто путает немного что разные данные.

Is comment useful? true 1
Чайный клуб

Уважаемые господа, сбор 2015 года, пресс 2016! Спасибо за внимательность!

Is comment useful? true 0
Фёдор Веденеев

Это выходит третья и самая неожиданная и нигде не зафиксированная информация :) всё чудесатие как говорится

Is comment useful? true 1
Чай/ный Ученик / Rating

просто 5)))

Is comment useful? true 1
Алексей Мацока / Rating

Мне чай напомнил слегка выдержанный Гун Мэй или Шоу Мэй, только вместо сладкого вкуса, горчинка. Спитый лист ощутимо пахнет медом. Но по вкусу не пришелся - не знаю почему, по этому и оценку не ставлю, качественный чай, просто что не в моем вкусе.

Is comment useful? true 0
Алексей Мацока

Оценку вроде не ставил, а почему то 1 звездочка? Можно как то убрать?

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Убрать уже никак.

Is comment useful? true 3
Чай/ный Ученик

исправим положение еще одной пятерочкой_))))

Is comment useful? true 0
Кассия

Приобрела блин нынешней прессовки из сырья 2016 года. Заваривала попробовать в фарфоровой гайвани, температура воды ~80 градусов. Очень приятный легкий чай, бархатно-медовый. Выдержал без потерь во вкусе 4 пролива, к седьмому ослабел, но продержался до 11. Резюме: прикупить ещё пару блинов "на вырост", для отслеживания состояния в течение года-полутора, поскольку потенциал созревания явно есть.

Is comment useful? true 0
Lex_Puerovich

Предлагаю немного поправить описание с учетом возраста конкретно этого чая (из названия).
Хотя исходя из описания он постепенно может стать "чень сян", а потом и "лао".

Is comment useful? true 0
Дмитрий / Rating

Положили в заказ как задарок, 20гр. этого чаечка. Легкий, мягкий, ароматный чаек. У меня только с 4 пролива заиграл красками. Не заметил как закончился литр воды. Понравился очень. Купил бы ? - 100% да. Говорю спасибо за такой чаек.
Сахасрара ожила и немного поиграла лепестками, что бывает только от хороших чайков. Не согласен с мнением комментаторов, что чай похож на спитую заварку -- он просто тонкий мягкий легкий чай. Наличие эфирных масел лично мною ощущается. Горечь не обнаружена.

Is comment useful? true 0
Павел

может быть дело в долгом хранении? От изначального аромата и вкуса мало что осталось, тусклый аромат и горечь и вместо яркого цветочного аромата как должно быть, будто бы испитую заварку высушили и слепили блин :(((( единственное желание обратно отнести в магазин...

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Попробуйте его заварить остужая воду, в фарфовой гайвани и класть не так много, чай такой же, хранится хорошо!

Is comment useful? true 0
Павел

Странно, заваривал как обычно завариваю и чувство, что чай реально выдохся, не чай, а трава как будто, жаль((( наверно за те же деньги можно было бы взять что нибудь посвежее..

Is comment useful? true 1
Павел

Что случилось с этим чаем ? Он какой то испортившийся, в магазине мне сказали, что это такой же как и был до этого блин гу шу, но по вкусу и аромату какой-то выдохшийся, неароматный и безвкусный , совсем не гу шу ((( пить в принципе можно, кое как, но если бы знал , что он такой , то наверно бы не покупал:((

Is comment useful? true 1
Катерина Осипцова / Rating

Хороший чай, хорошо держит пролив, но мне не зашел. Возможно завариваю не так, но настойчиво чувствую гореч и овощи. Только под конец, когда сходит гореч, появляется сладковатость. Странно. Как-нибудь куплю еще белого пуэра и попробую еще раз.

Is comment useful? true 0
Катерина Осипцова

*горечь, стыд то какой.

Is comment useful? true 0
Влад Медяник

Сейчас в наличии блины тоже 2015-го или новее? Хорошо ли он переносит хранение, становится ли лучше?

Is comment useful? true 0
Роман / Rating

Серебрянные почечки Гу Шу
Весны впитали глубину
Настоем вкуснейшим стоит напиться
И жизни душой благодарной открыться!

Is comment useful? true 1
Антон

чай хороший, люблю держать его подольше
напомнил легкий чай зеленый
по цвету золотистый, во вкусе травянистость
подходит очень для "взбодриться" не а бы как
а на легке, дела пойдут не торопливо, он собирает очень мило, а после дел и крайнего пролива заходит с ним в тебя покой

Is comment useful? true 0
Никита / Rating

очень понравился. Мягкий, сладкий и неагрессивный

Is comment useful? true 0
ARTEM

Фотографии старые? Хотелось бы визуально посмотреть на качество сырья новой партии.

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Оно такое же!

Is comment useful? true 0
ARTEM

Когда стоит ожидать этого персонажа?

Is comment useful? true 1
Федор

До лета должны быть наши блины белого пуэра.

Is comment useful? true 0
Андрей

В разлом не продаётся?

Is comment useful? true 0
Федор

Нет. В данный момент - не продается вообще.

Is comment useful? true 0
Андрей

Как же? Написано, что в наличии 3 блина...

Is comment useful? true 0
Федор

Где написано?

Is comment useful? true 0
Андрей

https://pp.vk.me/c836438/v836438586/21dbb/UgH-xJbRPPc.jpg

Is comment useful? true 0
Куликов Кирилл

Это сайт уфимского магазина Мойчай.

Is comment useful? true 1
Вадим Куланов / Rating

Хороший приятный чаек, по вкусу чем то (на мой взгляд) похож на красные чаи. Очень хорошо держит проливы (даже стало обидно когда в первый раз его стал пить: вода в термосе закончилась, а чай остался еще бодрым). Ну и не без хорошего чайного состояния.

Is comment useful? true 0
Guest Ниязушко

Что-то никак не могу выбить из заварки в настой имеющийся запах. Уж очень тонко получается. Набивается вопрос: не слишком ли сильно отличается от предыдущих партий? И ещё. От долгого хранения как меняются свойства?

Is comment useful? true 0
Федор

Не сильно. От хранения меняется. В какую сторону сказать сложно. Скорее всего - глуше, слаще.

Is comment useful? true 4
Guest Александр

Очередная 5ка для продукции мойчай!)Сбился со счета проливов....Пил пуэрные почки, не жалея своих)))

Is comment useful? true 0
Вадим Куланов / Rating

Такая же "беда" ))

Is comment useful? true 0
Guest Павел гость

А чем этот белый пуэр отличается от белого пуэра который был до этого?

Is comment useful? true 0
Арслан

Есть ли он в наличие щас ? МЧ

Is comment useful? true 0
Перфильев Федор Андреевич

Есть

Is comment useful? true 0
Александр Давыдов / Rating

Верните чай пожалуйста !!!! только появился, и сразу кончился!!!
Хотим многооо)

Is comment useful? true 0
Александр Давыдов / Rating

Верните чай пожалуйста !!!! только появился, и сразу кончился!!!
Хотим многооо)

Is comment useful? true 0
graygray / Rating

Осталось на пару заварок. С нетерпением ожидаю новую партию.

Is comment useful? true 0
Seaman

Когда уже новая партия, устал ждать:) (очень хороший чай)

Is comment useful? true 0
Борис

А когда будет этот чай?

Is comment useful? true 1
Галина

Будет примерно ближе к концу осени. Но выполнен он будет уже из другого сырья

Is comment useful? true 0
Илья

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изменение сырья повлияет на цену? Если повлияет то насколько существенно?

Is comment useful? true 1
Перфильев Федор Андреевич

Если и повлияет, то не в разы.

Is comment useful? true 0
Илья

Благодарю за пояснение!

Is comment useful? true 2
Lex_Puerovich / Rating

Доброго дня!
Приятный чаёк. Понравился коллегам: и девочкам, и мальчикам.
Создает приятное настроение и действительно приобретает более золотой цвет с каждым проливом.
О медитативных свойствах процесса шелушения почек с блина вручную (без спецприспособлений) здесь уже писали))

С нетерпением ждём нового поступления и, надеюсь, цены, сопоставимой с той, что была у закончившейся партии.

Is comment useful? true 0
ARTEM

Закончился. Ожидается ли в ближайшее время поставка?

Is comment useful? true 2
Чайный Клуб.

Да, приедет примерно в середине осени

Is comment useful? true 0
Михаил / Rating

Распробовал этот чай ещё с прошлой партии, новая партия показалась даже лучше (или я соскучился?) удивительный цветочный терпений вкус, отлично освежает в жару, выпил только что 0.75 этого чая, тело расслабилось, даже что-то близкое к эйфории :)

Is comment useful? true 2
Энцэлад / Rating

Я вот одного не пойму,то ли я дурак,то ли все белые кроме Я БАО можно зваривать 10+раз. Вчера по приезду домой,начал пробовать понакупленного,закончил этим блинчиком,конец настал в 4 утра,3 литровый термос опять весь выдержал и в последнем проливе всё еще было довольно много вкуса,один против правда передержал довольно долго и лицо было из категории "Кисленькая попалась" В отличии от Юньнань Инь Я требователен к проливам,требует внимания ко времени настаивания. К температуре воды как мне показалось безразличен,ибо и крутым кипятком был харош на вкус и когда кипяток уже был не столь горяч,всё еще очень душевно зваривался и был вкусным. Пока разлымывал лепешку,всё никак не мог понять что за знакомый запах,то ли цветы липы,то ли мёд,то ли крыжевник вяленный. Затянул аромат,но вкус дал понять что нюхать нюхай,а пить меня давая неспеша и внимательно.

Is comment useful? true 1
Юрий / Rating

Первое моё знакомство с белым пуэром началось с чая Инь Я, взял на пробу 25 гр., влюбился с первой чашки и читая положительные отзывы решился купить эту плюшку, и не пожалел .Чай полностью соответствует описанию очень летний, цветочный с очень классный и долгим послевкусием. Одназначно рекомендую, спасибо Мойчай.ру.

Is comment useful? true 0
Loko

Добрый день
Как заказать целый тун? Есть ли он?

Is comment useful? true 0
Витовщик Зондер

Заказать 10 блинов и в комментариях написать: хочу в листьях ;)

Is comment useful? true 1
Рашид / Rating

Взял блин, удивило легкое расщепление на детали, а если постараться можно разобрать с минимальными разрушениями. Заваривал в типот, быстрыми проливами, почти без настоя, но при попытке подержать настой оказался слишком крепким и горьким . Ложил больше нормы, так как для меня ценность чая преимущественно лишь в воздействии . Да и в чае я не гурман вкусов . Позитивное спокойствие, общительный и собранный . Вобщем чай понравился, благодарю вас.

Is comment useful? true 0
Сергей / Rating

Замечательный чай, отличное сырье, отличный цветочный аромат.

Is comment useful? true 0
Александр Р

Подскажите в каких пропорциях класть чай? Как в описании 3-4 грамма на 120-150 мл воды или больше. Я выдерживал первые два пролива по 20 секунд, далее прибавляя по 5сек. Получилось очень нежно и тонкий аромат. Скажите что я не так сделал или все нормально

Is comment useful? true 2
Жуков Илья Сергеевич

Александр! Я с подобным чаем обращаюсь следующим образом:
1. Чая примерно 5-7 грамм на 100 мл, иногда больше.
2. Воду чуть остужаю - от 3х до 5 минут
3. Первый пролив держу долго - секунд 20-30 и сливаю его.
4. Последующие проливы сливаю настолько быстро, насколько это возможно, но при этом не спеша с остальными действиями - получается от 5 до 7 секунд на пролив
5. По моему опыту Бай Хао Пуэры лучше все завариваются в чайниках из светлых исинских глин типа Дуань Ни или в чайниках из Жу Яо фарфора.

Is comment useful? true 4
Станислав GunZZ

И я для заварки на одного человека беру от 5ти до 6ти грамм чая (чаще всего 5гр.) на 100-120мл. чайник/гайвань.
В идеале воду не довести до полного кипения (вскипятил-остудил) а остановить заранее при "жемчужных нитях" это как раз будет где то 90-95*С. Вот такой водичкой я и завариваю чай, причем больше 6ти секунд первую заварку не настаиваю.
Воду использую на данный момент "черноголовская" в 19л. бутылке.
Шишкин лес по старой памяти - так себе. Местами даже отвратительная встречается. Уж лучше "Липецкий Бювет" взять или "Родники России".

Is comment useful? true 0
Шурыгин Александр

Шишкин лес очень редко удивляет, но в основном слабая.
У Родников России в какой-то момент появился кисловатый запах и пришлось попрощаться.
Если не очень экономить то лучше Архыз, Пилигрим, Ахсау, Кара-Су. Они работают на максимуме чаще всего.

Is comment useful? true 0
Александр Р

Илья, спасибо большое за рекомендации. Попробую вашим способом. Благо имеется чайничек как раз из глины Дуань Ни и гайвать из фарфора Жу Яо

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб

Возможно вы используете нехорошую воду - учтите, что для нежных белых, зеленых и желтых чаев, даже фильтрованная вода из под крана и тому подобная не подходит.

Is comment useful? true 0
Александр Р

Вода исключительно Покупная "Шишкин лес" будем пробовать, быть может я его просто не понял. Это моё первое знакомство с белым Пуэром.

Is comment useful? true 1
Дим Саныч

Шишкин лес не очень подходит для чая, ИМХО. Сладковатая она какая-то.

Is comment useful? true 0
Елена

На мой вкус - лучшая вода для чая. Сладость это хорошо ведь, нет?

Is comment useful? true 2
Ведмедик Клещаногий

Что в ней хорошего?

Is comment useful? true 0
Елена

А что хорошего в жестком Архызе? Может, я чего-то не понимаю, но лично мне чай на Лесе нравится больше.

Is comment useful? true 0
Перфильев Федор Андреевич

Калинов родник - мягкая, вкусная вода. Куда лучше "Леса".

Is comment useful? true 0
Guest Павел

А можно ли варить белый пуэр?

Is comment useful? true 0
Галина

Конечно, можно!

Is comment useful? true 0
Елена

Сколько блинов в наличии, и как быстро они разойдутся? Думаю взять пару, боюсь, не успею.

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб

Блинов пока предостаточно, по нашим скромным расчетам, месяц-два они точно еще будут в наличии. Но учтите, что наши новые блинчики покупают каждый день)

Is comment useful? true 1
Guest Арсений Чайко

Сегодня опробировал блин. Скажу так, если бы мне предложили испить и оценить в "слепую", дал бы не менее 1,5 тыщ за 100 грамм. Соотношение цена/качество просто запредельно отличное. Теперь задаюсь только одним вопросом, взять сразу кило или нет? Он же тоже годен для длительному хранения?

Is comment useful? true 2
Чайный Клуб

вполне пригоден!

Is comment useful? true 3
Чудотворожок

Воу новые блинчики ( и старые ) от мойчай. Работяги налетай.

Is comment useful? true 0
Цлогондж / Rating

Не помню почему сразу отложил его куда подальше, возможно в то время пребывал в восторге от знакомства с Шу. Достал его спустя пол года, когда в доме закончился какой-либо другой чай, и зима за окном расцвела новыми красками, а дома стало еще теплее и уютней. Лично для меня в этом чае сочетаются одновременно сила Шу и согревающий, какой-то бархатный эффект от Красного чая. Ну и разумеется хлебно-медовый вкус от которого долго улыбаешься.

Is comment useful? true 0
Ромарио-Агро / Rating

Моё знакомство с белым пуэром началось с этого блинчика. И, надо признать, крайне удачное. На сайте в наличии нет, но купить удалось, жалею только, что две шт. не взял.

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб

Захар, после праздников должен быть.

Is comment useful? true 0
Захар

Не подскажите, когда будет в наличии?

Is comment useful? true 1
Чайный Клуб.

Андрей Зондер, будет, но уже другая партия из другого сырья - урожай 2015 года. Два блинчика еще есть в чайной на Бакунинской.

Is comment useful? true 0
Андрей Зондер / Rating

Этого чая больше не будет?

Is comment useful? true 0
Guest Чайный Клуб Чистые Пруды

И у нас тоже осталось три блинчика, для заказов и самовывозов. Кому то повезет;)

Is comment useful? true 0
Guest Чайный Клуб

Александр, остались пара блинчиков в чайной на бакунинской. Если будете на БАуманской, спросите продавцов по поводу припрятанных блинчиков, и вам их при необходимости продадут.

Is comment useful? true 0
Александр

Неужели кончился( ?

Is comment useful? true 0
Антон

Andrew, можно, но сколько раз я пробовал его заваривать в чайнике, столько раз разочаровывался. Вкус как по мне очень сильно теряется.

Is comment useful? true 0
Andrew

Данный чай можно заваривать в чайнике под шены?

Is comment useful? true 1
Столяров Святослав Олегович / Rating

Очень вкусный, ни разу не разочаровал, завариваю в гайвани, так как чайник "крадет" часть вкуса, как мне показалось. Фантазия не развита, поэтому опишу так: медово-фруктовый компотик, в котором прячется луговое лето.

Is comment useful? true 1
Michael Neprokin / Rating

Чай-сказка :) очень хороший баланс, шелковистый, питкий, цветочно-медовый мягкий вкус, но и характер тоже есть :) Хорошо бодрит )

Is comment useful? true 2
Guest Андрей В

Начну с того, что ИМХО каждый продукт нужно оценивать в связке с затратами на его приобретение. Только тогда понятна его ценность. Мир-то вокруг нас материален.. Хорошее вино будет хорошим в своей категории, а если оно сильнее своей ценовой категории - оно становится отличным вином. Сравнивать сравнимое относительно цены- и находить очень интересное за мин вложений- искусство.

Так вот- соотношение цена/качество/результат у данного чая просто прелестное.
В очередной раз решил его испить, дабы сравнить прошлые ощущения с сегодняшними.
Я бы назвал его либо Да Бай Шен Хэн Хао ( большой белый глубокий колодец) или Да Бай Ды Ра - :) - такое игривое у меня состояние ;).
Причина тому- категоричное неумение этого конкретного чая заканчиваться/выдыхаться..
Кстати- сначала сформировал мнение- потом прочитал описание в аннотации- смефно, как совпали..;)
Добавлю свои 5 копеек: чай вызывает очень приятные позитивные летние ассоциации: первая половина лета, всё ещё впереди, скошенное разнотравье ( с лесной лужайки, не поле), тронутое солнцем, подсушенное, но не утратившее цвет. Именно лесное разнотравье, всего понемногу, и высокой мощной зрелой сильной травы ещё нет. Вдохните этот аромат- он горячий от солнца, немного пыльный от пыльцы и подсохшей травы, но терпковатый от остатков травяного сока. Закройте глаза- и увидите зелёный свет , пробивающийся сколь листву широколиственных деревьев, помните этот ярко-зелёный тёплый цвет в сочетании с прямым солнечным на траве опушки? Вот именно эта ассоциация у меня рождается- чистая, лёгкая, тёплая, летняя.
Дальше возьмите ведро горячей воды и плесните его с плеча на эту скошенную подсохшую траву - и просто пройдите рядом, вдыхая этот аромат, время от времени поднося к носу гроздь белой акации руками, которыми Вы перебирали лимоны и грейпфруты ( именно перебирали, не резали, не мяли- то есть остался тонкий смешанный налёт цитрусовых масел)- так пахнет чай после слива.
Цвет настоя соответствует аромату- цвет первого быстрого свежего мёда из белой акации, самый чистый и лёгкий из медов , он летучий, неуловимый, в меру сладкий и нежный. Чуть светлее с поправкой на освещённость. Мне показалось, что этот чай походит вкусом на чистый молодой Шен без его терпкости,но его цветочностью, после 3-4 пролива это пересечение становится очень явным, именно в аромате и тонкости вкуса, такая ненапрягающая, но вполне навязчивая ассоциация.
С проливами аромат и вкус держится, меняется только цвет настоя, появляются более насыщенные цветовые ноты.
Послевкусие в меру терпкое, немного цветочное и бело-акациевое-медовое. Причём сладость усиливается по мере отдаления от момента окончания потребления чая. Воздействие на организм тоже близкое к Шеням, мощное, неотвратимое, мускулистое. И это непроходящая сладость..
За эту цену обязательный житель моей чайной полки- и самому попить от случая к случаю, и в тёплый летний день разделить с кем.
И всё-таки для чистоты эксперимента обмакните палец в свежий мёд белой акации и сравните вкус- может быть всё-таки часть почек данного чая - это скрутка цветов белой акации, которые иммигрировали в Китай, приняли подданство и притворились Белым Пуэром?? ;)

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Вроде кофеина в нём не много, болеть не от чего. попробуйте в третий раз, вдруг совпадение было :)

Is comment useful? true 1
Клепцин Петр

Пил уже два раза. Оба раза после него начинала болеть голова :(

Is comment useful? true 0
Guest Владимир

Цвет желто-золотистый с изумрудным отливом.Аромат тонкий,медовый с оттенком цветов акации и липы.Вкус сладкий,цветочно-древесный с тонкой нотой свежесломанной веточки садовой яблони.Послевкусие длительное ,сладкое,вяжущее с оттенками вкуса меда в сотах(перги,пыльцы,воска)и коры молодой ивы.

Is comment useful? true 0
Guest Pavel-Wyrd

Доброго дня :)
Получил данный чай в подарок :) Благодарю :)
Необыкновенный,
Я бы назвал его золотисто-храмовым :) во всех своих аспектах :)

Is comment useful? true 0
Витовщик Зондер / Rating

2013 год намного интересней, чем 2015 год.

Is comment useful? true 0
Игнатьев Дмитрий Николаевич

Скажу прямо best of the Best

Is comment useful? true 0
Алмаз

Появится ли ещё, в скором времени?

Is comment useful? true 0
Guest Фадеев Павел Викторович

Замечательная вещь, за свои деньги практически лучший выбор!

Is comment useful? true 4
Шкрабов Пётр Юрьевич / Rating

Гу Шу Инь Я-это второй бахао пуэр, который мне довелось попробовать. И он не оставил меня равнодушным. Это нечто ни похожее ни на белый чай, ни на шен пуэр, но вбирающие лучшее от них. Чай обладает потрясающим цветочным ароматом, приятным медово-компотным вкусом, долгим нежным послевкусием и дарит потрясающий заряд энергии. Это очень приятный, не навязчивый чай.
Могу порадовать начинающих любителей чая тем, что в отличие от белых чаев, байхао пуэр не требователен к условиям заваривания. Просто отделяешь кусочек блина, кладешь в чайник, заливаешь горячей водой и готово!

Is comment useful? true 0
Guest Дмитрий

господин Дим Саныч, уж не думал что нанесу укол вашей душе тем, что предположил что Лу Юль ваше братан. простите меня, исинского гопника.

Is comment useful? true 0
Guest Дим Саныч

Дмитрий, вот брал бы с девушки пример, таланты свои (стихотворные) направлял бы в позитивное русло! Размен на хамство - далеко не самое лучшее им применение.

Is comment useful? true 0
Guest Дмитрий

Синий Лук, специально для тебя https://moychay.ru/products/vysokogornyj-krasnyj-chaj-iz-shan-lin-si-30-paketikov

навроде майского чая)

Is comment useful? true 3
Guest Синий Лук

Дмитрий-про такие вещи,как чай в пакетиках, мужчине девушке говорить неприлично.Фу на вас.
А любимому магазину вот:
Огромное спасибо,бородатый человек Сергей,
Воистину в стране нет чая круче.
Ты делаешь вкусней и ароматнее весь день.
Мой Чай-ты самый-самый лучший!!
P.S-А Дим Саныч,кстати, ни разу не выступал не в тему.Всегда по делу глаголит,хоть и резковато порой чуток,но,видно,что не дурак.И в чайной теме,в отличие от некоторых личностей,которые только вид делают.Так что,если Дим мне на что-то замечание сделает,я учту,поскольку мне есть чему еще в чайном деле учиться и людей знающих всегда полезно послушать.Вот.

Is comment useful? true 1
Guest Дмитрий

майский чай в пакетике.

Is comment useful? true 0
Guest Синий Лук

Ооо! Это какое же чайное состояние мощное должно быть,чтоб такое написалось!!! Поделись,какой чаек пил? Сильно завидно-тоже хочу!

Is comment useful? true 2
Guest Дмитрий

просто Дим Саныч кореш Лу Юля.
были просто пацаны
теперь чайные мастера
за водичкой на источник с утра
на природу как велел господин
в своем блоге
пить выдержанный тайванский шен
чтобы заценил Никита и Стас
изучай атлас
где какая провинция
где какой куст растет
грядет новыя субкультура -титестеры
на стенках с иероглифами постеры
и коллекции чайников
чайное состояние как путь
жак ив кусто предупрежадет
главное не потонуть

Is comment useful? true 0
Guest Звонок

KingFiercer, вот это нормальная реакция на замечание, а не как у везде влезающего Дим саныча. Насколько я знаю в белых и зеленых чая очень прилично кофеина. Подозреваю, что из-за минимальной обработки листа больше кофеина остается.

Is comment useful? true 1
Guest KingFiercer

Не рекомендуется на ночь из-за большого содержания кофеина? А мне всегда казалось, что в белом как раз мало.. Спасибо, учту) Ну а схожесть по вкусу/аромату для меня всё-таки заметная, но может мне попадались не те серебряные иглы, хотя я брал 2 раза дорогие и из разных мест. Одно точно - иглы по вкусу намного тоньше, нежнее и благороднее )

Is comment useful? true 0
Guest Звонок

Призываю к внимательности и прочитать сообщение 2015-01-12 20:31:34. Я пишу исключительно про Бай Хао Инь Чжень, объясняя человеку его заблуждения.

Is comment useful? true 0
Guest Дим Саныч

"И белые чаи как раз в первую очередь на ночь не рекомендуется пить."
Точно не писал?..

Is comment useful? true 0
Guest Звонок

Дим Саныч -я не писал, что это белый чай. Нужно прочитать сообщение перед моим и тогда всё сложиться.

Is comment useful? true 0
Guest Дим Саныч

Кстати мне именно этот чай очень нравится, даже больше, чем мойчаевский, который в синюю бумажку завернут.

Is comment useful? true 0
Guest Дим Саныч

Звонок - "белый пуэр" это не белый чай а тех. название почек с деревьев, с которых собирают сырье для производства пуэра вроде.

Is comment useful? true 0
Guest Звонок

Ха-ха. Вот уж полегче. Бай Хао Инь Чжень с этим белым пуэром можно даже не сравнивать. Даже близкого изящества нет, а то вдруг кто поведется.
И белые чаи как раз в первую очередь на ночь не рекомендуется пить.

Is comment useful? true 1
Guest KingFiercer

Заваривал 95 градусами 2 минуты, чуть прибавляя при следующих заварках. Этот чай ну очень похож на Бай Хао Инь Чжень! Почти тот же вкус и аромат, такой же цвет настоя, а ведь серебряные иглы прилично дороже... Лёгкий, сладковатый, с фруктовыми нотками. По действию пока не понял, но надеюсь также, как и серебряные иглы, можно без опасений пить на ночь)
За эти деньги просто отлично =)

Is comment useful? true 0
Guest Смирнов Антон Алексеевич

Если вам нравится Я Бао - обязательно попробуйте этот чай. чай-весна, чай-капель :)

Is comment useful? true 0
Guest Никита

очень вкусный чай

Is comment useful? true 0
Guest дмитрий

Действительно не плохой чай, видно что сырье высокого качества, не труха и не пыль китайских дорог.Чай выдерживает много проливов.

Is comment useful? true 0
Guest Чайный Клуб

нет, таких вкусных цен уже не видать ) Вполне вероятно что и этот подорожает в ближайшее время.

Is comment useful? true 0
Guest Роман

Надеюсь, что и по такой же вкусной цене, как и этот)

Is comment useful? true 0
Guest Чайный Клуб

Роман, рано или поздно он закончится, но будет другой из того же сырья!

Is comment useful? true 0
Guest Роман

потрясающий чай. нежный, с тончайшим сладковатым ароматом полевых цветов и меда. а как улучшает настроение - слов просто нет. искренне надеюсь, что этот чай всегда будет в наличии.

Is comment useful? true 0
Guest Tino

Отличный чай! Вот прямо мой на все 100%!

Is comment useful? true 0
Guest Богдан

Понравился во всех отношениях. Отдельно могу сказать про послевкусие, оно просто космическое.

Is comment useful? true 0
Guest Евгений К

Мощный чай!Удивлен,не ожидал.Цвет - полутон за пролив.Вкусовое развитие не отстает.Крепко поддерживает живость сил и мажорное настроение.Утреннее лекарство для всех!!!

Is comment useful? true 0
Guest Владимир П.

Роскошный чай, легкий и благоуханный! Вновь и вновь в жаркую погоду наслаждаюсь им. 100-граммовая таблетка заканчивается, пора заказывать снова, покуда он еще есть в наличии. Полевые травы, мед, свежесть и цветы. После 8 проливов лист жалко выбрасывать. Вернее, не лист, а серебристые почки. Хочется вдыхать их аромат бесконечно, наслаждаясь им и тонким благородным послевкусием, и умиротворением на душе.)) Поистине шедевр, хоть и пуэр!

Is comment useful? true 0
Guest Андрей GoDeR

Очень вкусный и мощный. Эдакий мегаапгрейд я бао в купаже с белым чаем. Поддерживаю предыдущих ораторов, которые отыскали "грушевость" в чае. Хорош, определенно хорош :)

Is comment useful? true 0
Guest Дмитрий

Я имел в виду я бао а не цзы я, конечно же)

Is comment useful? true 0
Guest Дмитрий

А эти почки февральского сбора как с цзы я?

Is comment useful? true 0
Guest Владимир

Поначалу показался слишком легким, невыразительным, однако с третьим-четвертым проливом полностью раскрылся, сухофрукты явственно услышал, и нотки свежести. Очень легкий чай. Однако с уверенностью выдержал шесть проливов. Определенно понравился.

Is comment useful? true 0
Guest Игорь

Попробовал сей чай варкой: сварил немного и перелил в термос. Довольно интересно выходит - как пьешь его, постоянно чуть меняется вкус во времени пока чай стоит в термосе.

Is comment useful? true 0
Guest Дмитрий

Думал будет приятный компотик, но этот чай оказался намного интереснее. Пью несколько дней, и каждый раз чай раскрывается новыми гранями. Удалось получить сладкое-сладкое послевкусие и аромат варенья: яблочного и грушевого.

Is comment useful? true 1
Guest Станислав GunZZ

Тимур Ринатович, я завариваю кипятком где то в 95 градусов. Это примерно вскипятить воду и перелить в не прогретый термос.
Особо капризные белые пуэры бывает остужаю примерно до 90 градусов.

Is comment useful? true 0
Guest Анвартдинов Тимур Ринатович

Подскажите, какая температура должна быть у воды для белых пуэров?

Is comment useful? true 0
Guest Чайный Клуб

Валерий, Сергей, скоро он снова появится в продаже!

Is comment useful? true 0
Guest Сергей

потрясающий чай / жаль закончился

Is comment useful? true 0
Guest Медведев Валерий

Подскажите, когда снова появится в продаже?

Is comment useful? true 0
Guest Сырцев Виктор Дмитриевич

Просто великолепный чай! Один из любимых. Нереально вкусный!

Is comment useful? true 0
Guest Андрей

Прекрасный чай, очень понравился. Почему бы этот чай не пресовать в блины по 357 гр?

Is comment useful? true 1
Guest Митряев Игорь Евгеньевич

Интересное ощущение в носоглотке, дихание после очередного пролива становится как бы освежающим. Как буд-то с холодком.

После нескольких проливов светлые почки становятся совсем темными, с зелеными и коричневыми тонами, показалось немного странным явлением.

Сам чай темный, внешне похож на крепко заваренный красный чай, на проливы не скуп.

Is comment useful? true 0
Guest Александр

Он просто волшебен и великолепен! Тонкий, сладковатый, не навязчивый-настоящее жидкое пирожное! Этот чай даже не поднимается рука закусить пирожным или печеньем,ибо он настолько вкусен и прекрасен, что его не хочется дополнять и портить!Я нашёл свой божественный нектар!=)

Is comment useful? true 0
Guest M

Потрясающий чай!
От момента распечатывания и до последней заварки.
Цвет уникальный. Лепёшка как полотно импрессиониста: каждый элемент отличается по цвету и форме, но общая композиция невероятно гармоничная.Сам блинчик бархатный, приятно держать в руках. Очень просто разламывается даже без ножа – как конструктор. Упругие почки с лёгкостью отсоединяются друг от дружки, не крошась.
Цвет настоя золотисто-зелёный, чистый, прозрачный, с чётко различающимися на свету плавающими ворсинками.
Вкус лёгкий, ненавязчивый: едва заметны травянистый,оттенок кислинки белых. Как бы на полутонах. Совершенно неожиданной оказалась нотка тмина в общей вкусовой мелодии.
Ещё чай довольно стойкий: героически выдержал полтора литра кипятка и не потерял во вкусе. Не сомневаюсь, что смог бы выдержать и больше.:)

Is comment useful? true 1
Guest Сергей Шевелев

новая, фирменная партия!
использовано сырье из того же региона, изготовлено специально по заказу Moychay.ru

Is comment useful? true 0
Guest Суров Руслан

Первый мой белый пуэр. Очень понравилось. Варка его не испортила...
Спасибо за хороший чай.

Is comment useful? true 0
Guest чайный дух

Сегодня наконец то приобрел сие чудо, после знакомства с ним на последней дегустации. Очень порадовал тогда этот чаек, но в тот день полностью распробовать его не удалось т.к. на встрече, так сказать чайных пьяниц :)попробовал всего одну или две пиалки. Но сегодня дома в спокойной обстановке попил его от души. Вообщем ощущения превзошли ожидания. Чаек очень легкий и чистый, как весеннее утро, или как летняя роса на лесной поляне, или даже как горная речка рано, рано утром, когда еще стоит туман среди утесов и холмов. И все это на фоне дико растущих цветов, где то на богом забытой поляне (поляна возможно с другой планеты :))и компотно-космических фруктов. Вот такие ощущения и ассоциации возникли при более плотном знакомвстве с этим продуктом "Мойчай. ру" Получился очень позитивный, легкий, чистый и очень насыщенный вкусом чаечек. Мои рекомендации.

Is comment useful? true 0
Guest Шааб Майя Александровна

Прекрасный, тонкий, окрыляющий, красивый, молодой, сладкий, волшебный цвет настоя, лёгкое состояние. Любителям белого чая необходим к ознакомлению. Понравился, буду ждать появления в ассортименте.

Is comment useful? true 0
Guest Георгий

Весь мой чайный "ушкаучик" пропах этим чаем, открываешь утром и наслаждаешься ароматом, хорош!

Is comment useful? true 3
Guest Станислав "GunZZ" Витальевич

Маленький но Выразительный!
Это именно та история, когда желание узнавать и дарить любовь куда выше и больше неуверенности, скромности и молодости.
В данном случае чая.

Фактура блина благодаря ворсистым почкам радует как визуально так и осязательно.
Белые, даже серебряные почки в блине подобно мягкой снежной вьюге успокаивают мысли, уравновешивают состояние и обволакивают мягкой, теплой, слегка шершавой рукой спокойствия и тишины. Хочется взять плед и укутаться в этом аромате весеннего луга и снежного "пуха", что заставляет задуматься о внутреннем, об уюте в доме.

Вкус очень сильно напоминает вкус белого чая "Бай Хао Инь Чжень".
Настой из пушистых почек, шелковым ковром накрывают сначала язык, потом уже весь рот.
Чай разливается сладостью от кончика языка до самого корня, что говорит о хорошем качестве этого чая и правильной обработке сырья. Хорошие характеристики для "Бай Ча".
Про этот чай можно сказать так:
"Тонкий, немного неуверенный (как появление первого подснежника) и от того прекрасный характер, легкий подобно цветам орхидеи аромат, мягкий, шелковистый вкус и глубокое чистое послевкусие".

Вкус - мягкий, шелковый, чистый - как снег. Букет вкуса - медово-цветочный.
Аромат - утонченны, легкий, возвышенный. Букет аромата - Талый снег, первые весенние цветы.
Послевкусие - чистое, сладкое, освежающее. Подобно родниковой чистой воде.

Чай раскрывается медленно, ровно и вкусно.
Понравится как любителям белых чаев - "Лунный Свет", "Бай Му Дань", "Бай Хао Инь Чжень" так и любителям молодых Бай Хао Пуэров.

Я доводил воду до кипения, потом остужал. По каким то своим ощущениям и убеждениям привык что любую воду, для любого чая надо сначала довести до высшей стадии кипения, а потом уже остужать до нужной температуры. Тогда кипяток сформирован правильно и имеет больше шансов напитать чайный лист и соответственно его раскрыть.

Ровно 10 проливов удалось получить через 70мл. чайник-)

Is comment useful? true 0
Guest Куликов Кирилл

Радуют меня эти блинчики от Цай Чен! Хоть покупай сразу по 10 штук каждого и пей себе потихонечку. Нашёл в них тот самый приятный каждодневный чай, к которому не надо внимательно прислушиваться — в случае чего он сам обратит на себя внимание.

В течение года баловал себя Да Бай Ча, поэтому перед дегустацией Гу Шу Инь Я переживал немного — вдруг на фоне того совсем не пойдёт? Так было поначалу с Шань Сюэ. Но нет!

Действительно, очень весенний чай. Когда пил его, за окном шёл снег. На улице +3, окно приоткрыто, но в комнате ощущение такой апрельской прохлады.

Очень красивое сырьё. Ровные, некрупные нежные почки приятно похрустывают, когда надламываешь блин, приятные на ощупь.

Сухой лист не распробовал: что-то цветочное, достаточно яркое в силу молодости и свежести, но почему-то не выделяются конкретные ароматы. Ну да бог с ним.

Воду для него перестал нагревать раньше, чем обычно. Температуру не мерил, как-то по ощущениям :) Заваривал его 6 раз, кроме первой заварки (совсем лёгкой), вкус, аромат, цвет настоя почти не менялись: золотистый чай пахнет весенним цветением, во вкусе — мёд и изюм.

Мягкий, согревающий чай, хотя чувствуется, что совсем-совсем молоденький ещё, неуверенный как будто.
Советую — очень достойный белый пуэр!

Is comment useful? true 0
Guest Идущий_за_чеем

Структура блина мягкая,что бы отломить кусочек не требуется усилий,можно его разобрать весь по листочкам.Когда нюхаешь блинчик запах напоминает раннию весну, запах первых цветов.После первого пролива комната наполняется запахом весны,ранних цветов и кажется что вот вот появятся лучи солнца.Первый пролив проводил через одну минуту,цвет чая темно светло золотистого цвета,запах первых весенних цветов и меда(сладковатый привкус) ,вкус божественный напоминающий яблоко и сухофруктов.При втором проливе типсы начали раскрываться.Второй пролив проводил через две минуты,цвет чая не поменялся,запах весеннего ветерка и сухофруктов,вкус подкопченный с запахом меда.Третий пролив проводил через три минуты,цвет чая немного осветлился и стал светло золотистого цвета,запах нежных весенних цветов которые только начали распускаться, вкус божественно приятен и похож на сухофрукты с медом.Четвертый пролив производился через четыре минуты,цвет чая стал светло золотистый, запах весны,вкус божественно приятен и похож все таки на сухофрукты.Было еще несколько проливов и с каждым новым проливом чай становился прекрасен и открывался все новую грани вкусов и запахов.Чисто семейный чай,рекомендую всем хотя бы попробывать и купить себе в коллекцию.Я в восторге от него.

Is comment useful? true 0
Guest Verbena

Первая заварка пахнет нежно тополиными почками и липой, вкус легкий, непонятный. Со второй заварки ярко - выраженный вкус компота из сухофруктов, насыщенный цвет, чуть подкопченый аромат. Ощущения 2й заварки усиливаются до 5 раза, чай хорошо согревает и долго держит теплом. Достойная лепешка за свои деньги!

Is comment useful? true 0
Guest Сырцев Виктор Дмитриевич

Даже не одно, а две)

Is comment useful? true 0
Guest Сырцев Виктор Дмитриевич

И хотелось бы эту тоже забронировать одну лепёшку, если это возможно конечно)

Our recommendations
Dian Hong Xiao Bing Moychayru 2017 100 g
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

5.52 $
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

5.52 $
x
Wuliangshan Teji Shu Cha Moychayru 2016 357 g
“MoyChay” Tea

Wuliangshan Teji Shu Cha (Moychay.ru), 2016, 357 g.

18.33 $
“MoyChay” Tea

Wuliangshan Teji Shu Cha (Moychay.ru), 2016, 357 g.

18.33 $
x
Webpunk puer tea cake Moychayru raw material 2016 compressed 2017 357 g
“MoyChay” Tea

Webpunk puer tea cake (Moychay.ru), raw material 2016 (compressed 2017), 357 g.

18.31 $
“MoyChay” Tea

Webpunk puer tea cake (Moychay.ru), raw material 2016 (compressed 2017), 357 g.

18.31 $
x