Search

Gu Shu Yin Ya (Moychay.com, harvested 2021, pressed 2021), 100 g.

Артикул товара: 3130
192 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Berry
Citrous
Floral
Herbaceous
Woody
Woody
Herbaceous
Floral
Citrous
Berry
Описание и рекомендации

White puer “Silver Buds of old trees” was made by the Da Ye tea company in Jinggu Mountains on the west part of Puer region, Xishuangbanna. 

The tea cake of 100 grams, easily disassembled by fingers on large, silky buds, abundantly covered with pile - silvery, pearly-olive and beige shades. The aroma of dry tea is refined, spicy-floral. The infusion is transparent, with light greenish shade.

The bouquet of ready-made tea is light, bright, multifaceted, woody-floral with notes of honey, blackberry, raspberry leaf, green apples, flaxseed, spicy herbs and citrus. The fragrance is delicate and sweet, floral. The taste is sappy and silky, full-bodied, with minty coolness, fruit sourness, spicy nuances and lingering finish.

Brew tea with hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The first infusion should last for 8-10 seconds. After that do short steeps (just for 1-2 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 12 times.

Excellent white Puer - bright, multifaceted and optimistic. In the summer heat, it will perfectly quench thirst and cool the overheated brain, and in winter it will fulfill the outer space with floral fragrances, and give rise the feeling of spring revival.

Комментарии о товаре
Наталья Шевчук

МЧ, а ожидать ли снова этот чай?

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Здравствуйте, Наталья! Ожидаем ближе к лету :)

1
maksol
ответ для

Хорошая новость У меня сохранились 15г (блин приобрел летом 2017) Интересно будет сравнить спустя 7 лет

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Здравствуйте! Отлично, будем ждать ваш сравнительный отзыв :)

Ольга

Здравствуйте, Мой чай. Зима наступила:) как там дела с этим чаечком, скоро можно будет его заказать? Спасибо.

Виктор

Здравствуйте. Ожидается ли поступление этого чая в 2023?

1
Мойчай.ру
ответ для

Виктор, здравствуйте! Ожидаем зимой :)

Рустик

Здравствуйте! Заказ 10649 (Уфа), 17.03.2023 15:15:23. У этого вида есть свой годности получается? На моем блине снизу надпись 2 года, дата изготовления 01.02.2021 г. Истёк? И ещё. В предыдущих заказах все чаи были сложены в белый бумажный фирменный пакет, а сейчас в обычный большой мешок. И бонусом ещё в первом случае была декоративная вазочка, во втором - пробник. А в этот раз ничего. Или тогда акции были? С уважением! Отличной работы и процветания!

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Чай не имеет срока годности и может храниться, меняясь во вкусе и аромате, многие годы. Информация на наклейке сзади блина имеет чисто технический характер для таможни. Да, с вазочками это была акция. Периодически, от случая к случаю, кладём различные пробнички к заказу. Надеемся, что в следующий раз вам попадётся чай, который вам ещё и понравится. Приятных вам чаепитий!

Daniell

Про чай "гости" уже всё-превсё рассказали. Твердая четверка с хвостиком. Будет ли ещё, может россыпью?

От себя - замечание к упаковке: 古樹銀牙 Gǔ shù yín yá - название указано только на китайском, да ещё и слева направо (по европейски). К чему этот троллинг? Не порядок.

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Серебрянные почки из Юньнани россыпью уже в пути :)

Pavel II

Сварил 5 гр на 0.5. После ежедневного потребления шу ощущения слегка смазаны...пьешь что-то легонькое, с малиной и медком..где-нибудь в детском кафе "Сказка"...Описание к чаю полностью соотвествует содержимому, кроме, конечно, вечнофигуриющих " нюансов специй ", доступных, на мой безыскусный взгляд ,осязанию только титестерам Мч и поварам ресторана "Арагви"... В общем, мило, но не более того.

Никишин Антон Андреевич

Очень зашёл чай. Достойный для того чтобы отправится в список любимых чаёв и заказать ещё раз.

Жду поступления.

1
Мойчай.ру
ответ для

Антон, здравствуйте. Этот чай есть в наличии в чайном клубе в Ростове-на-Дону.

Андрей

Аромат сухих почек ярко выраженный ореховый, с медовыми и цитрусовыми нотами. Аромат готового чая многогранный, с цветочными, медовыми, льняными и цитрусовыми нотами, ароматом малинового листа. Холодный аромат – грецкий орех и сушащееся сено. Вкус шелковистый, слегка сладковатый, с мятной прохладой и нотами специй. Проливы держит как будто не так хорошо, как сказано в описании: на 9-10 разе аромат готового чая уже практически нулевой. Состояние поначалу ровное, по окончании чаепития умиротворенно-созерцательное и однозначно позитивное. По итогу ощущение, что чай раскрыл не все свои секреты. Надо будет пробовать еще раз

1
Андрей
ответ для

Попробовал настоять в термосе: 3 гр, вода 90 градусов, 45 минут ожидания. Аромат готового чая с ярко выраженными льняными и медовыми нотами. Настой получился красивого малинового оттенка. Вкус терпкий, с остренькими нюансами специй, зато в послевкусии – малиновые и цитрусовые ноты с легкой кислинкой. Состояние ровное

Дмитрий

Похоже что лучший!

Коновалов Евгений

Профиль похож на Юэ Гуан Бай, главное отличие насыщенность во вкусе и аромате. Гу Шу с первого пролива насыщенный, густой, с плотным телом в отличие от Белого Лунного света.

Олег

Волшебный чай. Даже не хочется ничего про него рассказывать, его нужно просто пробовать и он сам вам все о себе расскажет ;)

Наталья Шевчук

2 гр. листа, термос 0,5 л, Пилигрим 90 градусов. Час настаивания. Очень хорош

Егор

Полностью прозрачная вода со вкусом Шена. Если подольше подержать, то немного пожелтеет, а вкус станет более выраженным, но уйдет в горечь. Ни в том, ни в другом виде не понравился. Просто не мой чай. Состояния тоже не нашел. Фарфор, родник.

Андрей

Всем любителям белого пуэра посоветую опробовать раз заваривать его в термосе , 14гр/2,2 л или 7гр/1л и 97' вода - настаивал три часа и оно того стоило , настой малиновго оттенка , ароматный и не забываемый вкус Шен пуэровые ноты , цитрусовые и фруктово переливающиеся в ежевичные - малиновые с легкой кислинкой и долгим послевкусием , варка Этого шен и рядом не отображает вкусовую политру этого чая , эксперимент удался в 150процентов и где-то даже больше по другому даже не вижу смысла пить - только переводить термос и только термос очень советую опробовать 5звезд однозначно

Артем

Вода родник, исинец для шенов, 10гр. Второго разочарования сегодня не случилось) вкус тонкий, травы и цветы, кислинка с приятной терпкостью. Состояние…присутствует. Сырье чертовски красиво. Искал чай на вечер, посмотрю сегодня, как усну. Упарился под утро завсыпать🤦‍♂️

Андрей 荼 山 天

Гайвань фарфоровая. Вода Родниковая. Температура 80 градусов.

Чай Весьма Интересен, тонок, в тонкости аромата и вкуса можно различить многогранность. Чай Легок, присутствует некая древесно-цветочная палитра, Малиновый Лист? да, что то в этом духе есть, зеленые яблоки тоже иногда проскальзывают, первые 2 проливая Льняное семя. в послевкусии проскальзывает ментоловая нота, иногда можно заметить маслянистость. Аромат и вкус тонкий. Рекомендую проливать 80 градусами. Чай может уйти в терпкое состояние. Все таки это почки. Требователен к завариванию. Это Вечерний чай, очень отлично расслабляет, можно хорошо задуматься и обдумать дела. Если хотите расслабится то это ваш чай! Ци - отлично присутствует!

Рекомендуем