Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Jingmai Bai Cha, White Tea from Jingmai Mountain (Moychay.com, 2020), 357 g

22.29 $
×
Woody
Spicy
Berry
Fruity
Floral
Description and preparation
1 s 80°C 5 g

«Jingmai Bai Cha» is the white tea manufactured in the spring of 2020 in a small tea farm in the Jingmai Mountains (Puer County, Yunnan Province).

357-g teacake of medium density, easily divided into brown and greenish leaves with thin cuttings, as well as silver buds. The aroma is intensive, berry-floral. The infusion is transparent, with a yellowish shade.

The bouquet of the ready-made tea is fresh and vivid, spicy-floral with fruity, berry, woody and grassy notes. The aroma is fresh and tender, fruity-floral. The taste is full-bodied and silky, slightly spicy, with sweet and sour nuances of dried fruits and fresh berries.

Brew tea with hot water (80°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5-7 seconds. After that do short steeps (just for 1 second) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 9-10 times.

«Jingmai Bai Cha» is a great choice to boost your daytime energy, refresh perseption and cheer up.



WARNING!
Third party cookies consent is required to watch embedded YouTube videos.
Click here to manage cookie settings.

Comments
Is comment useful? true 0
Антон / Rating

Прекрасный чай! Вкус сухофруктов (особенно выделяются сушеные яблоки). Никакой болотности. После него расслабляешься. Рекомендую!

Is comment useful? true 0
Наталья / Rating

отлично!!!

Is comment useful? true 0
Наталья

Супер чай! Луговые чаи, акациевый мёд, слегка фрукты и запах молодого мокрого дерева. Послевкусие с кислинкой и холодком. Вода "Живая вода" около 80 градусов, чайник https://moychay.ru/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny/chaynik-23981-isinskaya-glina-136-ml, примерно 7 грамм листа. Однозначно в любимые

Is comment useful? true 1
Ростислав Левгеров / Rating

Аромат - мед, или даже прополис, что очень даже понравилось. Вкус тоже отменный. Но сильно спрессован, перед употреблением желательно порцию разломать, иначе и на 5 проливе кусок внутри будет сухой (вода, кстати, 75 градусов, осмос). Буду брать еще.

Is comment useful? true 0
Андрей / Rating

Чай очень приятно удивил))

Is comment useful? true 1
Артем / Rating

Какой же хороший чай... Фрукты, мёд и цветы. Проливы держит хорошо, да и вообще ни одного минуса не могу найти, кроме того что я своими руками когда блин ломаю то получается слишком много пыли, но если ломать по умному - то ее не будет... будем совершенствоваться в этом плане)

Is comment useful? true 2
Алексей

Свежая партия очень и очень хороша, нравится бесконечно больше предыдущей. Пять Есениных из пяти. Спасибо огромное за подарок, ребят, не ожидал. Чмоки

Is comment useful? true 1
Ведмедик Клещаногий

Предыдущий + год выдержки отличный, пью четвёртый день подряд. Возьмём этот, в модном конвертике, на пробу

Is comment useful? true 2
Антон / Rating

Офигенный белый чай. Заваривал его каждый день, с утра самое то)) Беру уже второй раз, посмотрим, удалось ли ему сохранить свой вкус

Is comment useful? true 4
Дмитрий Р.

Спустя год все тот же, лучший. Сладкий, карамельный, фруктовый, грушевый, виноградный. Лучше любого Мудань Ван и БайХаоИнчжень.

Is comment useful? true 0
Алексей

Есть ли аромат плесени или осенних листьев?

Is comment useful? true 0
Самчук Андрей Павлович

Нет, этот чай свеженький. Плесень и листья у Брюсова (Чжэнь Шань Шоу Мэй) и Фета (Шоу Мэй Бай Ча)

Is comment useful? true 0
Алексей

Хорошо, спасибо, значит стоит попробовать.
Оба Шоу Мэя я с удовольствием пью и в них чувствую прелость, замоченные в бане веники, но не плесневелость. А вот в блинчике Цзинмай Бай Ча, что у меня был, прям плесень плесенью, как разбивающий сердце белый пушок на поверхности прошлогоднего варенья. Может не повезло с блином.

Is comment useful? true 1
Дмитрий Р.

Видимо, не повезло. Обязательно попробуйте этот. Если его подспить - в нем появляется строгая древесность и что-то похожее не ШоуМэй, но только на фоне. И никакой плесневелости.

Is comment useful? true 0
Дмитрий Р.

Добрый день, МойЧай! Скажите, планируются ли поставки этого чая в этом году? Я видел про сентябрь, но, видимо, не состоялось?(

Is comment useful? true 1
Мойчай.ру - Киров

Здравствуйте, Дмитрий!

Этот блинчик есть в наличии в Кирове. У нас действует бесплатная почтовая доставка при заказе от 1500 р

Is comment useful? true 3
Мойчай.ру

Дмитрий, здравствуйте! В пути, ожидаем примерно в середине января.

Is comment useful? true 2
Алексей / Rating

Всё супер, и цветочность, и фруктовость, и ягодность, и пряность, и даже древесность, да. Но всё это укутано в шаль из аромата плесени или прелых осенних листьев, через которые надо к фруктам и ягодам продираться. Кажется, что лёжа месяц у меня, плесневелость подвыветрилась, но всё ещё сильна. Про пресс уже писали, нужно терпеливо расслаивать блин, это явно не фича, но и не то чтобы баг.

Is comment useful? true 2
Артем

Вы знаете, а мне понравился.
Лёгкий. Не навязчивая кислинка, лёгкие сухофрукты, слегка цветочный. Начало осени.

Is comment useful? true 0
Алексей Макаров / Rating

Гайвань 168 мл.
Вода 365 дней.
10 грамм листа.
Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет чёрным чаем. На вкус очень похоже на чёрный чай. Солома, прелое, поджареное сено. Неожиданно для белого чая.

Is comment useful? true 1
Андрей Савчук / Rating

Осталось 4 грамма этого чая, маловато, сто же делать.
Решил смешать его с Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай тоже 4 грамма ( данный чай больше похож на шен чем на белый чай и по данному опыту оказался хорошо совместим с Фацзяо ). 85 градусов, гайвань 100мл.
Чай получился легкий, этому способствовала вода 80- 85 градусов.
Нежный, фруктово цветочный. Местами тонкая медовость. Ощущается ШЕНовость, бархотистостость, есть щепотка красного чая. Послевкусие Легкое маслянистое.
Запах из Гайвани шеновый, сухофруктный, цветочный, немного красного чая.
При высоких проливах на кончике языка ощущается суховатость.
чай снял жару лета, очень расслабил и придал Ци!
В окончании обзора - я бы сказал что получился хороший ШЕН :)

Is comment useful? true 2
Александр

Присоединюсь к Никите, который писал о сухости листа внутри.
Думаю, эту партию разве что вывыриванием можно хорошенько прогреть и пропитать водой. Заявленные 9-10 завариваний перешли в 20 с лишним (я терпелив), периодически приходилось тревожить спрессованный лист, что не люблю делать, да и мелкой фракции из-за этого набралось полным полно. В итоге, если вкус в ходе этих манипуляций и танцев с бубном и появлялся, то был слишком терпким ( в ином случае лил бы его до седин); то, что могло быть приятным вяжущим привкусом, стало сухостью, бархатность-горечью, увы.
Оценку не ставлю, ожидая диалог

Is comment useful? true 0
Михаил

Мне чай ОЧЕНЬ понравился.
Но я стараюсь любой прессованный чай заранее разбирать на листочки. Может быть поэтому и не было такого эффекта, как у Вас.

Is comment useful? true 1
Прядко Евгения

Александр, здравствуйте.
Какой водой Вы этот чай заваривали? Некоторые воды в сочетании с отдельными сортами чая дают эффект "пополоскал листочек" - возможно, имеет смысл просто воду сменить. Описание чая при соблюдении рекомендаций касаемо посуды, граммовки, экспозиции и температуры актуально при использовании воды Пилигрим.
Рекомендую ознакомиться с записью стрима о прессованных белых чаях на канале Чайник Проливаев: https://youtu.be/gRLUWzAUrGI

Is comment useful? true 0
Сергей Анатольевич

Пилигрим вода не подходит для многих чаев - не зацикливайтесь! лишком легкая и бедная гидрокарбами( на АдылТау недорогие чаи играют всеми своими заведомо тусклыми красками. И этот 景䢍 не исключение. Но вода дороже) и ещё - используйте спец шило для чая и расслаивайте листья вдоль тонкими слоями. Минимум ломки и крошек.

Is comment useful? true 1
Михаил

добрый день, а почему он рушит желудок?

Is comment useful? true 0
Михаил

А почему Вы так решили?
Мой желудок этот чай, например, не "рушит".
И он замтено мягче, например, многих зелёных чаёв. Если Вы не переносите этот чай, то скорее всего, Вам только шу пуэры пить или вообще китайский чай не подходит. Такое бывает. Это индивидуальное.

Надеюсь, Вы не пренебрегаете рекомендацией пить чай только после еды.

Is comment useful? true 0
Shinsaku / Rating

Очень классный чай, по разумной цене. Приятное осеннее настроение, запоминающийся и держащийся вкус, если правильно заварить. Этот чай не для спешного чаепития,заказываю второй раз и думаю вскоре закажу полный блинчик.
Сперва, когда брал пробник заваривал его не правильно и не понял его, потом понял как нужно и очень понравился.
Спасибо Мой Чай за отличный продукт и подарочки, очень приятно)) Кто же не любит бонусы)
Буду оставаться с вами, вы это лучшее качество-цена и отношение. Советую Вас чайным знакомым , всем приятных чаепитий.

Is comment useful? true 0
Александр

Можете подробнее описать, как заваривали сначала и затем?)

Is comment useful? true 0
Андрей / Rating

Чай хорош, легкий медово цветочный и пряный вкус. в терпкость не уходит.
Скажите не могу понять на что похож чай?
То ли Шен то ли Белый Пуэр то ли Зеленый чай типа Хэй Чу Хао.
не могу разобраться...

Is comment useful? true 2
Андрей Мойчай.ру Ростов

Добрый вечер, Андрей!)
Фактические это чай из региона который знаменит чаем Пуэр, местечка Цзинмай Шань. Собранное сырьё приготовлено по технологии Белого чая. Такому чаю присущи качества, как Шэн Пуэров, так и белого чая.
Цзинмай Бай Ча имеет отличный потенциал к выдержке, попробуйте сохранить блинчик на пару лет и Вы увидите, как чай наберёт особую сладость, многогранность и глубину вкуса.

Is comment useful? true 0
Shinsaku

Спасибо за совет, может попробую)

Is comment useful? true 1
Андрей / Rating

Данный чай не свойственный к белым чаям, совсем другой вкус..

Is comment useful? true 1
Андрей Мойчай.ру Ростов

Попробуйте однажды полуферментированный красный чай из Цзинмай, из этого же региона: https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/tsin-vey-shaytsin-hun-cha-polufermentirovannyy-krasnyy-chay из нашей коллекции. Свежий он был тонок и лёгок, как улун, но спустя год набрал вкус и расширил вкусно-ароматическую палитру. Совершенно самобытный чай, достойный внимания.

Is comment useful? true 1
Shinsaku / Rating

Добрый чаек, вкус осени , осенний лес не иначе.
Только лучше побольше класть чая и настаивать подольше, но не переборщить иначе будет кислый очень.
А так настой не кислый ,слегка сладковатый, имеет приятный аромат .

Is comment useful? true 0
Прядко Евгения / Rating

..то в нос тебе магнолия,
то в глаз тебе глициния.

Очень ароматный чай. К проливам довольно стоек.
Во вкусе - фруктово-ягодная кислинка, легкая танинность, летний гранатовый щербет и какао-порошок. Пахнет цветущим садом, границей леса и теплого луга, влажной от дождя поленницей.
Послевкусие живое, сладкое.

Is comment useful? true 1
Вячеслав (Мойчай.ру)

Приятный, бюджетный белый чай.
Легкий, березово-лимонный, слегка пряный.
Нравится в нём легкая шеновость, которая особенно явно чувствоваться при варке чая.
Но стоит отметить, что чай отличается от традиционных белых чаёв.

Is comment useful? true 3
Михаил / Rating

Не думал, что когда-нибудь закажу целый тун (7 блинов) какого-нибудь чая.
Но вот, заказал. Я открыл этот чай для себя всего месяц назад - и сейчас не знаю, как без него обходился раньше.
ИДЕАЛЬНЫЙ белый чай на каждый день. Здесь и ягодно-фруктовый, и пряно-древесный вкусы, которые я очень ценю в белых чаях. Поразительно низкая цена. И поразительной красоты золотой настой!

Is comment useful? true 1
Сергей

Первый белый чай, который я попробовал, так что судить сложно, но могу сказать что вкус своеобразный - проливами он цветочный, слабый, или скорее тонкий.

На регулярной основе брать бы не стал для ежедневного потребления, но попробовать было интересно.

Is comment useful? true 2
Михаил

Если вкус кажется слабым, советую заваривать крепче.
Я кладу 7 г на 125-миллилитровую гайвань, каждый пролив настаиваю по 20 секунд. Температура 80 градусов.
Получается очень яркий и приятный вкус.
Можно даже чуть меньше класть (или чуть меньше настаивать).

Is comment useful? true 2
Дмитрий / Rating

вообще не понял, для меня какая-то подкрашенная водичка, уже и температуру менял, и экспозицию увеличивал, вкус вообще не меняется.
впервые не доволен тем, что купил в вашем замечательном магазине!
Но негативный опыт - тоже опыт) так что не страшно, видимо просто не мое)

Is comment useful? true 1
Михаил

Если вкус кажется слабым, советую заваривать крепче.
Я кладу 7 г на 125-миллилитровую гайвань, каждый пролив настаиваю по 20 секунд. Температура 80 градусов.
Получается очень яркий и приятный вкус.
Можно даже чуть меньше класть (или чуть меньше настаивать).

Is comment useful? true 0
Дмитрий

Михаил, попробовал сварить его - очень интересно раскрылся! Все же для пролива не очень подходит на мой взгляд)

Is comment useful? true 1
Дмитрий Р.

Замечательный, очень вкусный чай. Мягкий и нежный вкус напоминает грушу, виноград, что-то от сочных переспелых яблок, запах медово-фруктовый, аромат чайного дна - жженый сахар или слегка подгоревшая карамель. Проливы выдерживает превосходно, но у меня начал раскрываться только после первого пролива (не считая предварительной промывки). К сожалению, положил слишком много на первый раз, и один пролив вышел горьковатым. Впрочем, это совсем не испортило чай. Обязательно возьму еще пару блинчиков попозже!

Is comment useful? true 1
Максим, Мойчай.ру / Rating

Пробую этот чай спустя год. Во вкусе по прежнему доминирует мед и немного груша, кислых и древесных нот не нашел - хотя кислинка присутствует в аромате из-под крышки. Приятная сладость, не сахара, а именно фруктов. Гундаобэй удивил переливами сладких кондитерских, фруктовых и цветочных нот, вплоть до очень хорошего зефира. Вердикт - отличный вариант на каждый день, не требователен к скорости слива и температуре воды.
7 гр на 110мл, вода "Пиллигрим", стеклянная гайвань и кипяток.

Is comment useful? true 1
Максим, Мойчай.ру

И вдогонку - не забывайте есть перед чаепитием) Данный чай, хоть и мягко, но ощутимо подталкивает на прием пищи.

Is comment useful? true 2
Иван / Rating

Чай оказался невероятно вкусный , компот из вяленной груши и сладость в послевкусие . В следующий раз возьму обязательно целый блин .

Is comment useful? true 0
Роман

Дали в подарок, до него белые чаи не пробовал, мне понравился, буду брать ещё, описание соответствует действительности.

Is comment useful? true 2
Никита

Прислали пробник. Это первый мой прессованный белый чай, но конкретно этот нужно серьёзно дерибанить в чахэ перед завариванием, т.к. при заваривании проливами так и остаётся комком. После 5-го пролива надоело (температура была за 80), схватился пинцетом и растащил с трудом, внутри половинка пробника оказалась совсем сухой. Возможно, проблема данной партии, типа сырьё не досушили до нужной влажности или не дали ему вылежать пару дней после сушки и опрессовали. В общем, следующим проливом появился и вкус, не только отличный от древесного, но и весьма интересный. Заказал ещё кусочек блина распробовать получше.

Is comment useful? true 0
Илья Ветхов / Rating

Первый мой белый ча. Понравился, каЕф

Is comment useful? true 1
Виталий

Шэн с Красным

Is comment useful? true 2
Александр

От Булгакова будете летать, как Маргорита)

Is comment useful? true 1
Маргарита

This is Есенин!
И Маргарита стремно А 👆

Is comment useful? true 3
Панферов / Rating

Отличный чай, а учитывая цену - просто фантастический. Медовый, цветочный, потом сухофрукты. Класс!

Is comment useful? true 1
Роман

Нежный свежий чай

Is comment useful? true 3
Александр

Кипяток из моего чайного термоса имеет более насыщенный и ярко выраженный вкус))
Наверное, Я ещё не дорос до таких нежных чаёв...

Is comment useful? true 1
Леонид Михайлович / Rating

Чай бомба. Кто-нибудь знает, почему Есенин на блине?

Is comment useful? true 0
Аркадий

Там в недавних предыдущих видео С.Шевелев когда новые чаи презентовал и про этот чай тоже говорил.

Is comment useful? true 0
Кащеев / Rating

Чай очень вкусный, летом в самый раз!

Is comment useful? true 0
Николай П / Rating

Приятный чай. В тёплое время года, я думаю, вообще на "ура" будет. Сейчас холодно, поэтому хочется более ярких вкусов.

Is comment useful? true 0
Andreynenado / Rating

Гладкий, цветочно-ягодный, опьяняющий
За свою цену - 5+

Is comment useful? true 2
Александр

Вкус очень тонкий,впрочем пожалуй я пока не дорос.Полежит немного и тогда посмотрю внимательнее.

Is comment useful? true 0
Леонид Михайлович / Rating

Расскажите, причем есенин тут, все спрашивают

Is comment useful? true 1
Афонин Максим Андреевич / Rating

Чаек однозначно Достойный Своей Цены, как минимум, в Нем есть даже, что-то от Хун Ча, хлебушек в далеке выглядывает корочкой из-за ягод. Respect

Is comment useful? true 1
Марина

Неожиданно приятный чай за не высокую цену. На первом проливе- не поняла, зато на следующих интересно раскрылся. На мой взгляд больше на улуны похож))
Описание, кстати, полностью соответсвует.

Is comment useful? true 1
Петр

Отличная задумака! Серега молоток.

Is comment useful? true 2
Виталий

Мало просят за останки Есенина.
Авторские права оплачены за использование фото признанного поэта, для продажи не дорого Китайского листа?

Is comment useful? true 15
Мойчай.ру

Согласно российскому законодательству, действие авторского права прекращается по истечении 80 лет после смерти автора. Соответственно, творчество Сергей Есенина является народным достоянием и не обременено какими-либо авторскими правами.

Is comment useful? true 6
bociachok

70

Is comment useful? true 1
Mr.Grigoriy

Подпись на лбу смотрится не очень..

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Да, лучше бы в районе плеча

Is comment useful? true 15
Влад, Ростов н/Д

Маяковский о чае лучше то писал.

"Радуйся,
весь восточный люд:
зеленый чай
привез верблюд".

"Каждого просвещай,
лозунг кидая:
в Чаеуправлении
лучший чай
из Китая.
Все сорта,
от черного
до зеленого –
и с цветком,
и без оного".

"Царь
и буржуй
с облаков глядят,
что
рабочие
пьют и едят.
С грустью
таращат
глаза свои:
рабочие
лучшие пьют чаи".

Is comment useful? true 1
Максим / Rating

Хорош! Полностью соответствует описанию.

Is comment useful? true 2
Павел Сафрошкин

Захотелось отведать Булгакова и на десерт Рождественского. На праздник испить Лао Цзи. А вот Маяковского сугубо по настроению..

Is comment useful? true 9
Роман

А кстати, правда, интересно и классно было бы сделать серию блинчиков, посвященных русским поэтам!

Is comment useful? true 2
Влад, Ростов н/Д

Это ближе к Шоу Мэй или к Юэ Гуан Бай?

Is comment useful? true 0
Владимир К

Прикольно )))

Is comment useful? true 4
Ведмедик Клещаногий

Литературный чай. Интересно, что достанется Гоголю?

Our recommendations
Guogan Shu Cha Moychayru picking 2016 press 2019
Moychay.com Tea

Guogan Shu Cha (Moychay.ru, picking 2016, press 2019)

10.1 $
Moychay.com Tea

Guogan Shu Cha (Moychay.ru, picking 2016, press 2019)

10.1 $
x
Ripe Puer WEBPUNK 20 raw material 2019 pressed 2020 Moychaycom 357 г
Moychay.com Tea

WEBPUNK 2.0 (raw material 2019, pressed 2020), Moychay.com, 357 г.

12.98 $
Moychay.com Tea

WEBPUNK 2.0 (raw material 2019, pressed 2020), Moychay.com, 357 г.

12.98 $
x
Wei De Han Cha Moychaycom material 2017 manufacturing 2020 357 g
Moychay.com Tea

Wei De Han Cha (Moychay.com, material 2017, manufacturing 2020), 357 g

37.28 $
Moychay.com Tea

Wei De Han Cha (Moychay.com, material 2017, manufacturing 2020), 357 g

37.28 $
x