Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Liu Anh Cha Gong Jian, 2016

Not available
Share with your friends
Description

Top Tier "Basket Tea" is made in Liu An Prefecture (Anhui Province) by traditional multi-stage fermentation technology. This kind of tea is very popular in Hong Kong and Southeast Asia, where it is mainly exported.

In appearance: small, thin flagella of purple-brown leaves and yellow-reddish buds. The aroma is deep and warm, with biscuit and berry hints. The infusion is transparent, apricot color.

The brewed tea has mature, complex bouquet with notes of dried apricot and juniper, biscuit and peanut, spices and citrus. The aroma is warm and deep, fruity. The taste is rich and soft, velvety, sweetish, pleasantly tart, with lemon acidity and spicy nuances, transforming into lingering finish.

Brewing suggestions. Brew tea with hot boiling water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The first infusion should last for 8-10 seconds. After that do short brews (just for 2-3 seconds), increasing exposure time for each subsequent brewing, if necessary. You can repeat this method up to 10 times.

Top Tier "Basket Tea" is the harmonious blend of sweetness, astringency, richness and fragrance. The effect is warming, mild tonic.

Our recommendations
Hong Fu Jin Zhuan Moychaycom 2016 400 g
Moychay.com Tea

Hong Fu Jin Zhuan (Moychay.com, 2016), 400 g

21.72 $
Moychay.com Tea

Hong Fu Jin Zhuan (Moychay.com, 2016), 400 g

21.72 $
x
Anhua Shou Zhu Fu Zhuan Moychaycom 2014 500 g
Moychay.com Tea

Anhua Shou Zhu Fu Zhuan (Moychay.com, 2014), 500 g

49.54 $
Moychay.com Tea

Anhua Shou Zhu Fu Zhuan (Moychay.com, 2014), 500 g

49.54 $
x
"Kalmyk" brick tea
Georgian Tea

"Kalmyk" brick tea

1.82 $
Georgian Tea

"Kalmyk" brick tea

1.82 $
x
Anhua Fu Zhuan Moychaycom 2017 800 g
Moychay.com Tea

Anhua Fu Zhuan (Moychay.com, 2017), 800 g

36.57 $
Moychay.com Tea

Anhua Fu Zhuan (Moychay.com, 2017), 800 g

36.57 $
x
Anhua Hong Fu Jin Zhuan Moychaycom 2014 400 g
Moychay.com Tea

Anhua Hong Fu Jin Zhuan (Moychay.com, 2014), 400 g

46.41 $
Moychay.com Tea

Anhua Hong Fu Jin Zhuan (Moychay.com, 2014), 400 g

46.41 $
x
Anhua Shou Zhu Fu Zhuan Moychaycom 2016 500 g
Moychay.com Tea

Anhua Shou Zhu Fu Zhuan (Moychay.com, 2016), 500 g

26.25 $
Moychay.com Tea

Anhua Shou Zhu Fu Zhuan (Moychay.com, 2016), 500 g

26.25 $
x
Dark Tea Hei Cha Lubao Cha Zhuan
Dark Tea (Hei Cha)

Lubao Cha Zhuan

30.19 $
Dark Tea (Hei Cha)

Lubao Cha Zhuan

30.19 $
x
Lao Tie Guanyin Qian Liang Cha Moychaycom picking 2006-2009 pressed 2016
Moychay.com Tea

Lao Tie Guanyin Qian Liang Cha (Moychay.com, picking 2006-2009, pressed 2016)

358.61 $
Moychay.com Tea

Lao Tie Guanyin Qian Liang Cha (Moychay.com, picking 2006-2009, pressed 2016)

358.61 $
x
Dark Tea Hei Cha Liubao Chalou 2009
Dark Tea (Hei Cha)

Liubao Chalou (2009)

46.57 $
Dark Tea (Hei Cha)

Liubao Chalou (2009)

46.57 $
x
Dark Tea Hei Cha Laowei Liubao Cha
Dark Tea (Hei Cha)

Laowei Liubao Cha

37.19 $
Dark Tea (Hei Cha)

Laowei Liubao Cha

37.19 $
x
Dark Tea Hei Cha Liubao Lao Cha Zhuan 2006
Dark Tea (Hei Cha)

Liubao Lao Cha Zhuan (2006)

46.88 $
Dark Tea (Hei Cha)

Liubao Lao Cha Zhuan (2006)

46.88 $
x
Dark Tea Hei Cha Xigncun Liubao Cha Zhuan 2016
Dark Tea (Hei Cha)

Xigncun Liubao Cha Zhuan (2016)

29.69 $
Dark Tea (Hei Cha)

Xigncun Liubao Cha Zhuan (2016)

29.69 $
x
Dark Tea Hei Cha Yaoxiang Cha Zhuan 2009
Dark Tea (Hei Cha)

Yaoxiang Cha Zhuan (2009)

16.88 $
Dark Tea (Hei Cha)

Yaoxiang Cha Zhuan (2009)

16.88 $
x
Dark Tea Hei Cha Xingcun Liubao Cha Zhuan 2014
Dark Tea (Hei Cha)

Xingcun Liubao Cha Zhuan (2014)

44.54 $
Dark Tea (Hei Cha)

Xingcun Liubao Cha Zhuan (2014)

44.54 $
x
Comments
Is comment useful? true 2
Евгений Александрович

Интересный вкус, весьма достойный. По виду чай красный.

Is comment useful? true 1
Виталий Головин

На первых проливах прямо шиповником стреляет. Хорош!

Is comment useful? true 0
Виталий Головин

Да,за шоколад, с народом полностью согласен- в аромате, после первого пролива, из глиняной гайвани. Недавно брал какао-бобы, прям оно)

Is comment useful? true 0
Виталий Головин

Брал 6.5 грамм на 120 мл гайвань. Первый пролив 10сек, потом прибавлял по 5 сек. Чаёк прям удивительный. Мой Чай молодца 👍

Is comment useful? true 1
Виталий Головин

Пил после лыжной пробежки-усталость как рукой сняло.

Is comment useful? true 1
Слава Ефремцев / Rating

Очень приятный, кофейно-пряный чай.
Во вкусе чувствуется лёгкая кислинка.
Обязательно попробую сварить)

Is comment useful? true 5
Евгения Григоруца

Есть в аромате и во вкусе ореховые, сухофруктовые и шокладные ноты, при чём шоколадная нота ближе к той, которая присуща плодам рожкового дерева, больше кислая, нежели сладкая. В шлейфе проявляется яркая нота вяленых фруктов. Всё же, есть ощущение, что по степени ферментативно-окислительных процессов чай будет ближе к красному чаю, нежели к хей ча. В настое есть некоторая терпкость, его легко "перезаварить", сделать излишне горьким, потому лучше осторожно выбирать граммовку для варки, либо заваривания. Брала на варку в чайнике объёмом 1700мл 16г, больше брать бы не стала, в следующий раз взяла бы даже 15 г (обычно, для чёрного чая можно взять на несколько грамм больше, при том без риска сделать чай горьким) .

Is comment useful? true 3
Майя / Rating

В аромате сухого листа почувствовала шоколадные нотки, изюмную кислинку и молочные ноты. Кислинка была даже слишком яркой, на мой вкус.
Пробовали в варке методом Лу Юйя. По вкусу он кажется средним между черным и красным чаем. Скорее красный. При этом есть нотки, как у состаренного зеленого чая, или выдержанного желтого. Вкус очень похож на аромат, по мере остывания напитка в чашке от шоколадных нот переходит в кислинку и молочность, с травянистой сухостью. Есть намек на вязкость и он может горчить.
Ощущение молодости и мягкости, незрелости чая. Чай с потенциалом к старению, кажется, что со временем он может стать интереснее и глубже.
Возможно, удачный вариант для перехода от употребления красных чаев к более глубокому знакомству с китайскими черными.

Is comment useful? true 0
Иван

Вчера пил его в КЧК, супер!

Is comment useful? true 2
Гвозд / Rating

За свои деньги просто прекрасен. Сочный, мягкий слоеный бисквит, сушёный банан и сладкая груша, а в аромате стойкая ассоциация с медовым взваром!

Is comment useful? true 1
Сергей, ещё налей / Rating

Варим, на 2/3 настоя добавляем 1/3 кипячёного (не доводить до бурления и пенки) козьего молока. Всё. Лакомство и лекарство у вас в чашке. Если родители не наградили подходящей для молока генетикой, тогда всё равно варим (до закипания с последующим осаждением листьев на дне, избавляемся от листьев, даём 5 минут отстояться) и радуемся ощущению того, что оказался на поляне - лесная подстилка, кора, лист брусники.
Ставлю 4 только потому, что однажды просто очень интересный вариант попался, но для продвижения хэй ча в массы подходит полностью.

Is comment useful? true 3
Mr.Grigoriy / Rating

Один из лучших чаев в соотношении цена/качество из ассортимента МЧ.

Is comment useful? true 1
Дмитрий / Rating

Шоколад, сладость в послевкусии.
Похож на хороший Шу, в том числе по действию, но этот чаёк мне по нраву(Шу не покупаю).
Прислали пробником, спасибо МойЧай!!!
Рекомендую к обязательному ознакомлению!)

Is comment useful? true 4
Марк

Моя любовь вернулась

Is comment useful? true 2
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 3
Шелестов Дмитрий Сергеевич / Rating

В своей плотности и сладости чай фееричен. Никакого намёка на горечь, только сладкие конфеты и печенье. Если у вас было скептическое отношение к подобному чаю - попробуйте этот вариант. Хорош и для начала дня, при всех своих ярких вкусах, очень мягок.

Is comment useful? true 1
Анастасия Чу / Rating

Хотите начать утро не с кофе, а с пиалы чая, которая благоухает кофейными зернами? Тогда именно этот хэй ча вам подойдет. Да, согласна, это нестандартный люаньский черный чай, но его достоинства должны оцениваться абстрагировано от сравнений. В аромате сухого листа я чувствую молочный шоколад, какао, мокрую древесину, настой тоже удивляет своими сладко-кисленькими нотками: скорее это темный шоколад с кусочками ягод. Ну а довершает гармонию прожаренная утесная мелодия)

Is comment useful? true 1
Алексей Федощев

Не могу сказать, что этот чай мне нравится сильнее, чем Аньхой Ань Ча 2015. Он интересный, имеет общие черты с красными чаями, приятный вкус и аромат.

Is comment useful? true 0
Дмитрий / Rating

Что-то не нашёл Аньхой Ань Ча по поиску в ассортименте МойЧай.

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Добрый день! Вот он https://moychay.ru/catalog//chernyj_chaj/anhoy-an-cha-2015

Is comment useful? true 3
Алексей Мацока

Кода смотрел видео Сергея про этот чай - сразу было сомнение. Сделали китайцы красный чай из самого неблагородного сырья, ну был в конце хун пей, ну сложили в корзинки. "А когда должен хей ча то получится? " - думаю я? Получил, попробовал - все так и есть - красный чай с вкусом цветочного улуна (из-за хун пей понятно). И больше чем уверен при выдержке получится лао хун ча. Я пробовал около 5-6 разновидностей люаньского чая - в том числе и из ассортимента МЧ и из других источников (которым доверяю), минимальной выдержкой 4 года. Есть 2 больших разновидности люаньских чаев - с применением во дуй и без такового. 5 разновидностей пробовал с во дуй, 1 без него. Так вот ни 1 чай не похож на то что сейчас предлагается как люаньский хей ча.

Is comment useful? true 2
Алексей Мацока

Я конечно не знаю что станет при выдержке, но сейчас по моему мнению данный чай ни по вкусу, ни по ферментации никак именно хей ча - не соответствует.

Is comment useful? true 0
Антон

А на дегустации в Москве на ЧП этот хэй ча Стас варил вторым?

Is comment useful? true 0
Георгий

Как чаек понравился?