Search

Liubao Shu Cha (2015)

Артикул товара: 24025
43 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Balsamic
Coffee
Fruity
Herbaceous
Woody
Balsamic
Woody
Coffee
Herbaceous
Fruity
Описание и рекомендации

Dark tea «Liubao Shu Cha» from Guangxi province harvest 2015. The microbe Eurotium Cristatum or Jinhua (Golden Flowers), which is extremely healthy, participates in the creation of this tea. Its colonies look like yellow grains scattered on the surface of the tea leaf.

In appearance: medium-sized, twisted, brown tea leaves. The aroma is restrained, woody-balsamic with a mushroom note. The liquor is transparent, chestnut color.

The bouquet of the brewed tea is mature, multifaceted, with fruity, earthy, coffee, creamy and balsamic notes. The aroma is deep and complex, woody with herbaceous and fruity hints. The taste opens gradually, changing during tea drinking from dry, spicy-woody, to creamy, with a light coffee bitterness.

Brew tea with hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 10-15 seconds. After that do short steeps (just for 1-2 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 10 times.

«Liubao Shu Cha» is a great aged heicha with a multifaceted taste and warming, moderately tonic effect.

Комментарии о товаре
Дмитрий

Вода фильтрованная. Заваривание в чайнике.

Аромат приятный, с нотками чернослива. Немного сладковатый.

Настой тёмно-коричневый. Запах древесный. Прелая листва. Вкус очень напоминает шу, но более деликатный. Присутствует лёгкая сладость смешанная с бальзамическими нотками. Послевкусие долгое, с лёгкой горчинкой, но приятное. Имеется тонизирующий эффект.

Прямо скажем, неожиданные ощущения от хэй ча. Но приятно.

Evgenii

Очень хороший чай!, впервые, конечно субъективно, я согласен с описанием! Раньше пробывал данный профиль в других магазинах, которые выдают его за Гун Тин Юннаньский, в чем прикол понять не мог, ведь у традиционного шу другой профиль хоть и похожий… Спасибо за разъяснения Тимуру Наримановичу!🙏🏻🙂😉🙏🏻

Кристина

8 гр , исинская глина Аромат прогретого листа : подвал с свеклой , старое дерево Вкус на первых проливах напоминает осеннюю листву, кору дуба..очень ровный без резкости Лёгкая терпкость для хэй чи, настой очень плотный,но не густой. Понятный , хороший чай. Рекомендую на ежедневные чаепития

Sergey

Я никогда раньше не пил Хей Ча. Этот показался очень похож на Шу. Очень понравилось состояние, прям залип, сильно расслабляет и в то же время мозги не место ставит. Но посоветуйте, пожалуйста, прям классический Хей Ча или он весь как Шу?

1
Тимур Нариманович
ответ для

Хоть Хей ча и пререводится как "черный чай". Классифицируют его по региону произрастания. Например, хэй ча из Гуанси называют Лю Бао Ча, а хэй ча из Юньнани — это те самые пуэры. Также существует чёрный чай из провинций Хунань, Хубэй, Аньхой и Сычуань. Различия чая между регионами очень заметны.

Рекомендую попробовать Эр Цзи Люань Хэй Ча (2015), Любао Люй Ча 2021. Не смотря на то, что это тоже хей ча , данные позиции вас удивят. Ибо больше по вкусу имеют ноты фруктов, трав, пряностей, ягод. А так же попробуйте хей ча с "золотыми цветами" (плесенью) наподобие "Халькопирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2015)".

если возникнут вопросы "А почему такой вкус?" "А что такое хей ча?" Обратитесь к статье: https://moychay.ru/articles/cherny_chay. Крайне информативно.

1
Sergey
ответ для

Благодарю!

Александра Минаева

Если кратко: чай для меня поворачивался то землистым боком, то ореховым, и с каждым проливом становился чуть свежее. А если подробно… Попробовала этот чай сегодня на Дмитровке. При знакомстве с ним в Ча Хэ уловила землистость и ореховые нотки, но в целом аромат был тихий и ненавязчивый. Всего успели сделать девять проливов, если я не ошибаюсь. Первый был по цвету темно-коричневый, тёплый, с рыжиной. Аромат для меня был очень похож на сухой лист, но гораздо более выраженный. Вкус землистый, с оттенком грецкого ореха. Лично для меня эти две черты были самыми яркими на протяжении всего чаепития, и то одна выходила вперёд, то другая. Послевкусие из терпкого переходило в сладковатое. Второй пролив по цвету был как шоколадный сахарный сироп, вязкость несколько повысилась по сравнению с первым. Аромат стал тише и мягче. Из вкуса грецкий орех спрятался совсем, и вперёд вышла землистость, терпкость и легкая горечь. Послевкусие терпкое, с лёгкой, едва заметной горечью. Третий пролив стал несколько светлее с рыжее. Аромат примерно такой же, как у второго пролива, если не тише. Вкус вернулся к грецкому ореху, но теперь был больше похож на его шелуху. Четвёртый пролив был ещё чуть светлее, аромат для меня почти не изменился. Вязкость если поменялась, то едва заметно. Вкус - снова грецкий орех, но уже легче и свежее, что выделило этот пролив из остальных. Послевкусие тоже грецкого ореха. Для себя отметила, что этот пролив слегка «подвязывает», танины сделали своё дело:) Пятый пролив был похож на четвёртый, но по цвету был светлее, а грецкий орех слегка усилился. Послевкусие из терпкого перешло в слегка-слегка сладковатое. Шестой пролив был ещё светлее, аромат был слабый, едва слышимый. Вкус одновременно заземлился и освежился. Седьмой пролив был ещё чуть светлее, слегка красноватый. Вязкость, показалось, слегка уменьшилась. Аромат совсем утих, а по вкусу мне пришёл прямо грецкий орех как по вкусу, так и по послевкусию. Восьмой пролив был заметно светлее и слабее, вкус - тише. Послевкусие было терпким. На девятом проливе чай совсем устал. Вязкостью для меня был сравним с водой, цвет был прямо рыжий-рыжий. Вкус - грецкий орех, но слабый. В ретроспективе я могу сказать, что чай хороший, но мне лично этот вкусовой профиль не так сильно полюбился. На мой взгляд, если нравится профиль шу пуэра, но он сам сбивает с ног мощностью своего вкуса, то этот чай, любао шу ча 2015 года, может вполне понравиться. Я бы остановилась на 7-8 проливах. Колебания вкуса есть, но я бы сказала, что они похожи на затухающую синусоиду с изначально небольшой амплитудой:) понимаю, что в этом чае пузырьки не важны, но мне было интересно наблюдать, как они от пролива к проливу распределялись по внутреннему периметру пиалушки. То в одну кучку, то диаметрально противоположно, то равносторонний треугольник, то правильный многоугольник (11-13 углов насчитала, вроде как), то в равнобедренный треугольник. Красота:) могу рекомендовать!

Темыч

10 гр., родник, исинец. Одним словом- ЗАШЕЛ!!! Да еще как,! Все эти Любао стали для меня открытием. И вкусом и состоянием порадовал. 5 звезд👍

FedorChernov

Этот чай меня уносит в рай Кусочек от всех бед Здравствуй дед! Мороз. Ты плюшку чая нам принес? На что дед ему в ответ: Я все выпил, чая нет.

Пришлось идти на этот сайт. Чтобы снова заказайт. Мораль сей басни такова. Дед! За тобой идёт моя братва!

Андрей

Данный чай содержит Eurotium Cristatum или Цзиньхуа, или это ошибка в описании? Не заметил Цзиньхуа в данном чае.

1
Андрей
ответ для

Прошу ответить

1
Мойчай.ру
ответ для

Андрей, здравствуйте! Этот чай содержит Цзинь Хуа, но в очень малых количествах.

1
Андрей
ответ для

Спасибо! Подскажите, а как хоанить

1
Андрей
ответ для

Как хранить чаи с золотой плесенью? Может ли она перекинуться на.рядом лежащие блины пуэра?

1
Мойчай.ру
ответ для

Можно хранить в герметичной чайнице :)

1
Андрей
ответ для

Я так понимаю, что риск перемещения золотой плесени на соседние чаи есть?) Касательно герметичной чайницы, будет ли хэй ча с плесенью выдерживаться в такой чайнице?)

1
Мойчай.ру
ответ для

Риска нет, нужно просто хранить этот чай как и любой другой, чтобы ароматические ноты двух разных чаёв не смешивались. Можно использовать и глиняные чайницы. Выдерживаться будет :)

1
Андрей
ответ для

Спасибо)

Никита Вараксин

Ставлю 3 звезды потому что просто не знаю ъорошо это или плохо. Сам чай пахнет старым ссохшимся деревом что ли, в теплой гайвани раскрывается чуть чуть, и вонь, ну или запах старой полусгнившей избы. У нас в деревне есть старая часть где заброшенные дома и избы вот когда заходишь в заброшенный деревянный дом вот такой же запах. Я такое не понимаю, ну зачем тратится на такой чай если можно пойти трухлявый пень заварить. Состояние разочарования, но гештальт закрыт, такое больше пить не буду.

1
Александр
ответ для

Спасибо, то что надо, ваш честный искренний комментарий не оставил для меня сомнений, обязательно добавлю в корзину!

Анвар

Просто идеальный чай для любителей красных чаёв и шу-пуэров. Классический грибной привкус для хэй ча, но очень похож на качественный пуэр. Подойдет для гипертоников, тк не ускоряет сердцебиение как шу, и не поднимает давление. Вкус красиво описать не могу, но помню, что очень чай зашел. Простой, но "глубокий" вкус в котором каждый, наверное найдет что-то своё. По цене-качество затрудняюсь ответить, но попробовать 10-20 грамм определённо советую!

Любовь

Очень нравится этот чай за схожесть с пуэром и за отсутствие минуса последнего - ускоренного сердцебиения. Любимый на каждый рабочий день)

Пётр

Интересный чай. По вкусу напоминает пуэр. Во вкусе: сырой подвал, земля, мешки с картошкой, что-то древесное... И нет привкуса рыбной чешуи, что для меня очень важно. Добротный чай для ценителей соответствующего вкусового набора. Эффект гармоничный, без кофеиновой атаки, как это бывает у пуэров.

Alexey 喝茶的人

Чай явно с характером и мощным состоянием! Интересный!

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.