Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Zang Cha Zhuan (Sichuan, Hei Cha)

11.93 $
×
Share with your friends
Description

“Zang Cha” means “Tibet tea”, it is one of the oldest tea variety produced in Sichuan. Since Tang Dynasty it has been made specially for Tibet export. This tea is considered to be essential product here. The Tibetan climate is harsh, the soils are meager and it is impossible to grow most of agricultural plants. So the Tibetan diet includes meat, fat and carbohydrates and they need tea for detoxify and nourishment with vivid vitamins and minerals. The tea is cooked with yak milk, butter and salt. Tibetans admires this drink as the most beneficial and nourishing in the world. It has specific taste and energizing effect, that is very important for mountain tracking. Also there is specific Tibetan tea caps measurement. Three tea caps are equal to 8 kilometers of mountain road. Tibetans add tsampa (roasted barley flavor) as a desert to this tea.

Zang tea is mostly produced in Yaan region, Mengshan Moutains, 850 meters above sea level. Tea producing process includes drying, fixation, steaming. Then tea leaves are alternately sun dried and wet stacked. Finally tea is compressed into the bricks or wickered with bamboo leaves. This is traditional way to store and transport tea. There are different type of Tibetan tea qualities, depending on raw material quality (verifying from rough leaves with stems to tender young tips). The best quality tea has beautiful figured whickered package.

The dry tea consists from large dark brown twisted leaves and large stems. The aroma is moderate, woody with vinous tones. The liquor has clear nutty color.

The bouquet of brewed tea is bright, mellow, “rustic” with autumn leaves, berry and rye bread tones. The taste is smooth, rich, clean, slightly sweet. The aroma is deep, with woody and fruity overtones. The aftertaste is refreshing and rich.

Infuse tea with hot boiled water 95-100°С in yixing teapot for black teas or in ceramic gaiwan.

Take 5-6 grams for 100 ml volume dish. Shed tea with hot water and increase infusion time gradually. It stands up to 8-9 infusions.

“Tibetan Brick” is original, “rustic” quality tea with remarkable, mellow taste and meditative, tonic, warming effect. 

Comments
Is comment useful? true 2
Каменский В.Ю. / Rating

Чай слабоват, не далеко ушел от бюджетного Любао Ча Чжуань, для хорошего и плотного вкуса приходится много класть. Очень много веток, причем веток очень крупных, почти "деревьев"

Is comment useful? true 1
Илья / Rating

В сравнении с любао и особенно Цянь Лян Бин, чай ни о чем. не впечатлил.

Is comment useful? true 1
Вадим Куланов / Rating

По мне так пресный какой-то, хотя клал довольно много заварки.

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 1
Митрий

По моему, его можно просто кидать в кружку, заливать кипятком и пить. Какой-то мега неприхотливый.

Is comment useful? true 2
Митрий / Rating

На вкус и внешний вид - ком земли. Но не только. Что-то в нем есть ещё.

Is comment useful? true 6
Саареф Нигдеев

Тонкие веточки и прелые листья.
Сухой аромат коры, хвороста и летнего оврага. И размокших в реке бревен.
Первая заварка. Причем именно первая, которую не захотел сливать, несмотря на то, что хейча. Возможно хотелось выпить жидкого леса. Который впрочем при ближайшем рассмотрении носом и вкусовыми сосочками, оказался сухофруктовым компотом с преобладанием чернослива. К компоту было добавлено немного травы с мокрых полян.
Со второй заварки, в компот решили добавить календулы и немного зверобоя.
С третей ко всему этому добавился даже не дым от костра, а этим дымом пропахшая одежда.
Вобще, в этом смысле чай вполне улун, то есть историю свою рассказывает постепенно и по главам.
Эдакий лес расказчик.
Старуха мха с бутылочкой люголя, которого призвук тоже есть в аромате.

Is comment useful? true 3
Василий Кучерявый

Ребят, ну не знаю даже... Чай то вкусный, НО! Мне его аромат показался чем то средним между трехдневными носками и запахом из пасти моей любимой собаки)) Заваривал обычным способом. Т.е. промыл и заварил кипяточком минуты на 3-4. Может что то сделал не так?

Is comment useful? true 2
Вадим Куланов

Ну не знаю, по мне так сочный аромат чернослива.

Is comment useful? true 1
Алексей Федощев

Если чай пахнет носками проверьте воду. В моём случае такой эффект проявился на щелочной воде "Серебряная роса", которая не проходит очистку обратным осмосом и имеет сравнительно высокое содержание частиц (около 500 единиц).
Попробуйте минерализованную после обратного осмоса воду с содержанием частиц в районе 50 единиц ("черноголовская" 1 категории, она же "вкусная", "чайная").

Is comment useful? true 0
Василий Кучерявый

Алексей, спасибо! Обязательно попробую

Is comment useful? true 0
Федор

Чай необычный, чтобы его понимать необходимо радовать свою базу вкусовых ассоциаций.

Is comment useful? true 1
Василий Кучерявый

Ээээ... А что вы имеете ввиду под словосочетанием "база вкусовых ассоциаций"?

Is comment useful? true 2
Федор

Я имею ввиду способность сравнивать сложные ароматы и вкусы с большим количеством разнообразных ароматов. При мне, сегодня, человек понял, что то что он понимал под рыбой, это сливки, кофейность, ореховость и прелая весенняя земля.

Is comment useful? true 1
Алексей Федощев / Rating

Прекрасный чай!
Стоит его залить кипяточком, подождать, выполнить первый слив, заглянуть в чайничек... О, да, это хэй ча... Люблю такой чай!
Земельный, древесный запах, но не гнилой и не сырой. Он мощный и плотный - именно такой запах я ассоциирую с чёрными чаями.
Осадок есть, но великолепные вкус и запах этого чая не позволяют думать об осадке.
7 граммов хватило на 1100 мл чая.

Is comment useful? true 1
Евгения

Цзан Ча- Тибетский чай, изготовлен в Сычуани. В сухом виде- прессованные листья и крупные черенки в большом количестве, покрытые колониями золотой плесени.
Настой чая прозрачный, коньячного цвета.
Вкус мощный, жирный, слегка вяжущий. свежая дубовая древесина. Где-то в глубине напомнил крепкое какао. В целом понятен и очень приятен)!
Советую!

Is comment useful? true 0
Guest Аринский

Варил вчера остаток этого чая на даче. Варил долго, очень долго. Пожалуй, результат получился самым интересным - утром чай ОЧЕНЬ здорово взбодрил и однозначно помог пройти немалый путь по непролазному снегу. ;)

Is comment useful? true 3
E_Shuko / Rating

Заказывали данный чай дважды, в случае рестока непременно пополним запасы. "Бревна" в нем, конечно, брутальны, но эстетично перемежаются с неплотно спрессованным глянцевым листом, приправленным "золотыми цветами". Аромат на удивление свежий, с нотками малины. Вкус очень мягкий, с легкой кислинкой, воздействие расслабляющее -идеален в выходной день или вечером.
В варке себя особо не проявил, поэтому классические проливы вполне достаточны. Любителям более яркого вкуса рекомендую чуть увеличить экспозицию, вкус станет сочным и насыщенным. Увести данный чай в горечь невозможно ни при каких обстоятельствах..

Is comment useful? true 0
Юрий

Я так понимаю настой у него и не должен быть темным как у шу?А то вроде положил много а настой светлый,хотя держал долго

Is comment useful? true 0
Елена

Нет, не должен (ни разу у хэй ча не встречал настоя как у шу)

Is comment useful? true 2
Guest Аринский

У рассыпной хэй-чи из Люань, например - цвет и вкус был очень близок к ШУ.
У хэй-чи масса вариаций.

Is comment useful? true 0
Шишкин Георгий / Rating

"Брёвен" и вправду очень много, но вкус и аромат чая, вытягивает общую картину! Рекомендую к покупке!

Is comment useful? true 0
Guest Аноним

В ближайшее время появится?

Is comment useful? true 0
Фёдор

До февраля вряд ли.

Is comment useful? true 2
Юрий / Rating

Вчера взял; ради интереса осмотрел, на одном кусочке обнаружил золотую плесень.

Is comment useful? true 2
Сергей Шевелев

и славно, она там и должна быть.

Is comment useful? true 0
Алексей

Подскажите, в этом чае используется грибок Eurotium Cristatum???

Is comment useful? true 0
Перфильев Федор Андреевич

Добрый день, нет.

Is comment useful? true 0
Вячеслав

Подскажите существует ли вообще черный чай без микроба Eurotium Cristatum?

Is comment useful? true 1
bociachok

https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/tsan-cha-sychuan-hej-cha-a

Is comment useful? true 1
bociachok

Да, здесь было. А вообще, по секрету, строго entre nous, все шушки...

Is comment useful? true 1
ШуШэныч / Rating

У этого чая аромат понравился больше вкуса - вдыхаешь лето, малинник в тени прогретого солнцем кирпичного дома, зрелые ягоды, древесные нотки, рождённые работой солнца и дождей - благодать!
Вкус готового чая продолжает ассоциативный ряд удачного лета, но обязательно надо задержаться на знакомстве и ощутить аромат))
Вынюхал 100- граммовую банку, думал нет больше, а он просто название сменил, раньше был "Цай Ча..."
Надеюсь повезёт в сегодняшнем конкурсе репостов - пополню запасы))

Is comment useful? true 0
Guest Надежда

Отличный чаек, пью с молоком отлично худею на нем.

Is comment useful? true 0
bociachok

не мое.https://moychay.ru/catalog/archive/rest/tyan-tszyan-san-fu и https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/tyan-tszyan-cha куды как поболе пондравились. а за те же лавешечки https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/tszin-hua-anhua-hej-cha и https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/yuan-e-hua-chzhuan

Is comment useful? true 0
bociachok

не мое.https://moychay.ru/catalog/archive/rest/tyan-tszyan-san-fu и https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/tyan-tszyan-cha куды как поболе пондравились. а за те же лавешечки https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/tszin-hua-anhua-hej-cha и https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/yuan-e-hua-chzhuan

Is comment useful? true 0
Александр Р

Взял на пробу этот чай, напомнил он мне что то грушевое, сухофрукты очень ароматный сухой лист. По началу подумал что пью Лаобанчжан, но в дальнейшем отличия проявились.
Вполне себе чаёк))

Is comment useful? true 0
Александр Р

Взял на пробу этот чай, напомнил он мне что то грушевое, сухофрукты очень ароматный сухой лист. По началу подумал что пью Лаобанчжан, но в дальнейшем отличия проявились.
Вполне себе чаёк))

Is comment useful? true 0
Александр Р

Взял на пробу этот чай, напомнил он мне что то грушевое, сухофрукты очень ароматный сухой лист. По началу подумал что пью Лаобанчжан, но в дальнейшем отличия проявились.
Вполне себе чаёк))

Is comment useful? true 0
Guest Nikki

Походу, 500 грамоф

Is comment useful? true 0
Чудотворожок

Вес одной плитки 100грамм?

Is comment useful? true 2
Чайный Клуб

Вес целой плитки около 1,5 кг.

Is comment useful? true 0
Дмитрий Р. / Rating

Чай очень вкусён! Простой, замечательный, ароматный, в описании почти всё верно, особенно шикарно ароматен сухой лист с черенками!

Is comment useful? true 0
Баталов Артем

Странно, чая вроде нет, а заказать можно. Так есть ли он?)

Is comment useful? true 0
ZeberG

Надеюсь, что такой вкусный и доступный чай вернется на прилавки Мойчай. Для меня этот чай стал дверью в мир хей ча. Большое спасибо, Сергей!

Is comment useful? true 2
Guest Finn1420

Когда я брал целый кирпич - мне его взвешивали.
Вышло полкило.
На чистых прудах он был последним.
Чаек хорош. Не жалею.))

Is comment useful? true 1
ZeberG

Присоединяюсь к вопросу Александра - каков вес всего кирпича?

Is comment useful? true 0
Guest Finn1420

супер чай.
взял весь кирпич.
не жалею.

Is comment useful? true 0
Синий Лук

Попробовала сварить его с веточкой мяты-очень интересно получилось. Расслабило до сомнамбулического состояния.

Is comment useful? true 0
Guest Александр

Мой Чай, товарищи !
Вопрос все еще актуален

Is comment useful? true 2
Guest Александр

Подскажите пожалуйста вес целого кирпича

Is comment useful? true 0
Сеньковский Сергей / Rating

Взял на пробу 50 грамм. Первый раз пробую Хэй Ча. И правда очень вкусный чай. Продолжу дальше знакомство с черными чаями.

Is comment useful? true 0
Синий Лук

Столь огромных бревен в чае мне еще не встречалось.Тем удивительнее оказалось,что чай очень хорош.Мягкий,обволакивающий,теплый вкус,с приятным,немного пощипывающим язык сладко-пряным послевкусием.Очень быстро расслабляет и согревает.Один из лучших Хэй ча,какие я пила (имхо) и идеальное соотношение цены и качества.

Is comment useful? true 0
Guest Афанасий Никитин

Синий лук, скажите, Вы заваривали вместе с бревнами? Сейчас распаковал плитку бурятского чая и обалдел от открывшейся моему взору лесозаготовки

Is comment useful? true 0
Калинин Алексей Евгеньевич

Великолепный чай! Высшее качество!

Is comment useful? true 0
ZeberG / Rating

Очень вкусный чай. Причем показался вкуснее, чем более дорогой Цай Ча В(правда тот оказался более жизненным). Можно пить особо не напрягаясь, чаек мощный, с ярким вкусом и запахом. 100% янский чай, пробивает тело на пот хорошо. Держит где-то 8-9 проливов. В чае достаточное количество толстых палок, поэтому берегись класть в чай только их, иначе невкусно получится.

Our recommendations
Black Tea Hei Cha Liu An Cha first category 2015
Dark Tea (Hei Cha)

Liu An Cha (first category), 2015

8.52 $
Dark Tea (Hei Cha)

Liu An Cha (first category), 2015

8.52 $
x
Black Tea Hei Cha Liu Anh Cha Gong Jian 2016
Dark Tea (Hei Cha)

Liu Anh Cha Gong Jian, 2016

18.15 $
Dark Tea (Hei Cha)

Liu Anh Cha Gong Jian, 2016

18.15 $
x
Black Tea Hei Cha Liu An Cha second category 2016
Dark Tea (Hei Cha)

Liu An Cha (second category), 2016

6.48 $
Dark Tea (Hei Cha)

Liu An Cha (second category), 2016

6.48 $
x