Zang Cha (Sichuan, Hei Cha, "tibetan tea"), "B"
★★★★★
Нашёл немного этого чая у Мойчай Липецк, и это великолепный чай! Очень жаль что он кончился, взял бы кирпичек.
Надеюсь ещё появится.
От сухого листа аромат плотный, низкий. Ноты бальзамичности, специй, сушёного разнотравья, старой древесины. Очень приятный, вдумчивый аромат.
Из гайвани аромат интенсивный, глубокий плотный, на удивление разнообразный. Яркие сливочные ноты на первом плане, приятная ягодная сладость в середине, переходящее в аромат душистого травяного сбора(чабрец, чуть душицы), и очень приятная мокрая древесина. Великлепный самобытный аромат.
Вкус плотный, мягкий, бархатистый, питкий. Сливочная нота на первом плане, за ней очень приятная, сладковатая древесина, переходящая в травы(тот же чабрец, душица), переходящее в приятное сливочно-травяное послевкусие.
Прекрасный чай, интересный и самобытный, со своим вкусовым профилем.
На Бакунинской этот чай остался и как много, если есть?)))
Здравствуйте! В данный момент его на Бакунинской нет, но он приедет, если вы оформите заказ )
надо варить его, так забористей
этот чай ощутимо состоянестый, может прям придавить к дивану!!!))))
пил с целью помощи больному желцдку. варил с молоком и маслом, вышло похоже на более дешевый (который прямоугольным блином продается), причем тот варить наверное даже лучше. эффект в плане улучшения состояния желудка одинаково сильный. потом попробовал попить этот более дорогой просто проливом, ожидая не особо приятный древесно земляной вкус, оказалось, что на вкус проливом чай осень приятный, интересный и совсем не похожий на пуэры и др. что я попробовал.
вобщем этот советовал бы пить проливом, а варить с молоком тот что в прямоуголных кирпичах представлен
осень осень приятный хD
Что означает буква "В" здесь в названии и буква "А" здесь https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/tsan-cha-sychuan-hej-cha-a ? ?
Доброго дня! Категории чая.
как выяснилось от чайного мастера с малой дмитровке, категория В лучше чем А, оригинально!
Отменный хэй ча! Для питья использовалась посуда из цзяньшуйской керамики. Хороший аромат который с проливами трансформируется от добротного хэй ча, до хорошего и тонкого красного с, едва уловимыми, цитрусовыми нотками. К пятому проливу стал слышаться аромат и вкус сваренного Хэй ча. Теплый аромат из испитой пиалы, но после шестого пролива снова вернулся аромат «подвала». У меня он выдержал семь проливов. Рекомендую ;)
Приятный мягкий чай, отдаленно напоминающий хороший шу
Новая партия!
Вкусный! Я вообще люблю хороший хейча . Но я не уверен что в состоянии отличить его от, скажем, "Цзан Ча Чжуань" который в разы дешевле. Возможно для меня все хейча которые без "золотых цветов" трудно отличимы. Пока не стану утверждать что он overpriced, надо продолжать пробовать и углублятся.
Хм. Сегодня получил, попробовал заварить в эгоисте на 85 грамм. Может нужно сварить? Удивительно, но чай показался очень простым за эту цену. Плоско, ровно, без эмоций. Ничего не раздражает, но ничего и не играет. Вопрос: палочки и веточки в сырье стоят так дорого?) Я так понимаю, в качестве сырья на хэй ча идет в общем-то не флэш с гу шу. Так за что тогда такая цена?)
Добрый день, Василий! Цена определяется не только сырьём. Тем более кусты, чаще всего, действительно достаточно старые. Чай интереснее чем кажется, попробуйте приготовить его разными способами. Этот у нас уже больше года в ассортименте и многократно оправдал свою стоимость.
Спасибо за ответ! Попробую обязательно. Из-за разного восприятия вкусов и запахов разными людьми, я возможно, пока не уловил того, что смогли уловить другие. Взял на пробу у вас почти все хэй ча, пока в фаворитах Тянь Цзянь Шоу Джу Фу Чжуань, который попробовал у вас давно, потом люаневый. Интересно, сохранится ли мой рейтинг)
Варили. Отличная хэй ча! в аромате сухого листа ярко читается дерево. Вкус у Цзан Ча В насыщенный, определённо грецкие орешки и молочные оттенки. Показался схожим с шу пуэром Линьцан Лао Ча Чжуань. И тот и другой чай-мне по душе. На варку брали 8 гр га 400 мл.
Приветсвуем Хороший , Мощный, оригинальный Чай. Но Я ожидал большего. Уловил в готовом только деревенский аромат ( . Хоть В прогретом услышал прелые листья, мох.. Ча эффект на любителя, не плохой, можно присесть и зависнуть, можно встать и жевее обычного занимаца делами , удобно. Вообщим Кэ Ли Ян Шен Ча мне больше понравился. Под Кэ веселее, легче, он не даёт сильно торопится, можно и позависать и не спешно дела делать, да и стоит он в 3 раза дешевле, приятно и аромат более доступнее. Вообщем Бэшка не плоха , можно ознакомиться, и при случаи попивать. Проливки гуд, 5 уверенных, остальные 5 заваренные тоже хороши.
Было бы здорово, если бы Кэ Ли Ян Шен Ча ещё в наличии был! А так очень интересно, конечно. Благодарю за отзыв. Попробовать сразу захотелось :)
Из того что есть в наличии ещё вполне достойный чай - Цзан Ча Чжуань (Сычуань, Хей Ча, "тибетский чай"). Цена в несколько раз ниже, но "изюминки" в нём свои :)
:-) Да, тот Кэ Ли был хорош, теперишний не впечатлил . Пожалуйсто :) Цзан то же хорош, не дорог, чем- то оригинален. ВПервый раз показался хорош, потом - простоват =)
шоколадная ириска, шалфей и солодка )
сравнил ) в "А" больше рассыпного чая, в "B" - прессованного по цвету, аромату, вкусу "А" менее насыщенный, "B" более насыщенный
p.s. Проблема с ответом на посты продолжается, появляется значение "отправлено", но ответа не появляется. Поэтому пишу новый пост.
Мы сейчас переделываем движок, когда доделаем, проблема должна самоустраниться.
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.