Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Dashueshan Ye Sheng Zi Ya, 2003, 460 g.

139.17 $
×
Share with your friends
Description

"Purple Buds of Wild Trees" were collected in the South-Eastern spurs of Dashueshan, the Great Snowy Mountains (Lincang County).

In appearance: 460 g teacake of medium density, broken effortlessly with fingers into large rolled brown leaves and buds with thin stems. The aroma is restrained, woody. The infusion is transparent, chestnut colour.

The brewed tea has a mature, woody bouquet with notes of oak moss, dried fruits and wild herbs. The aroma is deep, fruity-balsamic. The taste is aged, polyphonic, opens gradually - from dry and tart, with juicy bitterness in the first 2-3 steps for soft and sweet, transforming into sappy finish.

Brewing suggestions. Brew tea with hot boiling water (95°C) in a gaiwan or a teapot for Row Puer made of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. The first infusion should last for 8-10 seconds. After that do short brews (just for 1 second), increasing exposure time for each subsequent brewing, if necessary. You can repeat this method up to 12 times.

Good choice for rare Row Puer lovers! It's multifaceted and strong, retained the brightness of colors and the strength of "cha qi" breathing.

Comments
Is comment useful? true 1
Сергей Wooster / Rating

Ох и заборист же он оказался! Возможно, положил чуть больше в гайвань, чем следует. В сухом виде были два кусочка размером по квадратному сантиметру, которые затем распустились и заняли чуть больше половины гайвани. С количеством нужно не прогадать.

Соглашусь с предыдущими отзывами, что в этом чае безраздельно правит грейпфрут. Послевкусие - как будто наелся этого фрукта, во рту цитрусовая пощипывающая терпкая горчинка. Также ясно различаются дубовый мох, осенний лист, которые вносят свой вклад в горчинку и растительную терпкость.

Эта самая горчинка занимает большую часть вкуса на протяжении всех проливов, она как железная решетка, гладкая и забористая одновременно. Сладости очень мало, ее ровно столько, чтобы чуть-чуть уравновесить эту терпкость.

Процесс чаепития напоминает родео. Вроде бы и дух захватывает, и прикольно, но этот Шен все время норовит тебя скинуть, как молодой, норовистый и пышущий силой бычок. Не дает себя так просто укротить. Присутствует ощущение некоторой борьбы, которое невероятно бодрит, освежает и прочищает голову.

Это точно не тот чай, который я буду пить ради вкуса, наслаждения или расслабления. Зато он дарит очень много энергии, ее явственно ощущаешь в теле после чаепития, словно тело наэлектризовали, появляется ощущение силы и стремление к действию, расправляются плечи, приходит решимость. За это и понравился этот чай с отрогов Больших Снежных гор.

Is comment useful? true 1
Сергей Wooster / Rating

P.S. Добавлю, что компота из сухофруктов (кураги, чернослива) не особо ощутил. Больше лиственно-древесного, травяного с вкраплениями ягодок, чем фруктового.

Is comment useful? true 0
Юрий Шумик

Пурпурная мощь!
Уже в сухом виде данный чай представляет некий интерес: на вид будто невесомый кусочек блинчика, на деле-увесистый комок гармонии.
Во вкусе ярко выражен характер пурпурного сырья, это заметно при первых же проливах.
Вязкость переходит в устойчивую терпкость, выдающую длительное и внимательное хранение чая. Несмотря на это чай скользит, стабильно дарит насыщенный вкус сухих яблок, виноградной косточки, шелухи фундука и какао.
Безмерное множество проливов заставит удивиться даже самого искушённого любителя чая. Легкая сливочность переходит в камфорность, аромат влажной ольховой коры сменяется сухими зёрнами пшеницы. Чай солнечный, горящий, напитывающий энергией. 5 грамм хватит сполна для первого раза.

Is comment useful? true 1
Сергей / Rating

Для этого чая отдельное место в моем сердце. Выдержка сделала из него легенду. Как многие уже подметили-бесконечное число проливов. в начале это зеленый, не спелый грецкий орех. Далее ярко выраженный вкус цедры красного апельсина. именно его, а не грейпфрута. Благородная горчинка переходящая в приятное, сладкое послевкусие.

Is comment useful? true 1
Павел Власов

Присутствует ярко выраженная горчинка, я такое не люблю.

А вот состояние и правда отличное дарит.

Is comment useful? true 0
Левон / Rating

На сегодняшний день-более всего впечатливший шэн.
Бесконечное количество проливов. Невероятно прелестная горечь. Вкус бесподобный. Хотелось бы заиметь два таких блина. Один пить, второй выдерживать.

Попробовать нужно каждому.

Is comment useful? true 1
Ражев Юрий / Rating

Столь много слышал о нем, что уже нужно было испробовать сей загадочный чай на себе)
Лист сразу видно, что не изнеженный, естественный, с очень скромным ароматом, где можно поймать похожие на шу орешки и едва заметная сушеная рябина.
Сам чайный эликсир на нюх древесный (больше лиственное, что то на подобие ивы) и сладкий, с добавкой луговых трав и инжира. Ну и в довершение чуток какао бобов с сливочным оттенком.

А вот во вкусе силен...
Маслянистый и жирненький. В начале брутален, есть естественная для цзы ешен горечь в первичных проливах, но потом успокаивается и обретает мягкое сухофруктовое настроение. Всколыхнул ассоциации с хорошим ромом средней выдержки.

Ну а теперь самое увлекательное - это Состояние.
Ух. Весьма залипательный, уже на старте знатно приземляет и размягчает. Когда, наклоняясь к чайной доске начинаешь замечать свое отражение в воде поддона. Восприятие становится четче, но спокойным, плавным, размеренным.
По началу еще вел счет проливам, потом ... забыл)
Сколько все это путешествие длилось - не помню))

Выразительно. Такой не забудешь)

Is comment useful? true 2
Елена Осадько / Rating

Космолет и ци по жилам! Согласна с предыдущими коментаторами.
Как ни странно, есть мнение, что он горький. И этот факт сложно отрицать. Но!
Никогда до этого ни в одном чае я не чувствовала такого четкого разделения вкусов! Как полоса алого заката над краем большой воды: яркая, бодрящая, грейпфрутовая горчинка, а под ней разнотравье, бабушкин компот, раздавленные лесные ягоды.
И так на протяжении дооолгого чаепития (чай действительно невероятно долгий!).
А в конце, когда закат перетекает в градиенты темнеющего неба, горчинка почти растовряется, в мягкой подложке вкуса улавливаются бальзамические, мховые нотки.
Превосходно вызревший чай! Такой взрослый шэн, не потерявший молодой искристости, не заросший лишней землистостью.

Is comment useful? true 0
Стефан Гови / Rating

Шедевр, если кратко.

Подробнее — вкус мощный, объемный, маслянистый с оттенком груши. Нота горького шоколада проявляется в первых 3-5 проливах и остается в послевкусии. Хорошо согревает. Заваривал крепко, поэтому горечь чувствовалась очень ярко, аж пробирало, но впервые меня тянуло пить чай еще и еще, несмотря на агрессивный оттенок во вкусе. Выдерживает много проливов, взял чайник на 140мл на одного, в итоге пролил целый термос 1,7л через него, а чай даже не потускнел. Для него лучше брать посуду объемом меньше чем обычно. Чай способный на чудеса. Хорош для медитаций и глубоких размышлений. Не чай, а космолет.

Is comment useful? true 0
Саареф Нигдеев / Rating

Силен демон!
Выдержка действительно творит дивные вещи я ябаоподобными.
Глубоко и далеко.
Цитрусы, тропики, бальзам и масло в ароматах. Хининность и грейпфрутовость во вкусах.
Ци по жилам.

Is comment useful? true 1
Дмитрий / Rating

... горчинка грейпфрута. Пьется бесконечно долго. Категорически рекомендовано всем ценителям лаоча. Пурпурный лист очень необычно зреет! Воистину уникальный чай!

Is comment useful? true 0
Дмитрий / Rating

Сказочный чай. Пурпурное сырьё, солидная выдержка, тайваньское хранение сделали из чая шедевр. Настой сверхмаслянистый. Действует мягко, плавно. Чашка за чашкой уводит из мира суеты. Аромат зрелый, довольно отчётливо перекликается с шу пуэром. Вкус мягкий, при глотке выдавая ягодно цитрусовый букет, завершается чуть вяжущими грейпфрутовым послевкусием. В основании языка на протяжении всего чаепития сохраняется.

Our recommendations
Yellow Tea Meng Ding Huang Ya Yellow Buds from Mengding Mountain
Yellow Tea

Meng Ding Huang Ya (Yellow Buds from Mengding Mountain)

88.33 $
Yellow Tea

Meng Ding Huang Ya (Yellow Buds from Mengding Mountain)

88.33 $
x
Taiwanese Oolongs Gaoxiong  Oolong Lao Cha 2002 Aged oolong
Taiwanese Oolongs

Gaoxiong Oolong Lao Cha, 2002 (Aged oolong)

75.90 $
Taiwanese Oolongs

Gaoxiong Oolong Lao Cha, 2002 (Aged oolong)

75.90 $
x
Loose Leaf Raw Puer Kunlushan Da Shu Lao Sheng Cha 2006 Aged Puer
Loose Leaf Raw Puer

Kunlushan Da Shu Lao Sheng Cha (2006) Aged Puer

78.00 $
Loose Leaf Raw Puer

Kunlushan Da Shu Lao Sheng Cha (2006) Aged Puer

78.00 $
x