Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Menghai Bulang Lao Sheng Cha (1992), aged sheng puer

186.67 $
×
Fruity
Autumnal
Spicy
Woody
Balsamic
Share with your friends
Description and preparation
1 s 95°C 5 g

Aged Sheng Puer from Menghai County, harvest 1992 (Taiwan storage).

In appearance: large, brown, flagella twisted leaves and buds with thin cuttings. The aroma is complex, woody-balsamic with an earthy hint. The infusion is transparent, with an amber shade.

The bouquet of the ready-made tea is mature and multifaceted, woody-balsamic with fruity, cognac, woody and earthy notes. The aroma is deep and rich, woody-balsamic with fruity hints. The taste is soft and smooth, full-bodied, nicely astringent, with a refined fruity sourness and spicy nuances, transforming into juicy, lingering finish.

Brew tea with hot water (90-95°C) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5-7 seconds. After that do short steeps (just for 1-2 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 12 times.

Aged Sheng Puer from Menghai County is an excellent example of aged Puer for collectors and sophisticated connoisseurs.

Comments
Is comment useful? true 0
Павел Власов / Rating

Глубокий, "вечерний" шен.

Is comment useful? true 0
Гвозд / Rating

Классика старого шэн пуэра. Для качественного знакомства я бы советовал использовать толстостенные исинские чайники и пропорцию сухого листа в 7-8 гр на 100 мл, потому что с повышением концентрации он становится более густым, вязким, но дерзкая горчинка уже не проявляется. Лист очень темный, болотных и матовых коричневых оттенков, весьма разнородный - попадаются как крупные одиночные листья и длинные тонкие черенки, так и местами подпрессованные (слипшиеся) островки листьев, обильно покрытых патиной времени. Вероятно изначальное сырьё было маоча. Аромат сухого листа очень мощный, сразу встречает густыми камфорными и землисто-овощными нотками (свекла, картошка, яма до хранение овощей в гараже). В прогретом листе проявляется скорлупа грецкого ореха. Промытый лист резко меняет направление и становится более древесно-пряным, терпковатым. В наполненном чахае слышатся отзвуки вишни, шоколада и орехов (грильяж, коньяк). В проливах весьма интересная динамика: в начале имеет очень плотную коньячную структуру с ощутимой ягодной горчинкой с вязкостью молодой хурмы и бальзамной спиртовостью, а с 4-5 пролива начинает нарастать пряная сухофруктовая, травянистая кислинка, настой становится более сочный и спокойный. Послевкусие вязкое, но чистое с ощутимым ментоловым холодком, легкими кожаными нотками и сухими ягодами. В целом очень интересный экземпляр: наполненный, густой и динамичный. Чувствуется, что время ещё не взяло над ним верх и он будет изменяться и дальше. Обязательно стоит иметь в коллекции для особого случая. На данный момент доступен в виде эксклюзива в чайном клубе на Чистых Прудах.

Our recommendations
Yellow Tea Meng Ding Huang Ya Yellow Buds from Mengding Mountain
Yellow Tea

Meng Ding Huang Ya (Yellow Buds from Mengding Mountain)

88.33 $
Yellow Tea

Meng Ding Huang Ya (Yellow Buds from Mengding Mountain)

88.33 $
x
Taiwanese Oolongs Gaoxiong  Oolong Lao Cha 2002 Aged oolong
Taiwanese Oolongs

Gaoxiong Oolong Lao Cha, 2002 (Aged oolong)

75.90 $
Taiwanese Oolongs

Gaoxiong Oolong Lao Cha, 2002 (Aged oolong)

75.90 $
x
Green Tea Meng Ding Gan Lu Sweet Dew from Mengding Mountain
Green Tea

Meng Ding Gan Lu (Sweet Dew from Mengding Mountain)

88.33 $
Green Tea

Meng Ding Gan Lu (Sweet Dew from Mengding Mountain)

88.33 $
x