Exclusive Dutch first flush green tea

Очень интересный, и по вкусу и по аромату освежающий, приятный чай.

От сухого листа аромат достаточно необычный. Лёгкие пряности, древесность, сухая осенняя листва, чуть прожаренных злаков. Необычно.

Из гайвани в аромате чуть зелёного яблока с сластинкой, свежескошенная, очень ароматная луговая трава, и чуть пряностей вдалеке.

Вкус мягкий, округлый, маслянистый. Приятная свеже-травяная терпчинка, отчетливо травяная так же сладость, нотки прожаренных злаков и ферментированных листьев, типа яблони, вишни или малины - тут точно есть нотки во вкусе, как и писали в комментарии ниже. Освежающий, приятный чай.

По вкусу напоминает любой Шэн пятой - шестой проливки, ну то есть вкус никакой. Как-будто его уже заварили 4 раза и передали дальше. Может быть первая проливка ещё имеет какой то лёгкий вкус (водорослей Нори), но дальше уже всё - вкус стремительно угасает. Одним словом чай Экспериментальный - эксперимент не удался! Заваривал и в глине и в фарфоре и в пластике (Гунфу). Жалею что взял 25г, надо было 10г брать. Но эксперименты тоже нужны... Этого "голландца" брать не буду больше.

Вкуса маловато. По-европейски сдержанный. Но есть приятное послевкусие. Очень лёгкий , весенний чай.

Посуда: фарфоровая гайвань 180 мл Вода: Пилигрим 80°C, 100 мл Количество листа: 5г

Аромат: Средняя интенсивность. Травянистость, кислинка, немного сена.

Аромат на крышке: Между первым и пятым проливом различается едва уловимая травянистость и сладость.

Вкус: Первый пролив выдерживал пятнадцать секунд. Во вкусе различается едва уловимая травянистость, присутствует едва заметная кислинка. Второй пролив решил выдержать двадцать пять секунд. Вкус не изменился. На третьем проливе решил пойти ва-банк и выдержал минуту. Во вкусе исчезла кислинка и проявилась едва уловимая сладость, которая чем-то напомнила мне карамель Барбарис. Четвертый пролив держал полторы минуты. Все также: едва заметная травянистость и «барбарис». Пятый и шестой проливы выдерживал две и две с половиной минуты соответственно. Барбарис исчез, вернулась кислинка, травянистость все так же едва уловима, но уже с привкусом гороха.

В Голландии делают много всяких хороших вещей, но голландский зеленый чай — не одна из них. Хорошо, что купил всего 10 грамм.

Оценка: 4/10

Очень необычный чай, по вкусу даже не с чем сравнить. Я бы сказал, что основная нота напоминает ферментированный лист малины. Для любителей зеленых и шенов - отличный эксперимент. Немного омрачило впечатление то, что один из шариков, образованных скрученными листьями, был как будто бы плохо просушен внутри и из-за этого немного забродил, что конечно же повлияло на чаепитие. В остальном довольно аутентичный и интересный чай, но лишь для разнообразия и общего расширения палитры вкусов)

Еле успел взять последний пакетик (в Петербурге), всего 27 грамм оставалось. Удивлен, что он так быстро закончился. Что ж, в такую жару, как сейчас — очень хороший вариант. Не похож ни на что, пробованное раньше, условные ориентиры — это что-то среднее между «краснодарскими» чаями, юньнаньскими зелеными и олдовыми шэнами, но это все очень условно и субъективно. Не знаю, с чем сравнить вкус, скажу только, что очень приятный — и отличается от большинства знакомых мне зеленых, что очевидно. Состояние — включает голову и пробуждает, что очень хорошо. Не знаю, появится ли он еще и потому, актуальна ли такая рекомендация, но для любителей чего-то крайне необычного и разных экспериментов — очень зайдет.

Интересно бы послушать отзывы других участников, которые его так быстро разобрали )

А курить его можно?….

Сей люй ча зрел на почве или на гидре как другое голл.растение?

органика??? в Голландии? В какой теплице?

В теплице под лампой, как другое голландское растение?