Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Xingcong Taiping Hou Kui, 2018

28.50 $
×
Floral
Herbaceous
Share with your friends
Description and preparation
3 s 80°C 4 g

«Tai Ping Hou Kui» is one of best Chinese tea, known from the beginning of XX century when tea farmer Wang Kuicheng from Hou Ken village produced it for the first time. Delightful tea got a prize at the Nanjin Fair in 1912 as the best tea of the year. Since then, this tea many times won Chinese and international tea contests. «Xingcong Tai Ping» is made of spring tea shoots (March 2017) in a small tea farm in Xingcong village (Huangshan County, Anhui province).

In appearance: large (9-11 cm), flat tea shoots of green colour. The aroma is fresh, herbal-floral with a biscuit note. The liquor is transparent, light greenish colour.

The brewed tea has fresh, airy, herbal bouquet. The aroma is high, airy, herbal-floral. The taste is fresh, juicy, full-bodied, sweetish, with tender tartness, transforming into refreshing finish.

Brew tea with hot water (80°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 4 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 7-8 times.

«Xingcong Tai Ping» is a good choice for summertime tea breaks – quenching thirst, uplifting and revitalizing.

Comments
Is comment useful? true 1
Ражев Юрий / Rating

Занятный, с духом сезонности чай, с легким ароматом трав, ягод, хлебно-овощной густотой.
Во вкусе плавный, шелковистый с робкой, но выделяющейся сладостью, цитрусовой кислинкой.
Можно, как о остальные свежие тайпины, не бояться выдерживать в остуженной воде - вкус становится плотнее, а горечи нет.
послевкусие долгое, шероховатое, ассоциативно "щавельное")

Нежный освежающий нектар в летнюю пору)

Is comment useful? true 1
Павел / Rating

Очень достойный чай. Насыщает кислородом кровь и, как следствие, мозг и мышцы, что приводит к восстановлению сил и повышению работоспособности.
Вместе с потом выводит лишнее тепло и мягко охлаждает, что особо приятно в жаркое время года и после физической нагрузки.
Также чувствуется, что чай богат полезными микроэлементами - ощущение "витаминно-хлорофило-катехинового тонуса" :)
За счёт высокого содержания полифенолов можно назвать клеточным санитаром - замедляет старение и обладает антибактериальными свойствами.
На вкус тоже интересный - сбалансированные кислинка, горчинка, остринка, травянистость и аромат горного воздуха во вкусе.
Рекомендую любителям чайной алхимии.

Is comment useful? true 2
Влад

Вы делали химический анализ чая и сдавали кровь на исследование до и после чаепития?:))

Is comment useful? true 1
Павел

Хороший вопрос )

Часть вышесказанного (относительно содержания микроэлементов и обогащения крови за счёт их полезных свойств) является сугубо моей интерпретацией внутренних ощущений, возникших на фоне "чайных процедур", выполненных неоднократно, без употребления какой-либо грубой пищи за 30 минут до и после чая, преимущественно в первой половине дня. Также следует понимать, что часть вышеперечисленного является отождествлением полезных свойств зелёного чая, в свою очередь подтвержденных реальными исследованиями, и эти доводы, возникшие в результате толкования свойств зеленого чая и моих ощущений, являются результатом соображений и сопоставлений, которые показались мне весьма правдоподобными, хоть и в чем-то, вероятно, субъективными.

Допускаю, что я могу в чем-то ошибаться. Ни в коем случае не верьте мне на слово. Попробуйте проверить сами.

Известно, что в наше время встречаются случаи приукрашивания и лицемерной эксплуатации полезных свойств пищевых продуктов. Однако лично у меня отсутствуют сомнения в пользе зелёного чая. Важно лишь понимать, что те или иные свойства по-разному выражены у каждого продукта (чая). И этот экземпляр, на мой взгляд, во многом соответствует распространенной информации о зелёных чая Китая.

Помните, если у вас есть противопоказания, то проконсультируйтесь со специалистом. :)

Is comment useful? true 0
Павел

Можно было бы и более лаконично сказать об этом чае:
"На мой взгляд соответствует описанию. Судя по ощущениям вериться, что чай обладает многочисленными полезными свойствами, присущими зелёным чаям.". Но ведь это не так информативно, не правда ли? ))

Is comment useful? true 0
Марк

Простите за вопрос
Но где вообще в нашем мире можно найти абсолютную правду (хотя бы и о чае)?

Is comment useful? true 0
Дим Саныч

Когда постигнешь "Выпил - понял!" - но для этого надо много пить чая, совершенствоваться в умении заваривать и далее по списку.

Is comment useful? true 1
Дим Саныч

А разве то, что не с 100% вероятностью правда (а результат субъективной интерпретации личных ощущений, искаженный желаниями и ожиданиями) - является информативным?

Is comment useful? true 1
Влад

Просто выискивать крупицы фактов о конкретном чае в местных отзывах о чайной алхимии, воспоминаниях о детских играх в траве на лугу и размышлениях о смысле жизни становится все сложнее:)).

Is comment useful? true 0
Алексей

Нормально заваривается в 170мл гайвани.
Новый чай для меня, не похож на другие зеленые чаи. Очень сильный вкус и аромат тыквенных семечек.

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Заваривать лучше подобный в гайвани, если хотите сохранить целостность листа

Is comment useful? true 0
Володя Плюсов

Это нужна очень высокая (или широкая) гайвань.

Is comment useful? true 8
Дим Саныч

Я его как спагетти - одним концом в гайвань, заливаю, замоченный конец становится гибким, и потихоньку весь лист заталкиваю в гайвань.
Беда в том, что это надо делать очень быстро ))

Our recommendations
Green Tea Hei Chu Hao Spring 2018
Green Tea

Hei Chu Hao (Spring 2018)

4.13 $
Green Tea

Hei Chu Hao (Spring 2018)

4.13 $
x
Green Tea Chuan Lü Cha spring 2018
Green Tea

Chuan Lü Cha, spring 2018

9.63 $
Green Tea

Chuan Lü Cha, spring 2018

9.63 $
x
Green Tea Dali Lü Cha green tea from Dali april 2018
Green Tea

Dali Lü Cha (green tea from Dali), april 2018

13.17 $
Green Tea

Dali Lü Cha (green tea from Dali), april 2018

13.17 $
x