Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Taiping Houkui, (manual processing), 2018

30.67 $
×
Berry
Nut
Floral
Herbaceous
Share with your friends
Description and preparation
2 s 80°C 4 g

«Tai Ping Hou Kui» is one of best Chinese tea, known from the beginning of XX century when tea farmer Wang Kuicheng from Hou Ken village produced it for the first time. Delightful tea got a prize at the Nanjin Fair in 1912 as the best tea of the year. Since then, this tea many times won Chinese and international tea contests. Made in a small family tea farm in Huangshan County (Anhui province) in April 2018.

In appearance: large (9-11 cm), flat tea shoots of green colour. The aroma is fresh, herbal-floral with a biscuit note. The liquor is transparent, light greenish colour.

The brewed tea has fresh, airy, herbal-floral bouquet with a delicate nutty note. The aroma is tender, herbal-floral. The taste is soft and smooth, sweetish, transforming into refreshing finish.

Brew tea with hot water (80°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 4 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 7-8 times.

«Taiping Hou Kui» is a great choice for special tea mood: quenching thirst, uplifting and revitalizing.
 

Comments
Is comment useful? true 1
Ражев Юрий / Rating

Лично для меня оказался Главарем нового порядка, ибо пробовал раньше чуть проще
Здесь даже чайный лист привлекает больше внимания: насыщенность и переливы зеленого, тонкая и различимая по листочкам чайная флешь, светлые ворсинки на почках и желтоватые "зубчики" по краям от стадии прожарки. В общем - любо выглядит)

Аромат тоже, более глубок, больше жареных семечек и немного сухой вишни. Нежный бирюзовый настой дополняется сладкими луговыми травами (клевер в настое и ноты полыни в гайвани).
На вкус приятен и мягок, не горчит, пьется легко. И даже есть передержать, то вместо горечи появляется острота.
После вкуса - шероховатые сладкие сушеные ягоды.

Сладкий, мягкий и свежий)
Будем пробовать остальных членов обезьяньей стаи

Is comment useful? true 0
Семён / Rating

А почему такая низкая оценка?

Is comment useful? true 0
Роман / Rating

Ешэн Ча Тайпин
Разгорячённое сознание охолодил!
С кислинкой приятный воздушный букет
Погрузил с головою в текущий момент!

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб

Новая партия!

Is comment useful? true 1
Guest Станислав GunZZ

Внешний вид "Дикорастущего Чая из Тай Пин" - плоские листья и почки (флэш - почка+2 листа) ручной, неравномерной скрутки. На листе заметны следы от решетки в виде сеточки - точно по такому же типу делают и знаменитый чай Тай Пина - "Тай Пин Хоу Куй".
В сухом листе прячется сладковатый аромат ранних,весенних цветов с заметной хвойной кислинкой. Душистый, свежий, густой аромат.
В аромате готового чая ощущается какая то альпийская свежесть сотканная из сочных луговых трав, свежего горного воздуха, ароматных высокогорных цветов и ранних туманов. Густой, мягкий, чистый и объемный аромат.
Во вкусе ощущается особая, узнаваемая нота чая из Тай Пин... это особое, плотное и густое "тело" чая и бархатистые, практически пористые ощущения во рту.
Вкус этого чая подобно туману проходит по вкусовым рецепторам, оставляя после себя ощущение чистоты, свежести и воспоминания.
Букет вкуса носит в себе оттенки слегка хвойной кислинки, нежность и сладость луговых цветов и сочность луговых трав, легкую ореховую терпчинку и высокогорную свежесть воздуха.
После 4ой-5ой заварки, во вкусе добавляется долгая, густая "масляная" сладость луговых напоминающая аромат цветущей орхидеи , которая очень красиво переходит в долгое, густое и душистое послевкусие с небольшой древесной терпкостью.
Цвет настоя чистый, переменчивый от светло-желтого, до ярко салатового.
Станет отличным помощником в жаркие летние дни.

Our recommendations
Green Tea Chuan Lü Cha spring 2018
Green Tea

Chuan Lü Cha, spring 2018

9.63 $
Green Tea

Chuan Lü Cha, spring 2018

9.63 $
x
Green Tea Bao Luo Lü Cha spring 2018
Green Tea

Bao Luo Lü Cha, spring 2018

5.62 $
Green Tea

Bao Luo Lü Cha, spring 2018

5.62 $
x
Green Tea Dali Lü Cha green tea from Dali april 2018
Green Tea

Dali Lü Cha (green tea from Dali), april 2018

13.17 $
Green Tea

Dali Lü Cha (green tea from Dali), april 2018

13.17 $
x