Search

Georgian white tea, Ozurgeti

Артикул товара: 16305
15 отзывов
/
18 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
90 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Berry
Citrous
Floral
Herbaceous
Mint
Mint
Herbaceous
Floral
Citrous
Berry
Описание и рекомендации

Made in Ozurgeti, province of Guria, harvest spring 2021. 

In appearance: large, brown-green leaves and silvery buds with thin cuttings. The fragrance is intensive, spicy-herbaceous. The liquor is transparent, with a shade of white grapes.

The bouquet of the ready-made tea is fresh and vivid, spicy-floral, with notes of champagne, berries and citrus. The aroma is high, berry-floral. The taste is rich, juicy, sweetish, with sparks of spices, chill of mint and lemon sourness - it unfolds gradually, changing during the tea drinking.

Steep the tea in a hot water (85-90°C) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15-20 seconds. After that do short steeps (for 3-5 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

“Georgian white tea” is the right choice if you are looking for a multifaceted, vibrant taste and refreshing, extremely positive effect.

Комментарии о товаре
Наталья Шевчук

очень напоминает дикорастущий белый, который был у МЧ летом, но этот менее цитрусовый. вкусный чай.

Андрей Мойчай.ру Ростов

Благородный, яркий, переливающийся палитрой вкусов и ароматов, от пролива к проливу. Схож с китайскими братьями высокого качества, но со своим самобытным профилем. Цветы, майский первый мёд, брют, немного дубовых бочек. В коллекцию и попивать время от времени. Дарит вдохновение и легкость, как после прогулок на природе.

Владимир

Бесподобен!!!

Алексей Федощев

В отличие от чая 2018 года в этом году чай получился очень яркий как праздник! Он не скупится ни на аромат, ни на вкус! 5 баллов без раздумий! Рекомендую! Особенно тем, для кого прошлые знакомства с этим чаем оказались неудачными ;) Возможно куплю ещё))

Михаил

Планируется ли ресток в обозримых перспективах?

Dennis

Если вы ждёте праздника от этого белого чая, что его не случится. Скупой аромат и суровый вкус заставят вас долго размышлять о ваших встречах с другими белыми. Там утончённость и лёгкость, здесь же -- соломенный вкус, отсутствие переливов и внятного послевкусия. В описании на МЧ говорится, что данный продукт "для чаепитий в светлое время года", какого, понятное дело, не бывает. Как не будет и удовольствия от обозреваемого грузинца.

Володя Плюсов

Фантастически долгий, длинный, мягкий, нежный, очень лесной и приятный чаек. не ожидал такого, но очень, очень достойный. за свою цену — десять баллов.

Полина Исландия

Это один из лучших белых, что мне довелось пробовать. Я даже оговорюсь, и дважды – к чему мне посчастливилось прикоснуться... Почему посчастливилось? Да потому что ценник, конечно, высок. Для меня. Но бьюсь об заклад, обязательно найдутся ценители, их будет много. И желаю, чтоб их действительно было как можно больше! Такой чай меняет людей. Хотя мне показалось, что он не только по вкусу тонкий и изысканный, как роса возле озера ранним утром припозднившегося летнего дурмана)), но и состояние даёт настолько интересное, что не каждый разглядеть способен. В общем, не чай, а просто какая-то фантастика... Я влюбился.

Алексей Федощев

Как увидел - сразу положил в корзину. Я люблю белый чай, а грузинский белый - это для меня белое пятно в чайном опыте. Я специально выделил время для дегустации этого чая в один из вечеров, чтобы уделить ему максимальное внимание. Этот чай довольно сильно отличается от тех белых чаёв, которые мне доводилось пить ранее. Но почему же я поставил ему всего 4 звезды, а не 5? Дело в том, что упомянутые отличия пришлись мне не по вкусу. Запах от листьев идёт какой-то яичный/белковый, так пахнет омлет, бульон или что-то похожее. Можно найти сходства с некоторыми ароматами более дорогих улунов тегуаньинь, у которых есть нотки куриного бульона, но эти сходства весьма локальные и не делают белый грузинский чай хоть сколько-нибудь похожим на тегуаньинь. Если упомянутый улун приятно вдыхать снова и снова, то нюхать этого белого грузина желания совсем нет. Листики набухают в кипятке и заполняют весь объём гайвани, выглядят немного необычно, довольно красиво и свежо. Сам чай на вкус несколько противоречивый. Я такие противоречия считаю однозначным минусом, т.к. многие белые китайцы сделают чаепитие настоящим праздником, полным вкусами и ароматами, а грузинский дикорастущий белый чай на их фоне как-то скуп на эмоции. В заключение скажу, что этот чай хорошо расширил мой чайный опыт, показав, что так пахнуть чай тоже может - этим он заслужил свои 4 звезды. Он сильно отличается от китайских белых.

Александр Бабин

Взял 20 гр. на пробу. Не разочаровался. Совершенно убойный аромат и очень нежный легкий вкус. Рекомендую!

Марина

Очень приятный белый чай. Тонкий аромат пиона, вкус немного напоминает ежевику, а послевкусие сладковато-вяжущее, почти, как ни странно, улуновое. Для лета очень хорош. Да и просто хорош)

Владимир Сазонов

Да что ж у вас за скрипт-то такой. Классический белый чай же. Байму дань. Может, так пропустит.

Владимир Сазонов

Больше всего похож на (я не умею культурно выражаться). Очень понравился. С честью выдерживает сравнение с фудинским оригиналом, не будучи его полной копией в плане аромата и вкуса. Сделан из качественного сырья, что заметно даже наглядно. Долго проливается.

Интересно, как будет окисляться при хранении. Думается, может здорово удивить через годик-другой.

Антон

"выращенных без применения вредных химических веществ" а что другой чай на "мой чай" где не говориться об этом, с применением?

2
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, Антон! Дело в том что, в Грузии не нужны никакие, не то что вредные вещества, но и вобще дополнительные, так как насекомые не любят такой холодный климат. В другом китайском чае, который есть у нас в ассортименте, применяют, во время выращивания органические и не вредные вещества для отпугивания насекомых и подкормки растений!

Рекомендую посмотреть фильм про грузинский чай: https://www.youtube.com/watch?v=ltTXqsBMnCU&t=1s

Ведмедик Клещаногий
ответ для

М - маркетинг

Ведмедик Клещаногий

Это с заброшенных советских плантаций? :)

1
Чайный клуб
ответ для

Тут можно посмотреть https://www.youtube.com/watch?v=ltTXqsBMnCU

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.