Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu
2.97 $
×
Fruity
Citrous
Pastry
Spicy
Woody
Share with your friends
Description and preparation
5 s 95°C 5 g

«Assam Gold» was harvested and processed in Assam County in Autumn of 2018.

In appearance: medium-sized, thin, dark brown twisted leaves and its fragments. The fragrance is restrained, woody with a fruity accent. The liquor is transparent, with an amber shade.

The bouquet of ready-made tea is bright and warm, woody with notes of bread, dried fruits, citrus, and spicy herbs. The aroma is deep and warm, woody with a fruity hint. The taste is full-bodied, a bit tart, with fine citrus acidity and velvety finish.

Brew tea with hot water (95-100°С) in a teapot of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. Starting with an exposure of 10 seconds and increasing the exposure time to 2 minutes, you can steep it 5 times. Perfect for boiling and Western style brewing.

The effect is warming, moderately tonic, in low concentration– relaxing. It goes well with milk, dried fruit, snacks and sweet desserts.

Comments
Is comment useful? true 1
Николай / Rating

Прошу сильно не пинать; заметки чисто для себя лично, на будущее. Жаль, что нельзя чё-нить черкануть в общем разделе "Индийский чай", поэтому тут.

Поправочка. Весовые Ассамы по 1,4 - 2,1 тыр за кг купленные не тут норм держат по 3 заварки 5 гр. на 0,6 л. Тутошные по 4.

Посему на повседневку имеет смысл присмотреться к местным Ассам Голд и Ассам Бехора.

Is comment useful? true 1
Николай / Rating

Прошу сильно не пинать; заметка чисто для себя лично; на будущее.

5 гр. чая норм держит 4 заварки по 0,6 л. Время заваривания: 3,5; 5,5; 8 и 11,5 мин. Возможно, имело смысл 5-й раз заварить на предмет посмотреть что выйдет – не стал. На вкус точно не лучше того весового Ассама по 1,4 тыр. за кг., который в другом месте брал.

Ничего особенного. Такой вкус можно найти за меньшие деньги. Брать не стоит.

Is comment useful? true 3
Михаил / Rating

Если заваривать европейским способом, в фарфоровом или керамическом чайнике, от 350 мл и правильно рассчитать норму, то получите отличный настой.
Есть даже запах на чашке, не столь отчетливый и выразительный как у Китайцев, но вполне, вполне!
Никаких проливов, только традиционное заваривание!!!
Для улучшения - добавить чуть-чуть ферментированного вишневого листа, не переборщить.
Не всё же время бегать с термосами, можно и так, заварки похлебать.

Is comment useful? true 2
Михаил / Rating

Моя пропорция, 4 гр на 370 мл Исинский чайник шарик, его полностью залить кипятком для разогрева, потом воду слить и снова довести до кипения, 4 минуты.
Если становится чересчур горьким, разок долить кипятком!
Золотое правило, ещё от самого Вильяма Похлебкина, индийские чаи нельзя осушать в процессе потребления, пить - доливами.

Is comment useful? true 0
..Чайный Клуб..Николай / Rating

Новая партия!

Is comment useful? true 0
Табаков Константин Васильевич / Rating

Прислали пробник сего чая. Здорово горчит, не понравился.

Is comment useful? true 0
Андрей

Чай грубый, простой, в этом и есть его достоинство

Is comment useful? true 0
Вадим Куланов

Скажите пожалуйста, а почему индийский чай не вызывает чайного состояния? Это какой то другой вид чайных кустов, или просто более низкосортный чай?

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Что такое "чайное состояние"?

Is comment useful? true 1
Володя Плюсов

Очевидно, осознанное включение в Ча Ци.

Is comment useful? true 1
Влад

Эффект от питья ассама аналогичен эффекту от китайских чаев сравнимого качества.
Естественно, тонкости вкуса и аромата топовых китайских чаев от рядового индийского чая ждать не стоит.

Is comment useful? true 1
Алексей Федощев / Rating

Тот самый чай.

По сравнению с чаем Ассам Бехора я не заметил разницы. Вкус скучный, неинтересный, даже неприятный. После китайского чая ощущение как если из комфортабельного туристического автобуса с климат-контролем пересесть в одноколёсную тачку, в которой перевозят по стройплощадке всякие сыпучие смеси.

Хочется срочно запить это безобразие любым китайским чаем, даже дешёвым, лишь бы перебить это ощущение.

Моя попытка объективно оценить настоящие индийские чаи лишь укрепляет меня в неприязненном к ним отношении.

Такие чаи сложно пить проливами. Лучше отвлечь внимание от этого вкуса, украсив его лимончиком, сахаром, может даже варенья добавить. Только так индийский чай на что-то годится...

Is comment useful? true 2
Василий Маврин

Вся страна пьёт чай в пакетиках, а вы вот так вот про индийский чай)

Is comment useful? true 5
Влад

Насчет «того самого чая» из СССР.
Если бы не заставшие времена позднего СССР люди попробовали бы типичный грузинский черный чай 2 сорта, которыми были завалены все магазины СССР (а другой найти было очень непросто), то поняли бы, отчего «чай со слоном» был в СССР предметом поклонения.

Добавлю, что ассам гораздо лучше большинства китайских красных чаев сочетается с разными булочками или с ягодами брусники например.
Тонкие китайские чаи сильно теряют вкус от лимона, а ассам - держится.
Те для чаепития в русской традиции - с лимоном, печеньками и тортиком – именно ассам подходит отлично.

Is comment useful? true 3
Ведмедик Клещаногий

Согласен, со сладким в самый раз, когда обычный красный жалко.
Времена особо не застал, но знаю "примету" - если в заварочном чайнике пена после добавления кипятка, чай хороший. Видимо, грузинский был совсем сеном.

Our recommendations
Assam Golden Tips
Indian Tea

Assam Golden Tips

5.0 $
Indian Tea

Assam Golden Tips

5.0 $
x
Assam Dikom
Indian Tea

Assam Dikom

5.94 $
Indian Tea

Assam Dikom

5.94 $
x
Sikkim
Indian Tea

Sikkim

10.63 $
Indian Tea

Sikkim

10.63 $
x