Search

Assam Oriental

Артикул товара: 9393
12 отзывов
/
13 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Bakery
Citrous
Herbaceous
Woody
Woody
Herbaceous
Bakery
Citrous
Описание и рекомендации

Assam «Oriental» was harvested and processed in the east of Assam County in Autumn of 2018.

In appearance: small, thin, dark brown twisted leaves and its fragments. The fragrance is restrained, woody with a fruity accent. The liquor is transparent, with an amber shade.

The bouquet of ready-made tea is bright and warm, woody with notes of bread, citrus, and spice. The aroma is deep and warm, woody with a floral hint. The taste is rich and strong, a bit tart, with fine citrus acidity and refreshing finish.

Brew tea with hot water (95-100°С) in a teapot of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. Starting with an exposure of 5-7 seconds and increasing the exposure time to 2 minutes, you can steep it 4-5 times. Perfect for serving in classic Western style.

The effect is warming, moderately tonic, in low concentration – relaxing. It goes well with milk, dried fruit, snacks, and sweet desserts.

Комментарии о товаре
Anna

Впечатления не спеца: выпила в 9 вечера (обычной заваркой), до 2 ночи трудилась в графическом редакторе без усталости, потом до 5 утра изучала потолок)

По мне - вкусный индийский чай для традиционного у нас заваривания.

Николай

Прошу сильно не пинать; заметки чисто для себя лично. 5 гр. чая держат 4 заварки по 0,6 л. Время заваривания: 3,5; 5,5; 8 и 12 мин. Данный чай совершенно равнозначен Ассаму Бероха, разве что «дрова» чуть-чуть менее выражены. Типа, налито из той же самой бочки, но на 300 руб. за 1 кг дороже. Соответственно, Ассам Бероха предпочтительнее Ассама Восточного, т.к. нет никакого смысла переплачивать эти самые 300 руб. за 1 кг.

Maclaud

МЧ намечаются ли индийцы свежего урожая ?

1
Чайный Клуб
ответ для

В ближайшее время новой поставки с индийскими чаями не намечается.

Стаханов Павел

Чай крепкий, с богатым вкусом. Терпкий, вяжет во рту, с небольшой кислинкой. Запах напоминает нотки высушиваемого домашнего табака.

Василий

Хотелось бы узнать больше информации по классификации чая , по номеру листа, по качеству листа, кол-ву типсов, если таковые имеются?

Станислав GunZZ

Заваривал его пока, что только в кружке - 3-4гр. на 300-350мл. ГДРовскую чашку. Чай спокойно выдержал три заварки кипятком - настой получается насыщенного, красновато-коричневого цвета. Вкус крепкий, обволакивающий, насыщенный, достаточно яркий. Характер чая крепкий, ассамский с заметной вязкость и терпкостью. В букете ощущаются нотки мёда, хлебные тона, сухость и пряность специй, древесная, густая вязкость в послевкусии с холодком. Аромат густой, спокойный, согревающий. Попробую попить его еще из чайника - даже интересно, на что он способен вне обычных, грубых условиях заваривания.

Андриан мандриан

Святые угодники.. Индийский чай не создавался для сахару! Это вам бесы нашептывают, боритесь!

Рушан

Не знаю ребзя, я в гайвани сейчас заварил и балдею вовсю, какие печеньки, какой сахар, вообще чтоли? Очень качественный чай, вкусный и весьма бодрый :)

Дмитрий Зайцев

Ведмедик, стопэ, чай индийский, для того и создавался, никого ловить не надо))

Ведмедик Клещаногий

Сахар в чай? Ловите еретика!

Дмитрий Зайцев

Пить проливом можно, но не нужно) Первые 3 пролива ощущается какой-никакой приятный аромат, с длительным послевкусием, но немного портит впечатление весьма заметная и грубая терпкость. Но я даже грешным делом подумал что что-то в этом есть, но на 4-ом чай закончился, как и мои эксперименты с ним. Результат - пить по старинке: чайная ложка на стакан воды, настоять минуты 2-3, пол чайной ложки сахара и вперед с печеньками)))

Верховный Биолог РФ

Довольно терпкий чай. Пробовал пить его проливом. После первой заварки лист слегка пах навозом. )

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.