Moneybox $0.0
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Darjeeling Surini SFTGFOP (spring 2020, first flush, organic)

51.3 $
×
Spicy
Mint
Woody
Floral
Fruity
Description and preparation
3 s 90°C 5 g

«Darjeeling Surini SFTGFOP» is a Superior quality standard SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) product of the Indian state of Darjeeling. 

In appearance: small brown flagella of twisted leaves and buds with a silvery down, thin cuttings. The fragrance is intensive, woody with floral hints. The liquor is transparent, with a shade of white grapes.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, multifaceted, herbaceous-floral with hints of berries, honey, wood resins, mint and citrus. The fragrance is sweet and tender, complex, berry-floral. The taste is rich and buttery, fruity-sweet, with a slight woody astringency, nuances of spices and a refreshing lemon-mint aftertaste.

Brew tea with hot water (90°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. The time of the first steeping is 10 seconds. After that with an initial exposure of 3 seconds and bringing the exposure time to 2 minutes, you can steep the tea 6 more times.

«Darjeeling Surini SFTGFOP» is an excellent light fermentation Indian tea with a flavor profile that has much in common with Chinese white varieties. Recommended for anyone looking to expand understanding of Indian tea. The effect is refreshing, light tonic.



WARNING!
Third party cookies consent is required to watch embedded YouTube videos.
Click here to manage cookie settings.

Comments
Is comment useful? true 0
Артем Tea and Wine / Rating

Мой последний пробник Дарджилинга из новой партии.

Сухой аромат очень тонкий древесный, пряные специи. Аромат при заварке необычный - овощной, немного древесный, капельчка сладковатый - ближе всего по профилю к Сингбулли.

5гр, 120мл, 85-90 градусов, вода Пилигрим Премиум.
1 заварка (3 секунды) - вкус очень тонкий, пожалуй самый тонкий из всей Индии, тяжело отдельные ноты выделять - немного пряно-древесный и всё, немного терпкий и совсем не горчит
2 заварка - все еще довольно тонко, но в начале яркая цитрусовая горчинка (аналогия с Гуандунцами), немного специй. Послевкусие с типичной Индийской горчинкой, не так грубо как Сингбулли и Гумти, но всё же.

На мой взгляд этот чай намного тоньше во вкусе\аромате чем Сингбулли и Гумти, но при этом здесь все равно есть та САМАЯ горчинка, пусть она и более деликатная, местами цитрусовая, зато гарантированно забивает основной вкус (который разглядеть практически невозможно).
Как будто взяли самый тонкий белый чай и бахнули туда ведро горчинки из Гуандуна - странно.

Из тройки дорогих индийцев трудно что-то выбрать - много общего и одни и те же проблемы. Я бы выбрал Сингбулли за чуть более правильный баланс.
Но мой личный топ: Аппер Фагу и Бихар Блэк Фьюжн.

Is comment useful? true 1
Алексей Федощев

Абсолютно такие же предпочтения у меня. Тоже Аппер Фагу и Бихар Блэк Фьюжн. Но это если ограничиваться Индией. В целом же это отлично попить в гостях за чужие деньги, чтобы не расстраиваться, потому что ценовой критерий напрочь отсеивает все представленные здесь индийские чаи и осознание того, что чай не оправдал цену, будет мешать им наслаждаться.
Я с 2012 года глубого сижу в теме чая. Меня учили правильно дегустировать чаи в Китае, были лекции с очень внимательными сравнительными дегустациями пуэров, ТГшечек, красных. Но за всё время я так и не научился находить в сравнительно посредственных чаях всю эту гамму вкусов и ароматов, которая присутствует во многих комментариях. Для меня иногда это просто "тот самый вкус" и я совершенно не понимаю, из чего он состоит. Я Вам завидую по-доброму :)

Is comment useful? true 0
Артем Tea and Wine

Я тоже не очень хорошо вкусы\ароматы считываю - прежде всего это работа с блокнотом и внимательное чаепитие :) А иначе через 3 дня уже не вспомнишь что пил.
Помогает мой большой дегустационный опыт вина, тот же набор "дескрипторов" аромата и терминология схожая - кислотность, полнота вкуса (тело), длительность послевкусия, крепкость (танин), горечь.

Is comment useful? true 1
Михаил

Скажите, пожалуйста, какие сертификаты органической продукции имеет этот чай? Я понимаю, что на нем не стоит никакого значка, но все же слово "органик" написано. И, наверняка, многие покупатели думают, что он имеет какие-то соответствующие сертификации. Тот же вопрос, в принципе, можно отнести и к другим чаям, имеющим такое обозначение.

Is comment useful? true 1
Алексей Федощев

На канале недавно вышло видео про индийские чаи, там этот вопрос звучал и был ответ. Если этот чай оттуда, то ответ вот с этого таймкода: https://youtu.be/y3d6Y74duBI?t=4547

Is comment useful? true 1
Михаил

Спасибо, Алексей, вот там как раз и сказано, что плантация не сертифицирована как органическая, и поэтому они называют её "натуральная"
и не используют (с их слов) пестициды и пр. То есть слово "органик" здесь, пожалуй, не совсем уместно.

Is comment useful? true 1
Алексей Федощев

Аромат в посуде сохраняется только 2-3 пролива. Вкус действительно похож на белый китайский чай.
Чай очень заряженный, 10 г сухого листа легко могут стать 2 литрами напитка. Вот только зачем? Он надоест раньше. Нет никакого смысла пить его проливами. К тому же он ещё любит горчить при передержке в кипятке.
Цена слишком высокая для этого чая.
Я купил все 4 представленных здесь дарджилинга и могу сказать, что самым интересным считаю Дарджилинг Аппер Фагу (весна 2020, первый сбор), к тому он ещё и дешевле и аромат у него долгоживущий.
Но всем дарджилингам до китайцев очень далеко. Ни вкус, ни аромат не дотягивают до их уровня. К тому же ещё эта горечь, которая постоянно напоминает о себе.
Понятно, что у людей вкусы разные, но, читая отзывы, в которых люди восхищаются индийскими чаями, мне хочется им посоветовать обратить внимание на китайские чаи...

Is comment useful? true 0
Тихомолова Мария

Довольно изящный индийский чай. Внешний вид сухого листа (разнородность почек и листочков, многоцветность) подал идею заваривать его как Дун Фан Мэй Жэнь. Первые три заварки готовили чуть охлажденной водой (градусов 80), остальные 3 кипятком. В результате: первая - нежность белых почечных чаев, Бай Хао Инь Чжэнь и Бай Мудань; вторая - древесность, цветы и свежая терпкость; третья - бисквит и ярко лайм: остальные - терпкость, цитрус, древесность с плотным кислым вкусом.

Is comment useful? true 0
Юлия Малышева

Разнородный, пестрый в сухом виде. С ароматом ярким, теплым и пряным. В теплой гайвани добавляется ещё нота тахинной халвы. Вкус раскрывается в каждом глотке послойно: ягодная кислинка- сладость - снова кислинка, на сей раз сухофруктовая. Фактура настоя приятная, плотная как сливки. В аромате и цветы, и ягоды, и пряности. Выраженная виноградная нота. На крышке гайвани добавляется оттенок прополиса. Послевкусие жгучее, чуть имбирное. И с терпкостью виноградной кожицы. Общее впечатление - изящный чай, одновременно и утонченный , и выразительный.

Is comment useful? true 2
Ведмедик Клещаногий

Необычная цена для индийца :)

Our recommendations
Assam Harmutti TGFOP winter 2019 second harvest
Indian Tea

Assam Harmutti TGFOP (winter 2019, second harvest)

$ 12.34
Indian Tea

Assam Harmutti TGFOP (winter 2019, second harvest)

$ 12.34
x
Bihar Black Fusion spring 2020 first flush organic
Indian Tea

Bihar Black Fusion (spring 2020, first flush, organic)

$ 29.87
Indian Tea

Bihar Black Fusion (spring 2020, first flush, organic)

$ 29.87
x
Darjeeling Singbulli SFTGFOP spring 2020first flush organic
Indian Tea

Darjeeling Singbulli SFTGFOP (spring 2020,first flush, organic)

$ 51.3
Indian Tea

Darjeeling Singbulli SFTGFOP (spring 2020,first flush, organic)

$ 51.3
x