Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Bada Shaigan Hong Cha, 2018

31.67 $
×
Balsamic
Floral
Fruity
Spicy
Woody
Share with your friends
Description and preparation
1 s 95°C 5 g

«Sundried red tea»was made in a small farm in the mountains of Badashan (West Xishuangbanna, Menghai county) in the spring of 2018.

In appearance: large, burgundy-brown flagella of twisted leaves and yellow-reddish tips. The aroma is calm, woody-herbaceous. The infusion is transparent with dark amber hue.

The bouquet of ready-made tea is vivid and warm, woody, with fruity, herbaceous, floral and balsamic notes. The fragrance is warm, woody-herbaceous. The taste is full-bodied and sappy, sweetish, with light woody tartness, citrus sourness, woody tartness and lingering finish. 

Brew tea with hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 4-5 g per 100 ml. The first infusion should last for 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 1 second), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 12 times.

«Sundried red tea»is an excellent choice for daily tea breaks- full-bodied and strong, with gentle fruity notes.

Comments
Is comment useful? true 1
Алексей

Чем отличается шайхун от шайгань?

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру николай

Фактически ничем.

Is comment useful? true 1
Ражев Юрий / Rating

Как здорово отведать молодого свежего чая, ведь даже в ферментированном листе чувствуется недавняя свежесть куста, а в дополнении солнечной сушки, так совсем становится уютно..)

Сырье замечательное, и по виду и по аромату напоминает сочный Гушу шэн, фруктово-пряный. И выглядит довольно "цин-сян'исто" будто бы ферментация слабая, что и подтверждает интенсивный свежий аромат ягод, живой древесный. Однако не все так просто - чай так же благоухает как настоящий добротный красный, терпкий, горячий с нежной медовой сладостью. И вкус очень густой, глубокий и маслянистый, с сочной ягодной основой, дополненной сладостью и остротой ближе к послевкусию. Необычно и забавно раскрывается "ядро вкуса", не сразу после глотка а через пару мгновений, будто шарик с водой, взорвавшись задевает сразу все рецепторы)
Под стать вкусу и долгое свежее плотное посевкусие с холодком мяты, и темный душистый мед в пиале.
Так что технологу удалось весьма искусно через такую среднюю ферментацию сохранить яркую ягодную свежесть и добиться густоты, плотности и тепла в чайном букете

Чай отличный, для красного весьма игривый и свежий, с выраженным мощным вкусом, бодрит и хорошенько прогревает)

Our recommendations
Black Tea Red Tea Jin Ya Dian Hong Cha Yunnan Red Tea "Golden Buds"
Black Tea (Red Tea)

Jin Ya Dian Hong Cha (Yunnan Red Tea "Golden Buds")

7.83 $
Black Tea (Red Tea)

Jin Ya Dian Hong Cha (Yunnan Red Tea "Golden Buds")

7.83 $
x
Black Tea Red Tea Xiao Zhong “B” Lapsang Souchong  2018
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
x
Black Tea Red Tea Gong Fu Hong Cha april 2018 100 g
Black Tea (Red Tea)

Gong Fu Hong Cha, april 2018, 100 g.

6.33 $
Black Tea (Red Tea)

Gong Fu Hong Cha, april 2018, 100 g.

6.33 $