Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Zhen Shan Xiao Zhong "511", (Lapsang Souchong)

Not available
Sourness
Spicy
Berry
Woody
Biscuit
Share with your friends
Description and preparation
5 s 95°C 5 g

"Xiao Zhong" is one of the oldest tea varieties. The technological peculiarity of the processing is withering and prolonged heating on pine tree coals, during this process the tea leaves are infused with resinous aroma which earned its first name "Lao Song Xiao Zhong", "Old Pine - Rare Grade". English transliteration is "Lapsang Souchong", so the English hear the Chinese "Lao Song Xiao Zhong". This tea became popular in Europe in the eighteenth century and this fact determined its export and the development of tea business. Popularity and demand, exceeding the small volume of production, led to a large number of similar products made in neighboring regions. To distinguish "the original" tea from Tongmu, the producers now call it "Zheng Shan Xiao Zhong", which means "Rare Grade from Right Mountains". 

In appearance: small lengthwise twisted leaves of dark brown color. The aroma is warm, with fruit and biscuit nuances. The infusion is transparent with red-brown shade.

The bouquet of ready-made tea is warm, fruity-biscuit, with notes of juniperus and gingerbread. The fragrance is deep, sweet and honey. The taste is juicy and soft, velvety, with berry sourness and sweet nuances of dried fruits, transforming into lingering finish.

Brew tea with hot boiling water (95°C) in a porcelain gaiwan or a teapot of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 10 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 8 times.

"511" with its bright taste and warming effect is an excellent choice for shivery days, cheerless moods and endless winter evenings.

Our recommendations
Black Tea Red Tea Henxiang Hong Cha Guangxi 2018
Black Tea (Red Tea)

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2018

4.50 $
Black Tea (Red Tea)

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2018

4.50 $
x
Black Tea Red Tea Xiao Zhong “B” Lapsang Souchong  2018
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
x
Dian Hong Xiao Bing Moychayru 2017 100 g
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

4.97 $
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

4.97 $
x
Dian Hong Shaigan Hong Cha raw material 2017 pressed 2018 100 g
“MoyChay” Tea

Dian Hong Shaigan Hong Cha (raw material 2017, pressed 2018), 100 g.

7.00 $
“MoyChay” Tea

Dian Hong Shaigan Hong Cha (raw material 2017, pressed 2018), 100 g.

7.00 $
x
Black Tea Red Tea Jin Ya Dian Hong Cha Yunnan Red Tea "Golden Buds"
Black Tea (Red Tea)

Jin Ya Dian Hong Cha (Yunnan Red Tea "Golden Buds")

7.83 $
Black Tea (Red Tea)

Jin Ya Dian Hong Cha (Yunnan Red Tea "Golden Buds")

7.83 $
x
Black Tea Red Tea Anxi Hong Cha
Black Tea (Red Tea)

Anxi Hong Cha

15.00 $
Black Tea (Red Tea)

Anxi Hong Cha

15.00 $
x
Black Tea Red Tea Angxi Xiping Hong Cha
Black Tea (Red Tea)

Angxi Xiping Hong Cha

28.50 $
Black Tea (Red Tea)

Angxi Xiping Hong Cha

28.50 $
x
Black Tea Red Tea Song Zhen Gao Xiang Spring 2018
Black Tea (Red Tea)

Song Zhen Gao Xiang, Spring 2018

8.13 $
Black Tea (Red Tea)

Song Zhen Gao Xiang, Spring 2018

8.13 $
x
Black Tea Red Tea Nannuoshan Shaigan Hong Cha Red tea from Nannuo mountain big tea trees sun-dried
Black Tea (Red Tea)

Nannuoshan Shaigan Hong Cha (Red tea from Nannuo mountain, big tea trees, sun-dried)

20.80 $
Black Tea (Red Tea)

Nannuoshan Shaigan Hong Cha (Red tea from Nannuo mountain, big tea trees, sun-dried)

20.80 $
x
Black Tea Red Tea Yan Song Xiao Zhong Lapsang Souchong 2018
Black Tea (Red Tea)

Yan Song Xiao Zhong (Lapsang Souchong), 2018

53.67 $
Black Tea (Red Tea)

Yan Song Xiao Zhong (Lapsang Souchong), 2018

53.67 $
x
Black Tea Red Tea Gong Fu Hong Cha april 2018 100 g
Black Tea (Red Tea)

Gong Fu Hong Cha, april 2018, 100 g.

6.33 $
Black Tea (Red Tea)

Gong Fu Hong Cha, april 2018, 100 g.

6.33 $
Black Tea Red Tea Song Zhen Hong Cha 2017
Black Tea (Red Tea)

Song Zhen Hong Cha, 2017

7.17 $
Black Tea (Red Tea)

Song Zhen Hong Cha, 2017

7.17 $
x
Black Tea Red Tea Daoshi Ruby Red Hong Cha
Black Tea (Red Tea)

Daoshi Ruby Red Hong Cha

31.17 $
Black Tea (Red Tea)

Daoshi Ruby Red Hong Cha

31.17 $
x
Krasnodar red tea from Hosta organic hand picking september 2018
Russian Tea (Krasnodar)

Krasnodar red tea from Hosta (organic, hand picking), september 2018

18.22 $
Russian Tea (Krasnodar)

Krasnodar red tea from Hosta (organic, hand picking), september 2018

18.22 $
x
Black Tea Red Tea Hong Bao Shi red tea from Meitan "red precious stone"
Black Tea (Red Tea)

Hong Bao Shi (red tea from Meitan, "red precious stone")

20.00 $
Black Tea (Red Tea)

Hong Bao Shi (red tea from Meitan, "red precious stone")

20.00 $
x
Georgian wild red tea hand picking 100% organic  2018
Georgian Tea

Georgian wild red tea, hand picking, 100% organic , 2018

26.17 $
Georgian Tea

Georgian wild red tea, hand picking, 100% organic , 2018

26.17 $
x
Qing Wei Shaiqing Hong Cha semi-fermented red tea
Black Tea (Red Tea)

Qing Wei Shaiqing Hong Cha (semi-fermented red tea)

12.33 $
Black Tea (Red Tea)

Qing Wei Shaiqing Hong Cha (semi-fermented red tea)

12.33 $
x
Red Tea Guizhou Youji Baihong organic red tea from Guizhou Baihao tea cultivar
Black Tea (Red Tea)

Guizhou Youji Baihong (organic red tea from Guizhou, Baihao tea cultivar)

16.17 $
Black Tea (Red Tea)

Guizhou Youji Baihong (organic red tea from Guizhou, Baihao tea cultivar)

16.17 $
x
Black Tea Red Tea Zi Juan Hong Cha
Black Tea (Red Tea)

Zi Juan Hong Cha

13.17 $
Black Tea (Red Tea)

Zi Juan Hong Cha

13.17 $
x
Black Tea Red Tea Pasha Yesheng Hong Cha wild tea from Pasha Village
Black Tea (Red Tea)

Pasha Yesheng Hong Cha (wild tea from Pasha Village)

28.17 $
Black Tea (Red Tea)

Pasha Yesheng Hong Cha (wild tea from Pasha Village)

28.17 $
x
Red Tea Lincang Ye Sheng Hong Cha
Black Tea (Red Tea)

Lincang Ye Sheng Hong Cha

26.17 $
Black Tea (Red Tea)

Lincang Ye Sheng Hong Cha

26.17 $
x
Black Tea Red Tea Pasha Qiao Mu Hong Cha red tea from Qiao Mu Pasha Village
Black Tea (Red Tea)

Pasha Qiao Mu Hong Cha (red tea from Qiao Mu Pasha Village)

33.17 $
Black Tea (Red Tea)

Pasha Qiao Mu Hong Cha (red tea from Qiao Mu Pasha Village)

33.17 $
x
Black Tea Red Tea Mitao Xiao Zhong
Black Tea (Red Tea)

Mitao Xiao Zhong

35.83 $
Black Tea (Red Tea)

Mitao Xiao Zhong

35.83 $
x
Anxi Oolongs Fujian Lao Hong Cha
Black Tea (Red Tea)

Fujian Lao Hong Cha

49.50 $
Black Tea (Red Tea)

Fujian Lao Hong Cha

49.50 $
x
Black Tea Red Tea Lincang Shaihong Cha Sun-dried red tea from Lincang Spring 2018
Black Tea (Red Tea)

Lincang Shaihong Cha, Sun-dried red tea from Lincang, Spring 2018

16.00 $
Black Tea (Red Tea)

Lincang Shaihong Cha, Sun-dried red tea from Lincang, Spring 2018

16.00 $
x
Anxi Oolongs Tulou Lao Hong Cha
Black Tea (Red Tea)

Tulou Lao Hong Cha

38.33 $
Black Tea (Red Tea)

Tulou Lao Hong Cha

38.33 $
x
Red Tea Shaigan Jiuqu Hong Mei 2017
Black Tea (Red Tea)

Shaigan Jiuqu Hong Mei, 2017

40.00 $
Black Tea (Red Tea)

Shaigan Jiuqu Hong Mei, 2017

40.00 $
x
Red Tea Fengqing Yesheng Hong Cha Spring 2018
Black Tea (Red Tea)

Fengqing Yesheng Hong Cha, Spring 2018

24.67 $
Black Tea (Red Tea)

Fengqing Yesheng Hong Cha, Spring 2018

24.67 $
x
Mi Xiang Hong Cha
Black Tea (Red Tea)

Mi Xiang Hong Cha

3.00 $
Black Tea (Red Tea)

Mi Xiang Hong Cha

3.00 $
x
Black Tea Red Tea Xiao Zhong Hong Cha red tea from Wuyishan 100 g
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong Hong Cha (red tea from Wuyishan), 100 g.

7.50 $
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong Hong Cha (red tea from Wuyishan), 100 g.

7.50 $
x
Comments
Is comment useful? true 0
bociachok

понравился. как будто лучше прошлогоднего - правда, сравниваю с литерой би, а она сейгод подкачала (или, вернее, в прошлом была роскошна за этакую-то лавешечку). еще завалялись 2х15 ли ши вея - надо сравнить... и о главном: будет ли в Питере еще?

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру Санкт-Петербург

Доброго дня! Да обязательно, как только поступит на склад в Москве, мы обязательно его вернём в коллекцию чайных клубов.

Is comment useful? true 0
Андрей / Rating

Один из лучших чаёв в MoyChay!

Is comment useful? true 2
Антон Александрович / Rating

Здравствуйте, МЧ! Подскажите, пожалуйста, какого года этот чай?

Is comment useful? true 0
Гвозд / Rating

А партия очень приятная была!

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 0
Игорь / Rating

Когда поступление?)

Is comment useful? true 1
Чайный клуб

Добрый день, Игорь! Ожидаем в течение 3-4 недель.

Is comment useful? true 5
Сергей / Rating

С каждой новой партией 511-ый все хуже. Больше его брать не буду.
И шут бы с ним, если честно, но откровенно не нравится позиция магазина. Нет бы честно признать, что да, чай хуже становится - тут об этом все пишут, но нет. Надо включить хорошую мину при плохой игре и катать вату про различия от партии к партии. Уже даже не смешно.

Is comment useful? true 9
Сергей Шевелев

Неправы вы, Сергей, уж извините за прямоту.

Про разный чай говорить, что он "стал хуже" просто нельзя, потому что это тоже самое, что говорить о новой модели машины одной и той же марки, которая "стала хуже" по сравнению с предыдущей моделью, в том время, как она вообще является по суди ДРУГОЙ машиной.

Само по себе сравнение чая, пусть даже и носящего одно и тоже название, но при этом РАЗНОГО УРОЖАЯ (не партий, нет, - я говорю именно про урожай!) разумно вести в рамках сравнения двух разных чаев.

Вполне нормально, что чай другого урожая отличается. Может отличаться в "лучшую" или "худшую" сторону. Для меня лично, и для нашей компании важно, чтобы чай не соответствовал некоему субъективному ожиданию относительно его свойств, которые опираются на опыт дегустации старых партий, а соответствовал очень простому, но крайне важному показателю - цена должна отвечать качеству продукта. В данном случае чай стоит ДЕШЕВЛЕ, чем прошлая партия, поэтому то, что он такой - это вполне оправданно. Соотношение цена\качество я считаю у него хорошим. Всегда есть возможность купить пробник и оценить.
Именно для этого у нас ВСЕ отзывы всегда остаются на сайте, если они содержат конструктив. В том числе и ваш, хотя конструктива я лично в нем вижу не очень много, лишь недовольство нашей позицией, которую я считаю абсолютно адекватной и оправданной. Но я надеюсь я внес ясность. Никогда не надо равняться на то, что было когда-то там. У нас не написано нигде, что чай идентичен по вкусу партии 2015 года.

Is comment useful? true 4
Сергей

Сергей, мне, как покупателю, сложно заметить разницу в цене, если она не в разы. А потом еще и подумать, что бы это все значило. И опять же, тут полгода была дискуссия, прежде чем вы решили дать развернутый ответ. Хотя и можно сразу было написать то, что вы сейчас написали.
И нет ничего такого особо не конструктивного, если человек заказывает пакет любимого чая или даже не один - а там что-то совсем не то и он этому не слишком рад. Не у всех "МойЧай" около дома и есть возможность пробники брать.

Is comment useful? true 1
Сергей Шевелев

Насчет того, что дискуссия шла долго, - я заметил ее только сейчас, поэтому сейчас и пришел ответ. Для меня (и не только для меня) содержимое моего ответа как бы сами собой разумеющиеся вещи. Но да, вы правы, наверное стоило заметить вопрос раньше.
Не спорю, - не очень приятно, когда ожидания не оправдываются. Мы стараемся, несмотря на то, что это довольно трудно, держать каждый сорт даже при следующей урожае максимально близким по всем свойствам к прошлому урожаю. Но иногда случаются описанные мной выше ситуации. Случаются они редко. Благо есть еще несколько десятков сортов красного чая, который может порадовать и стабильностью вкуса\аромата и соотношением цена\качество.
Если не так удобно заказывать пробники - читайте комментарии, большинство сортов у нас их имеет, и можно составить представление о чае по ним.

Is comment useful? true 3
bociachok

токмо попил того, что брал в феврале - еще по старой цене, но уже явно ниже качеством, чем ранешний (имхо, существенно). этот, пишут, еще попроще... и февральский-то ассоциируется с сяо чжун "б". так что вряд ли возьму, хоть и ценник на треть без малого усох. три чая под одним названием

Is comment useful? true 1
bociachok

https://www.google.ru/search?q=%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D1%88%D0%B5+%D0%B1%D1%8B%D0%BB%D0%BE+%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B5+%D0%BC%D0%B5%D0%BC&newwindow=1&tbm=isch&imgil=jnXYHqDCeEKSM%253A%253BNwho7uD5Dfez6M%253Bhttp%25253A%25252F%25252Fpikabu.ru%25252Fstory%25252Franshebyiloluchshe2599192&source=iu&pf=m&fir=jnXYHqDCeEKSM%253A%252CNwho7uD5Dfez6M%252C&usg=_ld9oz1pP-FAYOwyV4LX7pvHnE1s%3D&biw=1366&bih=638&ved=0ahUKEwjNmvbLjsjUAhVCM5oKHVV7AjgQyjcINQ&ei=gNJGWc3aD8Lm6ATV9onAAw#imgrc=jnXYHqDCeEKSM:

Is comment useful? true 2
Сергей Шевелев

отличная ссылка, иллюстрирует "проблему" на все 100%

Is comment useful? true 5
Олег

новая партия слабее тех, которые пробовал ранее. но и цена ниже. и не сказать, что фу-фу-фу. но все же остерегаю всяк читающего от высоких ожиданий

Is comment useful? true 3
Алексей Федощев / Rating

511ый вызвал у меня противоречивые впечатления, но о них - в конце.

Запах сухой заварки из прогретого чайника поднимает воспоминания о посещении уишаньского заповедника и города. Там я впервые купил сяо чжун с похожим запахом. Он сладкий, в нём есть фруктовость. Но тот чай был лучше. Шлейф в чахае тоже довольно приятный. Я советую для таких чаёв пользоваться фарфором - здесь они полнее раскрываются.

Вкус плотный, тоже знакомый.

Пыли мало.

7 граммов хватило на 800-900 мл. Чай заваривается быстро, не зевайте.

Теперь про противоречия. Всё в нём нормально и можно было бы поставить пятёрку, но на парочке последних проливов у меня появилось чувство лёгкой тошноты, намекающее на то, что без приключений можно выпить ещё не более 200мл. Такое было у меня после индийского ассама, купленного здесь же (но там было реально фигово, а здесь ещё полегче) - наверно у них есть какой-то общий химический компонент, который вызывает такие изменения в самочувствии.

Is comment useful? true 0
Гвозд

Алексей, может быть на момент тестинга вы были голодны? Просто данный чаек, особенно если заварить плотно, у меня также вызывал приступ голода.

Is comment useful? true 1
Алексей Федощев

Голодным не был. Хотя я часто практикую чаепития на голодный желудок, мне известно, что бывает в таком случае, но здесь я совершенно не ожидал такого эффекта.

Вы пишете про чувство голода. У меня не голод, а лёгкая тошнота была, когда организм даёт сигнал, что не хочет, чтобы внутри был этот чай. Вот, к примеру, последние проливы или запах заварки уже почти полностью выпитого индийского чая или дяньхуна вызывает у меня похожий эффект. Поэтому обычно я избегаю пить индийские чаи и большинство дяньхунов.

Is comment useful? true 0
Гвозд

Новая партия?

Is comment useful? true 0
Максим

Кто-то отменил заказ, видимо. 100 г же всего.

Is comment useful? true 0
Александр / Rating

Замечательный!

Is comment useful? true 1
Ольмезова Заира Руслановна

Чай очень сильно отличается от предыдущей закупки, к сожалению, не в положительную сторону.

Is comment useful? true 0
Федор

Чай всегда разный, но какие именно негативные качества вы можете выделить? Я пил его недавно, очень согревающий, ароматный сяо чжун.

Is comment useful? true 1
Гвозд

К сожалению, как только вскрыл упаковку сразу бросается в глаза, что лист значительно! ломанный с обилием черенков. Аромат сухого листа все еще теплый и приятный, но гораздо менее выраженный. Насчет вкусовых характеристик - это все те же классические нотки бисквитно-ягодные, но отсутствует та великолепная сладость, приходившая после кислинки. Попытался поэкспериментировать с концентрациями, эта партия ведет себя весьма капризно, в низких концентрациях давая водянистость, а по мере увеличения сразу переходит в терпкость, за которой, при этом, по сути вкус так и не раскрывается. В целом держит проливов 7-8, но по сути не интересных, поэтому заканчиваешь пить к 5-6. Послевкусие при этом классически великолепное сладко бисквитное, держится весьма долго. Т.е. внизу уже сравнивали с Сяо Чжуном "В", и это максимально приближенная к реальному качеству оценка этой партии, которая, не то чтобы хуже, но знааачительно попроще, той, что была раньше. С нетерпением будем ждать новой партии!

Is comment useful? true 1
Сергей

Скажите, пожалуйста, 511-ый сейчас все тот же, о котором была дискуссия ниже, который я заказывал 2 с небольшим месяца назад? Или это уже другая партия? Если другая, вернулось ли качество чая - таким как он был ВСЕГДА до той партии?

Is comment useful? true 1
Гвозд

Присоединяюсь к комментарию, даже визуально очень сильно отличается эта партия от предыдущей, заметно больше черенков и лист более ломанный

Is comment useful? true 0
Федор

Добрый день, Сергей! Чай всегда, от каждой партии к другой будет разным. Качество, разумеется, осталось на высоком уровне — отличный дымный сяо чжун, для морозных дней.

Is comment useful? true 0
Василий Маврин

Да он интересен в любое время года)

Is comment useful? true 0
Сергей

Федор, спасибо за ответ, но вы так и не сказали - это та же партия или уже другая?)
О качестве спорить не будем, но вы видите, что не один я недоволен той партией, ибо это совсем не тот 511 что мы всегда пили.

Is comment useful? true 0
Федор

Чай с того же производства, у производителя числится под тем же названием.

Is comment useful? true 0
Виталий

Чай отличный, вкус карамели поймал на слегка остывшем, а так сдоба и чернослив, как я и люблю, восхитительный чайособенно нравится в подготовленный подогретый чайник бросать щепотку чая и наслаждаться ароматом хлеба) спасибо Мой чай за то что вы есть!)

Is comment useful? true 0
Guest олег

очень вкусный красный!

Is comment useful? true 2
Сергей

Из последней партии 511-ый не совсем тот, что я всегда брал раньше. Чем-то смахивает на Сяо Чжун "В". Присутствует некая характерная для последнего "кислинка-горчинка" (или что-то эдакое), несколько жестче сам по себе, ну и вообще похож короче... Рискну предположить, что качеством эта партия поплоше оказалась.

Is comment useful? true 1
Сергей

Вот заварил его в третий раз - чисто родной брат Сяо Чжуна "В", ничего нет от старого доброго 511-го!

Is comment useful? true 1
Guest ed

та же фигня..

Is comment useful? true 2
Дмитрий

В последней партии вкус чая, лист и скорость заварки отличаются от предыдущих партий (покупал на протяжении полугода).

Предыдущие были более хлебными и медовыми. И это было потрясающе. Сейчас более цветочный с лёгкой кислинкой — уже не так классно.

Расскажите, пожалуйста, в чём причина этого?

Is comment useful? true 0
Перфильев Федор Андреевич

Добрый день. Причина в том что чай растёт на природе, а потом его готовят люди. Он получается разный. А дальше уже вкусовые предпочтения.

Is comment useful? true 3
Сергей

Так-то оно так - и ТГ Ба Ван и ТГ Нун Сян растут на природе, а потом их готовят люди. Но вряд ли такое объяснение устроит того, кто купив Ба Ван обнаружит нечто похожее на Нун Сян ))))

Is comment useful? true 3
Алексей

Выходит, что по каждой новой партии нужно брать пробник, иначе рискуешь нарваться подчас совсем на другой чай. А пока берешь пробники, да их пробуешь,чаек то и заканчивается. Ждешь следующую партию, и по новой... День сурка)))

Is comment useful? true 2
Сергей

Наверное не совсем уж прямо так... Я вот 511-ый не помню сколько раз заказывал и всегда он был как надо. Не думаю, что это была одна и та же партия. Плюс мне кажется это надо магазину пробники у поставщиков брать при закупке и уже решать - соответствует тот или иной чай или нет. А то вот так берешь двести грамм любимого красного чая, а там...
И опять же, пусть партии разные, но почему изменения обязательно должны быть в худшую сторону...)))

Is comment useful? true 0
Чудотворожок

На самом деле так и есть. Если есть чайная МЧ в городе где живешь то и проблем нет.

Is comment useful? true 0
Алексей

Так поэтому и брюзжу, что до меня посылочка цельную неделю идет. )))

Is comment useful? true 1
Guest Звонок

На самом деле проблемы есть. Постоянно мотаться не всем интересно.
А если взять к примеру, что пришла большая партия чая и я купил пару десятков пробников. Сколько их пробовать по времени (желательно 2-3 раза), чтобы это не ощущалось работой, а приносило еще какое-то удовольствие? Достаточно долго для того, чтобы закончился любой чай.

Is comment useful? true 0
Зейнаб

Великолепный, бодрящий, терпкий, страстный...для консерваторов и классиков... Бодрящий и тонизирующий... Пью его по утрам вместо кофе и получаю заряд энергии и положительного настроя. Бесподобный...

Is comment useful? true 1
Зейнаб

Великолепный, бодрящий, терпкий, страстный...для консерваторов и классиков... Бодрящий и тонизирующий... Пью его по утрам вместо кофе и получаю заряд энергии и положительного настроя. Бесподобный...

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб Краснодар

Очень точно подмечено, нельзя не согласиться

Is comment useful? true 0
bociachok / Rating

весьма-весьма, мнится сливочность в послевкусии

Is comment useful? true 0
bociachok / Rating

это я про старый - с конца прошлаго года лежал

Is comment useful? true 0
Сергей / Rating

Чаек потрясающий. Однозначно в любимые!

Is comment useful? true 0
Сергей / Rating

Чаек потрясающий. Однозначно в любимые!

Is comment useful? true 2
Володя Плюсов / Rating

Ммммм! Волшебный красный, мягко-сладкий, очень приятный и тонкий!

Is comment useful? true 1
Кузин Иван / Rating

Хороший Сяо Чжунчик,улыбательно-бодрящий)для наступающей осени отличный вариант!многабукаф писать не буду,чаек пускай сам за себя при питие похвастаеться заслуженно)

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 3
Роман / Rating

"Редкий вид"
Пьянит и бодрит,
"C Правильных Гор"
В чашку пришел

Is comment useful? true 0
Роман / Rating

"Редкий вид"
Пьянит и бодрит,
"C Правильных Гор"
В чашку пришел

Is comment useful? true 0
Guest Саша

Еще хочу добавить, что этот чай - потрясающий антидепрессант

Is comment useful? true 0
Александр / Rating

Я пробовал пить этот замечательный чай и проливом, и настаиванием, и варкой. Пришел к выводу, что он лучше всего раскрывается в настаивании.
Мой способ: 12 грамм на 1200 мл. Настаиваю 16-18 минут.

Is comment useful? true 1
Александр / Rating

Я пробовал пить этот замечательный чай и проливом, и настаиванием, и варкой. Пришел к выводу, что он лучше всего раскрывается в настаивании.
Мой способ: 12 грамм на 1200 мл. Настаиваю 16-18 минут.

Is comment useful? true 1
Guest Стас

Попробовал.Очень понравился Вкус ванильно-шоколадный с привкусом лёгкого душистого табака

Is comment useful? true 0
Guest Алексей

Очень хороший красный чай.Вкус мягкий, бархатисты , плотный и много гранный с медово цветочным ароматом.

Is comment useful? true 0
Yakobs / Rating

Приятный плотный запах. Не знаю кому там копчёностью отдаёт.
Для меня - нунсянистый запах хорошего огня, причём с очень сладкими оттенками и запахом.

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 0
Куликов Кирилл

Игнатьев Дмитрий Николаевич, "ароматизированный" - всё-таки не всегда верное слово. Сильный копчёный запах может быть и натуральным, от копчения. Такой чай тоже есть, и многим даже нравится. Хотя, безусловно, бывает и химически ароматизированный.

Is comment useful? true 1
Игнатьев Дмитрий Николаевич / Rating

Я тоже хочу оставить свой отзыв на счет этого чая.
Еще в начале своего чайного пути я старался пробовать много красных чаев. Купив в одной лавке своего города так называемый Лапсанг Сушонг(Чжэн Шань Сяо Чжун), это был сильно ароматизированный чай с запахом и вкусом копченой колбасы, и я решил, что Чжэн Шань Сяо Чжун весь такой. Но в один прекрасный момент решил всё-таки изменить свое мнение попробовав Чжэн Шань Сяо Чжун 511. Ребята этот чай просто перевернул все мое восприятие и все мое мнение об этом чае, именно этот невероятно мягкий, приятно согревающий и просто обволакивающий горло чай произвел на меня очень приятное впечатление, а именно распробовав, его, я почувствовал в нем вкус сладкого имбиря, карамели, чернослива и сушеной груши.

Is comment useful? true 7
Станислав GunZZ / Rating

На мой взгляд лучше варить! Варить, да не переваривать ;)
Несмотря на то, что чай получается вкусно и в заваривании (особенно в европейском стиле - настаиванием) в варке он получается особо вкусным и ароматным как по мне. Буквально 6-7гр. на 800мл. чайник, а радости хватает на 8-9 человек.

Варили этот чай на концерте поющих чаш, в чайной на чистых прудах 5 сентября в субботу - результат более чем!
Во первых, готовый чай дает очень сильный, характерный для не копченых сяочжунов аромат, который сразу же заполняет все пространство (даже по размерам с йога-зал) и еще долгое время, после того как чай выпит держится в помещении.

В аромате готового настоя заметны сочные, густые и "прозрачные" ноты - без мутности и шершавости (которую часто дают некачественные китайские, а часто еще и цейлонско-индийские чаи). Букет аромата сбалансированный, все оттенки дополняют друг-друга: тут и медовые, и хлебные, и цветочные, и пряные ноты, причем аромат достаточно сильный, но не грубый.

Вкус этого чая можно назвать крепким и насыщенным, с долей терпкости, вязкости и достаточно плотным телом. Во вкусе чувствуется хлебные ноты, кислинка чернослива, поджаренная корочка, фруктовые "пропеченные" нотки.
Послевкусие достаточно долгое, сильное, с долей терпкости, вязкости и особой "сяочжуновой" сладостью.

Чаек прекрасно бодрит, согревает, поднимает настроение, объединяет собравшихся за чайным столом - такая чайная "зажигалка"!
Гости моего сваренного сяочжуна на этой ноте, стали чуть более активными, в глазах загорелся огонь, зажурчали разговоры и началось движение - интересно наблюдать как чай объединяет незнакомых людей, и дает заметную активность к медитативному настроению концерта "поющих чаш".

Как то пил его проливом, не сказал бы, что он выдерживает 3 заварки, но (!) при таком заваривании на чайник в 145мл. я выбирал куда бОльшее кол-во листа (12-13гр.) - ибо видно, что этого чая надо класть немного больше привычного.
Заваривание в чаше показало неудовлетворительный результат - чай любит потомиться, а в открытой чаше ему этого не удается сделать. В кружке заваривается неплохо, но 1-2 раза.
Мне нравится его варить, и на мой взгляд он тоже это любит.
За свои деньги - хорош! Куда более изящный и утонченный чем тот же УИ Хун Ча, но все равно, язык не поворачивается назвать его "церемониальным чаем". Утренним чаем в морозный зимний день, или осенний дождливый лес - да! Но для церемонии я бы выбрал что то другое.
Пожалуй сварю его себе сегодня)

Is comment useful? true 1
Елена Осадько

Ведмедик, согласна с вами. Проливами хватает на три-четвр уверенных заварки. Но при европейском способе чай прекрасен, крепок и вкусен! И послевкусие на высоте!

Is comment useful? true 1
Ведмедик Клещаногий

Чай не подходит для заваривания проливами, выдыхается быстро, может по-европейски или варкой зайдёт.
Но вкусный. Но быстро угасает.

Is comment useful? true 1
Guest Сказывальщик

Понравился по запаху, взял на пробу на чистых, а на деле чаёк еле заваривается, выдерживал около минуты но ничего темнее цвета куркумы не получил (никакого насыщенного красно-коричневого оттенка), на вкус сильно пережарен. Сильно раздосадован, потому что и анси сипинушка тоже пережаренный попался, а продавцов специально спрашивал по этому поводу :(

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Интересный чаёк, а где предыдущие 510?

Is comment useful? true 0
ZeberG / Rating

Как же пахнет из чашки, куда был налит этот чай...