Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Fo Shou Hong Cha Bing (Taiwanese pressed red tea), 300 g.

88.89 $
×
Spicy
Fruity
Biscuit
Woody
Honeyed
Share with your friends
Description and preparation
2 s 95°C 5 g

Taiwanese pressed red tea "Hand of Buddha" is made from tea shoots of the Foshou variety.

300 g tea cake of medium density, broken effortlessly with fingers. The aroma is deep, fruity-biscuit. The infusion is transparent, dark amber color.

The bouquet of brewed tea is warm and bright, with woody, spicy, pastry, fruity and honey notes. The aroma is deep and warm, viscous, fruity-spicy. The taste is juicy, saturated, sweetish, a bit tart, with a light acidity and spicy nuances, transforming into lingering finish.

Brew tea with hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. The first infusion should last for 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 1-2 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 9 times.

A right choice for everyday tea breaks – bright, juicy and very fragrant. The effect is warming, soft tonic.

Comments
Is comment useful? true 0
Виктория Эдуардовна Пай / Rating

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Приятный тайванец) варили сегодня с его собратом Фошоу Хэй Ча)

Первый — не сложный и при этом весьма интересный чай)) требующий сильного огня, особого внимания и крепкого воспитания, если вы понимаете о чем я))

Аромат истинного Вишнёвого табака с детства)) папа любил курить трубку и забивал дома табаком..
добротный и плотный аромат)) интенсивный ягодно пряный вкус))) К Примеру «Си Цзинь Е Ча» - нежнее и ягоды сладкие ( тутовник, малина, брусника), в первом тайваньце кислинка от ежевики, клубнички и черной смородины))
В другом примечательном красном тайваньце «Сань Амача» больше кислинки от цитрусовых) Чай сильно спресован в помелло, что придает красному тайваньцу особую харизму и мощный вкус, рекомендую в прохладный вечер при встрече заката или при встрече рассвета летом на природе)))

При варке брали 21 гр. на Чайник 1.8 л, вымачивали чайные листья (сильного пресса, хочу заметить) пару минут в прохладной воде, и минут 5~7 варили в чайном клубе на Покровке 41)

И завтра будем так же экспериментировать, так что заходите в гости, ждем всех на дегустацию)))

Второй Хэй Ча смотри отзыв в соответсвующем разделе))

Is comment useful? true 0
Виктория Эдуардовна Пай / Rating

Хочу добавить!

Сушеный ананасы 🍍, прекрасно дополняют Фо Шоу Хун Ча!)))

Спасибо Гале 🙏🏼 за сладость-радость!))
Заказывайте в Мойчай сухофрукты и мед с орехами!!
Потрясающее дополнение, если вы не успели позавтракать утром и спешите на работу))) или если вы в лесу а в кармане красный тайванец банка меда и орехи!))

Вам остается найти емкость для варки и улететь на пару часов в согревающий в прохладный закат тайваньский вечер)))

Is comment useful? true 0
Авдей Кастанов

Итак гайвань вода доска пролив и аромат из крышечки ммм многообещающе, ягодно-кисленький аж отдается на языке а вкус, не убедил тонкая сливочная сладость и все. Еще два пролива постепенно проявляется ягодная доминанта во вкусе. Но яркости маловато при том что ци присутствует. Надо пробовать в чайнике, кажется этому чаю нужно больше огня. (Особенно судя по комментариям про варку) Может сказаться манера класть мало чаю, полгайвани в раскрвышемся виде.

Is comment useful? true 0
Юлия

Так же при первичном знакомстве покорили табачно-вишневые нотки! Они же присутствуют у его черного собрата

Is comment useful? true 0
Юлия / Rating

Чай интересно раскрылся в варке, первые ноты вкуса - маслянисто-сливочные, аромат очень интенсивный, фруктовый. По мере того, как наш тайванец настаивался, в нем появились ягодные нотки с уютной, не резкой терпчинкой. Прекрасный чай для мечтательного весеннего вечера, или солнечной сиесты!
Сливочные вафельки сочетаются с ним наилучшим образом)

Is comment useful? true 0
Катия

Не соглашусь с отзывом о насыщенном вкусе - мне он показался чуть ли не самым нежным, что я пила из этой категории, даже если весьма плотно заваривать. Даже напомнил больше сильно выдержанный белый. И ягодный кисель из детства, то ли малиновый, то ли клюквенный)

Is comment useful? true 1
Mr.Grigoriy / Rating

Аромат сухого листа явственно напомнил индийский чай в бумажных пакетиках. Дальше интересней) Прогретый лист взрывается мощными ягодно-фруктовыми волнами, и это пожалуй самый яркий момент чаепития) Вкус простоватый, в нем нет изящества, но есть воспоминания, о стакане чая в никелированном подстаканнике , в поезде перед окном, глядя в след уходящему летнему пейзажу. Ностальгия, приятно) Так вот о вкусе, но похож на все тот же индийский чай, но с ягодными нюансами. У него более благородный и мягкий вкус, но все же для меня это чай "на один раз". Я бы мог рекомендовать его тем, кто только открывает мир чая и тем кто уже обосновался в нем, первым за его "понятность", вторым за его самобытность.

Is comment useful? true 0
Никонов Стас / Rating

Ого, пожалуй очень яркий и сильный чай.
Приятно удивил и напомнил красные чаи, а точнее, дикорастущее сырье, такой достаточно грубый и прямой аромат перетекающий в нечто более мягкое от пролива к проливу.
По вкусу нечто среднее между тайваньским Цзинь Сюань и красными чаями из Исина.
Заметил, что он чрезвычайно плотно, мощно задерживается на языке и на третьем проливе, понял что мои рецепторы просто не отошли еще от второго, и нужно было подождать.
В целом, конечно прекрасный чай. Выдерживает порядочно много проливов. Но для меня для особого настроя пожалуй, очень уж насыщенный показался вкус.
Наиболее интересен будет всем, кто питает любовь к красным чаям из улунского сырья, ну и тем кто боится неприятного эффекта перезаваренных индийских чаев.

Our recommendations
Red Tea Henxiang Hong Cha Guangxi 2017
Red Tea

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2017

4.54 $
Red Tea

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2017

4.54 $
x
Red Tea Jinggu Dian Hong
Red Tea

Jinggu Dian Hong

7.22 $
Red Tea

Jinggu Dian Hong

7.22 $
x
Dian Hong Xiao Bing Moychayru 2017 100 g
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

5.52 $
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

5.52 $
x