Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Guizhou Youji Hong Longjing (organic red tea from Guizhou, Longjing tea cultivar)

14.83 $
×
Sourness
Sweetness
Spicy
Fruity
Pastry
Share with your friends
Description and preparation
3 s 95°C 4 g

Organic «Red Longjing» was made in a small farm of Guizhou province from the autumn shoots of the Longjing variety (harvest 2017).

In appearance: middle-sized, thin flagella of dark brown leaves. The aroma is warm, intensive, with biscuit and fruit notes. The liquor is transparent, dark amber color.

The brewed tea has warm, polyphonic bouquet with biscuit, spicy and baked fruits notes. The aroma is deep and warm, complex. The taste is rich and full-bodied, velvety, sweetish, with fine berry sourness, turns to lingering finish.

Brew tea with hot water (90-95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 3-4 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5-7 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 7-8 times.

«Red tea from Duyun» is an excellent choice for relaxing tea breake. Relieves fatigue and psychological tension, gives rise to a sense of warmth and inner comfort.

Comments
Is comment useful? true 0
Табаков Константин Васильевич / Rating

Мне вкус напомнил ДХП, в целом хороший чай.

Is comment useful? true 0
Гриша / Rating

как уже многие отметили, действительно его не стоит быстро сливать, иначе вкус будет слабым и не насыщенным. не сказать, что это супер, для даже на каждый день не подойдет. много в нем хлеба, пожалуй очень много, с одной стороны интересно сначала, а потом этот вкус уже удивляет, а просто становится скучным, поскольку другие ноты есть, но они слабые.

Is comment useful? true 0
Гриша / Rating

немножко исправлюсь, там фрукты в принципе можно почувствовать, они распознаваемые, но все равно хлеб преобладает. И я все-таки советую заваривать на 97-98 температуре.

Is comment useful? true 0
Светлана Мулюкова / Rating

Хорош!!!

Is comment useful? true 1
Жуков Илья Сергеевич / Rating

Это бомба! Этот чай должен стоить намного больше.
На мой взгляд - исключительно церемониальный чай.
Пить только из чайных пар или из высоких пиал, собирающих аромат.
Заваривать слегка остывшей водой.
Аромат это чай божественен: варенье из лимонника и перетертой
с сахаром клюквы, многообразие лесных ягод, немного нежнейшего бергамота, цветы...БОЖЕ да чего только нет в этом аромате! Аромат настолько мощный, что слышится задолго до того как сян бэй оказывается в непосредственной близости от носа.
Вкус не отстает от аромата: сочный, упругий, в меру терпкий, немного винный, не уходящий в горечь.
Бриллиант, а не чай! Очень рекомендую всем, кому данный чай показался простым, средним или вообще плохим, попробовать его еще раз, отнесясь к нему предельно внимательно и осторожно. Проявите к нему уважение - и он раскроется для вас всем многообразием своих граней.

Is comment useful? true 1
Жуков Илья Сергеевич

Забыл добавить, что пили Гуйчжоу Юцзи Хун Лунцзин в чайной в Химках в Цзяньшуйском чайничке (заметил, что многие красные чаи очень хорошо именно в Цзяньшуйцах раскрываются).

Is comment useful? true 0
Жуков Илья Сергеевич

Пробовал также варить этот чай. Также был поражен! Очень круто получилось
Основные вкусовые ноты: мёд и абрикосы (именно абрикосы, а не курага), и на заднем плане совсем немного вишневого варенья.

Is comment useful? true 0
Авдей Кастанов / Rating

Попробовал сегодня из толстостенной гайвани. У костра в лесу скушал шоколадку с вишней.
Внутри тепло и ци есть.
Хороший ча.

Is comment useful? true 0
Авдей Кастанов

Забыл отметить что меня все чаепитие преследовало ощущение похожести этого ча на уишаньские улуны, что-то в нем есть от Да Хун Пао.

Is comment useful? true 3
Станислав GunZZ / Rating

В сухом листе - сухие вафли, горький шоколад, растаявший шоколад эскимо на палочке. В прогретой гайване аромат свежесваренного шоколада - густой, тягучий, объемный, волокнисто-бархатный. Слегка остывший лист в гайване играет на уровне остывающего шоколада и сухофруктов в шоколаде.
Промытый лист выдает аромат черного, бородинского хлеба, с переходом (по мере остывания) в джемовую сладость.

Аромат с наполненной чашки - теплое молоко с мёдом, с бОльшим акцентом на мёд, остывая в чашке, аромат сдвигается в сторону мёда с шоколадом.

Во вкусе грильяж в шоколаде, лесные орехи, мёд. Если пить заметно остуженным, то во вкусе будет больше вафельно-шоколадных нот, а в настое появляется джемовая кислинка.
Тело чая достаточно бархатное, терпковатое, насыщенное, но как будто с некоторой пустотой внутри.
Холодный аромат - шоколад, индийские пряности, массала/молоко (?).

Хороший, повседневный красный чай с интересной игрой в букете и приятным чистым, гармоничным, достаточно тонизирующим и согревающим воздействием.

Заваривал в гайване 100мл. - 5гр. чая, вода "кубай/пилигрим" около 90-93*C.

И да, этот чай лучше раскрывается при более высоких экспозициях, так что не торопитесь сливать чай в чашку;)

Is comment useful? true 1
Моисеев Алексей

Спасибо 😉 !!!

Is comment useful? true 2
Алексей Федощев / Rating

Не зашёл.
Чай слабый. 90 градусов для него маловато, нужно больше времени для заварки, чем я привык, но даже при 90 градусах после 3-4 пролива в аромате начинают доминировать нотки спитого чая, что я считаю однозначным недостатком.
Аромат от посуды есть в первых 2 проливах, но не сильный.
Наверно пить этот чай проливами - не самая лучшая идея? Может залить его сразу большим объёмом кипятка и настоять?

Our recommendations
Black Tea Red Tea Henxiang Hong Cha Guangxi 2018
Black Tea (Red Tea)

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2018

4.50 $
Black Tea (Red Tea)

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2018

4.50 $
x
Dian Hong Xiao Bing Moychayru 2017 100 g
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

4.97 $
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

4.97 $
x
Black Tea Red Tea Xiao Zhong “B” Lapsang Souchong  2018
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
x