Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Shaigan Jiuqu Hong Mei, 2017

40.00 $
×
Share with your friends
Description

Sundried Tea "Red Plum from Jiuqu River" is made of the very first spring tea shoots (harvest 2017) of Longjing tea variety in Hangzhou district (Zhejiang province).

In appearance: small, thin flagella of purple-brown leaves. The aroma is intensive, berry-herbal. The infusion is transparent, hazelnut color.

The brewed tea has warm, bright bouquet with notes of berries, wood, spices, biscuits and citrus. The aroma is warm and profound. The taste is saturated and smooth, velvety, sweetish, a bit tart, with tender acidity, transforming into sappy finish.

Brewing suggestions. Brew tea with hot boiling water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The first infusion should last for 6-8 seconds. After that do short brews (just for 1-2 seconds), increasing exposure time for each subsequent brewing, if necessary. You can repeat this method up to 8-9 times.

Sundried "Red Plum from Jiuqu River" is magnificent ceremonial tea – refined, cheerful, warming and relaxing.

Comments
Is comment useful? true 0
Михаил / Rating

Изменчивость при каждом новом проливе рвёт шаблоны, меняется всё, даже в одном проливе, если слегка зазевался!
Чудеса неуловимости, погоня за сказками бытия, проникновение в вечность.
А запахи, что с пиалы, что с чахая, это не передать.
Церемония на Южной.

Is comment useful? true 0
Павел / Rating

Чай очень понравился. Первые два раза пил проливами. После 5го пролива заметно тускнеет.
Как-то попробовал сварить и не пожалел! Очень вкусно получилось, кидал грамм 10 на литровый чайник:)

Is comment useful? true 0
Юрий. К / Rating

Просто вау! Пили этот чай два раза. В первый раз был совсем нами не понят, показался похожим на упрощенный и односложный Мэй Чжань (я не умею культурно выражаться) это очень удивило и расстроило...но как оказалось дело было не в чае.
При втором чаепитии раскрылся полноценной, яркой и объемной палитрой вкуса: цитрусовость, медовые, бисквитные, черносливовые ноты, чудесный аромат . Интересный контраст кислого и сладкого. Весьма изменчив от начальных проливов к последним, что тоже приятно порадовало.

Is comment useful? true 0
Жуков Илья Сергеевич

Скажите пожалуйста, пробовал ли кто варить данный чай и как получилось?
И второй вопрос: посоветуйте пожалуйста несколько красных чаев, которые будут хорошо раскрываться именно при варке.

Is comment useful? true 0
Павел

Пробовал варить, кмдал грамм 10 на литровый чайник. Понравилось жаже больше, чем проливами :) Попробуйте, не пожалеете!

Is comment useful? true 2
Станислав GunZZ

Илья Сергеевич, попробуйте сварите Линцан хун улун обязательно и новые цихуны. Мне как-то последнее время из красных очень нравится Цихуны варить.
В общем вот мой небольшой список тех красных, что запомнились в варке:
- https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/IsinTynHunCha
- https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/yan-sun-syao-chzhun-2017
- https://moychay.ru/catalog/chajproizvodstvamoychay/dyan-hun-syao-bin-moychayru-2017-100-gr
- https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/tsihun-lao-hun-cha-2009
- https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/tsimen-tszin-mey
- https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/gu-yuy-tsyan-syan-lo
- https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/tsimen-hun-cha
- https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/tsihun-syan-lo-hun-cha
- https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/manmey-hun-cha-2017-g

Цзючу хун мэй шайхун не варил пока, но думаю интересное что-то может выйти из этой затеи.

Is comment useful? true 0
Роман / Rating

Шайгань Цзючу Хун Мэй
Освободил от надоевшего буйства страстей!
Очень приятен - на вкус, цвет и вид
Крепкий настой веселит и бодрит!
P.S. А летом холодным теплом одарит!

Is comment useful? true 2
Gera Bartenev

Добрый вечер. Днём получил заказ 114145, только сейчас посмотрел. В него, видимо случайно, этот чай положили 2 раза. То есть в заказе был 1х50г, а положили 2х50г. Как быть?

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Добрый день! Благодарим вас за искреннее и честное отношение. Мы с вами свяжемся!

Is comment useful? true 0
Саареф Нигдеев

Возьмите классическую сливу с ручья девяти поворотов (которую я признаться давненько не пивал, и образ ее в голове стал довольно утрированным). Так вот возьмите эту сливу и замените хунгань на шайгань.
Это конечно моя субьективность, но у меня от сушки на солнце всегда какие то пасленовые асоциации. А еще некоторые арианты кислинки читаются моими рецепторами как "соленое".
Так вот. Получившееся - очень круто. Аристократичный цзючу хунмэй, к своей ягодно- тортиковости получил в придачу не томаты конечно, но любимый мною физалис. (если кто физалиса не едал, обязательно попробуйте - это сильно). Ну и может быть немного черри.
Все эти переливы вишенки - бисквита, переливающиеся в физалис, это как то очень трогательно чтоли.
Подарил незабываемое времяпрепровождение и улыбку.

Our recommendations
Black Tea Red Tea Henxiang Hong Cha Guangxi 2018
Black Tea (Red Tea)

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2018

4.50 $
Black Tea (Red Tea)

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2018

4.50 $
x
Dian Hong Xiao Bing Moychayru 2017 100 g
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

4.97 $
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

4.97 $
x
Black Tea Red Tea Xiao Zhong “B” Lapsang Souchong  2018
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
x