Search

Jin Guanyin Xiao Zhong

Артикул товара: 23760
45 отзывов
/
24 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Berry
Floral
Herbaceous
Woody
Woody
Herbaceous
Floral
Berry
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Fujian red tea «Jin Guanyin» («Golden Guanyin») processed according to the Xiaozhong technology.
In appearance: medium-sized, burgundy-brown flagella of twisted leaves. The fragrance is restrained, woody with a berry hint. The liquor is transparent, with a mahogany shade.


The bouquet of ready-made tea is warm, spicy-floral, with woody and berry notes. The aroma is warm and tender, spicy-floral. The taste is full-bodied and juicy, refined, sweetish, with a delicate berry sourness, spicy nuances and refreshing finish.
 Brew tea with hot water (95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay.

The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5-7 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 7 times.
Red tea «Jin Guanyin» is an excellent choice for an emotional reboot in the afternoon.

Комментарии о товаре
RealVor

Не плох за свою цену, прям простой красный чай, по вкусу и оззущениям.

Иван

Похож на те гуань инь. Мне очень нравиться.

Елена

Разочаровал как и сам чай, который то ли хранили, то собрали вперемешку с другим, так и общение с вами по телефону. Некрасиво.

1
Мойчай.ру
ответ для

Елена, здравствуйте! Написали вам на почту для уточнения вопроса. Постараемся разобраться :)

1
Alex
ответ для

Здравствуйте, на какой воде его попробовать ? Что этот , что Аньси , одинаковая неприятная нота .. не смог пить эти, при 5гр на 100 гайвань .

Дмитрий

Если не дышать, то обычный красный чай, но... Аромат (запах) - это что-то лакокрасочное (не могу вспомнить на что это больше похоже, на "белинку топлазурь" или просто на олифу)

Михаил

Приятный красноводный. Мягко пьется, деликатно кислит. От пролива к проливу меняет насыщенность , мелодия вкуса остаётся той же. Если обжечь кипятком или заварить настоем, появится настырный вкус яблочной косточки. Как у многих Дян Хунов. В целом чай Очень Даже! В этой сети мог бы стоить в 2,5 раза дороже.

1
Дойна
ответ для

Да, меня ценник тоже удивил.

Алексей

Красный Те Гуань Инь Цин Сян с малиной и мятой. И в аромате и во вкусе. Хорош от запаха сухого листа, до аромата из пустой пиалы.

zebus_tea

Чай - как июль месяц.

Жаркий, ягодный, с преобладанием ягод малины начале и крыжовника в конце. Быстрый. Спивается к 5-му проливу. Оставляет печальное осознание невозвратности

surat0

да, я был очень разочарован, что чай совсем не такой, как в прошлом году - тогда он был похож на разогретый зеленый, а сейчас это полноценный красный чай, ждал, пока привыкну к нему и перестану сравнивать с прошлогодним, сегодня этот момент настал, я заварил его, потом забыл, какой заварил, потом попробовал, думаю: "Что это... это красный чай, неужели это цзинь я, ничего себе он раскрылся..." - а потом как вспомнил

Марина

Тонкий красный чай - живой и переливчатый, по настроению близок к улунам. В этой партии вновь приятная маслянистость настоя, которая вместе с кондитерскими оттенками вызывает ассоциацию с жирненьким кокосовым печеньем. В холодном аромате сладкая малина и душистые цветы.

Алексей Макаров

Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода из под крана на юге Санкт-Петербурга. (Хуже, чем на севере). 3-4 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет цветочно, с оттенками гуандунского улуна, что замечательно. На вкус. Чуть мыла в текстурном ощущении напитка (наверное, вода влияет - не самая лучшая). Цветы, подвяленные на солнце (скорее всего одуванчики, но без горечи), какие-то экзотические фрукты, нектарная сладость, ментол. Отличный чай.

Темыч

Гайвань, родник, 7гр Продолжаю дегустировать закупку красных. Полностью соглашусь с постом ниже! Красный ТГ. Аромат ТГшки, печенюшки , лепестки роз, когда остудился в пиале. Надо пробовать на пилигриме. Зашел. Состояние с первого пролива, неслабое кстати.

П

Очень интересный! Во вкусе и орехи, и выпечка, и мёд, и фрукты. Очень многогранный. На мой взгляд - хорош на разные форматы чаепитий: и на "просто попить красненького", и на что-то более церемониальное. Ну вот такой он. И поразглядывать есть что, и при этом без лишнего пафоса :)

Вебер Кирилл

Читайте ниже отзыв на ресток 21-ого года)))

Фарфор, колодец, крутой кипяток. В принципе, ресток более чем соответствует, что очень радует, поэтому долго расписывать не буду - более подробно в предыдущем отзыве. Ягодный, кисло-сладкий красный, с кислинкой на кончике языка - свежестью в послевкусии - раскатистой волной мягкой сладости. Вкусный, очень приятный чай. Проливы держит хорошо, игра присутствует. Ароматика хороша, от крышки гайвани можно получить много удовольствия... В крепком виде пьется приятно, более склонен к употреблению проливами, чем настаиванием. Тем кому нравится красные из Гуйчжоу или дикоросы, этот чай должен приглянуться) Мне очень понравилось: чай узнаваем, по сравнению с предыдущими привозами и однозначно прекрасно себя ведёт - пятёрка 🫡

Гавр Хмелевцев

Если бы Тегуаньинь был бы красным чаем.

Гавр Хмелевцев

Чай удивил и порадовал, отличный весенний, дневной или вечерний чай, на утро не подходит. Но хочется вкус плотнее – попробую в варке.

Игорь

Один из лучших красных чаев, которые пробовал у вас. Подскажите, в ближайшее время ожидается?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Игорь! Этот чай есть в наличии в чайном клубе в Уфе. При заказе от 3000₽ доставка по России будет бесплатной.

Космонавт

это было круто! ждём ресток 👍👍👍

Дмитрий

Мне одному чудится в аромате запах пирожков с картошкой? )) Во вкусе есть немного тегуаньиня.

СЕРГЕЙ

Чай вкусный везите еще. После первой пробы, заказал сразу 2 по 100гр. Прислали очень много ломаного/мелкого листа (процентов 60-70). Впечатление, такое , что это остатки со дна мешка. Если это так, то нужно делать скидку на такой продукт.

1
Мойчай.ру Липецк
ответ для

В Мойчай.ру Липецк этот чай ещё доступен, в количестве, чуть больше 600 гр. Спешите, друзья! Доставка от 1500 р. бесплатна.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.