Search

Purple Sheng, Zijuan xiao bing, Moychay (harvest 2022, pressed in 2023), 50 g

Артикул товара: 47125
11 отзывов
/
23 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
90 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Bitterness
Dried fruits
Floral
Herbaceous
Nut
Bitterness
Nut
Herbaceous
Dried fruits
Floral
Описание и рекомендации

A 50-gram tea cake of medium density, effortlessly separates into black-green tea leaves and silvery buds. The aroma is subtle, fruity and nutty. The infusion is transparent, with a beige-lilac shade.

The bouquet of the ready-made tea is multifaceted, spicy-herbaceous, with fruity, nutty and floral notes. The aroma is delicate, fruity and nutty. The taste is dense, oily, sweetish, with grapefruit bitterness, nuances of spices and a lingering finish.

Brew tea with hot water (87-90°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first steeping is 15 seconds. After that do short steeps (2-3 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 9 times.

 Purple Sheng «Zijuan xiao bing» is an excellent choice to refresh your mind and body.

Комментарии о товаре
Алексей

Запах блина - отсутствует. Запах прогретый в чайнике из толстой керамики - свекла. Заварки 6 гр, кипяток 92. Вкус - во вкусе цветы, та самая хризантема. С проливами начинает быть более резким и плотным. По ощущениям очень интересный чай, бодрит, тонизирует. Его интересно пить, надо попробовать в тонкостенной гайване, может быть интереснее.

Антон

Прикольный ,для ценителей светлых сортов .понравился до тех пор пока не заметил ,что блин 50грам а не 100.это наверно один из лучших эксперементов "мойчай".но ценник такоесебе.

Елена

Чай-находка для тех, кто не знает как пропустить очередной прием пищи, борясь с чувством голода или придерживаясь каких-либо диет). Блокирует желания сладенького, перекус. Пьешь пурпурный шэн и забываешь о еде на весь день. Тонизирует прекрасно, повышает ресурсное состояние. Заваривала 95 и 85, чем выше температура, тем больше терпкости. Благодарю!

Zhenya Zavarzin

Тонкостенная гайвань 120 мл, 6.5 гр, 90 градусов (охлажденный кипяток), тайминги как по рецепту. Потрясающий и интересный, особенно в плане аромата, шеновые нотки чувствуются отдаленно. По вкусовым ощущениям действительно напоминает грейпфрут. Дал несколько ярких приятных проливов.

Максим Зайцев

Заварил в любимом тонкостенном исинце, водой 95°. Получился с горечью, но не сильной, совсем немного грейпфрута, свежесть, косточка абрикоса, лёгкая кислинка. Аромат из чайника очень интересный, объёмный, сладкий, немного кукурузный с оттенком цитрусов. Под конец чаепития сладость ушла на второй план, а на первый вышла травянистость. Живой и сочный вкус, сладковатое послевкусие, многогранный аромат, отличный Шэн ! Буду брать ещё пока есть.

Андрей Мойчай.ру Ростов

Не понимаю, как вы завариваете и что делаете с ним, что он получается терпким, горьким или вяжущим. Заваривал 8гр. на исинский чайник ~180мл., температура воды 95°. Сочный, мягкий, аромат сладкий. В букете готового чая свежие фрукты, крыжовник, лимонные леденцы. Заваривал для друзей, неискушенных чаем, любящих мягкий сладкий вкус. Пили долго и с удовольствием. Вода Пилигрим, попробую на другой.

1
Владимир Князев
ответ для

От вас другого отзыва и быть не могло, все всё понимают, корпоративная этика 🤣

1
Аркадий
ответ для

Какой вы умный!!По вашему получается-что любой отзыв от сотрудника Мойчай-это 100% проявление корпоративной этики?Знаете,по моему это называется шаблонное мышление..

Владимир Князев

Если сказать, что этот чаек меня удивил, это ни чего не сказать...

Буду краток, по причине того, что говорить не о чем... Мне не понятно одно, зачем МЧ выставил в продажу этот чай. Ему надо на полке отлежаться минимум пару лет, возможно он станет более приветливым к людям.

Этот чай не просто терпкий, он терпкий в 10-ой степени, мне не понятно, как адепты с пятизвездочными отзывами, почувствовали вкус. Одна горечь и разочарование...

С запахом там немного лучше, но это уже не моя история.

2
Темыч
ответ для

У пурпуров есть такое, но больше в горечь уходят. Фруто Няню попробуйте, помнится , спасла кирпич шена, горечь и терпкость ушла,,,

Николай Рудашенко
ответ для

Странно читать подобные отзывы от людей вчера узнавших про чай.... да еще с поучающими нотками.Вы серьезно будете рассказывать что и как продавать МЧ? Или считаете себя неким эталоном вкуса или мерилом? Но что то люди ниже подобного не пишут, значит нравиться кому чай.А свои рекомендации при себе держи

2
Владимир Князев
ответ для

Приятно видеть бакалавра матэ в ветке под моим отзывом. Вы, как профессор заварки, имеете полное право поставить выскочку на место, и высказать свое ( ни кого не интересующее) мнение... 🤣

1
Николай Рудашенко
ответ для

Твое мнение хейтера точно никого здесь не интересует, поэтому у тебя так полыхает

Pavel ll
ответ для

Николай, не лезли бы Вы в комментаторы. Лучше бы грамматику русского языка повторили….словом, работайте над собой, окультуривайтесь…

1
Николай Рудашенко
ответ для

Давай ты рот закроешь и будешь окультуриватся молча

Мила

Подарили. Попробовали. 6 г на 120, 90 градусов. Как любитель шэнов скажу, что начни я с такого шэна, любителем бы не стала. Вяжет чудовищно, забивает этим вкус полностью, потому про вкус ничего не могу сказать. Вяжет зверски, с первого глотка, держали 2-3 секунды. Из плюсов: упаковка, оригинальный цвет настоя и заварки. Запах есть, но не який, но приятный, и в сухом листе не простой, мне напомнил вишню. Уберу этот блинчик лет на... Возможно, что-то изменится в нем к лучшему со временем. Пока он не для питья.

2
Дмитрий
ответ для

А вдруг в описании опечатались и вместо 6 грамм, нужно было написать 3 грамма? )

1
Мила
ответ для

Чтобы шэнчик заваренный не пропал, я щепотку его (после третьего пролива) бросила в чайничек с почти испитым красным. Очень вяжет этот шэн. Для меня он не терпкий, я терпкие люблю, даже если передержу случайно. Этот именно вяжет и сильно.

Юлия Энгельгардт
ответ для

Я правильно поняла, что это лучший подарок для "любимого" руководителя, который обожает Шены? )))

1
Мила
ответ для

Да, будет в тему:) Мне же подарил любимый брат, как ценителю шэнов, но, попробовав, хотел забрать:)

Павел

Заваривал в толстостенной гайвани объемом 180 мл крутым кипятком (~95-90°). Выдержал 8 проливов.

Чай очень благородного оттенка и с глубоким ароматом. Вкус интересный, многогранный. С таким чаем хорошо находится одному и стараться почувствовать, открыт для себя что то новое.

МинА АМ

Сухой лист темный, среднего размера, с фиолетовыми тонами. Настой красный, с фиолетовым подтоном. Слегка терпкий, на вкус фруктово-ягодный, кураговый, с горчинкой. Слегка вяжет. На послевкусии тоже курагово-ягодный, с холодком. В целом - напоминает молодой, ягоднее обычного шэн, который уже успел немного в себе разобраться и обрёл более объемный букет. И аромат, и вкус чудесны, жаловаться не на что! Интересно слушать аромат из-под крышки гайвани, из остывающей пиалы, исследовать этот чай с разных ракурсов. Рекомендую его для случаев, когда есть настроение выпить что-то не чересчур особенное, но достаточно интересное:) внесёт разнообразие в будний день!

Денис

Для заваривания использовал остуженную воду ~85 ° В сухой прогретой посуде дает сливочный аромат. Во вкусе фрукты, зелень, свежесть, ириски. Дуэт кислинки и сладости на послевкусии. Вкусный и питкий чай с потенциалом на выдержку!

Рекомендуем