Search

Da Ya Sheng Cha, 2017

Артикул товара: 15752
26 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

"Big Buds" is made of spring tea shoots (harvest 2017), collected in Ning Er County.

In appearance: large, fluffy buds of gray-beige tones with thin cuttings and light-brown flagella of small twisted leaves. The aroma is intense, spicy-floral. The infusion is transparent, light olive color.

The brewed tea has light, vivid, herbal-woody bouquet with nutty and camphor notes. The aroma is mild, nutty-herbal. The taste is quite refined, smooth, sliding, pleasantly tart, with thin acidity and cool spicy hints, transforming into pleasant, refreshing aftertaste.

Brewing suggestions. Brew tea with hot boiling water (95°C) in a gaiwan or a teapot for Raw Puer made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The first infusion should last for 8-10 seconds. After that do short brews (just for 1 second), increasing exposure time for each subsequent brewing, if necessary. You can repeat this method up to 10 times.

Fine Raw Puer with soft, juicy taste and refreshing, light tonic effect.

Комментарии о товаре
Артур

Проливом в гайвани 100мл. Вода «Хваловская» Не скажу сколько гр заварки, полная гайвань, быстрыми проливами. Аромат копчённой рыбы, много дымных нот. На первых проливах преобладает копчёность, также рыбные и древесно копчённые вкусы. Далее чай раскрывается древесно-хвойными, а также фруктовыми нотами, копчёность остаётся в послевкусии. Много мелкой фракции, палочек, лучше использовать сито. Для бюджетной категории, хороший шен, с неплохой палитрой вкусов

Ражев Юрий moychay.com

‌Да я шэн Теплый, древесный, лёгкая ненавязчивая дымная нота, которая при заваривании раскрывается более заметно и сохраняется на всем его протяжении, особенно в ароматике. Приятная терпкость на кончике языка, цепляющее чайное тело. Как и положено присутствует "возвращающаяся сладость" и держится достаточно долго для такой бюджетной категории. После второго пролива во вкусе проявляется больше кислинки, яблочной, крыжовника.

Добротный чай для тех, кто любит копчёные оттенки в шэн пуэре. В чем-то ностальгический - за длительным послевкусием можно вернуться к милым сердцу воспоминаниям)

Илья

Максимально простой шэн, ничего особенного, не советую.

Данил

Чай прекрасный. Не знаю какой кто персик тут услышал. Мне его хлебная копченость с легкой горчинкой зацепила. Жаль что его в наличии больше нет. Может порекомендуете подобный шэн?

2
Андрей
ответ для

Добрый день, мне Да Я Шен Ча, на мой субъективный взгляд, сильно напоминает Наньно Цяому Лао Ча, 2008, правда этот шэн по-дороже, но и по-интересней.

1
Данил
ответ для

Спасибо. Брал его на пробу. Хороший, да похож. Но да я шэн ча, субъективно показался интереснее.

Стефан Мойчай.ру Гови
ответ для

Здравствуйте, Данил! Этот Шэн пуэр есть ещё в Санкт-Петербурге. Можно заказать доставку почтой или транспортной компанией.

https://spb.moychay.ru/catalog/puer/shen_puer_rassypnoj/da-ya-shen-cha-2017-g

1
Данил
ответ для

Спасибо! Заказал

Евгений

Чай отличный в целом. Чувствуется компот из сухофруктов, абрикос, лёгкая горчинка, терпкость. Но когда остаётся мало целого листа, но много ломанного, подобно чаю в пакетиках, горечь становится жуткой. Скорость пролива сложно увеличить из-за очень мелкой фракции: либо всё сольётся в гундаобэй, либо долго будет сливаться. В общем и целом чай мне понравился, а вот большое количество ломанного листа - нет. Так и должно быть или мне достались остатки? С доставкой больше не хочу связываться: долго везут, нет гарантий, что будет нормальный чай. В магазине хотя бы можно оценить, что насыпают.

1
Тамара МОЙЧАЙ.РУ
ответ для

Здравствуйте, Евгений! Пожалуйста, пришлите фотографии ломаного листа на info@moychay.com.

Андрей

Прекрасный чай! Очень понравился! Подскажите пожалуйста появится ли он вновь в продаже? Спасибо

1
Мойчай.ру
ответ для

Андрей, здравствуйте! Данный чай доступен к заказу в Санкт-Петербурге.

1
Андрей
ответ для

Понял спасибо!

Игорь Попко

Аромат просто бомбический! Вкус попроще, но его компенсирует цена))) вообщем пять баллов!)

Михаил И

Замечательный Шэн, даёт очень плотный настой и радует мятно-цитрусовым вкусом, с ноткой копчёности и лёгкой горчинкой. Пейте не спеша я раскроется душа.

Юлия Малышева

Сухое сырье выглядит очень привлекательно: крупный лист с почкой, много ворса. И аромат теплый, травянистый с ноткой томления. Цвет настоя чуть розоватый. Вкус мягкий, объемный, сладкий с нотой жгучего перца. Послевкусие долгое, пряное, с ментоловым холодком.

Ринас Шайхутдинов

Очень классный шен! До этого пил шен только в блинах пресс, впервые попробовал рассыпной шен и в первые заказал и походу не в последний. Аромат изумительный, вкус очень многогранный, как и послевкусие) Учитывая что я любитель крепкого, по моему методу пролива почти не ощутилась горечь, что очень порадовало)) Состояние очень мягкое, долгое и медитативное. Закажу ещё и на этот раз побольше. Первое знакомство с чаем и с магазином оставили лишь позитивные эмоции. Оценка 100 из 10!!!)))

Глеб Овчинников

звезды поставить не могу, т.к. сначала купил, потом зарегался. но скажу, что этот чай просто 10/10, выше всяких похвал! копчёненький, очень приятный. думаю, скоро возьму килограммчик ещё.

Олег

Шикарный шен. Я бы назвал его эталонным, в нем четко прослеживается разница вкусов, от пролива к проливу. Сначала дымок, затем медовая сладость и ягодная кислинка. Ооочень долгий. Спасибо команде мойчай!

Алексей Макаров

4,5 из 5 Что-то приятное резиново-копчёное в запахе. На глотке терпко, маслянисто-смолисто. Приятно, вкусно. С виду вода, а на вкус насыщенно-смолисто.

1
Алексей Макаров
ответ для

Долгоиграющий, смолисто-еловый привкус. Класс! Можно ставить смело 5-ку!

Андрей

Очень понравился. Утро началось неплохо.

tourist

О0очень понравился)).

Это мой первый Шэн. И подозреваю, что мне здорово повезло. Вкус и запах приятные. Воздействие мягко тонизирующее. После второй пиалы захотелось никуда не торопиться. Просто посидеть, побыть в этом моменте. После этого чая решительно заметил разницу между пить проливом, и пить из термоса, заваренный проливом чай. Ведь вкус понятный и очевидно как он меняется при новом проливе, даже новичку.

Здорово, что есть возможность почитать комментарии. Обычно этим я и занимаюсь, когда пью чай. Это помогает сохранять некие ориентиры и облегчает понимание собственных ощущений.

Несомненно закажу его еще разок. Спасибо команде "Мойчай" =))

Andrejs Perevalovs

Отличный чай. Соотношение цена-качество выше всяких похвал.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.