Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Da Ya Sheng Cha, 2017

8.63 $
×
Share with your friends
Description

"Big Buds" is made of spring tea shoots (harvest 2017), collected in Ning Er County.

In appearance: large, fluffy buds of gray-beige tones with thin cuttings and light-brown flagella of small twisted leaves. The aroma is intense, spicy-floral. The infusion is transparent, light olive color.

The brewed tea has light, vivid, herbal-woody bouquet with nutty and camphor notes. The aroma is mild, nutty-herbal. The taste is quite refined, smooth, sliding, pleasantly tart, with thin acidity and cool spicy hints, transforming into pleasant, refreshing aftertaste.

Brewing suggestions. Brew tea with hot boiling water (95°C) in a gaiwan or a teapot for Raw Puer made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The first infusion should last for 8-10 seconds. After that do short brews (just for 1 second), increasing exposure time for each subsequent brewing, if necessary. You can repeat this method up to 10 times.

Fine Raw Puer with soft, juicy taste and refreshing, light tonic effect.

Comments
Is comment useful? true 0
tourist / Rating

О0очень понравился)).

Это мой первый Шэн. И подозреваю, что мне здорово повезло.
Вкус и запах приятные. Воздействие мягко тонизирующее. После второй пиалы захотелось никуда не торопиться. Просто посидеть, побыть в этом моменте. После этого чая решительно заметил разницу между пить проливом, и пить из термоса, заваренный проливом чай. Ведь вкус понятный и очевидно как он меняется при новом проливе, даже новичку.

Здорово, что есть возможность почитать комментарии. Обычно этим я и занимаюсь, когда пью чай. Это помогает сохранять некие ориентиры и облегчает понимание собственных ощущений.

Несомненно закажу его еще разок.
Спасибо команде "Мойчай" =))

Is comment useful? true 0
Andrejs Perevalovs / Rating

Отличный чай. Соотношение цена-качество выше всяких похвал.

Is comment useful? true 0
Антон Кисляков

что меня больше всего удивляет в чае,то что он всегда разный!не бывает одного и того же чая.просто не бывает!в этом чае сегодня я очень сильно почувствовал черешню,представляете.черешню!спасибо команде МОЙЧАЙ за все что они делают!мне все очень нравится

Is comment useful? true 0
Иљя / Rating

очень хороший шэн для своей цены!! приеду еще за ним

Is comment useful? true 0
Сергей Спиридонов

Хороший и вкусный Шен. Не противен, вкусно пахнет. Нотки абрикоса при заваривании. Держит много проливов (около 10). Выдержка 1-2 секунды. При большом количестве чая не терпок. Охлаждает в жару, согревает при холоде. Идеален при простуде. Рекомендую!

Is comment useful? true 3
Михаил

Замечательный копченый Шэн! Конечно это на вкус и цвет, но мне чай очень зашел. И помимо дымного запаха очень понравился вкус. Даже если заваривать чуть покрепче, то горечь, вязкость и характерные для шэнов привкусы остаются идеально сбалансированы. Здесь ни в чем нет перебора, а сама горчинка очень приятная. То, что надо!

Is comment useful? true 2
Александр

Полностью поддерживаю Иоана! Второй раз не возьму.

Is comment useful? true 4
Иоанн

В двух первых проливах очень сильный вкус и аромат копчёности на фоне свежеспиленной хвойной древесины (я сливал это). Начиная с 3-его пролива на первый план выходит запах пиломатериалов из сосны, хотя дымок остаётся доступным обонянию, на вкус практически не ощущается.

Is comment useful? true 1
Саша

и...полился в меня компот абрикосовый...сладкий, густой и вкусный. Почувствовал именно сладкую терпкость и мягкую горчинку...А только вчера и сегодня днем, вкус был хоть и томный, но смолистый, дымный и где то сухофруктный.. Литр выпил, поел и еще выпил.Тот же эффект.Почему раньше не чувствовал,а тут хлоп...чудеса прямо...или воображение ушло в Ча?..Классный , живой, как и все чаи здесь.Благодарю!

Is comment useful? true 3
Юлия / Rating

Сухой, а затем и влажный лист чая ударили в нос копченостью. В аромате напитка- всё та же копченость, нет намека на персик( а именно на это я и купилась, заказав его).
Вроде и воду подостывшую налила, и пролила почти сразу, но неприятная сладкая терпкость-горечь так и остались во вкусе.
Не моё.

Is comment useful? true 2
..Чайный Клуб, Николай..

А сколько клали грамм (примерно) и в какой посуде заваривали?

Is comment useful? true 1
Юлия

посуда у меня примитивная- чайник Гунфу.
грамм 5.. может даже меньше. воды- грамм 100.
попробовала сейчас более горячей водой- еще хуже... неприятная сладковатость на языке так и чувствуется...

Is comment useful? true 2
Nikita

Из моего опыта, при заваривании в Гунфу для 100 мл. больше 4-х граммов молодого шена перебор. 3,5-4 самое то. Проливы 5-7 сек., после 500-700 мл. - ~10-15 сек. Но всё индивидуально. Если больше - или горчит, или очень расслабляет.
Этот только сегодня приобрёл, ещё не пробовал, отпишусь позже.

Is comment useful? true 0
Антонов Андрей Вячеславов

долгий добрый персик.

Is comment useful? true 9
Роман

Итак у нас было:
Исинский чайник на 200мл (производства Мойчай) Кстати сразу про него скажу, что очень понравился своей практичностью и скоростью наработки, ему чуть больше месяца, а он уже как будто всю жизнь с нами)
1,7 литра кипятка
И 12 грамм этого (забегая вперед) замечательного чая)
Чай в сухом виде имеет приятный вид, и очень мной любимый аромат прожарки на дровах) Не яркий, а именно приятный такой легкий оттенок лесного костра)
в прогретом чайнике он стал еще интересней и ярче, захотелось на природу) также в аромате сухого чая слышно абрикосово-персиковые нотки с приятной травянистой свежестью)
Настой прозрачный, цвета зеленого винограда, постепенно преходящий в медово-янтарный)
Заливали кипятком, 90-95 градусов, сливая сразу, не задерживая, очень тонкий и в то же время яркий и понятный вкус, без характерной для молодых Шэнов горчинки и терпкости (что приятно удивило) в первых проливах присутствовало дымное послевкусие сменяющееся на приятно сладкое абрикосовое) после третьей чашечки дымность практически ушла, сильнее стали проявляться сухофруктовые свежие нотки, появилось сильное желание чем то заняться(Побегать или просто пройтись)
На 6м проливе носик чайника немного забился, как бы намекая на то, что чай можно смело подержать, что я и сделал, вкус раскрылся по новому, Яркий, сочный, плотный молодой Шэн, даже без намека на горечь! последние три пролива выдерживал где-то по минуте, очень ровный чай до последнего пролива, и то просто закончилась вода, приятно удивлен соотношением цена-качество.
Смело рекомендую как новичкам для знакомства, так и ценителям вкусных молодых шэнов! оценка 10 баллов из 5))))

После того как чай был выпит, решил подробней рассмотреть лист, очень качественное сырье, почка, либо почка листочек на довольно толстом но мягком черенке! На вкус напоминает сушенную абрикосовую косточку и жаренный фундук) Увлекся немного и съел около 20 флешей) Так сказать и попил, и поел)))) Очень классный шэн) А цена позволяет его добавить в ежедневные))) Кстати прямо таки спас от жары, сейчас на улице плюс 35 после дождя!!!!
Рекомендую! Однозначно!

Our recommendations
Loose Leaf Raw Puer Gaba Dali Foxiang Shaiqing Cha
Loose Leaf Raw Puer

Gaba Dali Foxiang Shaiqing Cha

30.63 $
Loose Leaf Raw Puer

Gaba Dali Foxiang Shaiqing Cha

30.63 $
x
Loose Leaf Raw Puer Menghai Lao Sheng Cha 2007 Aged Puer
Loose Leaf Raw Puer

Menghai Lao Sheng Cha, 2007 (Aged Puer)

50.0 $
Loose Leaf Raw Puer

Menghai Lao Sheng Cha, 2007 (Aged Puer)

50.0 $
x
Fengqing Gaoshan Shaiqing spring 2019
Loose Leaf Raw Puer

Fengqing Gaoshan Shaiqing (spring 2019)

5.94 $
Loose Leaf Raw Puer

Fengqing Gaoshan Shaiqing (spring 2019)

5.94 $
x