Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Fengqing Sheng Maocha, 2016

5.19 $
×
Share with your friends
Description

Mao Cha tea of 2016 harvest was made in the mountains of Fèncin county in the North-West tea region of China, and is properly prepared for long-term ageing in storage.

The dry tea is thin, long strings of twisted leaves of brown colour and silvery buds with a moderate spicy-woody scent. The infusion is transparent, and has a light olive colour.

The bouquet of ready tea is rich and  bright, spicy-woody with herbal, tobacco and balsamic notes. The taste is strong, luscious, slightly astringent with nuances of spices. The fragrance is moderate, spicy-woody. A refreshing aftertaste.

Preparation: use boiling hot (100-95°C) water to brew in a gaiwan or a teapot of porous clay for Sheng Pu'ers. The proportion is 6 g per 100 ml. Use "pouring brewing method" (pouring boiling hot water through leaves, gradually extending exposure). The leaves can last for 7 - 8 brews.

A nice budget Sheng for everyday tea parties - simple, but bright and energetic. It has a refreshing and tonic effect.

Comments
Is comment useful? true 1
Кирилл / Rating

Прекрасный бюджетный Шэн! Дерзкий, молодой, живой и энергичный!

Is comment useful? true 1
Виталий

Я новечёк в чайном деле но мне этот чай показался очень горьким.Заваривал в чайнике Гунфу.Вода из фильтра аквофор морион 101.Состоит из четырех фильтров.Температура воды 95 градусов.Может что не так сделал?

Is comment useful? true 1
Максим

Очень похоже, что проблема в воде. Долгое время пользуюсь водой "Пилигрим", в какой то момент ее не оказалось под рукой и воспользовался другой бутылированной водой. Привычный уже чай удивил неприятным вкусом, едкостью и очень быстро спился, всего за 4 пролива. Мой совет - попробуйте другую воду и не настаивайте слишком долго - молодые шены легко уходят в горечь\терпкость.

Is comment useful? true 0
Виталий

Всем доброго времени суток.В продолжение разговора.Перепробывал все и с температурой воды игрался и воду менял.Сначало заваривал в воде из фильтра Аквафор состоящий из четырех фильтров,потом поменял на бутилированную Архыз.Все ровно горечь этого чая преличная.Может партия такая попалась?

Is comment useful? true 0
Moychay.ru

Виталий, партия этого чая всегда была одна и та же, не было рестоков либо других партий с тем же именем.
Самый распространённые причины горечи чая, в особенности молодого шэн пуэра - слишком долгая экспозиция, либо бОльшее, чем необходимо, количество листа. Объединение этих ошибок воедино рождает еще более горький напиток.
Попробуйте поэкспериментировать.
Удачи и приятных чаепитий!

Is comment useful? true 0
Виталий

Проливал без выдержки.12 г на 200 мл.Буду пробовать с меньшим количеством чая.Спасибо за советы,хотя у меня ещё много вопросов в чайном деле.Вообще для меня горчинка это уже достижения.Ведь раньше я нарывался на не качественные чаи которые довали запах носков,земли и т.д купленные в различных ТЦ.Извеняюсь если что не так сказал

Is comment useful? true 0
.Чайный клуб.

Виталий, есть ли у Вас возможность посетить какую-либо из наших чайных?! Если да, то приходите с чайным мастером распробовать чай :) Шэн пуэры чаше всего не с первого раза получаются, но как только удаётся, чувтва складываются навсегда :) Из опыта многократно бывало, что гости улавливали взамодействие с шэн пуэрами после чаепития с мастером. Будем рады :)

Is comment useful? true 0
Виталий

Спасибо большое за приглашение.Обязательно выбиру для этого время.Желание научиться правильно заваривать и пить правильный и полезный чай очень большое.

Is comment useful? true 0
..Чайный Клуб..

Дополнительно ответили на первый вопрос в этом видео: https://youtu.be/cvsgaPPPTk8

Is comment useful? true 0
.Чайный клуб.

Замечательно! Будем рады быть полезны в Вашем чайном пути :)

Is comment useful? true 0
Виталий

Спасибо за совет.Надо попробовать воду Архыз.Говорят что она лучшая из бутилированной.Хотя заваривал прес.пуэр Сяо ча бин,той же водой,Аквафор,Чай не показал ни каких не приятных вкусов.Класный чаёк,рекомендую.

Is comment useful? true 0
Sandman / Rating

Приятный молодой шен за свою цену. Больше подойдет к теплому времени года. Луговые травы, легкая терпкость только при настаивании. На 7-8 заварок кладу минимум половину чайника/гайвани. Вкусный.

Is comment useful? true 1
Евгений

Добротный каждодневный шэн. Грубоват, прямолинеен, зато честен. Свою цену отрабатывает.

Is comment useful? true 1
Олег

Поддержу Александра в том смысле что у меня чай тоже на вкус явно грибной, и подгнившей листвы. Заваривать 5-6 грамм в гайвани на 100мл. Кипятком 95° . Прошивками по 10-20-30... Секунд. Подскажите как заваривается, у кого вкусно?

Is comment useful? true 0
павел / Rating

чай для любителей хорошей чайной энергетики, за ароматом и послевкусием в другую ценовую категорию надо идти, цена/качество на 5))

Is comment useful? true 1
Денис Першин / Rating

Как заварить, чтобы не казался таким грибным?

Is comment useful? true 5
Александр Стан

Как заваривать, чтоб казался грибным?)

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Добрый день, Денис! Для начала, расскажите, как вы завариваете - будет проще подсказать. Скорее всего вы остужаете воду слишком сильно.

Is comment useful? true 1
Александр Будхи

Грибной? Да он табачный! Воду поменяйте.

Is comment useful? true 2
Тамара / Rating

Шен ча просто мега бомба =) большое спасибо Мойчай ру. Легкость, аромат, плотность и ягодное послевкусие =) да за очень демократическую цену..........!!! 5 из 5

Is comment useful? true 0
Alex Kimko

Очень вкусный шен! Весьма ароматный сухой лист и нежный настой.

Is comment useful? true 0
Алексей

Весенний?

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Да, весенний.

Is comment useful? true 0
Николай

Тоже очень понравился! Еще за такие деньги! Если успею, то закажу еще грамм 500, а может кг)

Is comment useful? true 0
BeryaMax / Rating

Отличный чай! Мне понравился.

Is comment useful? true 2
Дмитрий Андреев / Rating

Вкусный Шэн!

Is comment useful? true 1
Андрей Шелюк

Фэнцин Шэн Маоча
Чайные листья объемные, упругие, разной степени скрутки; поверхность у них ворсистая, с редкими буроватыми крапинками, пятнами; аромат освежающий, несколько леденцовый. Пробуждение листа – и запах котелка варенных овощей перед нами.
Настой прозрачный, нежный, цвета спелой дыни. Чай получается маслянистый, очень округлый, с небольшой терпчинкой и пьется очень легко. Приподнятая крышка волной доносит ароматы кормовой свеклы и картофеля в готовом виде.
Второй пролив посильнее. По цвету – ближе к алыче и кожуре банана, по вкусу – к отголоскам луговых трав и терпкости грейпфрута.
Следом идет плотный „овощной суп”, градиентом перетекая в горчинку лимонной кожуры. Дно пиалы хорошо держит запах испитого чая, достаточно задержать её и наслаждение не заставит себя ждать.
К зениту чаепития взгляд несколько проясняется, а сердце начинает биться чаще.
Выдерживая 6-7 проливов, такой чай может понравиться поклонникам молодых шен пуэров: его сочетания интересно разгадывать, а при недостатке времени округлый, плотный вкус не разочарует. К третьему проливу вкусовой профиль полностью определен, вышагивая в дальнейшем без резких перепадов. Стабилен также и цвет. Напиток выходит бодрящим и освежающим.
Вода 85-90 градусов. 6,1 г на 120 мл исинский чайник.

Is comment useful? true 1
Guest Григорий

Простой, но весьма приятный шен. Глубокого, многогранного вкуса ждать не стоит, но тот что есть очень даже хорош. Особенно если учесть цену. Весьма энергичный.

Is comment useful? true 1
Дмитрий / Rating

приятный освещающий шен, отличное соотношение цена/качество

Is comment useful? true 1
Елена Осадько

Согласна! Потрясающее соотношение цена-качество!
И в аромате - карамелька, и вкус без лишней терпкости, свойственной молодым шэнам.

Is comment useful? true 1
Игнатьев Дмитрий Николаевич

Неожидал что такой бюджетный шен приятно удивит. Чертовски ароматный и великолепный. Сильнее отдаёт себя на проливе 3-4 очень насыщенный вкус, не смотря на молодость!

Our recommendations
Loose Leaf Raw Puer Nanlu Sheng Mao Cha 2016
Loose Leaf Raw Puer

Nanlu Sheng Mao Cha, 2016

3.87 $
Loose Leaf Raw Puer

Nanlu Sheng Mao Cha, 2016

3.87 $
x
Loose Leaf Raw Puer Yun Nan Bai Cha 2017
Loose Leaf Raw Puer

Yun Nan Bai Cha, 2017

11.67 $
Loose Leaf Raw Puer

Yun Nan Bai Cha, 2017

11.67 $
x
Loose Leaf Raw Puer Da Ya Sheng  Cha 2017
Loose Leaf Raw Puer

Da Ya Sheng Cha, 2017

8.89 $
Loose Leaf Raw Puer

Da Ya Sheng Cha, 2017

8.89 $
x