Teng Ji Yongde Gushu Ye Sheng Cha, 2018

3 г на 700 мл, Архыз легенда гор. В сухом виде аромат пряно-фруктовый, сладковатый. У остывающего напитка интенсивная "сидровая" гамма. Вкус травянисто-фруктовый с легкой бальзамикой. Преобладают ноты яблок "гренни смит", свежей лимонной цедры и розмарина. Аромат бальзамический, с акцентами хвои, прованских трав и отголоском фейхоа. В послевкусии эвкалиптовый холодок и камфора. Шлейф странноват: мёд со спирулиной. Состояние: после трех часов бюрократической нервотрепки хорошо успокоил.

Что то с шенами вообще печаль....когда ждать пополнения ассортимента?

По ноткам вкус расписать не получится, уж очень сильно он воздействует, дарит спокойствие. В таком "пришибленном" состоянии кажется что прошло 15 минут, а прошёл час.

Появилась возможность поставить оценку, дополню предыдущий отзыв.

Почему то нет возможности поставить оценку, 5 звезд однозначно. На данный момент лучший шен который удалось попробовать. С каждым проливом раскрывается по новому, по особенному. Очень нежное тело, приятное сливочное послевкусие.

В сухом виде неожиданно темный, пряно-сухофруктовый, хотя лет ему ещё немного. Очень заметно изменяется от пролива к проливу. Первый пролив: вкус цитрусово-сладкий и чуть-чуть хвойный, а послевкусие - можжевеловое. Второй пролив: ещё более хвойный, даже смолистый, а послевкусие сладкое, конфетное. Третий пролив: ягодный с метолом, эвкалиптом и лаймом в послевкусии. Аромат не яркий, но чрезвычайно интересный: кисло-сладкие яблоки, лимон, ежевика, фейхоа и немного сандала. Фактура настоя мягкая, почти сливочная, гладкая и приятная. Замечательный, очень красивый чай для внимательных чаепитий.

Первые 2 пролива - гастрономический экстаз. Следующие 5-6 на отлично! Фрукты, мед, нежные цветы...

чай опьяняет, в теле возникает лёгкость, хочется развалиться на диване и смотреть в облака), но в потолке нет окна)

Прекрасный, ароматный чай, но к сожалению не смог полностью раскрыть. Аромат сухого листа напоминает малиновые косточки. Лист крупный, цельный.

Прекрасен ! Аромат чем то напомнил Билочюнь.

Без слов! Нужно пить)

Действительно интересный экземпляр. Сладкий, сливочный, очень мягкий шен. Словно хороший и нежный зеленый чай.

Несомненно самый необычный и запоминающийся Гушу шэн, что встречался на моем чайном пути. Тем более такой северный, да еще и дикорастущий

Лист отменный - здоровенный и длинный, с глубоким матовым темным цветом, лоснящийся от жирности, будто водоросли. И упругий, что защищает от лишней ломкости. Аромат упоительно свежий, но плотный и сладковатый. Однако самое прекрасное начинается при прогреве - в чайнике/гайвани начинают колосится луговые травы, душистый клевер, тянет легким дымком и прогретой влажной древесиной. Не хочется отрываться. Сладость to be continued..

Лист после промывания (или первого пролива) ооочень зачаровывает красотой. Какой контраст! Насыщенная темно-зеленая сердцевина с ярко-салатовыми краями... Будто окрас уникальной редкой рептилии в тропическом лесу.

Аромат готового чая спокойнее, травянистый с кислинкой и дынной корочкой. Больше силы содержится во вкусе...

... который есть чистейший сладкий бисквитный лимонад! Ассоциации разные - это и почти освежающий летний цитрусовый коктейль, с явными нотами светлого винограда кишь-мишь. только горячий). И ягодно-творожный тортик, такой сладкий, что слипаются губы) Плотность и густота сильно напоминают тайваньскую габу - реальное ощущение масла, которое оставляет пленочку по всей полости рта, мягкую, как кисель, что тает во рту. Может это и есть умами..? Эта плотность держится долго, до самого конца, когда яркость трав и кислинка уже сдают под массой воды. ( а пролито не мало - больше литра на одну персону, и можно было продолжить...)

В пиалке и другой посуде остается легкий, но узнаваемый цветочный мед. Тот, что богат пользой и так радушно пахнет дополненный хвойной свежестью.

Итог - дивная освежающая сочность и удивительные "тактильные" ощущения. Шелковистый без какой либо горечи и чего-либо раздражающего и отвлекающего.

Осторожно - опыт знакомства с подобным шикарным Гушу вызывает привыкание и зависимость! =)