Search

Jin Ya Gung Bing, Liu Da Cha Shan Plant, 2007, 200 gr.

Артикул товара: 3135
12 отзывов
/
12 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Liu Da Cha Shan Plant

2007

weight: 200 gr

That is classical aged shu-phuer. It produced by Kunming company “Liu Da Cha Shan”, “Six Great  Tea Mountains”. This company has a lot of departments at the different tea regions and it was rewarded many times.

The cha bing is 200 gr weight, fine compressed and crushed by phuer knife. The small dark brown leaves, small stems and red buds are seen on the surface of cha bing.

The aroma of dry tea is pure, warm with woody and nuts tones.

The infusion is clear, rich red-brawn color.

The bouquet of brewed tea is classical, with walnuts, wood moss, chocolate and dry berries tones. While brewing such new tones as roasted chestnuts, allspice, fresh sour taste of green apples and sweet hazelnuts taste. The taste is strong, silky and smooth. High concentration of the tea brings nice acerbity, and if concentration is too high it cause to light receptors anemia. The aroma is deep, spicy with chocolate and nuts tones. The aftertaste is rich and expressive.

Brew tea with 95-100°С water in yixing teapot for shu phuers or in thick-walled gaiwan. Take 6-7 gr of crashed phuer for 120-150 ml volume dish. The tea is very intensive, first brewing may be for 10-15 seconds. Then just stem tea with hot water and after fifth time make brewing longer. It can be brewed about 10 times.

“Golden Buds” is excellent qualified tea for different situations and moods. The effect is heating, positive energizing, harmonizing thoughts and feelings.

Комментарии о товаре
Кирилл

Анка, вот эти, мне кажется, очень понравятся вам: https://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj/gun-tin-shu-bin-zavod-menku-2007-g-145-gr https://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj/bu-lan-shan-zavod-van-sya-gu-fo-haj-2006-g-400-gr

Анка

Допила этот прекрасный блин и взяла бы еще, будь в наличии! Посоветуете что-нибудь похожее на замену?

Палеолит

Положил в 3 раза побольше. Совсем другое дело! Настой получился тёмный, маслянистый. Заваривал кипятком, пил тёплым. В первой заварке присутствовала горчинка, горький шоколад. Во второй присутствовала кислинка по бокам языка. Четыре заварки были вполне достойными. Сон не испортился, хотя пил я чай вечером. Иногда отсутствие сильного бодрящего эффекта даже плюс. Чай, конечно, для опытных чаеманов. Я предпочитаю попсовые варианты, яркие и сразу понятные начинающему.

Палеолит

То ли пробник мой как-то выдохся, то ли я чего не понимаю. Наверное, это чай для утончённых натур. Прочитав комментарии, имел совсем другие ожидания. Класть его что ли помногу нужно? У меня получилось как-то водянисто с еле заметным присутствием вкуса шена. Пьётся мягко, не ярко.

Бачурин Дима

Спасибо)))

Чайный Клуб

Дмитрий Леонидович, ожидаем через 3 недели.

Бачурин Дмитрий Леонидович

Всем вечер добрый))) А когда ещё чай появится?

Алексей

Это дельный чаек!Берите не жалейте денег за 200 грамм.Стоящий!Он вас порадует

Дмитрий Б

просто превосходный шу пуэр, прям как я очень люблю, грецкий орех и миндаль во вкусе

ковалев сергей

Очень опасный чай!!! Привыкание с первого глотка. Я его положил рядом с пувеньским Шу Бином. Он этого достоин. Великолепнейшие вкус и энергия, которую несёт этот чай. Светлый чай, потому что несёт радость...

Станислав "GunZZ" Витальевич

Чайная компания "Лю Да Ча Шань" (Шесть Чайных Гор) создана в 2002 году и имеет свое место дислокации в Куньмине, а так же производственные площади во всех основных чаепроизводящих районах провинции Юннань, включая Фэнцин, Мэнхай и Улянь.

Продукция компании отвечает стандарту качества и безопасности QS, получила множество наград в Китае и за рубежом, имеет звания «Известная марка Юннани», «Предприятие милосердия» (за благотворительную деятельность), входит в число «100 лучших предприятий чайной промышленности Китая», имеет большую популярность в Китае, Гонконге, Макао, на Тайване, поставляется в Японию, Корею и др. страны ЮВА. Директор и основатель фабрики – госпожа Жуань Дяньжун, очень уважаема и любима в КНР и ЮВА. Логотип, используемый на блинах – стилизированное изображение шести знаменитых чайных гор, обрамленное названием компании на английском и китайском языках.

Пресс блина достаточно плотный и не пересушенный - если костяшками кулака слегка постучать по блину, звук будет ровный и не глухой, а с краев лепешки начинают осыпаться мелкие листья и почки сортности "Гун Тин". К слову, хотелось бы поправить "Идущего за чеем" - Гун Тин это сортность листа. Мелкий лист и почки - это гун тин. А резанный чай это "Chesty Tea" и всякие "СТС", "Broken" и т.д.

Сухой аромат - древесно-ореховый. Суховатые тона. После промывки лист пахнет ярко - древесными тонами. Камфора. Орехи.

Цвет настоя шоколадно-темный. Прозрачный. Не нефтяной.

1 заварка. Мягенький, маслянистый и приятно скользящий настойю Вкус Шоколад+ Дерево. 2 заварка. Шоколад уходит в аромат. Вкус камфорный, пряный. Греет тело и горло. Словно чай со специями. 4 заварка. На языке остается шороховатость, словно шершавую деревянную доску (или кору) облизал. В глубине горла небольшая горчинка - как будто погрыз свежую веточку... ... На вдохе ощущается приятный ментоловый холодок. Хороший показатель. 5 заварка. По боам языка ощущается небольшая кислинка. Дубильное послевкусие. 6 заварка. Сочное, но шершавое, теплое послевкусие - фундук! Сморщенный, очищенный, высыхающий фундук! 7 заварка. Спиваясь, чай имеет привкус старых шен пуэов, хранившихся во влажных складах. Становится сочным, немного грибным и подвально-чердачным, со сластинкой. 8-9. Вкусненький древесно-ореховый компотик. домашний. уютный.

Этот чай сдвигает платформы в голове - лёд тронулся! В какой то момент оглушает и прибивает. Потом появляется активность и подвижность. Неординарный шу пуэр, но мне нравится такой вкус. особенно хорош на зиму за счет ярко выраженного согревающего эффекта. Прекрасный "во дуй" от небезызвестной чайной фабрики из Куньмина.

Идущий_за_чеем

Купил этого чая на пробу.Запах сухой,без всякой сырости и подвалов,чайный лист мелко порубленный,чайный блин можно разобрать по чаинкам,блин средней прессовка(мне так кажется, потому что брал краешек) в сухом виде пахнет шоколадкой с легким привкусом ванили.Запах божественный )При первом проливе комнату наполнил запах этоо божественного чая.Первый пролив проводил через одну минуту,цвет чая темно коричневый,запах шоколадный,вкус горького шоколада.Второй пролив проводил через две минуты,цвет чая остался неизменным,запах шоколадный но начали проявляться нотки лесного ореха,вкус горького шоколада с орешками.Третий пролив проводил через три минуты ,цвет чая стал немного светлее,запах шоколадный проявились нотки лесного ореха, вкус горького шоколада с орешками но добавились нотки карамели(как мне показалось).Четвертый пролив производил через четыре минуты,цвет почти не изменился,запах стал как свежая шоколадная конфета с орешками,вкус горького шоколада переходящий в молочный шоколад. Пятый пролив производился через пять минут,цвет стал на тон ярче,запах шоколада с ванилью, вкус божественный.Было еще пару проливов но они были таки ми же как и первые.Чай божественно пахнет на всех стадиях заваривания.Рекомендую всем хотя бы попробовать,будете заваривать его вновь и вновь,не надоедает. В нем какая то скрытая новизна с сильной энергетикой которая не надоедает.Этот чай мне кажется для общения и медитации.Чисто мое мнение

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.