Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Menghai Gongting Cha (Moychay.com, 2015 picking, pressed 2017), 100 g.

12.97 $
×
Berry
Spicy
Autumnal
Woody
Nut
Share with your friends
Description and preparation
2 s 95°C 6 g

Ripe puer «Royal» was made by special order of the Moychay.ru company from mao cha harvest 2015 in Menghai County (Xishuangbanna).

100-grams teacake composed of dark brown leaves with thin cuttings and yellow-reddish buds. The aroma is mature, with nutty touch. The infusion is dark, reddish-chestnut.

The bouquet of ready-made tea is mature and well-rounded, walnut-woody tonality with notes of spicy herbs, autumn leaves and baked chestnuts. The aroma is warm and deep, multifaceted. The taste is full-bodied and rich, velvety, a bit tart, sweetish, with light berry sourness and lingering finish.

Brew tea with hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The first infusion should last for 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 1-2 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 12 times.

Ripe puer «Royal» is a great choice for daily tea breaks - rich, soft and harmonious. The effect is warming, moderately tonic.

Comments
Is comment useful? true 0
Николай П / Rating

Мягкий, ровный вкус. Понравилась плоская прессовка, легко отламывать нужное количество. Но за эту цену можно найти более интересные, на мой вкус, варианты ежедневного пуэра. Для разнообразия можно и этот иногда прикупить.

P.S. Если есть возможность, передайте сотрудникам фабрики, где прессуют блин, чтобы работали в головных уборах. Волос многовато)))

Is comment useful? true 0
Суров Руслан

Купите разной воды и будет Вам разный Чай из одной лепёшки)))

Is comment useful? true 0
surat0

Приятный мягкий чай.

Is comment useful? true 1
Алексей_НВК. / Rating

Наконец то нашёл, то что надо. Один из лучших пуэров!!!

Is comment useful? true 1
Oleksii / Rating

Понравился, мягкий такой. В первый раз попробовал варку пуэра и он получился очень приятный с ореховым послевкусием. Доволен ним, пожалуй лучший пуэр что пил

Is comment useful? true 0
Николай Sib.

В качестве записной книжки. Похоже, этот (на наклейке написано «МЭНХАЙ ГУНТИН») чай МЧ мне бонусом доложили, т.к. не нашёл его в списке пробников; но всё равно, т.к. это пуэр, то будем считать, что данный чай покупался с целью получения продолжительного ровного концентрированного бодрячкового эффекта. Задача – извлечь максимум бодрячкового эффекта из 5 гр. чая. Метод – настаиваем в термосе 3 раза, постепенно повышая температуру воды. К вкусовым качествам пуэров добрых чувств не испытываю; пью исключительно в случае необходимости получения чистой энергии в тяжёлые/важные дни.

1-й настой. На ночь в термос 1,65 л ~ 50 градусов (не кипятим) на 6 ч. 40 мин., в конце настоя немного шевелим заварку. Насыщенный цвет обычного чая. На вкус обычный чай почти без пуэрного привкуса. Средне-слабая крепость. Бодрячковость – проснулся с функционалкой чуть ниже среднего, после чая вышел на среднестатистический уровень функционирования.

2-й настой. 1,65 л ~ 80 градусов (не кипятим) на 3 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. Цвет стал поинтереснее. Вкус чуть поярче и поинтереснее. Средненькая крепость. Бодрячковость – функционалка осталась на среднестатистическом уровне.

3-й настой. 1,65 л ~ 95 градусов на 3 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. Свет стал совсем интересный. Из вкуса совсем ушёл пуэр, пришло немного терпкости. Средненькая крепость.

Контрольный настой (фарфоровый бокал; 0,6 л., 30 мин., кипяток). Где-то между 1-м и 2-м настоем. Бодрячковость – дотянул до вечера на уровне чуть ниже среднестатистического.

Резюме – самое время пройтись в обратном порядке по некоторым пробникам с другим методом заваривания, во-первых, чтобы сравнить бодрячковый эффект, во-вторых, дабы хотя бы чуть-чуть поменьше выбешивать фанатов китайских чаёв и церемоний.

4 звёздочки.

Is comment useful? true 0
Николай Sib.

Для чистоты эксперимента: заменил фильтр для воды на новый, электрочайник привёл в состояние, близкое к идеальному; китайский чайный набор на 4 персоны для китайских же чаёв великоват для 5-6 гр. заварки, поэтому юзал подходящие по объёму керамические ёмкости. Метод: ~ 6 гр. чая в ~ 120 мл ~ 95 градусов проливами; далее ~ 20 мл на снятие пробы, остальные ~ 100 мл в термос на день грядущий. К собственно процессу подошёл со всевозможным с моей стороны внутренним уважением.

13 проливов. До 9-го были разные оттенки пуэра в довольно жёсткой форме, т.е. пуэр стал положенным ему по запаху, вкусу и цвету пуэром. Любителям должно зайти; для меня лично на вкус значительно менее предпочтительно, чем вариант в термосе. 10-11-й – помягчало. 12-13-й – стало можно пить почти без неприятных пуэровских вкусовых ощущений; соответственно, тот чай, который задумывался к реализации плантаторами – скончался. 14-й настой в термос не стал сливать.

Бодрячковость – проснулся в состоянии чуть ниже среднестатистического; за время снятия проб функционалка вышла на среднестатистический уровень. Чай скорее штырит в режиме пригодном для нагрузок близких к пиковым на короткий промежуток времени, чем даёт ровный и концентрированный бодрячковый эффект для продолжительной качественной работы в однообразном режиме.

Микс из 13-ти проливов. Приемлемо на вкус; пуэр, но относительно мягкий. Бодрячковость – с трудом дотянул до вечера на оборотах чуть ниже среднего.

Is comment useful? true 10
Космонавт

А жевать сухой чай все утро как жевательный табак не пробовали?
Вдруг так бодрячковый эффект будет больше.
Да и без посуды чайной можно обойтись - удобно и экономно!

Is comment useful? true 1
Алексей

Курить его ещё можно.

Is comment useful? true 0
Юрий

Хороший чаек. Стоит взять на каждый день)

Is comment useful? true 1
Andrejs Perevalovs

Попробовал,чай сильный с характером понравился

Is comment useful? true 2
Алексей

Не пинаете начинающего за глупый вопрос. В описании к чаю рекомендовано "Для первого раза настоять 6-8 секунд". Что имеется ввиду? В первый раз вообще пьешь этот чай или первый пролив? Если пролив, то первый который пьется или самый первый который выливается? И почему в заголовке описания указано время настаивания первого пролива 2 сек, а в тексте 6-8 сек. Почему так докапываюсь? Потому-что я чай "не понял", уж очень сильно горчит прелыми листьями. Может я что-то не так делаю?

Is comment useful? true 7
Гвозд

На самом деле более важны не конкретное число секунд, а скорее принцип заваривания.
- По поводу первого "промывочного пролива" существует две ситуации:
1. У нас рассыпной или мелко покрошенный бывший пресс - для промывки достаточно просто залить кипятком и сразу слить
2. У нас блинчик среднего/сильного пресса - тогда можно первую промывку подержать до 20-30 секунд для того, чтобы лист успел распариться и стал завариваться в хорошей динамике.
- По поводу первого "рабочего пролива"
1. Обычно, если правильно выполнена промывка чайного листа, то экстракция начинается сразу и достаточно просто залить чай кипятком, поставить термос на стол, закрутить крышку и сразу слить (5-8 секунд).
2. Иногда, если блин прессован слишком сильно, либо лист достаточно сухой и грубый, то первую заварку также можно делать также слегка отсрочено (20-30 секунд)
В вашей конкретной ситуации могу сказать, что для данного чая действительно характерна некоторая горчинка, при слишком плотном заваривании. Если классически под шу пуэры я беру 10-12 гр на 120 мл (люблю густые шу), то для данного шу наиболее подходит пропорция в 8-9 гр на 120 мл. Тогда он получается очень мягким, сладко-сливочным с легким ореховым и древесным профилем.

Is comment useful? true 1
Анастасия Мойчай.ру

Алексей, здравствуйте! Хорошие вопросы для начинающих осваивать чай :) Первый пролив сливают сразу, не настаивая ни одной секунды. Настаивают несколько секунд (по желанию, можно сразу слить, приходит с опытом) первый пролив который пьют. Вы первый раз пили шу пуэр? Может быть много положили, залили сразу кипятком? В данном чае никогда не чувствовала горчинки. Рекомендую прочесть статью Как заваривать и пить чай? Рецепты заваривания чая, в ней есть и ссылки на видео.

Is comment useful? true 0
Алексей

Спасибо за ответ. Т.к. я начинающий, подошел к чаепитию серьезно. Чая положил как рекомендовано 6гр (отмерил на весах), заваривал тоже рекомендованными 95°С (через пять минут после закипания), настаивал так-же рекомендованные 6-8 сек.

Is comment useful? true 0
Антон / Rating

Прекрасный пуэр! Маслянистый и гармоничный. Вкус мягкий. Очень понравился!

Is comment useful? true 0
Сергей Чипизубов / Rating

Хороший яркий пуэр, без каких то изысков, понятный приятный.
Буду брать еще.

Is comment useful? true 1
Павел Панин / Rating

Очень хороший гунтин - мягкий обволакивающий, орехи и сухофрукты

Is comment useful? true 1
Виталий С. / Rating

Хоть и покупал его сравнительно давно, впечатлениями поделиться захотелось именно сейчас. На первом чаепитии не испытал каких-то особенных эмоций, ну пуэр как пуэр. Вкусный, насыщенный, качественный. Но с последующими чаепитиями начал понимать, что не такой уж он и обычный, есть в нем что-то особенное.. Какая-то сложно передаваемая словами ореховая тягучесть, которая заставляет вспоминать этот пуэр и хотеть пить его снова и снова. Один из лучших пуэров, что я пробовал в Мой Чай.

Is comment useful? true 0
AlexV

Этот шу впечатлил! Прессовка не очень плотная и мелкие листочки чая легко отделяются один от другого, что уже радует. Также в купаже содержится приличное количество чайных почек. Приятный пуэрный аромат присутствует и ощущается довольно сильно. Вкус полный, глубокий, орехово-шоколадный, сливочный. С этим пуэром я быстро достиг чайного состояния, которое продолжалось часа полтора. Пожалуй, один из лучших шу-пуэров от компании Мой Чай.

Is comment useful? true 1
Денис / Rating

На мой вкус в варке показывает себя гораздо интереснее, чем в проливах. Плотностью и маслянистостью особыми не обладает, зато ярок и насыщен во вкусе. Орехи, шоколад. На ассоциации с какао (который настоящий и без сахара). Довольно бодрящий.

Is comment useful? true 1
Арсений / Rating

Хороший такой чаек, вечерний. Не разгоняет, а бодро расслабляет на долгие вечерние посиделки в теплой компании. Во вкусе лесной орех и чернослив. У меня выдержал 6 проливов. Показатель средний, но достойный.

Is comment useful? true 0
Евгений Т

Кто-нибудь пьёт Шу пуэр во время простуды? Не вредно ли это?

Is comment useful? true 0
Артемовский

Не вредно, так как это тёплое питьё по сути, которое рекомендуется. А по собственному опыту-просто шу, или хэй ча, а еще с маслом-отличное средство от боли в горле. Правда если сразу выпить, как только начало болеть.

Is comment useful? true 3
Авдей Кастанов

Конечно не вредно, только не забывайте воду пить помимо чая, особенно во время болезни. Теплую, небольшими глотками, 2-3 литра в день не считая другого питья. Я чай запиваю даже иногда - послевкусие быстрее приходит :)

Is comment useful? true 1
Евгений Т

Спасибо. )

Is comment useful? true 1
Павел Власов

Я пью, не вредно. Даже наоборот.

Is comment useful? true 0
Евгений Т

Спасибо. )

Is comment useful? true 4
Evgen Seaman / Rating

Всем, кому поднадоели "нефтяные", "разгоняющие" шу - очень советую этот. Легко расходится и в варке, и проливами; Шоколад, орехи, специи - все гармонично и вкусно.

Is comment useful? true 5
Андрей

ну когда-же будет новый шууууу?

Is comment useful? true 3
Евгений Т

Мойчай, здравствуйте.
Почему у вас так мало Шу пуэров? Других видов чая гораздо больше - по 20-30 позиций, а Шу гораздо меньше.

Is comment useful? true 2
Мойчай.ру Анастасия

Евгений, здравствуйте! Разлетелись в преддверии нового года :) Совсем скоро будет большое обновление!

Is comment useful? true 0
Павел / Rating

Это просто супер! просыпаешься моментально!

Is comment useful? true 1
Михаил

Чай-огонь!) полюбил такие пуэры, яркий вкусный, ароматный. Голова и так ясная была, а тут ещё больше прояснилась). Душа поёт)

Is comment useful? true 0
Оксана / Rating

Ах, какой он клёвый! Не ожидала даже.
Брала для мужа на работу. Исходила только из того, чтоб покрепче был, поэтому выбрала гунтин. Решила попробовать сама. Как раз вчера спала всего часа 4. Голова была чугунная абсолютно.
Мэнхайский гунтин привёл меня в нормальное деятельное состояние. При этом он сделал это так корректно, аккуратно и ненавязчиво! Он, как волшебник, просто убрал все негативные нюансы. Он был, конечно же, достаточно угловато-грубоватым на вкус. Но (вот он, меркантильный аспект) для такой цены я ожидала худшего.
А уж действие его вообще чудо как меня впечатлило!
Подумываю прикупить себе блинчик и попробовать его ещё разок, как минимум)))

Is comment useful? true 0
Андрей

Чума))))))

Is comment useful? true 0
Александр

Друзья, добрый вечер. Подскажите на уляньшаньского медведя похож?

Is comment useful? true 0
Максим

Как полная замена точно не подойдёт. В медведе больше сливочности, на мой взгляд. Больше похож на https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/ulyanshan-guntin-shu-cha-moychayru-2016-g-357-gr

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру Анастасия

Александр, здравствуйте! Есть созвучные ореховые и древесные ноты. Он и сам по себе вкусен :)

Is comment useful? true 0
Ромарио / Rating

Ореховый-ореховый, очень яркий и динамичный в заваривании. Глубокое долго держащееся послевкусие, меняющееся со временем. От крепко кофейного до вкуса горького шоколада. Практически отсутствует сладость, очень бодрящий.

Is comment useful? true 5
Дарья Селимханова / Rating

Отличный шу для теплого вечера в кругу близких людей.
В варке прекрасно раскрывается букет специй, во время пролива присутствует резкая сладкая горчинка.
Густой, насыщенным вкусом, согревающий и настраивающий на приятное завершение дня)

Is comment useful? true 0
Табаков Константин Васильевич / Rating

Отличный шу на каждый день! Очень стойко выдерживает много проливов.

Is comment useful? true 3
Роман / Rating

Отличный дворцовый Пуэр! Глубокий, многогранный вкус! немного лесного фундука и Чернослива , долгое тягучее послевкусие с нотками северных ягод и камфорного лавра)
Гунтин до самых черенков, классика Мэнхая! А он еще так молод!
Однозначно попадает в топ 10 лучших Пуэров от МЧ!
Мало звезд для моей оценки!) 10 из 10 баллов по шкале Пуэристости!) Рекомендую!

Is comment useful? true 0
Евгений Т / Rating

Вкус ассоциируется с какао, хорошо бодрит - очень понравился.
Подскажите, пожалуйста, обычно гунтин шу обладает ярко выраженным ягодно-винным вкусом?

Is comment useful? true 1
Мойчай.ру Анастасия

Евгений, здравствуйте! Да, такого рода вкусовые ноты могут присутствовать. Но, ещё многое зависит от остроты, опыта и фантазии вкусовых рецепторов :)

Is comment useful? true 0
Кассия

Отличный шу с нотками какао, старых специй и капелькой камфоры (последняя хорошо проявляется при возгонке в сифоне). Хорошо раскрывается при варке и в термосе.

Is comment useful? true 1
Чайный РОМАНс / Rating

Шу Пуэр «Дворцовый»
Чаёк вкусный, бодрящий, достойный!
Настой насыщенный, отменный
По состоянию проясняюще зрелый!
P.S. Очередной превосходный Мой Чая продукт -
Ширится спирально чайный круг!

Is comment useful? true 0
Алексей

Здравствуйте! Сотрудник Мойчай порекомендовали мне его как ВОЗМОЖНУЮ замену Уляншань Гунтин (https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/ulyanshan-guntin-shu-cha-moychayru-2016-g-357-gr). Кто-нибудь (кто пил этот и тот) может подсказать, похожи ли они друг на друга? В том было много ореха и оттенки шоколада и ягод.
зы Вкуснее тех гунтина и тэцзы из шу я в мойчай не пил ничего))

Is comment useful? true 1
Алексей

Вопрос очень важный, т.к. этот гунтин в 2 раза дороже того и поэтому неохота обламываться)

Is comment useful? true 3
Влад, Ростов н/Д

Уляньшаньский Медведь (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2017), 250 г. кирпичик попробуйте когда опять появится - он как минимум не хуже (имхо - лучше, более ровный) названного вами шу.
Уляншаньские шу у Мойчай все имеют довольно много общего.

ЗЫ На мой вкус, традиционные менхайские шу ничуть не хуже. Просто другие чуток.

Is comment useful? true 0
Володя Плюсов / Rating

Очень мягкий, вкусный, сладкий, просто прекрасно! Не штырит слишком адски, можно и вечером.

Is comment useful? true 0
Юрий. К

Кто пробовал, в сравнении с гунтином "фиолетовой лисой" прошлого года, как оно ?

Is comment useful? true 1
Володя Плюсов / Rating

по-другому совсем, но тоже очень вкусно :)

Is comment useful? true 0
Юрий. К

Спасибо, попробуем ;)

Is comment useful? true 3
Павел / Rating

Похож на 7562 но помягче

Is comment useful? true 3
Павел / Rating

Хороший, густой, насыщенный, вкусный, за эти деньги бомба!
Бодрит и веселит)

Is comment useful? true 0
Павел К

Кто пробовал, поделитесь мнением, друзья...

Our recommendations
Yongde Shi You Shu Puer Oil Yongde Moychaycom  harvested and pressed 2018 100 g
Moychay.com Tea

Yongde Shi You (Shu Puer Oil Yongde, Moychay.com , harvested and pressed 2018), 100 g

6.19 $
Moychay.com Tea

Yongde Shi You (Shu Puer Oil Yongde, Moychay.com , harvested and pressed 2018), 100 g

6.19 $
Wuliangshan Bear Moychaycom 2017 picking pressed 2019 250 g
Moychay.com Tea

Wuliangshan Bear (Moychay.com, 2017 picking, pressed 2019), 250 g

16.68 $
Moychay.com Tea

Wuliangshan Bear (Moychay.com, 2017 picking, pressed 2019), 250 g

16.68 $
x
Lincang Shu Puer Moychaycom harvested 2018 pressed 2019 357 g
Moychay.com Tea

Lincang Shu Puer Moychay.com (harvested 2018, pressed 2019), 357 g

20.21 $
Moychay.com Tea

Lincang Shu Puer Moychay.com (harvested 2018, pressed 2019), 357 g

20.21 $
x