Cao Bo organic Ripe Puer (Vietnam 2013)

Поднял настроение, взбодрил как надо, отличный шу)

Первый раз сталкиваюсь с тем, то описание ти-тестера и собственные ощущения совпали полностью. Хороший шу влажного хранения. Если передержать первые проливы или много положить - горечь будет порядочная порядочная (кто любит, а кто нет). 4 за цену.

Тот чай, отношение к которому скорее всего будет субъективным. Во вкусе есть что-то напомнившее мне любао ча чжуань, хотя его я пил уже очень давно и рецепторы не помнят. Очень землистый-травяной вкус, который, возможно, многим не понравится, но мне пришелся по душе. Очень понравилось воздействие чая - это самый горячий шу, который я пил - прям прогревает тело и приятно тонизирует. У него очень сильная энергия ян, можно так сказать)). Под проливы, как мне показалось, больше походит, чем под варку. По поводу того, что на пуэр не похоже - если передержать заварку, то вылезет пуэрная горечь, так что шу здесь все-таки в каком-то проценте есть, но это самобытный чай. Да, и я смотрел видео про поездку за чаями во Вьетнам - не согласен с мнением Сергея по вьетнамским чаям. По крайне мере по одному этому экземпляру можно сказать, что вьетнамцы намного интереснее, чем такие шу, как webpunk - вот уж где китайцы опозорились. И за органик плюс, конечно. Надеюсь ещё будут чаи из Вьетнама.

Интересный продукт, но всё-таки на пуэр мало похож. Здесь нет тех нот, ради которых хочется непрерывно смаковать хороший шу на языке, классического древесного, орехового, сливочно-шоколадного или винно-ягодного профиля вы не найдёте. Чай скорее похож на глубоко ферментированный хэй ча - во вкусе по большей части влажные прелые осенние листья. Горечи нет даже при долгом настаивании. Один раз попробовать интересно, но на постоянку - очень уж на любителя. Поклонникам тёмных хэй ча понравится точно.

Учитель одобряет!

Ну вот кому-как, а мне очень понравился! Люблю такой профиль - когда пуэры пахнут чердаком, подвалом и землей.Есть какая-то суть, какой-то особый дух и настроение в таких пуэрах! Этот чай местами напоминает старые шэн пуэры, тайваньского, гонконгского или гуанчжоуского хранения. Ну того, что "влажное". Местами напоминает хэйча из Любао или из Люань, местами напоминает влажные хуннаньские хэйча типа "тянь цзянь", но это точно шу пуэр. Маслянистый, местами бархатистый, ореховый, землистый, винно-древесный, местами выдает ассоциацию с гречневой кашей. Может мне повезло, но в моем случае заваривался без горечи и лишней терпкости - максимум ощущалась терпчинка грецкого ореха и бархатистая шершавость. Послевкусие сладкое, сочное, что присуще "влажным" пуэрам.

Чай без особых переливов и игры вкуса, но свои деньги отбивает на 100% - хороший, повседневный пуэр с простым, не замудренным характером, "влажным" букетом, ровным воздействием. Заваривать строго кипятком, и обязательно первую заварку сливать. Бодрит и уравновешивает состояние.

Станет интересным экземпляром для любителей "влажных", старых пуэров, а также будет интересным экземпляром в коллекции чайного человека ввиду необычного региона сбора сырья. Доволен покупкой!

Крайне неплох, землистость на загляденье, горький шоколад, у меня выдержал 4 жестких пролива.

Добрый вечер, а вы не подскажете, пожалуйста? Разве формально этот чай может быть именно пуэром, так как собран во Вьетнаме? Или это сорт куста Юньнаньский? Заранее спасибо.