The organic Ripe Puer "Yue Chen Yue Xiang" ( "The older, the fragrant") from the Vansya factory is made of the raw material from Tsiao Mu (the tea trees) and fabricated in the district Symao in 2006. The 357-gram cake is dense enough, but breaks easily. At the break-up: large flagellum dark brown leaves, red sprouts and cuttings. The aroma of the dried tea is calm, quiet, woody-berry with a hint of balsamic. The brew has clear, rich, deep red-brown tone. The bouquet of a ready-made tea is mellow, complicated, woody-fruity with a hint of old wines, dried fruits, herbs, cocoa, humid ground, hazelnuts and autumn leaves. The taste is bright, dense, juicy, sweet, pleasantly tart, with light berry acidity. The aroma is dense, voluminous, deep, with wine, chocolate and fruity notes. Long and juicy velvet aftertaste. Brew it in boiling water under 95-100 ° C in an adobe clay teapot or in a gaiwan for Ripe Puers. The proportion of tea leaves to water: 6-7 g. to 100 ml. Holds up to 9-10 brews. Lovely Ripe Puer with a bright, mellow taste and gentle warming effect. Perfect for everyday as well as for a ceremonial teatime.
You Ji Qiao Mu Shu Bing, organic ripe puer, (Wang Xia Factory), 2006, 360 gr.
Подскажите уважаемый МойЧай в названии чая - Ю Цзи - это номер сорта? Какой именно?
Алексей, "Ю Цзи" you ji означает "органический".
Большое спасибо.
Нет, сортность обозначается так 五级, а тут you
Спасибо за разъяснение.
Из Ча Хэ лёгкая цветочность, мягкое какао. Из прогретого чайника запах горького шоколада с большим содержанием какао, очень глубокий и насыщенный. Первую заварку слил, во второй продолжается основная многогранная нота в виде горького, тёмного и очень насыщенного шоколада. После первой заварки – один из лучший шу, которые я пил. Двигаемся дальше… Вторая заварка… и даже ничего не поменялось. Очень вкусный горький шоколад. Такая же третья заварка, уже чуть менее выразительная правда. 4 заварочку подержал минуты 3, а то и больше. Опять появился насыщенный горький шоколад. 5 заварка горькая, крепкая, но уже не настолько насыщенная. В итоге, ооочень классный шу.
Наверное просто опечатка в описании: «Юэ Чэнь Юэ Сян» («Чем Старше, Тем Ароматней») ?
Утро доброе, скажите пожалуйста а целый блин есть?
Да, это ресток, приехало ограниченное количество, буквально вчера.
Добрый день!Подскажите,чем отличается данный шу от https://moychay.ru/catalog/archive/rest/3585 как минимум качество сырья?
Это просто разный чай.
Будет ещё?
Не по теме. Не могу себя приучить к шу. Есть немного очень хорошего, но никак. Когда не знал, что пуэр такой разнообразный, пил. И красный очень редко стал пить. Шен, уи, жёлтые, зеленые- вот богатство вкуса! И тайваньцев потихоньку пробуем.
Очень сильный, очень насыщенный, невероятно выдержанный, стойкий и ароматный Шу.
Очень сильный, очень насыщенный, невероятно выдержанный, стойкий и ароматный Шу.
Блин, так эти белые точечки - всего лишь бумага? Я уже неоднократно видел такое на пуэрах и опасался, что плесень пришла, даже заваривать боялся. :-O
Конкретно на этом блине, который на фото - да. так случилось, что отпечаталась бумага.
Отличный чай. Тягучий и ароматный, долгий и глубокий. Чувствую себя деревом с крепкими корнями. Вокруг все родное.
666 :) при заказе 100г на ваш адрес автоматически вызывается Дьявол
surfcoaster, это отпечаталась бумага-упаковка чая.
Шу начинается вкусом не резким, довольно плотным, многосодержащим, но пока скрытым, не шершавым, но - да простят табуированную лексику - комочко-землистым. Но вот скрытое открывается во что-то цитрусовое и довольно терпкое. Из терпкости и кислинки вдруг появляется Его Величество Чернослив, который начинает барахтаться в плотной сливочности вкуса. Играя, Чернослив то исчезает, то появляется, оставляя колыШУщиеся волны кислинок, сливочностей и чего-то-неуловимо-простого, то ли запахов позднеосенней листвы на тропинках, то ли дворика в деревне. Состояние - игривое, в котором рождаются вот такие тексты.
Бумага видимо опечаталась)
Доброго дня, МойЧай! А что за белые точечки на блинчике? Немного смущают...
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.