Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Gaba Shu Cha (Gaba shu puer, Moychay.com, 2018)

Not available
Biscuit
Mushroom
Creamy
Woody
Nut
Share with your friends
Description and preparation
1 s 95°C 7 g

«Gaba Shu Cha» is an experimental Shu puer manufactured in Dali County (altitude is more than 2500 meters) by the special order of the company Moychay.ru with the participation of experts from Kunming University from the raw material of the spring harvest of 2018.

In appearance: medium-sized brown and reddish flagella of twisted tips. The aroma is restrained, with a biscuit and creamy hints. The infusion is slightly muddy, yellowish-chestnut.

The bouquet of the ready-made tea is mature, nutty-and-woody, with creamy, biscuit and mushroom notes. The aroma is calm and viscous, nutty with a mushroom accent. The taste is rich and smooth, sweetish, with juicy bitterness of cocoa beans and the mild finish.

Brew tea with hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5-7 seconds. After that do short steeps (just for 1 second) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

«Gaba Shu Cha» is a great choice for a variety of situations and moods: to wake up and harmoniously join the flow of the new day in the morning and to tune in to the evening rest.

Our recommendations
Loose Leaf Ripe Puer  Mengku Lao Shu Chatou 2005
Loose Leaf Ripe Puer

Mengku Lao Shu Chatou, 2005

32.69 $
Loose Leaf Ripe Puer

Mengku Lao Shu Chatou, 2005

32.69 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Menghai Shu Chatou 2018
Loose Leaf Ripe Puer

Menghai Shu Chatou (2018)

14.34 $
Loose Leaf Ripe Puer

Menghai Shu Chatou (2018)

14.34 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Lincang Cha Hua Shi
Loose Leaf Ripe Puer

Lincang Cha Hua Shi

15.5 $
Loose Leaf Ripe Puer

Lincang Cha Hua Shi

15.5 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Menghai Yesheng Puer 2017
Loose Leaf Ripe Puer

Menghai Yesheng Puer (2017)

7.94 $
Loose Leaf Ripe Puer

Menghai Yesheng Puer (2017)

7.94 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Yi Ji Shu Cha 2014
Loose Leaf Ripe Puer

Yi Ji Shu Cha (2014)

7.84 $
Loose Leaf Ripe Puer

Yi Ji Shu Cha (2014)

7.84 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Menghai Da Chatou 2017
Loose Leaf Ripe Puer

Menghai Da Chatou (2017)

22.84 $
Loose Leaf Ripe Puer

Menghai Da Chatou (2017)

22.84 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Bulangshan Gushu Shu Cha 2016
Loose Leaf Ripe Puer

Bulangshan Gushu Shu Cha (2016)

32.47 $
Loose Leaf Ripe Puer

Bulangshan Gushu Shu Cha (2016)

32.47 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Menghai Gushu Chatou 2016
Loose Leaf Ripe Puer

Menghai Gushu Chatou (2016)

29.67 $
Loose Leaf Ripe Puer

Menghai Gushu Chatou (2016)

29.67 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Cha Hua Shi Stone Flower 2009
Loose Leaf Ripe Puer

Cha Hua Shi (Stone Flower), 2009

38.34 $
Loose Leaf Ripe Puer

Cha Hua Shi (Stone Flower), 2009

38.34 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Guangliao Gushu Shu Cha 2018
Loose Leaf Ripe Puer

Guangliao Gushu Shu Cha (2018)

46.0 $
Loose Leaf Ripe Puer

Guangliao Gushu Shu Cha (2018)

46.0 $
x
Loose Leaf Ripe Puer  Lao Man E Shu Cha 1993 aged shu puer
Loose Leaf Ripe Puer

Lao Man E Shu Cha (1993), aged shu puer

126.79 $
Loose Leaf Ripe Puer

Lao Man E Shu Cha (1993), aged shu puer

126.79 $
x
Comments
Is comment useful? true 0
Евгений

Когда можно ожидать ресток?

Is comment useful? true 1
Анастасия Мойчай.ру

Евгений, здравствуйте! Время ожидания осень-зима.

Is comment useful? true 1
Николай

На первых проливах больше шу, чем ГАБА. Вообще ГАБА тут можно уловить, обладая хорошим воображением. Но вот с точки зрения шу - очень интересный. Во вкусе первых проливов - вкусная кофейная горечь, грибные нотки, сладость, кислинка. Заваривать 7 грамм на 100 мл, как в описании - это для хорошо пропитых товарищей. Если же вы новичок в шу пуэрах, то смело можно брать 2-3 на 100 мл. 7 на 100 мл. на первых трех проливах лично мне кажутся нереально горькими, и трудноиспиваемы =) После 6-7 го пролива превращается в довольно обычный (но это его ничуть не портит) ровный и приятный шу. Кто пробовал ча гао (смолу пуэра), полагаю отметит сильное сходство во вкусе и аромате с этим чаем. Особенно похожи они кофейными нотками.

Is comment useful? true 0
Дмитрий

Забавные воспоминания иногда будит чай.
При знакомстве с чаем в голове всплыл запах надувных шариков из детства. :)
По вкусу - сочный, плотный, неожиданно для шу фруктовый?
Первые несколько проливов есть горчинка, характерная для шу, есть подозрения, что можно попробовать похимичить с количеством листа и температурой и раскрыть вкус получше.
По воздействию - собирает, концентрирует, этим похож на светлые улуны. При этом цепляет воспоминания, как хороший хэй ча.
По общему впечатлению - необычный интересный чай. Такого не ждешь от шу и такого не ждешь от габы.

Is comment useful? true 0
Артур / Rating

Аромат вешанки, орехово-сливочный, очень яркий и приятный.
Вкус сочный и плотный, шоколадный, чудесное послевкусие. Габа тоже чувствуется. С орехами хорошо сочетается.
В любимые, однозначно

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Вешанки или вешенки?

Is comment useful? true 1
Евгений Александрович / Rating

Уникальный шу пуэр, вкус богат как в улунах, множественные оттенки сладостей и фруктов. Явно заточен под россиян, мы любим буйство вкуса и тут его максимум.

Is comment useful? true 1
Антон / Rating

Прекрасный чай для вечернего чаепития в компании. Аромат отдает черносливом и курагой. Есть легкая шоколадная горчинка и ореховые нотки) очень приятное сладковатое послевкусие!

Is comment useful? true 1
Николай / Rating

Первый чай, в котором оценил не только запах, но и вкус...
Советую попробовать его хотя бы один раз!

Is comment useful? true 2
Алексей

Состояние бомба! Вкус необычный!

Is comment useful? true 2
Евгений Т / Rating

Напомнил почечный Шу блин от Мойчай. Эффект плавно обволакивающий. Эксперимент удался, буду покупать ещё.

Is comment useful? true 0
МБ

Что за почечный шу , Да Цзинь Я Шу Ча ( Мойчай.ру) ? незнаю , ничего общего и близко не вижу , этот продукт в миллион раз лучше .

Is comment useful? true 0
Роман

А Вы знаете, мне этот чай именно Да Цзинь Я Шу Ча напомнил :) до этого блинчика руки только вот пару дней назад добрались. А новый габа-шу я, правда, распробовать не успел во всех деталях ещё, но первая ассоциация именно с тем чаем, что Вы написали!

Is comment useful? true 0
Евгений Т

Я этот чай имел ввиду - https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/banchzhan-tszin-ya-moychayru-2010-g-357-gr

Is comment useful? true 2
Георгий / Rating

Очень удивил всем.
По аромату сухого листа действительно и Габа, и Шу. От габы в листе есть хлебная корочка, пропеченность и, конечно, легкая кислинка. От шу в нем орехи, совсем немного земляных нот. Помимо этого явная нота сливок. Но самое интересное начинается дальше.
Аромат из гайвани - это нечто: гречневые, сливочные, сметанные, грибные, ореховые ноты.
Цвет настоя мутный, поначалу очень удивился. Вкус соответствует настою, очень плотный, мутный, густой, будто ешь его, есть характерная терпчинка.
Послевкусие долгое, обильное, очень такое по-шупуэровски, супер легкая габа-кислинка. При этом тебя не отпускает необычный аромат настоя.
Из гундаобея аромат опять же сливочный, ореховый, хлебный, когда остывает, переходит в приятную кислинку
Проливы держит отлично.

Is comment useful? true 0
Ирина Телегина

Расскажите, как вы заваривали, плиз. Что-то я не успеваю вывести формулу успешного заваривания (купленные на пробу 100 граммов заканчиваются почти бесславно).

Is comment useful? true 0
Георгий

100 мл фарфор гайвань, 6 граммов, максимально горячая вода, быстрые проливы, вот так у меня лучше всего получилось. А вообще, чай не кажется очень капризным к условиям заваривания)

Is comment useful? true 2
Левон

Не передерживал
Положил немного
Не обжигал
На вкус похоже на анальгин

Is comment useful? true 1
Иван / Rating

просто пушка, а не чай! великолепен во всех нюансах. только вот заканчивается уже. кто не успел, как говорится...
но хочется надеяться, что будет ресток.

Is comment useful? true 2
Мойчай.ру Анастасия

Иван, здравствуйте! Будет новая партия.

Is comment useful? true 2
Alexey

Ребят, если честно, вообще не понял чай. Мутный, горький.

Is comment useful? true 0
Ирина Телегина

Вот-вот. :(((

Is comment useful? true 1
Владимир

Явно не правильно заварен. Меня угостили в магазине на Апраксине, думал, что на ходу ничего не пойму, и таки да, не понял. Но уже выйдя, неожиданно ощутил очень интересное послевкусие и это была не горечь. Даже не думал, что такое бывает.

Is comment useful? true 1
Мойчай.ру Анастасия

Алексей, здравствуйте! Как Вы его заваривали?! Горечь обычно появляется при несоблюдении техника заваривания: много положили, передержали, обожгли...

Is comment useful? true 1
Александр / Rating

Нет слов, чтоб описать вкус, аромат и состояние. Всё просто гармонично и великолепно. Отличный эксперимент!!!

Is comment useful? true 1
Юра Ра / Rating

Неоднозначен и любопытен, не оставил равнодушным, как его ни завари)

Приятный аромат без лишней влажности, древесный с заметными ореховыми и (самое интересное) ягодными оттенками.
В прогретом чайнике напоминает овсяную кашку с вареньем :)
Настой по цвету мутноват, но этим напоминает домашний квас
Гладкий маслянистый вкус, и если брать на заваривание без перебора, то горчинка еле заметна. (Хотя заваривал и в крепком варианте, где она тоже неплохо дополняет вкус)
Помимо древесных мотивов замечен был даже смородиновый мармелад _

Воздействие вроде бы приободряющее и в сторону собранности, концентрации восприятия

Is comment useful? true 5
Юлиан "Чайный Бабуин"

Революция в мире чая и Шу Пуэров в частности!
Вкус: бисквит, наполеон, эстерхази, грибочки, тростниковый сахар.
Состояние: Я сделал укол чайного морфия посредством глиняного чайника. Вокруг моей оболочки метафизическая броня с фильтром против лишнего. Всё что я делаю прекрасно, мои мысли прекрасны.
Меня разгемзало по божески. Черепная коробка опустошилась и наполняется вновь блаженственным эликисром легкости и непоколебимости. Я чист. Я свеж. Я обновлён. Я прекрасен. Я ментально улыбнулся и мир улыбнулся мне в ответ.
Благодарствую команде Мойчай за возможность расширять свои границы в мире чая.

P.S. Во время первого пролива обратите внимание на настой. Он не типичен. Как будто выливаешь жидкий тортик. Весьма забавно.

Is comment useful? true 0
Евгений Т

Я тоже Чайный Бабуин.))

Is comment useful? true 0
Михаил И / Rating

Все, что я люблю в ШУ присутствует, орешки и сливочность и ягодная кислинка. По моем эксперимент удался! Пока самый выразительный из всех вкусов.

Is comment useful? true 0
Полоник Михаил / Rating

Просто шикарный Габа Шу пуэр! Плотный, мощный, абсолютно не похож на своих "родственников", со своим характером и стилем!) очень яркий вкус смолы пуэра... Открывает глаза после первой пиалы!

Is comment useful? true 0
Павел Власов

На мой вкус горьковат.
Сильная ореховость, для тех кто это любит.
Воздействие интересное. Недосып (вынужденный) с утра сильно легче стал ощущаться, настроение слегка поднял.

Is comment useful? true 0
Ксения

Очень странный чай. Я люблю такое. Это что-то новое и необычное. Кто-то пишет про этот чай как про Шу. Но Шу, невозможно испортить если задумался и не слил вовремя настой в чахай. С этим чаем нужно быть более внимательным. Сухой лист напомнил сухофрукты, из которых варят узвар. На вид и на вкус-тоже узвар. Мутный, со вкусом высохших на солнце яблока, груши, чернослива. Но помимо стандартного набора вкусов из узвара в этом чае есть ещё горький шоколад и какой-то ореховый оттенок.

Is comment useful? true 2
алексей

Греча с грибами), причем гречка подгорела. Настой мутный, как будто капнули молока, но через несколько проливов мутность уходит, может быть чай чем то пропитался. Габа кислинку не почувствовал, вкус достаточно плотный. Состояние есть, на общем фоне чисто габа эффект выделить для себя не смог, но в комнате убраться захотелось.

Is comment useful? true 0
Андрей / Rating

Густой, глубокий, но в тоже время яркий, сочный и сладкий Шу Пуэр. При длительной экспозиции проявляется легкая горчинка како-бобов. Букет готового чая шоколадно-древесный, со сливочными и ягодно-фруктовыми нотами.

Is comment useful? true 1
Никита / Rating

Грибной вкус, а на запах молоко с макаронами (прям из детства напомнило)
Пью 7й пролив, держится круто. Тонизирует серьезно)
Советую попробывать, это не похоже ни на один другой чай.

Is comment useful? true 2
Hailang

Необычный и сочный шу, не требующий особо крепкого заваривания (для ценителей сладости и пряностей). Для любителей заварить покрепче у него найдутся свои сюрпризы: кофейная горечь, граничащая с фруктовой кислинкой и мягкие, ненавязчивые грибные ноты. В послевкусие уходит кисленькими ягодами: брусника и кизил. Думаю, большинство рассчитывает на воздействие, но лично для меня незабываемым оказался именно вкус. Для любителей шу этот чай окажется приятным солнечным открытием нового дня, а для того, кто от шу спит (привет, да, я существую!) это будет приятным завершением.

Is comment useful? true 0
Александр

Когда прибудет в Петербург?!;)

Is comment useful? true 0
Стефан Мойчай.ру Гови

Приедет в ближайшей поставке.Обязательно выйдет новость на Петербургском сайте и в социальных сетях! )

Is comment useful? true 1
Илья

Почему на фото позиции отсутствует логотипчик в виде алмаза "Эксклюзивный продукт"? Мне кажется, он просто просится, чтобы выделить этот чай.

Is comment useful? true 0
Роман

А мне посчастливилось отведать этот шедевр в конце мая на дегустации в Питере :) Очень понравилось! Одновременно почувствовал и плотный вкус пуэра, и кислинку габы. Очень интересное сочетание! Экспериментальный эксклюзив от МойЧай :) Эксперимент удался!

Is comment useful? true 2
Володя Плюсов

Я пробовал сие творение, меня угостил Сережа (наверное, это можно считать как бы подарком на собственный день рождения, например). Что скажу — это абсолютно ни на что не похожая бомба! Не умею описывать так, как это делал Стас, например, и не смогу описать, какой там букет готового чая и какой вкус, но — да, это Габа Шу! И он очень нестандартен и очень интересен. И по вкусу, и по действию. Так что, крайне рекомендую! :)

Is comment useful? true 0
Роман

Ждём отзывов от попробывавших сие оригинальное творение...

Is comment useful? true 0
Андрей Шелюк

У-у-у-у... Рассыпной. Это лучшее, на что я мог надеяться.

Is comment useful? true 2
Николай Мойчай

На сохранение берёте?)

Мы ещё готовим партию чайниц цзяньшуйских ;)