Pu Wen Teji Shu Cha , 2013

Артикул товара: 15377
16 отзывов
/
18 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

“Top Tier Shu Puer” is made of spring tea shoots, collected and processed in Puwen village area (Jinghong County, Northern Xishuanbanna) in 2013.

In appearance: small, thin lengthwise twisted brown leaves and yellowish buds. The aroma is mature, nutty with baked chestnuts hint. The liquor is bright chestnut color.

The brewed tea has matured, refined nutty bouquet with hints of wood resins, baked chestnuts and dried berries. The aroma is viscous and warm. The taste is mild, juicy-tart, velvety, with delicate berry acidity and lingering, mellow finish.

Brewing suggestions. Brew tea with hot boiling water (95-100°C) in a gaiwan or a teapot for Ripe Pu'er made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The first infusion should last for 8-10 seconds. After that just rinse water through teapot or gaiwan, increasing the exposure of each next infusion. You can repeat this brewing method up to 9-10 times.

Bright and juicy, refined and perfectly balanced, this shu goes well for morning awakening and for evening rest.

Комментарии о товаре
Владимир

Чай понравился. Я не специалист, поэтому просто дилетантские личные ощущения - во вкусе преобладает орех, в аромате - ягоды, сухофрукты. Сухой чай немного пахнет "пылью" что ли, не знаю как описать. Как и писали выше в комментах - если не передерживать, не вяжет и не горчит, приятный, округлый и достаточно бархатистый вкус. При этом нет ощущение "пустоты", вкус полноценный.

В части пролива мне понравилось его сразу чуть-чуть передержать. Но это кому какой вкус нравится и кто к чему привык.

Спасибо!

Олег

Здравствуйте, я начинающий в чайной культуре, и может вопрос окажется не очень адекватным,но, на всех чаях в описании указано сколько выдерживает заварок, что с каждой последующей заваркой увеличивать время экстракции, а о том, сколько по времени должна быть первая заварка, ни слова. От чего мне отталкиваться? Или тут уже дело каждого? Кто как справится..

1
Ведмедик Клещаногий
ответ для

Дело опыта и вкуса. Побольше держать - насыщеннее выйдет, но меньше циклов получится. Со светлыми сортами (зелёный и т.п.) для первого пролива выливайте сразу, с тёмными (шу, красные) 2-4 сек. После нескольких раз сами поймёте,Как вам больше подходит. И для тёмных обязателен первый смывочный пролив.

1
Олег
ответ для

Спасибо вам!

Леонид

Легко передержать, в целом понравился

Paulus

Обычный, нормальный шу,без негативных нот во вкусе и аромате,ничего особенного. Оно и понятно,судя по цене, цена/качество- идеальны.

Проливал в глиняном чайнике,попробую в варке.

Мой субъективизм: Состояние ровное,медитативное,не тонизирует и не расслабляет,а просто ровненько,мягко поддерживает на доброй волне. Нормальный повседневный шу.

Спасибо.

Володя Плюсов

Распробовал еще раз. Оооооочень хорош и приятен!

Шелестов Дмитрий Сергеевич

В первых проливах слегка вяжущий и довольно терпкий. Чувствителен к завариванию - можно и переборщить. Долгоиграющий и тонизирующий. Легко выдерживает 8+ проливов, но потом довольно резко заканчивается. Не смотря на выдержку, немного резковат, хотя для многих это может быть и плюсом. В начале дня - да, но вечером выбрал бы скорее другой вариант.

Станислав GunZZ

Как по мне, на данный момент лучший из пуэров в соотношении цена-качество-общее впечатление. Классический мейнстримовый шу пуэр - сочный, жирный, гладкий, крепкий, вкусный, ароматный. Напоминает местами ДаИшные шу, местами (чаще всего) шу пуэры от ф-ки Пувень - шоколадные, ореховые, кофейные ноты, густое, смолистое тело чая и отсутствие горечи, вязкости и терпкости даже при крепком заваривании. Мои искренние рекомендации!

Григорий Полещук

Чуть резче своего брата из уляншань в прессе. Но от того не менее мной любим. Легкая остринка, плотный, слегка шоколадный. С понятой сладостью на послевкусии и легкими нотками кураги. Не без ореховых нот, но и их доминанты не уловил. Я бы отдал ему почетное 5 место в своем личном топе шу.

Тамара

По моему чай слабоват. В начале чувствовался орех (1 пролив) а дальше сдулся =(.Тот же Мао шу ча из Мэнхай не сильно отличается от этого чая хотя стоит в половину меньше. Ну как опыт норм.

Максим

Очень приятный и легкий вкус. Ни горчинки, ни пустоты. 12 грамм на 200 мл, 8 пролив, а он еще живее всех живых.

bociachok

весьма, просто попить - енто хао шу, а туточки надобно быть поаккуратнее - силен.заварил в термосе 9 г., выпил половину и уже чуйствуется. "мягкое тонизирующее", имхо, ошибка

Лебедев Олег Валерьевич

слушайте,ну или я отвык от шушек или его надо только проливом пить!так-как в чайнике с настоем примерно по минуте он становиться таким разрывным,что я уже думаю пойти прогуляться чутка)))тонус поднимает точно, вкус и аромат мягкий но достаточно четкий!... не пропадает даже после трех настоев в чайнике из глины!В гайвани думаю будет более плавное и правильное раскрытие такого чая. С одной закладки/засыпки с утра до обеда точно пить будете его!

Станислав Игоревич

Больше подойдет для варки чем на пролив, так как за 3 пролива все отдает. аромат яркий в самом начале и быстро уходит.

Василий Маврин

Мягкий, ровный вкус.

Василий Зелёный

Мне понравился, приятный вкус и аромат. Закажу еще!

Василий Маврин

Выглядит приятно. Понять бы как по вкусу. Вроде как цена у трёх новых шу не позволяет надеяться на что-то необычное.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.