Teng Menghai Da Ye Shu Cha

Артикул товара: 38294
15 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time8 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Balsamic
Dried fruits
Nut
Ripe leaves
Woody
Balsamic
Woody
Nut
Ripe leaves
Dried fruits
Описание и рекомендации

"Teng Menghai Da Ye Shu Cha" from Menghai County. Harvest 2020.

In appearance: large, twisted brown leaves with cuttings. The aroma is restrained, woody with a fruity hint. The infusion is dark, reddish-chestnut.

The bouquet of the ready-made tea is mature, woody with notes of hazelnut, dried fruits, mushrooms and autumn leaves. The aroma is deep and warm, complex, woody-balsamic. The taste is rich and mellow, sweetish, with a delicate fruity sourness and velvety finish. 

Steep the tea in hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 7 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 20 seconds. After that do short steeps (8-10 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 8 times. 

"Teng Menghai Da Ye Shu Cha" is an excellent choice for daily tea breaks: rich, mellow, fragrant and invigorating.

Комментарии о товаре
Дмитрий Александрович

В термосе хорошо вышло! 10 грамм на литр. Пить через час, в течении 4х часов раскрывается. В проливах гораздо проще.

RealVor

Не плохо.

Александр

Здравствуйте Мойчай. Регулярно покупаю Тэнг Мэнхай Да Е Шу Ча и в это раз пришел чай как будто опилки, как пыль. Можно закрыть глаза на то, что лист ломается, бывает остатки насыпаете, но в таком виде не пойдет. (жаль нет возможности прикрепить фото). Так будет продолжаться буду вынужден сменить поставщика. А жаль, не хотелось бы.

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Александр! Приносим свои извинения! Совсем не осталось этого чая из 400 грамм для фотографии? Стараемся не допускать таких ситуаций. Могли бы вам помочь, если бы прислали фотографию на почту support@moychay.com Нам очень важно, чтобы каждый наш гость остался доволен приобретённом у нас чаем!

Андрей

Что проливом, что настоем – скучный чай, разве что послевкусие радует сладкими нотами

Дмитрий

Не мой чай однозначно. Очень простой монотонный вкус. Вяжущая кислинка после него хочется выпить воды. Не все шу так хороши нужно искать свой.

Александр

Запах мокрого чая под крышкой чайника - бальзамический,влажная кора дерева,пыльность и немного грибы.. Приятно пить рано утром..будто ощущаешь себя в лесу после дождя..Ощущение после распития мягкое,расслабленное)

Антон

Очень странно было увидеть в чае камни, не один и не два. И это на 100 г чая. Печально. Даже решил поделиться тут.

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Антон! Связались с вами по эл.почте.

Антон Перначев

В целом не плохой чай, но насыщенности во вкусе мне не хватило.

От сухого листа аромат средней интенсивности, чуть пыльный. Арбузная косточка, пряность и орешки.

Из гайвани аромат мягкий, плотный. Чуть пряностей, молочно-сладкие нотки и влажная прошлогодняя листва.

Вкус лёгкий, питкий, чуть водянистый. Немного молочных орешков и деревяшки, лёгкая сладость на послевкусии.

Руслан

Новая линейка Тэнг Шу в принципе вся одинаковая, отличия во вкусе и аромате конечно же есть, но совсем небольшие, еле заметные. У этого Шу в отличие от других Тэнгов доминирует нота сухофруктот в аромате.

1
Руслан
ответ для

Пропив его через три недели заметил, что нота сухофруктов в аромате практически испарилась, что сделать... Свежие Шу Пуэры таковы, не хорошо и не плохо, просто факт таков.

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Руслан! Этот шу пуэр сделан в 2020 году. За два года основная влажность из листа ушла и сейчас аромат меняется крайне медленно. За три недели заметных изменений с этим чаем быть не должно. При заваривании на разной воде вкус и аромат раскрываются по-разному, также влияет посуда и температура. Подскажите, пожалуйста, менялись ли условия заваривания чая?

Дмитрий Загребельный

Начал знакомиться с ассортиментом шу данного магазина почему то именно с этого продукта а также темнейшего)оба очень понравились, но этот немного полегче, послаще чтоли! Спасибо мойчай)))

Наталья Шевчук

исинец 110 мл под шу, 7 гр. листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист- древесный аромат и чуть сливок. После промывки яркий древесный аромат, очень отдалённо грибы, чуть сливок и влажная подстилка из листьев в лесу. На каждый день. Пока из новой партии больше понравился Тэнг Гуи Шу Ча

Наталья Мойчай РНД

Мягкий, многогранный вкус ,плавно меняющийся от пролива к проливу , от древесно- грибных до фруктовых нот. При��тный сливочный аромат из пиалы. Вообщем чай меня порадовал!

Андрей 荼 山 天

Пью третий Шу из новой партии.Что могу сказать, я удивлен тем что все 3 чая: Тэнг Мэнхай Да Е Шу Ча Тэнг Бада Шу Ча Тэнг Гуи Шу Ча практически имеют одинаковый профиль, плюс - минус насыщеность. Привкус базы чайного листа один и тот же. Названия только разные... Такое ощущение что сделан чай в одном и том же месте.

3
Александр
ответ для

Другие Шу из данной партии не пил,но считаю,что этот в целом не плох..Особенно зашло с конфетами Трюфель

Илья
ответ для

Тоже заметил подобные факт. Как не возьму расыпуху, как будто один и тот же чай. Вкус еще как то немного различим, но запах сухого листа один в один. Что интересно, даже 100гр от блина Ча Дао Ши пахнет так же)). Неужели из за того что в одной коробке лежали...

Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Андрей! Сырье для этих пуэров собрано в одном регионе — в Мэнхае, обработано на одном заводе. Поэтому вкусовой профиль у них похожий.

1
Андрей 荼 山 天
ответ для

О этом я и говорю. Смысл делать разные Шу когда профиль вкусовой один и тот же. Чем дальше тем... Все равно Спасибо за обратный ответ. Ссыпал все 5 Шу в один пакет. Это один и тот же чай!

1
Александр Будхи
ответ для

В прошлом году году была подобная вещь - почти все рассыпные шу были с похожим профилем, а именно дымные или шпальные как крайнее проявление. Это немного расстраивает...так бывает когда выбирает один человек на свой вкус. Но ведь покупают то разные люди!????! С новыми блинами тоже подобное - пряные или дымно пряные. А ведь бывают ещё молочные, ягодные, солодовые(хлебные) или фруктовые(чернослив) профили или где эти профили доминируют. Заказал все новые рассыпные шу, очень боюсь разочарования и почти не сомневаюсь в нём.... теперь.

2
Pavel II
ответ для

Новинки не пробовал, но по прошлому году согласен с Александром ! Превалировали в шу шпалы, рисовая каша или что-то совсем неразборчивое (немножко ореха, немножко молочка...а по сути фигня) Были единичные и достойные шу, разумеется...Разнообразие вкусовых профилей, наличие "изюминки" в шу должны стать девизом МЧ для поддержания высокой планки качества, заявленной первоначально. ...За работу, товарищи! Мысленно мы с Вами!

Михаил
ответ для

Александр , ну не все , а только Дэгань , Линьцан , и два Юндэ , чему и были рады многие покупатели , а рассыпных шу было море других .

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.