Jun Shan Mao Jian 6,5 (Green Tea)

Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 граммов листа. Температура заваривания 85 градусов.

В запахе, и немного во вкусе проглядывается собачья шерсть: где-то между приятно и противно (я не любитель собак в целом из-за их запаха). В остальном вкус очень приятный. Лёгкая кислинка, терпчинка, нектарная сладость, немного мёда, сливочность, немного травяной луговой подстилки. В целом шикарный зелёный чай. Странно, что ещё не разобрали и так мало комментариев.

Подскажите,этот чай тоже 2005 года?

Под крышкой гайвани аромат мёда. Вкус схож с выдержанным шеном.