Search

Thai GABA Assam red tea, wild trees. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 g

Артикул товара: 43447
5 отзывов
/
6 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Citrous
Fruity
Rye bread
Spice
Woody
Woody
Rye bread
Spice
Fruity
Citrous
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

357-gram teacake of medium density easily disassembled into brown flagella of twisted leaves with thin cuttings and golden-yellow buds. The aroma is intensive, fruity. The infusion is transparent, amber color. 

The bouquet of ready-made tea is bright, woody-and-fruity with notes of rye bread, citrus and spices. The aroma is complex, woody-and-fruity. The taste is dense, soft and oily, with berry acidity, nuances of spices and long aftertaste. 

Steep the tea in a hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is 20 seconds. Then do short steeps (5-10 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times. 

Комментарии о товаре
Константин

Ребят, подскажите пожалуйста, чем отличается данный чай от этих двух экземпляров?:

Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г

Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г

Александр Ульвис

Заваривал в гайвани, 7г, 95 градусов, обратный осмос. Сухой лист среднего размера, не большое содержание почки, почка цвета белого золота с обильным ворсом. Аромат сухого листа сдержанный, с нотами шелковицы и домашнего красного вина. Аромат прогретого листа яркий, с нотами бани, восточных ароматов и с мягкой утонченной кислотностью. Настой цвета древесной смолы, в первых проливах мелкий ворс от почек. Вкус насыщенный, сладкий, кислый, ощущается яблоко, груша с бархатной текстурой и легкой терпкостью. Послевкусие ржаного хлеба, сухофруктов. Выдерживает 15+ заварок. Этот чай завораживает необычным вкусом, многогранным послевкусием. Удивляет своим заварочным потенциалом.

Морозов Сергей

Чай хорош в варке! Раскрывается в полной мере ровным, плотным, согревающим теплом и выраженным вкусом красного чая в послевкусии

Олег Баташов

В аромате сухого листа - середина жаркого дня, подкисшие и подсохшие на солнце ягоды, фрукты.

Под крышкой гайвани - теплый и сладкий аромат с нотами мёда. Во вкусе очень лёгкая терпкость, характерная ассамика, приятная горчинка. На послевкусии - ментол и фрукты, кислинка и сладость. Чай сочный, в меру плотный и питкий. Немного сушит, и хочется пить его ещё.

В гайвани доминирует винный аромат, кислые ягоды. Уверенно держит порядка 7 проливов.

Пропорции - 6 грамм на 100мл, кипяток, экспозиция от 15 секунд.

Чай понравился, можно брать ещё! Наряду с batch02 - шикарный ассам для холодного дня.

1
Олег Баташов
ответ для

Состояние даёт "Будда по голове погладил" Практически с первого пролива - спокойное, расслабленное, вычищает мысли из головы. Настраивает на созерцание и отдых.

Анастасия

Очень необычный яркий, кисло-сладкий , ягодный. Многогранный вкус , за что люблю дикорастущие чаи.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.