Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Kuding spindle (ku ding cha, "bitter grass"), 2018

Not available
Share with your friends
Description

Kuding is known as "The Tea of Health, Beauty and Longevity". It was first mentioned in the medical compendium "Ben Cao Gan Mu" in 1765, under name "Dong jing" or "Evergreen". Later this caused confusion in the terms (two different drinks can be called Kuding): 1) drink made of ilex (Ilex kudingcha and Ilex latifolia), a plant of the Aquifoliaceae family 2) drink made of Ligustrum, a plant of the Oleaceae family.

Kuding "Spindle" is made of leaves of Ilex kudingcha, an evergreen tree with thick branches and large (up to 25 cm long) fleshy leaves. The plant belongs to the same family is Ilex paraguariensis, known as the source of the beverage called Yerba mate.

In Chinese tradition, the Kuding tea is used for prophylactics and to cure colds, as a drug eliminating expectorations, to replenish bodily fluids, to treat digestive disorders and other sicknesses. Some modern researches prove the healing properties of the drink: it contains more than 200 healthful substances including proteins, aminoacids, poliphenols, flavonoids, vitamines C, D, E, B-carotin, potassium, calcium, manganese, zink, selenium, phosphorus etc. It normalizes blood pressure and benefits cardiovascular system, eases the course of cold-related diseases, helps excretion of toxins and half-decayed proteins, regulates metabolism, with no negative side effects.

In appearance: long flagellum of dark green colour. Its fragrance is intensive, smoky. The infusion is transparent, light green colour.

The drink has bright, luscious bitter taste which changes into a wonderful sweet finish.

Preparation: brew with hot water (70-85°С) in a gaiwan or glass teapot. The proportion is 1 spindle to 200 ml of water. Use "pouring brewing method" (pour hot water through leaves, gradually extending brewing time).

Kuding is a drink which may surprise you very much when first tried, but afterwards it may become one of the most favourites. It goes well with honey, ginger, chrysanthemum, bamboo leaves, Pu'er and other healthful ingredients. Its influence is especially beneficial during the cold season. 

Our recommendations
Saagan Dailya Rhododendron adamsii 2019
Herbs, Flowers, Additives

Saagan Dailya (Rhododendron adamsii), 2019

9.22 $
Herbs, Flowers, Additives

Saagan Dailya (Rhododendron adamsii), 2019

9.22 $
x
Ku Qiao Cha buckwheat tea Sichuan
Herbs, Flowers, Additives

Ku Qiao Cha, buckwheat tea. Sichuan

4.66 $
Herbs, Flowers, Additives

Ku Qiao Cha, buckwheat tea. Sichuan

4.66 $
x
Masala tea The ground mixture of spices 50 g
Herbs, Flowers, Additives

Masala tea. The ground mixture of spices, 50 g

4.22 $
Herbs, Flowers, Additives

Masala tea. The ground mixture of spices, 50 g

4.22 $
Fermented cherry leaf 2019
Herbs, Flowers, Additives

Fermented cherry leaf, 2019

5.32 $
Herbs, Flowers, Additives

Fermented cherry leaf, 2019

5.32 $
x
Pine sprouts
Herbs, Flowers, Additives

Pine sprouts

3.29 $
Herbs, Flowers, Additives

Pine sprouts

3.29 $
x
Lan Hu Di - Klitoria trifoliate anchan 2018
Herbs, Flowers, Additives

Lan Hu Di - Klitoria trifoliate, anchan, 2018

12.08 $
Herbs, Flowers, Additives

Lan Hu Di - Klitoria trifoliate, anchan, 2018

12.08 $
x
Flowers of wild tea trees Lincang
Herbs, Flowers, Additives

Flowers of wild tea trees, Lincang

11.25 $
Herbs, Flowers, Additives

Flowers of wild tea trees, Lincang

11.25 $
x
Kudin Shui Xu 2018
Herbs, Flowers, Additives

Kudin Shui Xu, 2018

9.99 $
Herbs, Flowers, Additives

Kudin Shui Xu, 2018

9.99 $
x
"Lemongrass" tea
Herbs, Flowers, Additives

"Lemongrass" tea

3.75 $
Herbs, Flowers, Additives

"Lemongrass" tea

3.75 $
x
Sagan-Dailya  with flowers Rhododendron Adams sagaan dali saigan-dile
Herbs, Flowers, Additives

Sagan-Dailya with flowers (Rhododendron Adams, sagaan dali, saigan-dile)

10.63 $
Herbs, Flowers, Additives

Sagan-Dailya with flowers (Rhododendron Adams, sagaan dali, saigan-dile)

10.63 $
x
Pine buds fermented
Herbs, Flowers, Additives

Pine buds fermented

3.29 $
Herbs, Flowers, Additives

Pine buds fermented

3.29 $
x
Thyme
Herbs, Flowers, Additives

Thyme

7.19 $
Herbs, Flowers, Additives

Thyme

7.19 $
x
Linden blossom
Herbs, Flowers, Additives

Linden blossom

8.44 $
Herbs, Flowers, Additives

Linden blossom

8.44 $
x
Chaga mushroom
Herbs, Flowers, Additives

Chaga mushroom

2.11 $
Herbs, Flowers, Additives

Chaga mushroom

2.11 $
x
Black currant dried leaf
Herbs, Flowers, Additives

Black currant dried leaf

3.29 $
Herbs, Flowers, Additives

Black currant dried leaf

3.29 $
x
Xue Chiu snow chrysanthemum 2018
Herbs, Flowers, Additives

Xue Chiu (snow chrysanthemum), 2018

7.71 $
Herbs, Flowers, Additives

Xue Chiu (snow chrysanthemum), 2018

7.71 $
x
Rose Hip Altai
Herbs, Flowers, Additives

Rose Hip (Altai)

1.33 $
Herbs, Flowers, Additives

Rose Hip (Altai)

1.33 $
x
Ginger root
Herbs, Flowers, Additives

Ginger root

5.47 $
Herbs, Flowers, Additives

Ginger root

5.47 $
x
Wild fermented pear leaf 2019
Herbs, Flowers, Additives

Wild fermented pear leaf, 2019

9.38 $
Herbs, Flowers, Additives

Wild fermented pear leaf, 2019

9.38 $
x
Hazelnut leaf hazelnut fermented
Herbs, Flowers, Additives

Hazelnut leaf (hazelnut), fermented

4.69 $
Herbs, Flowers, Additives

Hazelnut leaf (hazelnut), fermented

4.69 $
x
Cherry tea fermented leaf with sprigs 2018
Herbs, Flowers, Additives

Cherry tea, fermented leaf with sprigs, 2018

10.16 $
Herbs, Flowers, Additives

Cherry tea, fermented leaf with sprigs, 2018

10.16 $
x
Raspberry leaf twisted
Herbs, Flowers, Additives

Raspberry leaf twisted

4.69 $
Herbs, Flowers, Additives

Raspberry leaf twisted

4.69 $
x
Golden Root Rhodíola rósea
Herbs, Flowers, Additives

Golden Root (Rhodíola rósea)

11.35 $
Herbs, Flowers, Additives

Golden Root (Rhodíola rósea)

11.35 $
x
Stevia
Herbs, Flowers, Additives

Stevia

4.38 $
Herbs, Flowers, Additives

Stevia

4.38 $
x
Lotus leaves 2018
Herbs, Flowers, Additives

Lotus leaves, 2018

6.13 $
Herbs, Flowers, Additives

Lotus leaves, 2018

6.13 $
x
Esheng Cha Hua Flowers with wild tea trees 2017
Herbs, Flowers, Additives

Esheng Cha Hua, Flowers with wild tea trees, 2017

18.75 $
Herbs, Flowers, Additives

Esheng Cha Hua, Flowers with wild tea trees, 2017

18.75 $
x
Inflorescence of acacia flos albiziae 2018
Herbs, Flowers, Additives

Inflorescence of acacia (flos albiziae), 2018

2.82 $
Herbs, Flowers, Additives

Inflorescence of acacia (flos albiziae), 2018

2.82 $
x
Gong Jiu Hua Royal chrysanthemum 2018
Herbs, Flowers, Additives

Gong Jiu Hua (Royal chrysanthemum), 2018

13.66 $
Herbs, Flowers, Additives

Gong Jiu Hua (Royal chrysanthemum), 2018

13.66 $
x
Mentha
Herbs, Flowers, Additives

Mentha

4.07 $
Herbs, Flowers, Additives

Mentha

4.07 $
x
Meadowsweet Filipendula ulmaria
Herbs, Flowers, Additives

Meadowsweet (Filipendula ulmaria)

3.75 $
Herbs, Flowers, Additives

Meadowsweet (Filipendula ulmaria)

3.75 $
x
Comments
Is comment useful? true 1
Олег

так и не осилил заварку.
Во-первых, веретена немного разные: часть сразу начинают подкрашивать воду, часть - нет.
Во-вторых, проливы еще приходится смотреть относительно того, насколько развернулось веретено.
Короче - перешел на Кудин Шуй Сю, потому как тот заваривается без проблем - там только следить за временем и все.

Is comment useful? true 1
Анастасия Мойчай.ру

Олег, здравствуйте! Кудин "Веретено" не обязательно заваривать проливами. Это не чай, церемониального подхода не требует. Можно заварить в стандартной кружке одно веретено, немного настояв (в зависимости от вашей терпимости к горечи). Рекомендую к просмотру видео Кудин: разновидности и как правильно заваривать (ку дин, горькая трава, падуб).

Is comment useful? true 0
Олег

менял воду, температуру и т.д.
Результаты:
1. даже при промывке просто водой комнатной температуры - сразу горечь.
Т.е. замачивать на 2-3 минуты холодной водой перед "заваркой" нужно.
2. При температуре даже 54градуса - опять горечь сразу и выраженная.
3. При температуре ниже 40 может простоять час и ничего существенно не изменится.
4. При заваривании просто в кружке, накрытой блюдцем, уже через 10 минут температура падает с 50 до 42 градусов. Термокружка все же тут нужна.

  1. За полчаса не настоялось - настаивал час - да, теперь есть и сладость. Но горечь выраженная. Вкус слабый. Цвет не выражен - только оттенок зеленоватый легкий есть и все.

Итог:
таков уж мой пробник кудина.
Тем более, что он не этого года, а прошлого.

Is comment useful? true 0
Олег

Разумеется, уже смотрел видео и не только это.
И ветку комментариев уже прочел не раз.

5 проб по 6 проливов.
Варьировал и выдержку, и температуру.
Пробовал и как на видео заливать на минуту - стабильно горько.
Видимо. вы правы и у меня слишком низкая терпимость к горечи.
Впрочем, только сейчас обратил внимание на то, что у Сергея на видео стакан высокий и отливает он чуть-чуть и сверху - самая крепость остаётся на дне.

В любом случае - с Кудин Шуй Сю уже после первого пролива стало ясно, как заваривать и дальше дело пошло стабильно.
Здесь же - уже неделя почти ушла и так ничего не вышло.

Может, вернусь позже, когда будет пирометр. Видел рекомендации по 60 и 70 градусов, но на глаз мне их не различить.

Is comment useful? true 1
Мюмла

Регулярно завариваю эту травку всей семье. Она очень полезна и ее действие заметно не только на словах! Народ у меня привередливый и пить что-то терпкое или тем более горькое никто бы не стал. Я беру одно веретено на 400 мл. Температура воды 45-50 градусов. Настаиваю в термо-кружке 30-60 минут. Если хотите получить от напитка пользу а не массу кофеина, то воду выше 45-50 градусов не советую использовать.

Is comment useful? true 1
Олег

Большое спасибо.
Сильно отличается от других рецептов.
Занес в заметки - обязательно попробую.

Еще встретил рекомендацию промывать холодной водой перед заваркой, чтобы тоже горечь уменьшить.

Is comment useful? true 1
Мюмла

Не за что)) Да, об этом я забыла написать. Перед завариванием я замачиваю веретено буквально на пару-тройку минут в холодной кипяченой воде. Но, даже не думала что это сбивает горечь. Делала в целях профилактики - всегда сливаю первый пролив.

Is comment useful? true 0
Кассия / Rating

В очередной раз пополнила травяную аптечку этим замечательным "гвоздем". Весьма рекомендую тем, кто часто меняет часовые или климатические пояса.

Is comment useful? true 0
Виталий / Rating

Жевал по трети, четверти Веретенка при простуде, кашле , боли в горле, горьковато , но на сутки снимал кашель и боль в горле, как и Сайган в таком же упатреблении .
Почудилось , что Сайган малость сильней , но жевать Кудин , хоть и горько , но несколько приятней . Вышло достаточно менее затратно нежели чудо таблетки из аптек и эффективнее.

Is comment useful? true 3
Тамара / Rating

Как ознакомление норм. Заваривать 65-70° иначе ооооочень сильно горчит. Привкус "деревенский". Как помошник при заболеваниях...... наверное пойдет, в плане посмаковать....такое себе мероприятие^^.

Is comment useful? true 1
Артем

Доброго времени суток, а нормально ли то, что после заваривания, листы очень сильно пачкаются черным, будто грязь, или еще чего хуже? или это мне не повезло с Кудином?

Is comment useful? true 2
Чайный клуб

Добрый день, Артём, это нормально и это не грязь. Можно посмотреть на видео как изготавливают кудин!

Is comment useful? true 1
Евгений / Rating

Ух, только отпустило и решил написать отзыв. Решил я попить этого напитка. Купил и начал читать, что да как и для чего. Советовали все по 1 спиральке класть, но я же самый умный, положил 2,5 на 90мл гайвань. На вкус сама трава очень горькая, но при сливе через 15—20 секунд похожа на передержанный зелёный. Пил проливами. Сладость появилась, не такая, как сахар или мёд, но тонкий намёк явно чувствовался на языке. Пробовал и сливать быстрее, и держать до минуты, кроме разницы в горечи ничего не изменялось. Но зато как потом накрыло..(выпил суммарно литр жидкости, температура заварки примерно 70). Этот чай при моем объеме заварки и выпитом количестве сильно обрушил давление и организм, дав дойти до дивана отключился, как при высокой температуре или при перегреве головы. Проснувшись, чувствую головную боль, негативное восприятие яркого света и слабость в теле.
В итоге: пейте по инструкции или пейте не много по объёму. Пейте в выходной или не на работе. Начните с 1 палочки, вкуса там все равно нет, запах козьих катяхов будет и от одной скрутки. Если у вас пониженное давление, то не пробуйте напиток в соло, лучше добавьте половинку палочки в шу пуэр например и почувствуйте разницу. Этого чая я купил 30 грам, что есть много, поэтому буду дальше экспериментировать с ним, но уже добавляя куда то и создавая миксы с гораздо более скромными дозировками)

Is comment useful? true 0
Андрей

Пробуйте класть меньше и не заливать кипятком (я завариваю водой 65-70 градусов).

Is comment useful? true 1
Георгий 3-й

Чет на вас жестко действует, вам в плане здоровья ничего проверить не надо? И три палочки заваривал, но остывшим кипятком, так вкуснее. Когда простудился пил его кружками и потел под одеялом (еще грелся дополнительно), быстро поправился. По-моему он полезнее чая, но долго пить надоедает все же.

Is comment useful? true 3
Софья / Rating

Очень порадовала травка. Заваривала водой градусов 60-70 максимум. Запах шикарный, понравится, если любите этнические напитки. Горечь есть небольшая, но не страшно. Где то через треть кружки почувствовала сладость как в сиропе от кашля. Пила не проливом, заваривала прямо в кружке одну иголку и там и оставляла.

Is comment useful? true 0
Александр

Добрый день, тоже интересует, будет ли в ближайшее время?, поскольку для его употребления самый сезон

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Добрый день, Александр! Ожидаем Кудин вместе с другими травами из Китая в ближайшие недели!

Is comment useful? true 0
Березин Александр Павлович / Rating

Будет ли в продаже в ближайшее время?

Is comment useful? true 0
Георгий

Раз все пишут что хорошо после простуды,отложу на случай поросячьего или куриного гриппа))) Кстати последний вопросик- какой срок хранения у этой адской штуки?)

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Срок хранения год-два. По вкусу в кудине по сути и есть дегтярные ноты, он очень горький и с дымком во вкусе. Он полностью натуральный, можете не сомневаться. А сладость приходит в послевкусии, как кстати и бывает если разжевать таблетку ношпы, а потом выпить воды - она будет очень сладкой.

Is comment useful? true 1
Георгий

Посмотрел видео с Сергеем,где он рассказывает о кудине и как его заваривать.Там человек написал комент,что мол пахнет сухой лист дегтем и после заваривания на листах черный налет,и,Сергей ответил что судя по описанию он купил что-то не то.При всем моем уважении к Сергею и мойчаю,простите я купил у вас что-то не то?) Не знаю что у вас с обонянием но по моему очень точное описание.Во-первых запах очень похож на деготь,во-вторых после заваривания действительно на листах черный налет как сажа,впрочем как я уже писал выше,стоит окунуть лист и потом потереть аж руки черные...Заваривал его как делает это Сергей на видео-пить не смог.Где там сладость не знаю не во время питья данного напитка,не после.Это очень похоже как если вы попробуете разжевать таблетку ношпы не запивая и найти там сладость,ощущения очень похожие.Кудин это не мое.придется выкинуть,нафига только брал сто грамм,надо было меньше на пробу взять(

Is comment useful? true 0
Георгий

ни во время питья данного напитка,ни после.

Is comment useful? true 0
Сергей

Тоже как-то купил 30 грамм на пробу, больше 2-х лет уже лежит. Пробовал и самостоятельно заваривать и добавлять в чай. И по пол иголки пробовал и по три, вкус настоя ярко горький, такой вкус держится не менее 3-х проливов, выпить можно, но приходится себя заставлять. Пробовал проливами по 5 секунд и по 30 и настаиванием. А вкусный чай им можно и испортить, сразу появляется горечь в любом самом приятном чае.

Причем пробовал Кудин в "Мой Чай" и в другом чайном магазине, на вкус - одинаковы.

Так что, если кто хочет попробовать - рекомендую для начала взять не более 10 грамм, т.к. вкус получившегося настоя очень специфический.

Is comment useful? true 0
Андрей

Вы не сказали, какой температурой заваривали. Если кипятком, то да, будет сильная горечь. Надо заваривать 65-70 градусами.

Is comment useful? true 0
bociachok

у меня та же ситуёвина, иногда пью залпом, чтоб взбодриться или на начальной стадии простуды, органолептически совершенно не мое - даже холодным завариванием

Is comment useful? true 0
Георгий

Подскажите почему ваш кудин такой темный,видел в продаже веретена у других продавцов гораздо более светлых тонов,этот же почти черный.И второе если взять веточку и окунуть ее в горячую или теплую воду,а потом потереть,то на руках сразу как краска черная,как сажа,почему он так красится-это нормально?

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Добрый день, Георгий! Это абсолютно нормально, так как качественный кудин всегда подвергают ферментации. Чтобы в этом убедиться предлагаю посмотреть наше видео про производство кудина: https://www.youtube.com/watch?v=-1JEppFtcT0

Is comment useful? true 2
Дмитрий / Rating

Кудин это как история со смородиной =)
- Что это?
- Чёрная смородина.
- А почему она красная?
- Потому что ещё зелёная.
Вот и горькая трава совсем и не горькая, если её правильно заварить под свои рецепторы =) Мне очень нравится этот перелив из горького мгновенья в сладкое послевкусие.. и к тому же весьма удачно сочетается с простенькими шу пуэрами.
Пью его после тренировок, помогает мышцы в тонусе держать.

Is comment useful? true 0
Георгий / Rating

Любимая чайная, привезите его снова м? Ну пожалуйста!)

Is comment useful? true 1
Федор

Привезем.

Is comment useful? true 0
Guest Джек Гослинг

Ожидается ли рассыпной ?

Is comment useful? true 0
Перфильев Федор Андреевич

Да, будет, скорее всего весной.

Is comment useful? true 2
Guest Luoping

Обязательно иметь хотя бы 50 грамм в заначке!!

Is comment useful? true 0
Guest Кирилл

Покупал молодой КУ ДИН ШУЙ СЮ, за 100гр отдал ~850р
Попалась дичь полная, не лечил совершенно, да и после двух-трех проливов умирал,пачку убил за 4 дня(40граммовую).
Больше никогда не буду покупать в мойчай.
буду по-старинке,либо в Мск брать в Чайной Касте либо, тут в СПб у бывшей Чайной Пары.

Is comment useful? true 2
Роман / Rating

2 веретенка на гайваньку
слив моментальненький
сладость и горечь
воедино слились

Is comment useful? true 0
Guest Jinping Road

Здравствуйте! Подскажите, где производится конкретно этот кудин?

Is comment useful? true 0
Перфильев Федор Андреевич

Добрый день. В Гуанси.

Is comment useful? true 0
Guest Mary Ketchie

Подскажите, как правильно заварить кудин с рассыпным шу пуэром!?

Is comment useful? true 2
Чайный Клуб

На привычный объем чайного листа, попробуйте для начала положить 1/3 средней иголки кудина, пейте проливом, долго не настаивая чай. Далее скоректируетесь по ощущениям и по вкусу. Можно добавлять например кудин на 3-4ой заварке, чтобы продлить чай и успеть насладиться оригинальным вкусом пуэра.
Пробуйте, экспериментируйте, изучайте.
Приятных дегустаций!

Is comment useful? true 0
Guest Роман Полански

Имеются ли ещё интересные рецепты/миксы напитков с кудином??

Is comment useful? true 0
Алексей Маркелов

С африканским не чайным чаем ройбуш

Is comment useful? true 0
Guest OnlySheng

Подскажите, пожалуйста, вместе с каким чем можно заваривать кудин? У меня он просто лежит года с 2012 и особого желания его пить не было, а сейчас вот он попался мне на глаза и подумал что неплохо было бы распить его, миксуя с каким-нибудь чаем, только вот с каким лучше не знаю)

Is comment useful? true 1
Чайный Клуб

Старый-добрый проверенный рецепт это Шу пуэр + 1/2 - 1 иголка кудина.

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Он горчит, миксуйте с мёдом :)

Is comment useful? true 1
Дмитрий Р. / Rating

Не знаю для чего он, но вкус мне понравился, да горчит, но потом! потом! просто чудо! сложно объяснить, но действительно не с первого раза понятно какой там вкус.
А он сладкий и даже очень, с приятным маслянистым послевкусием и множеством тонких оттенков.
Достаточно 1 "веретена" в гайвань и быстро пролить кипяточком, можно несколько раз слить в чахай для равномерности вкуса.

Кто совсем не переносит небольшую горькость, такое растение оставит недовольным.

Is comment useful? true 0
bociachok

эффект бесспорен, но сильно горчит даже если залить холодной водой на полчасика

Is comment useful? true 2
Guest HagalazRunedancer

Отличнейшее топливо!Помню те времена,когда еще понятия не имел о китайских чаях,но было 100 г кудина-я 5 игл больших в термос забрасывал литровый , это целый день там заваривалось,затем доставал и пил кружками.А потом рубился часами на тренировках,как будто закинулся чем.Не знаю,может на меня одного так действует,но эффект "оберсерчивания" был весьма стабильный)В походах тоже круто заряжает,силы восстанавливает,усталость после переходов по перевалам снимает на раз-два.И вкус нравится.Можно в сухом виде жевать,тоже прикольно)

Is comment useful? true 1
Татьяна Владимировна

Очень бодрящий напиток, глаза открываются после первой пиалы, а вот что касается вкуса...наверное это не мое, пробовала заваривать по разному и что то не пошло, сильный запах копченой рыбы.

Is comment useful? true 0
Владимир

И в сухом виде и в заваренном виде - запах копчёной рыбки. Так и должно быть?

Is comment useful? true 0
Андрей

Копченым пахнет, да

Is comment useful? true 0
Женя / Rating

Чувствуется скорее сладость,чем горечь

Is comment useful? true 0
Павел Постика

По началу кажется что горька а через 2 секунды ощущаться сладость.

Is comment useful? true 0
Андрей

Значит правильно заварено )

Is comment useful? true 0
Алексей Кузнецов / Rating

Я фанат кудина веретена и это лучшее веретено, что я пробовал! )

Is comment useful? true 7
Виталий / Rating

КУДИН - ПОСТАВИЛ МЕНЯ НА НОГИ. Не могу оставить без отклика. Я в маленьком поселке,в 17.00 чувствую не домоганий ломоту вообще простудился. Пью порошковое средства и спать. Проснулся еще хуже себя чувствую. Лекарств нет порашковое средство кончилось. Состояние еще хуже чем было. О КУДИНЕ читал что он помогает при ОРЗ, у меня так то и вариантов не была завариваю в чайнике из исинской глины одну скрученную палочку. Пью даже горечи нет. Пять проливов. Новую заварку все также. Чувствую легчает. Лежу в постелей жарко, но не раскутываюсь. Спать что ли захотелось? Не должно бы с кудина,но я задремал. Проснулся допил вторую заварку. И понимаю что ломоты нет температуры нет я в недоумении!!! КУДИН ЛЕЧИТ. СПАСИБО КОМПАНИИ МОИЧАИ ЗА КАЧЕСТВА. ВПЕРЕД УВАЖАЕМЫЕ. МИРА ВАМ И ДОБРА. С УВАЖЕНИЕМ В.К

Is comment useful? true 1
Лида

всусный кудин по вкусной цене!
купила после просмотра видео на ютюбе.
похоже что действительно этого года и из той самой деревни.
до этого такой ароматный и свежий еще не попадался!

Is comment useful? true 2
Александр / Rating

Вчера забрал посылку в том числе и с этим другом. Качество отличное, все иглы как на подбор, целые, большие и красивые! ))

Is comment useful? true 2
Андрей

Удалось поймать золотую середину, когда чай дает сладость на грани горчинки. Секрет успеха: не слишком горячая вода (не крутой кипяток; в электронном чайнике выставляю температуру 85С, и это даже многовато, а при заваривании вручную - сначала холодной воды, а затем кипятка, чтобы получилась температура, которую кто-то назвал бы "чуть горячей"), и правильное количество воды - чем больше чая кладете, тем больше воды добавляете.
Идеально пьется из такой вот заварочной чашки: https://moychay.ru/catalog/posuda/posuda_iz_farfora/2457.
Немного экспериментов, и будет несложно найти правильное количество чая и правильную температуру воды.

Is comment useful? true 3
Алекс

Положил 0.5 иглы на 8 гр шу и 120 мл воды, получилось сверх горько, так, что невозможно пить. Достал эту половинку и отрезал от нее треть. Горько все равно, никакой сладости. Причем, заваривается быстрее пуэра, пробовал быстрее сливать, получается жидкий горький пуэр. Но глаза заставляет раскрыться с первой пиалы, тут уж не поспоришь. Короче, нужно еще экспериментировать. Но если нужно резко взбодриться невзирая на вкус - будет самое оно, как лекарство, горько, но эффективно.

Is comment useful? true 1
Guest Чайный Клуб

температура - кипяток, пропорции - примерно треть одной иглы на 10-20 гр пуэра. далее - проливом. следует немного поэкспериментировать, кудин может раскрывать свой вкус немного дольше чем пуэр (особенно если пуэр рассыпной), поэтому нужно смотреть и регулировать время настаивания, если что.

Is comment useful? true 0
Александр

Подскажите, как его с шу пуэром правильно заварить? Настаиванием или можно проливом? Какие пропорции, температура?

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая Партия!

Is comment useful? true 3
Guest Игорь

Чай бомба! Знакомому дочь из Китая привезла, он по незнанию заварил 20 игл на 300 гр. заварник... Чай стал кислотной зелёного цвета, там не то что пить - смотреть на него страшно было :) потом узнали , что 1-2 иглы на 100-150 мл надо... Мне раскрылось сладкое послевкусие после 2го пролива.

Is comment useful? true 0
Guest Артём

Спасибо за полезный материал в виде статей. Довольно познавательно дать почитать современным "рэперкам", которые очень самоубедительно утверждают, что таки пуэр их штырит и прёт их от да хуна ))))))) Неужели современные люди настолько сильно отупели? Ну даже если допустить, что от этих чаёв прёт и штырит, то об этом знали бы уже 2-3 тыс. лет назад и по логике вещей всё что штырит ну никаким боком не может быть полезным для организма, особенно с нашим жадным до кайфа менталитетом ))) Люди, начинайте учиться думать уже сегодня, это в жизни очень пригодится!

Is comment useful? true 1
Guest Сергей

Елена, здесь подробно об этом:
https://moychay.ru/articles/kak_pravilno

Is comment useful? true 0
Guest Елена

Скажите пожалуйста, что такое быстрый пролив?. Положила один гвоздь на чайник 200 мл, получилось очень горько.

Is comment useful? true 0
Guest Сергей

С пуэром очень здорово получается))

Is comment useful? true 1
Guest Алексей

Я завариваю по 3-5 гвоздиков в гайвани быстрыми проливами. Иногда покрепче завариваю. Очень успокаивает, приводит мысли в порядок.
Влюбился в эту "сладкую горечь" после 3-го чаепития:)

Is comment useful? true 1
Guest Дмитрий

Вопрос к знатокам: у моего отца хроническая гипертония, был инфаркт два года назад, лишний вес тоже как бы присутствует.. Читал отзывы, что кудин во Владике, например, врачи давно уже прописывают как лекарство ИМЕННО ДЛЯ СНИЖЕНИЯ давления. Может быть есть опыт или надежные источники информации по этому вопросу, провинциальные врачи в этом абсолютно некомпетентны, естественно, а хочется лечить родителя природными травками, а не химией, коей уже горы съедены. Спасибо за помощь заранее.

Is comment useful? true 2
Guest Максим

У меня чайничек примерно 170мл, на него я кладу одну иглу, заливаю полностью водой 80 градусов, жду секунд 15 и проливаю, второй раз держу 20 сек, третий 25... раз около 5ти проливаю(сколько влезет, столько пью)).... интересный напиток, главное оч полезный и таким образом не так горчит, даже приятная горчинка))Так что пробуйте)))

Is comment useful? true 0
Guest Надежда

Чай чудесный! Толькот нужно правильно заваривать.

Is comment useful? true 0
Guest Чайный Клуб

Саша, нормализует - это значит,что если давление вышло из предела нормы, то он возвращает его обратно. То есть если давление завышено- понижает, если понижено - повышает. Такими же свойствами обладают так называемые слабо и средне-ферментированные улуны, белые и желтые чаи.
Чай помогает убрать небольшие отклонения от нормы, если же проблема с давлением серьезная - надо консультироваться с лекарями!

Is comment useful? true 0
Guest Саша

Нормализует давление - он его понижает или повышает?

Is comment useful? true 1
Guest Чайный Клуб

Снежана, норма у каждого своя. Однозначно не стоит пить менее чем за 4 часа до сна. количество завариваний - в зависимости от того как именно вы завариваете.
Пока лист не остыл можно залить ещё раз. главное не давать ему остывать и не заваривать повторно после этого.
подробнее:
https://moychay.ru/articles/kak_pravilno
https://moychay.ru/articles/upotreb_chay

Is comment useful? true 0
Guest Снежана

Есть ограничения по количеству выпитых чашек в день? И сколько раз можно завариать один и тот же лист?

Is comment useful? true 0
Guest Jaxson

Great artilce but it didn't have everything-I didn't find the kitchen sink!

Is comment useful? true 2
Guest Чайный Клуб

Баста, вас "вштырит" даже если 60 пакетиков липтона заварите в кружку.
не надо хороший продукт переводить на штырево. не туда бьёте.
если вдруг не вштырит - почитайте статью:
https://moychay.ru/articles/nepret

Is comment useful? true 0
Guest Баста

А если заварить сразу 20 игл, то может вштырит?

Is comment useful? true 0
Guest Сергей

Кудин божественен...

Is comment useful? true 0
Guest Лисюка

Лучше чая я не пробовала_)))))))))))))

Is comment useful? true 1
Guest Шурик

Кудин приготавливается из листьев Падуба широколистного — субтропического вечнозелёного растения, которое относится, как и парагвайский мате, к роду Падуб. В высоту падуб широколистный достигает нескольких метров, кора его буро-чёрная или серо-чёрная, ветви толстые, гладкие, молодые веточки вырастают под старыми сучками. Листья дерева толстые, кожистые, расположение листочков мозаичное, длина листа 8 — 25 см ширина 4.5 — 8.5 см. Бока листочков зазубрены, внешняя и внутренняя стороны листа без «ресничек», черешок толстый.

На приготовление напитка идут листья растения, которые собирают и обрабатывают в южных китайских провинциях на влажных теневых склонах гор, в каньонах и по берегам протоков в смешанных лесах. Подготовленный сухой Кудин имеет несколько разновидностей — скрученный, спиральный, связанный, листовой, прессованный и пр. Высшая категория — Кудин Шуй Сю, сделанный из крошечных листочков, собранных на территории провинции Сычуань.

Целебные свойства

Кудин обладает широким спектром целебных свойств: мочегонное, жаропонижающее, детоксикационное, противовоспалительное и бактерицидное, нормализует липидный и углеводный обмен, нормализует артериальное давление, снижает содержание сахара в крови, улучшает работу пищеварительной системы, является антиоксидантом. Предположительно способствует удалению флегмы, останавливает кашель, оказывает бодрящее действие, повышает тонус, освежает голову, противодействует образованию раковых опухолей, помогает организму противостоять радиации.

Приготовление

Напиток готовится аналогично чаю — сухая заварка заливается горячей водой и настаивается. При приготовлении кудина важно соблюсти температурный режим: при заваривании 100-градусной водой получается напиток полынной горечи, при заваривании 40-50 градусной водой — напиток с тонким, благородным вкусом. Особенно любим Ку Дин китайскими врачами, которые пьют его для поддержания функции сердца (много калия + помогает избежать простуды). Для заваривания не стоит брать много Кудина – достаточно 1\2 иголки на человека

Is comment useful? true 0
Guest Чайный Клуб

Евгений, вы просто его неправильно заварили.
его нужно класть крайне мало (1\3 иглы), на большой объём (300-400 мл.).
иначе будет горчить.

Is comment useful? true 0
Павел Постика

полностью с вами согласен :)
если есть возможность выложите в описание на сайте ролики где Сергей рассказывает как правильно Ку Дин заваривать.

Is comment useful? true 0
Guest Евгений

Это самое ужаснейшее говно, что я пробовал в своей жизни. Может быть, нам его неправильно заварили, но лично я больше двух глотков сделать не смог.

Is comment useful? true 0
Guest Валентин Ибрагимович

Гало, да ладно?!
Откуда вы узнали???
а я-то всю жизнь думал что это Клевер!!

Is comment useful? true 0
Guest Гало

Это падуб

Is comment useful? true 0
Guest Анастасия

Павел, а вы видите где-то чтобы было написано что это чай? ))
см. раздел размещения

Is comment useful? true 0
Guest Павел

Это не чай ;)

Is comment useful? true 0
Guest Лана

Мне очень понравился этот чай!