Moneybox $0.00
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Ye sheng Mei Zhan Chao Cha

Not available
Citrous
Floral
Herbaceous
Nut
Grassy
Description and preparation
1 s 90°C 4 g

Chao Cha is an ancient technology of tea processing, dating back to the times of the Ming Dynasty, which has remained unchanged until nowadays. The technology consists in prolonged frying of tea tips manually at relatively low temperatures with interruptions to cooling. «Yesheng Meizhan» was made in Jeyang County from spring shoots of 80-year-old tea shrubs of Mei zhang cultivar grown in the old, neglected tea garden.

In appearance: small olive-gray spirals of twisted tips. The fragrance is viscous and deep, nutty-herbaceous. The liquor is transparent, with grinish-yellow hue.

The brewed tea has bright, herbaceous bouquet with floral, citrus and nutty notes. The fragrance is deep and warm, nutty-biscuit, the cold fragrance is sweet, honey-floral. The taste is rich and oily, sweetish, a bit tart, with refreshing lemon sourness and lingering finish.

Brew tea with hot water (75-90°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 4 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5 seconds. After that do short steeps (just for 1 second), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 9 times.

Chao Cha «Yesheng Meizhan» is an original and very interesting tea with a vivid, multifaceted taste and soft tonic effect.

Our recommendations
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Milanxiang Dancong
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Milanxiang Dancong

$ 12.21
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Milanxiang Dancong

$ 12.21
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Fenghuang Dancong Cha
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Fenghuang Dancong Cha

$ 9.37
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Fenghuang Dancong Cha

$ 9.37
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Chun Wu Ye Dancong
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Wu Ye Dancong

$ 15.05
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Wu Ye Dancong

$ 15.05
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Huang Zhixiang
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Huang Zhixiang

$ 19.58
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Huang Zhixiang

$ 19.58
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Huang Dang Chao Cha
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Huang Dang Chao Cha

$ 8.22
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Huang Dang Chao Cha

$ 8.22
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Xue Baxian
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Xue Baxian

$ 18.32
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Xue Baxian

$ 18.32
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Ya Shi Xiang 2022
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Ya Shi Xiang 2022

$ 14.53
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Ya Shi Xiang 2022

$ 14.53
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Chun Dan Ya Chao Cha
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Dan Ya Chao Cha

$ 8.32
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Dan Ya Chao Cha

$ 8.32
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Chun Shuixian 2022
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Shuixian, 2022

$ 12.53
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Shuixian, 2022

$ 12.53
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Lishiwei Shuixian
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Lishiwei Shuixian

$ 13.58
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Lishiwei Shuixian

$ 13.58
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Shishan Yashixiang
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Shishan Yashixiang

$ 19.89
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Shishan Yashixiang

$ 19.89
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Fo Shou Meizhou Chao Cha
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Fo Shou Meizhou Chao Cha

$ 9.16
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Fo Shou Meizhou Chao Cha

$ 9.16
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Zhenhao Yashixiang 2022
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Zhenhao Yashixiang, 2022

$ 17.79
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Zhenhao Yashixiang, 2022

$ 17.79
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Chao Cha Lu Ya
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chao Cha Lu Ya

$ 10.11
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chao Cha Lu Ya

$ 10.11
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Huang Jin Gui Chao Cha 2019
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Huang Jin Gui Chao Cha, 2019

$ 9.37
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Huang Jin Gui Chao Cha, 2019

$ 9.37
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Chun Lü Chao Cha
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Lü Chao Cha

$ 9.26
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Lü Chao Cha

$ 9.26
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Gao Shan Mi Lan Xiang Dan Cong
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Gao Shan Mi Lan Xiang Dan Cong

$ 28.42
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Gao Shan Mi Lan Xiang Dan Cong

$ 28.42
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Shenai Guoxiang Dancong
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Shenai Guoxiang Dancong

$ 87.16
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Shenai Guoxiang Dancong

$ 87.16
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Shui Xian Meizhou Chao Cha 2017
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Shui Xian Meizhou Chao Cha (2017)

$ 16.43
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Shui Xian Meizhou Chao Cha (2017)

$ 16.43
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Lao Fo Shou Chao Cha 2015
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Lao Fo Shou Chao Cha, 2015

$ 18.21
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Lao Fo Shou Chao Cha, 2015

$ 18.21
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Wudong Yashixiang Linmei
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Wudong Yashixiang Linmei

$ 31.37
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Wudong Yashixiang Linmei

$ 31.37
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Lao Milanxiang Lingmei
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Lao Milanxiang Lingmei

$ 34.53
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Lao Milanxiang Lingmei

$ 34.53
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Xue Milanxiang Lingmei
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Xue Milanxiang Lingmei

$ 17.68
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Xue Milanxiang Lingmei

$ 17.68
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Dan Cong Chao Cha 2017
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Dan Cong Chao Cha, 2017

$ 40.53
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Dan Cong Chao Cha, 2017

$ 40.53
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Qiu Milanxiang Lingmei
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Qiu Milanxiang Lingmei

$ 14.42
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Qiu Milanxiang Lingmei

$ 14.42
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Zhi Lan Xiang Dan Cong "Fragrant orchid lonely bush"
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Zhi Lan Xiang Dan Cong "Fragrant orchid, lonely bush"

$ 27.37
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Zhi Lan Xiang Dan Cong "Fragrant orchid, lonely bush"

$ 27.37
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Chun Ya Shi Xiang
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Ya Shi Xiang

$ 17.58
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Chun Ya Shi Xiang

$ 17.58
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Milanxiang Wudong Dashu
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Milanxiang Wudong Dashu

$ 65.27
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Milanxiang Wudong Dashu

$ 65.27
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Tu Shui Xian Chao Cha 2018
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Tu Shui Xian Chao Cha, 2018

$ 17.68
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Tu Shui Xian Chao Cha, 2018

$ 17.68
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Xue Wu Ye Lingmei
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Xue Wu Ye Lingmei

$ 19.37
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Xue Wu Ye Lingmei

$ 19.37
x
Comments
Is comment useful? true 0
Николай

Здравствуйте! Привезёте ещё этот чай в скором времени?

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру

Николай, здравствуйте! Да, весной скорее всего будет снова!

Is comment useful? true 0
Игорь Привет

Один из худших, что я приобретал. Справится с ним для меня невозможно.

Is comment useful? true 0
Марина

Есть чаи с эффектом "Вау"! Сразу понимаешь, что по всем органолептическим свойствам это "твой" чай. От этого чая эмоции несколько сдержанные. Да, травянистый, да, чувствуется терпкость ореха, да, цветы, но луговые, подсушенные солнцем и ветром. Конец августа, начало сентября. Надо будет в этот период сделать второй заход, я думаю, чай заиграет по другому. А весной хочется свежести, яркости, сочности, зелени, ароматных цветов.

Is comment useful? true 0
ЧейЧай

Доброго времени суток! Чай ешен мэй, очень понравился, сейчас первый раз заварил, но скрученных листиков меньше половины, остальное очень мелкая фракция и чайная пыль, настой получился мутный даже через очень мелкое сито, которое сразу забивается, я гуандун первый раз заказал попробовать, это нормально для этого сорта?

Is comment useful? true 0
ALEXSEY

Решил только сейчас открыть и сравнить. Палки, четверть мелкой фракции, пыль присутствует. Со дна собирали или так логистика работает. Покупал в Химках.

Is comment useful? true 0
ЧейЧай

А сам чай классный

Is comment useful? true 1
Анастасия Мойчай.ру

Здравствуйте! Отправьте, пожалуйста, фотографию на эл. адрес: franchise@moychay.com

Is comment useful? true 0
ЧейЧай

Вопрос решён) Благо Дарю!)

Is comment useful? true 0
ЧейЧай

доброго всем ,подскажите пожалуйста,профи чаепития,как вы температуру воды определяете так точно,специальные градусники есть или что..?

Is comment useful? true 1
Михаил

Есть чайники с встроенным термометром.
Можно наловчиться определять температуру и без них, например по поведению пузырьков (в стеклянных чайниках они видны).

Is comment useful? true 1
Прядко Евгения

Доброго утра.
Прежде всего, у заваривающих чай есть опыт. Кроме того, для некоторых случаев по ощущению ладони или запястья на определенном расстоянии от воды можно определять, подходит вода для того или иного чая, или надо остудить ещё немного.
А для того, чтобы проверить точные цифры, при желании можно пользоваться продающимися в некоторых хозяйственных магазинах кулинарными электротермометрами.

Is comment useful? true 2
Сергей, ещё налей / Rating

Требует внимания и сноровки. При перезаваривании изрядно горчит, а при использовании уже подостывшей воды становится пустым. Берём воду перед тем как начинает бурлить, проливаем по 30-60 секунд и получаем маслянистый настой с терпким вкусом, свежим послевкусием и сладким ароматом на дне чаши. Если используете чахай или крупную пиалу, чтобы не успел остыть, то можно ещё дать постоять около минуты - будет ароматней и слаще. Необычен, смог вместить в себя особенности вкуса жёлтого чая и данцунов, а заодно напористость и свежесть, не побоюсь сравнения, шенов. Если имеете конкретные предпочтения, то скорее не понравится, любите пробовать новое - берите.

Is comment useful? true 1
Александр

Чай понравился. Маслянистый, травный, очень слабая кислинка на послевкусии. Гайвань, 80 град.

Is comment useful? true 4
Dmitry Akimov / Rating

Чай не стоит заваривать 90 гр - очень горчит. ИМХО не выше 82. Вкус очень интересный, очень похож на зелёный чай, но посолиднее

Is comment useful? true 2
Алексей Прохоров

Заваривал на 90 - вкус скучный, горечь ярко выражена. Попробовал заварить как зеленый: небольшое количество чая, температура 70-80 и экспозиция в полторы - две минуты - результат гораздо интереснее

Is comment useful? true 0
Тихомолова Мария

Заваривали этот чай двумя способами: максимально горячей водой в фарфоровой гайвани и охлажденной (прим. 70-75 гр.) в глиняном чайнике. В обоих случаях брали чая поменьше. Чай очень интересный, похож на Мэн Дин Гань Лу, но более плотный, с остротой, ярким ароматом пряный трав и сладким цветочно-фруктовым долгим послевкусием. При втором способе заваривание - поразительная изменчивость от заваривание к заварке. Чай очень многогранный и красивый

Is comment useful? true 2
Hailang

Очень приятный, состоянистый чай. Лучшее средство для отдыха после рабочего дня. При заваривании в чайнике его можно назвать демо-версией Мэндин Гань Лу, в гайвани он получается тонким и сладким, причем вариации возможны не только с посудой, но и с температурой. Все дает разный результат и широкую палитру вкусов. Состояние стабильно медитативное. Покой и единение с собой.

Is comment useful? true 0
Кассия

Самый мягкий, сладкий и маслянистый из продегустированных чаев округа Цзеян. Впечатление: вербена и халва.

Is comment useful? true 1
Helen Saint-P

Аромат: тонкая нотка цитруса в хорошем лунцзине,я бы описала так мое первое впечатление от аромата, в отдалении, есть присутствие жасмина.
Вкус: маслянистый, с легкой горчинкой, чуть вяжет, есть во вкусе что-то от трав , полыни.Жеренные семечки.

Is comment useful? true 1
Алексей Тананин

Представите что вы резите ананас, и и первые ароматы которые вы услышите ,будут антологично схожи с данным чаем ))
Вкус приятный ,напомнил настой из облепихи и мёда ,букета горный трав. Есть легкая горчинка ценны и вязкость во вкусе.
В сочетании аромата и вкуса, чай приобретает интенсивно интересный эксперимент для распознавания вкусов.
Благодаря нему, можно внутри себя разложить настольную игру ароматов и вкусов.

Is comment useful? true 2
Виталий С.

Не повторяйте моих ошибок. Заваривая первый раз, имел глупость залить содержимое гайвани кипятком. Как итог - чай оказался полностью испорчен. От вкуса осталась лишь невыносимая горечь. Сегодня сделал все по науке и вуаля, чай раскрылся! Как отмечали предыдущие комментаторы, присутствует интересный аромат тыквенных семечек, который удивительно сочетается с мятным послевкусием.
Единственное что хочу сказать, чай весьма капризный. Как к температуре, так и ко времени заваривания. Шаг влево - шаг вправо, начинает горчить.

Is comment useful? true 1
Босовец Дмитрий Евгеньевич / Rating

Засыпав чай в прогреть гайвань, встряхнув, открыл - запах тыквенных семочек. После последующего промывания листа, запах вообще изменился полностью на более сложный и многогранный. Цвет настоя светлозеленый (фосфорный). Вкус многогранный, сложный с присутствием прелости и мха. Послевкусие яркое, долгое, освежающее. Чай оправдывает свою стоимость и даже более того! В последующих проливах запах листа переносить тебя в сырой лес... Мхи и лишайники раскрываются...😁 Терпкость во вкусе сохраняется на протяжении почти всех проливов! Вкус интересный, многогранный. Более лесной, травяной, терпкий. Цвет настоя на протяжении всего чаяпития - без особых изменений. Чаёк годный однозначно! 👍

Is comment useful? true 1
Павел Власов / Rating

Очень занятный аромат у сухого листа - как у сильного Лунцзина.

А что во влажном листе ! И леса и поля, и тропинки прогретые ярким солнышком...

Вкус сложный и многогранный: лесные травы, цветы.... Много всего.

Is comment useful? true 1
Левон

Ешэн Мэй Чжань Чао Са
В прогретой гайвани-кукурузные палочки, ягодный мармелад.
Вкус готового чая травянисто-желтушный, с нотками молодого фундука, молочка одуванчика и вареной гречи. Аромат под крышкой-прогретое после дождя зеленое поле.
Под настроение «погулять по городу с ветром в голове и чаем внутри»

Is comment useful? true 0
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй

С ветром в голове это сильно ))

Is comment useful? true 0
Левон

Спасибо, это я проиллюстрировал свой опыт)

Is comment useful? true 0
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй

Не сомневаюсь даже