Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Mi Lang Xian Gaoshan Udun Dan Tsun, 2018

68.29 $
×
Astringency
Citrous
Floral
Berry
Spicy
Share with your friends
Description and preparation
5 s 90°C 4 g

Alpine oolong "Aroma of honey Orchid" was made in a small farm in the Wudong peak area in October 2018. During the processing the tea leaves were exposed to deep fermentation and medium fire.

Dry leaf: middle-sized, lengthwise twisted leaves of burgundy-brown color. The aroma is intense, spicy-floral. Infusion is transparent, mahogany shade.

The bouquet of brewed tea is bright, spicy-floral, with notes of juniper, currant leaf, rye bread, grapefruit and clove. The taste is full-bodied and sappy, pleasantly tart, with nuances of citrus and spices, transforming into lingering finish.

Brew tea with hot boiling water (90-95°C) in a porcelain gaiwan or a teapot of porous clay. The proportion is 3-4 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 10 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 6-7 times.

"Aroma of honey Orchid " is an excellent choice for everyday tea drinking - bright, invigorating and fragrant.

Comments
Is comment useful? true 0
Сергей Борисович

8/10

Мягкая вода, побольше заварки, чтобы чуть подвязывал и природа. Со свиста в ушах начнется ваш полет.

Is comment useful? true 0
Егор / Rating

Сильный, яркий, долгий, невероятный :)

Is comment useful? true 0
Михаил "Гвозд" Мойчай.ру / Rating

Лист небольшой, тонкий, чёрных и ореховых оттенков от 1,5 до 3 см. Ферментация средне-низкая, обжарка средняя. Аромат сухого листа спокойный встречает пряно-ягодными нотами с лёгким ментоловым оттенком. В прогретом листе узнается терпкий гранатовый сок. Аромат в чахае мягкий, медово-фруктовый с аккуратным древесно-минеральным оттенком. Остаточный аромат в чахае очень сладкий, жгучий, с профилем лесных ягод, лечебных трав и красной смородины, при остывании появляется некоторая ананасовая нотка. Сам настой летучий, сочный, сладкий, хлебный, медово-травянистый с оттенками мяты, игристого белого вина, красной смородины и барбариса. Надолго оставляет в полости рта некоторое мятно-травянистое онемение с лёгкой терпкостью барбариса. В заваривании ведёт себя очень спокойно, но нужно учитывать, что сухого листа стоит накладывать немного больше обычного (6-7 гр на 100 мл) для большего акцента на вкусе - это вообще частая особенность высокоуровневых гуандунских улунов. По температуре воды больше понравилось заваривать в 95 гр, тогда настой плотнеет, шипучесть нарастает, а ароматы становятся более звонкими, но и немного усиливается терпчинка (за это мы Гуандун и любим). Вообще весьма удивил таким большим количеством тонких полутонов, но пить необходимо очень внимательно и в спокойной атмосфере, ибо интенсивность их приглушена.

Is comment useful? true 1
Hailang

Очень ровный, не меняющий динамику даньцун. И это, к моему удивлению, его плюс, потому что пунктик "воздействие" оказался более выраженным, чем пункт "вкус и аромат".
Большое значение рекомендую придавать завариванию. Смотря что вы хотите от него получить. С умеренной граммовкой (увы, точнее не скажу, ориентируюсь на глаз) и в гайвани средней стенки скорее всего получится грейпфрутово-смородиновая поэзия, легкость и воздушность. Я же заваривала в глиняном чайнике с толстой стенкой и получила свежевыжатый грейпфрутовый сок, как если бы выжимали еще и цедру. Характерная горчинка играет на языке и в горле фруктовыми переливами (передаем привет фруктам и ягодам с высоким содержанием витамина С). Воздействие - мощь! Вообразив себя доктором, прописала бы такой чай людям с творческим кризисом - хочешь-не хочешь, а после этого даньцуна что-то да взбредет в голову. При этом я не могу сказать, что после него сложно заснуть.
Касаемо листа - ферментация средняя, лист плотный, цельный, прожарка высокая, но есть ощущение, что мода на цин сян достигла и гуандунских хозяйств.
Словом, чай для удачного и активного выходного.

Is comment useful? true 0
Ирина Телегина

До этого чая я бы не поверила, что улун может так сильно влиять на состояние сознания. Осознанность в сочетании с ИСС, ясность и чистота в голове с полным отсутствием мыслей - без "присаживания" и приземления, - бодрость в теле. Эффект по силе воздействия соизмерим с ценой.
Единственное, удивляет аннотация: "для повседневного употребления". Неплохо было бы, конечно, чтобы каждый день тебя так торкало; я б не отказалась :))).
Может быть, ценители чая порекомендуют что-то так же сильно прочищающее в такой же ценовой категории? (Можно и меньшей стоимости ^.^ максимум до 5-6 К).

Is comment useful? true 0
Ирина Телегина

*прочищающее мозги :)

Is comment useful? true 0
True_Михаил

Явно ломает картину мира бай цзи гуань. Однако же, ломает он её совершенно иным способом. Очень советую. Будто вырывает с корнем эго (хотя это всё субъективно, но у меня лично именно так)

Is comment useful? true 0
Романова Светлана

Аромат мягкий, теплый, бархатистый с оттенком дынной корочки, спелого винограда. В пиале нотки яблочного шэна, прогретого арахиса и виноградной косточки. После третьего пролива проявляются оттенки богатого зрелого парфюма. Уходит мягко, без резкой горечи, оттеняясь ванильными нотками. Воздействие умиротворяющее, согревающее, как буд-то в теплое время года едешь в вагоне (я не умею культурно выражаться), уносящего тебя на юг.

Is comment useful? true 1
dshchk / Rating

Раскалённые на солнце желтые кирпичи, июльское марево, южные фрукты, плавящиеся в варенье. Воздух плотный от жара и ароматов персиков, инжиров и цветочного мёда...
Этот чай - отличная компания для мечтаний о пряных жарких странах хмурым зимним днём.

Is comment useful? true 0
Владимир Большaкoв / Rating

«Высокогорный одинокий куст с пика Удун с ароматом медовой орхидеи»
Аромат сухового листа мягкий, тёплый с оттенками экзотических фруктов.
Вкус выраженный, тонкий, чуть терпкий, огненный, с легкой кислинкой.
Эффект в меру тонизирующий, фокусирующий на деталях.
Ощущение будто погружаешься в мелодичное, глубокое состояние, перелистываешь страницы книги, которая вновь и вновь раскрывает тебе свои тайны.

Is comment useful? true 3
Виталий / Rating

Визуально сырье очень качественное. Лист красивый, ровной обжарки. В заваренном листе доминируют светло-медный цвет и большое количество бледно-зеленых вкраплений. По цвету заваренный лист напоминает Бай Цзи Гуань, что подтверждает достаточно умеренную степень ферментации данного Ми Лань Сяна.
В букете, кроме привычного цветочного аромата, ярче всего выделяются нотки черной смородины. Сухой и прогретый лист дает насыщенный и легкий аромат, присутствует кислинка.
Заваривал 7,5 г на 100 мл, гайвань с толстыми стенками, вода 95°С. Вкусовой профиль ровный, нет сильных перегибов в какой-то определенный вкусовой спектр, разве что на экваторе (3-5 заварка) начинает преобладать очень приятная и самобытная терпкость. Вместе с терпкостью начинает проявляться кислинка, которая уступает терпкости по интенсивности, но при этом тесно с ней связана и, кажется, неотделима от неё. Уже на 6-7 заварки терпкость перестает так явно доминировать во вкусе, и чай опять приобретает более ровный вкусовой спектр. При этом, явно начинает выделяться сочное и яркое послевкусие присущее хорошему Ми Лань Сяну.
Ну а дальше чай начинает просто удивлять своей стойкостью, так как и на 12-13 заварке сохраняется вкус (в котором доминирует сладость) и приятный глазу цвет.
Чайный эффект выражен умеренно. Отчетливо ощутил эмоциональную приподнятость. Настроение на глазах поменялось с "-" на "+".
Общие впечатления.
Чай сделан очень качественно, невооруженным глазом видно отношения мастера к своему продукту. Вкус, цвет, внешний вид - все на высоком уровне.
Ключевые слова.
Умеренная ферментация, аромат черной смородины, терпкость, стойкость, эмоциональная приподнятость, высокое качество.
P.S. Первый отзыв по чаю. Прошу строго не судить. =)

Is comment useful? true 1
Мойчай.ру

Дорогие Зайцы и Ведмедики!
Это другой чай, который носит схожее название )
Бюджетный тоже будет, по прежней цене!
С наступающим!

Is comment useful? true 1
Николай

странно)) ведь по ссылке из истории заказов открывается именно этот чай)) только по цене в 4 раза дороже)) С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ))

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру

периодически мы просто заменяем позицию. это как раз тот самый случай - сслыка таже самая, а чай уже другой.
в последнее время стараемся делать так меньше, чтобы не было путаницы )

Is comment useful? true 1
Мурман_ZаЕц

Спасибо, О Великие!!! :-)) И вас всех!

Is comment useful? true 1
Мурман_ZаЕц

Н-да... Видать суровая инфляция...

Is comment useful? true 1
Мурман_ZаЕц

300% за месяц...

Is comment useful? true 1
Мурман_ZаЕц

Не подскажете, почему цена в 4 раза выше, чем месяц назад? Китайцы?

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Скорей всего просто схожие названия либо другая путаница

Is comment useful? true 3
Мурман_ZаЕц

Скорее, другая путаница... Название один- в- один с тем, что брал месяц назад. Жаль! Уже навострил мошну, грамм на 300, а тут такой облом... :-))

Is comment useful? true 0
Мурман_ZаЕц

Согретый сухой лист явно пахнет сочным северным ревенем, впервые подобный оттенок от чая! Дно с отчетливыми нотами
трубочного табака "Davidoff Blue mixture", прям ностальгия... (курить давно бросил). Лилии так и не почуял...

Is comment useful? true 0
Мурман_ZаЕц

Пардон, орхидеи...

Is comment useful? true 2
Максим / Rating

Простой и приятный повседневный улун. Терпкость гуандунца и карамель в аромате, чего еще желать?

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 1
Григорий Полещук / Rating

Простой, повседневный рабочий улун. Ничего лишнего - только бодрость.

Is comment useful? true 0
ToniM

подскажите температуру ?95 или меньше?

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб

Добрый день! 95 - идеальная температура для гуандунских улунов.

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб. / Rating

Новая партия!

Is comment useful? true 0
Guest Майя Maykovskaya

Вкусный, насыщенный, даже самые нетренированные рецепторы уловят волшебство этого чая. Познакомилась с ним на дегустации в чайной на Чистых Прудах, теперь этот улун один из любимчиков.

Is comment useful? true 0
Guest Максим

LEO, если его сразу проливать (не настаивая ни секунды), терпкости нет, лишь только карамель луговых цветов с хвойным оттеночко) чай просто улетный, оч понравился, советую=)

Is comment useful? true 3
Guest Lao GunZZ

"Высокогорный, одинокий куст с точки "Удун" и ароматом медовой орхидеи" имеет во внешнем виде длинные, тяжелые листья прекрасной тугой скрутки. Цвет листа темный, но не черный. Больше оттенка в каштановость с бардовым оттенком. Красивая фактура листа.
Я еще не встречал такого удивительного по красоте и цвету листа Дань Цуна.
Сухой аромат яркий, звонкий, душистый и сильный. Улавливаются хвойные, густые ветки в аромате.

Вкус "Ми Лань Сяновский" по другому не сказать. Насыщенный, явный, с оттенками грейпфрута и грейпрфрутовой косточки. Основной вкус медово-пряный. В аромате на первых завариваниях запах уходит в молочность.. Позже в аромате улавливается цветочность, но на мой взгляд не орхидеи. Уж не знаю, где там китайцы уловили орхидею, но мне показалось что пахнет другими цветами. Густыми, сладкими и манящими. Сочными и чуть кисленькими, наполненными нектариновой сладостью с кислинкой.
С первой же чашечки, сразу проявляется послевкусие. Глубокое и устойчивое.

Из под крышки гайвани, заварке на 4-5ой, можно почувствовать на глубоком вдохе, необычайно тонкий, но при этом сильный сам по себе чуть кисленький аромат - луговых клеверов.
Одним из отличительных моментов во вкусе этого чая является "Удуновый" металлический, строгий привкус и нереально долгое и устойчивое цветочное послевкусие.

Чайное дно пахнет лесом из цветов и ягод. Лист нежный, достаточно длинный, с явными следами прожарки и ферментации.

Возносит высоко и позволяет парить душе, убирая рамки и стены для полного раскрытия крыльев души. Чай для творческих моментов и людей. ИМхО.

Is comment useful? true 2
Guest LEO

Обалденный улун! Видимо "сочетание туманов и живительная сила солнечных лучей" были особенно удачными при сборе урожая чайного листа. Цвет насыщенный, карамельный, по вкусу слегка терпковат, ощущаются те же оттенки меда и карамели. Отличный выбор для утреннего и дневного чаепития, голова светлеет, движуха нападает. Так что если думаете и ночью не спать - пейте, обнаружатся скрытые ресурсы организма. Вкуснятина!

Is comment useful? true 0
Guest Пока неважно...

Прекрасный чай!
Ну, если не очень давно хранится.

Our recommendations
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Ba Xian Meizhou Chao Cha
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Ba Xian Meizhou Chao Cha

10.79 $
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Ba Xian Meizhou Chao Cha

10.79 $
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Ye sheng Mei Zhan Chao Cha
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Ye sheng Mei Zhan Chao Cha

15.36 $
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Ye sheng Mei Zhan Chao Cha

15.36 $
x
Guangdong Oolongs Сhaozhou Cha Huang Jin Gui Meizhou Chao Cha
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Huang Jin Gui Meizhou Chao Cha

10.79 $
Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)

Huang Jin Gui Meizhou Chao Cha

10.79 $
x