Fo Shou Zhong Fa Jiao

Надо блендить с пуэром, прет как от первого

Интересный чай, манящий аромат в сухом виде, но ожидал от него совсем другого. Первые 2 пролива еще похожи на улун, а все остальные - чистый хун ча, причем не самый удивительный. Я надеялся, что будет что-то похожее на такие карамельные габы ферментированные, типа Руби. Но в целом тоже не плохо, чай достойный, держит много проливов. Оценка 4.

нормас

Интересный чай. Но не для чайных пар. Аромата в вэн сян бэй практически нет, но те тонкие нотки которые он выдает, могут привлечь, тем не менее. Вкус игривый не только от пролива к проливу, но и от глотка к глотку. Сначала ощущаются печеные нотки хлеба, жареных семечек подсолнуха, ближе к последнему глотку чувствуешь своеобразный морской бриз, и ветер который доносит запах недалеко полыхающего костра. В послевкусии легкий ментол и опять что-то печеное. Воздействие на первый взгляд самое простое. Но потом понимаешь, что этот чай дает тебе углубиться в мысли и развить их до таких горизонтов, что ты ушел уже дальше чем та баржа скользящая медленно под заходящим солнцем. А потом ты понимаешь, что ты всего лишь в комнате, в городе. А твердь превратилась в жидкость благодаря низкочастотной умиротворяющей музыке, ну или еще из-за чего-то там. В общем чай так себе, рекомендую всем :)

Фо шоу Чжун

За что (я не умею культурно выражаться) люблю Тайваньские чаи, так за фантастический аромат и сладость. Этот интересный вариант фо шоу не остался в стороне: густой и карамельно-пряный, благодаря ферментации стал теплым-теплым, как Хун ча, но при этом нежный и плавный. И ещё характерная для тайваньцев (на мой взгляд) фруктовость не прошла мимо и оставила здесь цитрусовый и грушевый шлейф) Очень приятный и разносторонний чай, однозначно советую попробовать! ;)

Редко встречаю в последнее время фо шоу сырьё в светлоулуновой технологии обработки. Подскажите много его на ЧП?

Правильный чай) Как будто поздоровался с Буддой за руку) Отсюда и название) Очень приятно)

Чай прекрасен! Только вот на фото цуй юй

Не осталось ли где-то? Привезёте ещё?)

Чистый гедонизм! Рукастые делали эти Руки - очень красивый чай с мощным воздействием, всплеском энергии, может даже слегка неадекватной, но с эффектом быстро возвращающегося равновесия) Вкус и аромат настолько объёмный, цветочно-сладкий и при этом целостный, что сложно разделить на составляющие... В сухом аромате много общего с уишаньскими улунами. Для меня это Лао Ча Ван в юности - характерный аромат, но более тонкий, незрелый. При этом ему не надо состариться, чтобы стать лучше, он хорош именно таким - честный чай! Обладает долгим, приятным, освежающим послевкусием. Обычно я стараюсь не нагружать чай частыми проливами, чтобы дать ему время собраться с силами, но этот чай настолько вкусный, что рука сама тянется доливать ещё и ещё - пиалы незаметно опустели... На пачке с чаем в описании было указано "Воздействие гедонистическое", признаюсь, пришлось погугуглить, Гедонизм - наслаждение. Причина ненасытного чаепития стала понятней)) - полностью соответствует!

Чай улёт!!!! Попробовать срочно всем, кто ещё не пробовал!

Фо Шоу Чжун Фа Цзяо - превосходный чай, очень порадовал и ароматом и вкусом, глубокий и загадочный. Если прислушаться отчетливо слышны бисквитные и фруктово-пряные нотки, при этом их сложно описать и передать. Вопрос к знатокам, если нам понравился именно этот Фо Шоу, насколько велик шанс что понравится классический Фо Шоу, может конкретней спросить так - насколько кардинально повлияла ферментация Фа Цзяо на вкусовые качества данного чая ?

Вечер добрый, дорогая чайная) подскажите, этот чай еще остался или все таки закончился, как сказали на чистых прудах?

Очень понравился! Аромат сухого прогретого листа - просто космический, очень богатый. Возникла мысль, что, может, и заваривать его не надо, а просто наслаждаться ароматом сухого листа :) Очень долгое, приятное послевкусие. Выдержал больше десяти проливов

Вот это чай! Понравились мне тайваньские "Руки Будды"! Необычный, нестандартный, заставляющий удивиться и улыбнуться чай! Когда смотришь на сухой лист этого чая, сомневаешься - "что же это? Красный чай или улун?", и лишь только выпив несколько чашек готового чая, понимаешь, что это улунский чай - ароматный, переменчивый, плотный и сладкий.

Сухой лист скрученный "креветкой" выдает аромат темного хлеба, поджарки, на прогреве в аромате проявляется приятная, прозрачная сладость сладкой выпечки. В прогретой гайване аромат теплого хлеба и сладкой выпечки с джемом. После промывки аромат из гайвани сладкий, улунский - фрукты и ягоды, с цветочными мотивами напоминающих чай Те Гуаньинь, которые переходят в теплый, шершавый, аромат свежей выпечки.

Цвет настоя светло-красный, прозрачный. Настой достаточно плотный.

Во вкусе ощущается теплая бархатистость красного чая - тонкий, шелковистый вкус с хлебными, медовыми и слегка пряными нотами, на конце глотка проявляется особая сладость. По мере раскрытия листа, во вкусе увеличивается и сладкая нота. Послевкусие сладкое, густое, долгое. Освежает! Аромат с крышечки гайвани дает ассоциации то с южнофуцзяньскими улунами средней ферментации , то с уишаньскими улунами слабого огня и слабой ферментации. Мистика! Холодный аромат чисто улунский - сладкий, переменчивый, высокий по тону, цветочно-карамельный, с асоциацией вареной сгущенки в букете.

Удивляет, поднимает настроение, гармонизирует состояние, вполне себе бодрит и раслабляет одновременно. Чувственный, изящный, многогранный и переменчивый чай. Рекомендую!