Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Gaba Gaoshan Cha

Not available
Caramel
Biscuit
Spicy
Fruity
Floral
Share with your friends
Description and preparation
2 s 90°C 6 g

Oolong «Gaoshan Gaba» («High elevation Gaba») was made in winter 2018-2019 in a central part of Taiwan island by the multistage vacuum fermentation technology.

In appearance: large burgundy-brown pellets of twisted tea shoots. The fragrance is deep, fruity-biscuit. The liquor is transparent, with an amber hue.

The bouquet of the ready-made tea is warm and multifaceted, fruity-floral, with notes of caramel, honey biscuit, and spicy herbs. The fragrance is deep and warm, fruity-floral. The taste is soft and full-bodied, sweetish, with a delicate woody tartness, fine berry sourness, and refreshing finish.

Steep the tea in hot water (90-95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5 seconds. After that do short steeps (just for 1 second), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 9 times.

Oolong «Gaoshan Gaba» is a great choice to relieve tension, refresh perception and relax the body.

Our recommendations
Taiwanese Oolongs Si Ji Chun 48
Taiwanese Oolongs

Si Ji Chun 48

9.33 $
Taiwanese Oolongs

Si Ji Chun 48

9.33 $
x
Taiwanese Oolongs Wangchu Youji Gaba Oolong
Taiwanese Oolongs

Wangchu Youji Gaba Oolong

30.0 $
Taiwanese Oolongs

Wangchu Youji Gaba Oolong

30.0 $
x
Taiwanese Oolongs Gaba Oolong Gaoshan
Taiwanese Oolongs

Gaba Oolong Gaoshan

29.69 $
Taiwanese Oolongs

Gaba Oolong Gaoshan

29.69 $
x
Taiwanese Oolongs Nantou Gaba Cha Oolong
Taiwanese Oolongs

Nantou Gaba Cha Oolong

29.22 $
Taiwanese Oolongs

Nantou Gaba Cha Oolong

29.22 $
x
Taiwanese Oolongs Jin Xiuan
Taiwanese Oolongs

Jin Xiuan

9.85 $
Taiwanese Oolongs

Jin Xiuan

9.85 $
x
Taiwanese Oolongs Pinglin Gaba Oolong
Taiwanese Oolongs

Pinglin Gaba Oolong

24.54 $
Taiwanese Oolongs

Pinglin Gaba Oolong

24.54 $
x
Taiwanese Oolongs Ren Shen Oolong Taiwan
Taiwanese Oolongs

Ren Shen Oolong (Taiwan)

13.25 $
Taiwanese Oolongs

Ren Shen Oolong (Taiwan)

13.25 $
x
Taiwanese Oolongs Nantou Bisai Oolong
Taiwanese Oolongs

Nantou Bisai Oolong

15.16 $
Taiwanese Oolongs

Nantou Bisai Oolong

15.16 $
x
Fo Shou Hei Cha Bing Taiwanese pressed black tea 300 g
Taiwanese Oolongs

Fo Shou Hei Cha Bing (Taiwanese pressed black tea), 300 g.

72.97 $
Taiwanese Oolongs

Fo Shou Hei Cha Bing (Taiwanese pressed black tea), 300 g.

72.97 $
x
Taiwanese Oolongs Taidong Jin Xiuan Zhong Fajiao
Taiwanese Oolongs

Taidong Jin Xiuan Zhong Fajiao

50.0 $
Taiwanese Oolongs

Taidong Jin Xiuan Zhong Fajiao

50.0 $
x
Taiwanese Oolongs Cialay Shan Oolong
Taiwanese Oolongs

Cialay Shan Oolong

60.94 $
Taiwanese Oolongs

Cialay Shan Oolong

60.94 $
x
Taiwanese Oolongs Fushou Shan Oolong
Taiwanese Oolongs

Fushou Shan Oolong

64.07 $
Taiwanese Oolongs

Fushou Shan Oolong

64.07 $
x
Dong Fang Mei Ren Miaoli
Taiwanese Oolongs

Dong Fang Mei Ren (Miaoli)

82.82 $
Taiwanese Oolongs

Dong Fang Mei Ren (Miaoli)

82.82 $
x
Taiwanese Oolongs Lishan Gaoshan Yuan Zhu Min Oolong
Taiwanese Oolongs

Lishan Gaoshan Yuan Zhu Min Oolong

68.29 $
Taiwanese Oolongs

Lishan Gaoshan Yuan Zhu Min Oolong

68.29 $
x
Taiwanese Oolongs Jing Zhi Oolong Cha
Taiwanese Oolongs

Jing Zhi Oolong Cha

35.94 $
Taiwanese Oolongs

Jing Zhi Oolong Cha

35.94 $
x
Black Tea Red Tea Fo Shou Hong Cha Bing Taiwanese pressed red tea 300 g
Black Tea (Red Tea)

Fo Shou Hong Cha Bing (Taiwanese pressed red tea), 300 g.

50.0 $
Black Tea (Red Tea)

Fo Shou Hong Cha Bing (Taiwanese pressed red tea), 300 g.

50.0 $
x
Taiwanese Oolongs Dinsghu Qilai Shan Oolong
Taiwanese Oolongs

Dinsghu Qilai Shan Oolong

60.36 $
Taiwanese Oolongs

Dinsghu Qilai Shan Oolong

60.36 $
x
Taiwanese Oolongs Taidong Hong Oolong SHQ 2017
Taiwanese Oolongs

Taidong Hong Oolong, SHQ, 2017

82.82 $
Taiwanese Oolongs

Taidong Hong Oolong, SHQ, 2017

82.82 $
x
Taiwanese Oolongs Pinglin Dongfang Meiren
Taiwanese Oolongs

Pinglin Dongfang Meiren

122.82 $
Taiwanese Oolongs

Pinglin Dongfang Meiren

122.82 $
x
Taiwanese Oolongs Alishan Qin Hongbei Oolong
Taiwanese Oolongs

Alishan Qin Hongbei Oolong

60.47 $
Taiwanese Oolongs

Alishan Qin Hongbei Oolong

60.47 $
x
Taiwanese Oolongs Wenshan Baozhong Oolong
Taiwanese Oolongs

Wenshan Baozhong Oolong

60.94 $
Taiwanese Oolongs

Wenshan Baozhong Oolong

60.94 $
x
Taiwanese Oolongs Lao Dong Fang Mei Ren 2008
Taiwanese Oolongs

Lao Dong Fang Mei Ren, 2008

301.88 $
Taiwanese Oolongs

Lao Dong Fang Mei Ren, 2008

301.88 $
x
Taiwanese Oolongs Alishan Lao Dong Fang Mei Ren 2013 aged oolong tea
Taiwanese Oolongs

Alishan Lao Dong Fang Mei Ren (2013), aged oolong tea

129.69 $
Taiwanese Oolongs

Alishan Lao Dong Fang Mei Ren (2013), aged oolong tea

129.69 $
x
Taiwanese Oolongs Zhencang Lao Oolong 1981 aged oolong
Taiwanese Oolongs

Zhencang Lao Oolong (1981) aged oolong

33.96 $
Taiwanese Oolongs

Zhencang Lao Oolong (1981) aged oolong

33.96 $
x
Taiwanese Oolongs Oolong Zhong Hong Bei
Taiwanese Oolongs

Oolong Zhong Hong Bei

5.91 $
Taiwanese Oolongs

Oolong Zhong Hong Bei

5.91 $
x
Taiwanese Oolongs Lugu Dongding Chen Oolong 1983
Taiwanese Oolongs

Lugu Dongding Chen Oolong, 1983

139.07 $
Taiwanese Oolongs

Lugu Dongding Chen Oolong, 1983

139.07 $
x
Taiwanese Oolongs Liaomi Sanhe Lao Cha Aged oolong
Taiwanese Oolongs

Liaomi Sanhe Lao Cha (Aged oolong)

129.69 $
Taiwanese Oolongs

Liaomi Sanhe Lao Cha (Aged oolong)

129.69 $
x
Taiwanese Oolongs Liaomi Baowei Lao Cha Aged oolong
Taiwanese Oolongs

Liaomi Baowei Lao Cha (Aged oolong)

123.44 $
Taiwanese Oolongs

Liaomi Baowei Lao Cha (Aged oolong)

123.44 $
x
Taiwanese Oolongs Liaomi Wuwei Lao Cha Aged oolong
Taiwanese Oolongs

Liaomi Wuwei Lao Cha (Aged oolong)

117.19 $
Taiwanese Oolongs

Liaomi Wuwei Lao Cha (Aged oolong)

117.19 $
x
Taiwanese Oolongs Liaomi Shi Ru Lao Cha Aged oolong
Taiwanese Oolongs

Liaomi Shi Ru Lao Cha (Aged oolong)

114.07 $
Taiwanese Oolongs

Liaomi Shi Ru Lao Cha (Aged oolong)

114.07 $
x
Comments
Is comment useful? true 1
Мария

Очень вкусный!

Is comment useful? true 0
Мария

И сладкий:)

Is comment useful? true 0
Мария

С долгим приятным послевкусием!

Is comment useful? true 0
Дмитрий / Rating

Лучший габа улун на сегодняшний день что я пробовал. Один аромат чего стоит!

Is comment useful? true 0
Дмитрий / Rating

Один из лучших габа улунов что я пробовал. Очень сбалансированный и богатый вкус и запах. Но вкус быстро отдает, 5-6 заварок максимум.

Is comment useful? true 0
Иван / Rating

Чай космос!

Is comment useful? true 2
Павел

Потрясающий чай! Пью с большим удовольствием. Проливы держит очень хорошо! Умиротворение наступает после первого глотка. Пожалуйста, посоветуйте ещё чаи с похожим бисквитным, фруктовым, карамельным вкусом.. буду благодарен.

Is comment useful? true 0
Владимир

При покупке в клубе на Мясницкой ребята дали небольшой пробник. Вполне достойный вкус и аромат, немного сладковатый. Выдержал 3 пролива. На 4 проливе вкус стал послабее, но аромат листа остался. Лист ровный с зубчиками, проверка удалась, все как учил Сергей Шевелев.

Is comment useful? true 1
Кастанов Авдей Степанович / Rating

Очень люблю, попросил у ребят ягодный кисленький чаек, получил потрясную, расслабляющую, мармеладку-барбариску. Премного благодарен.

Is comment useful? true 1
Павел / Rating

Не для термоса. Заваривал 6 грамм на 0.5.
Пить можно но не впечатлил.
После описания выше эпитетами и даже нахождения в нем "шелковистого" вкуса - моя карта бита.
Вкус похож на другие чаи обработки Габа.

Is comment useful? true 0
Александр / Rating

Заварил в термосе 8 грамм, по вкусу ничего выдающегося не узрел, пил габу от тайванских чайных мастеров существенно интереснее по аромату, вкусу и воздействию!

Вместе с тем, после распития чая ГАМК сработал как надо, и весьма сильная вспышка раздражения улетучилась.

Интересно как проявить себя данный чай проливом;)

Is comment useful? true 0
Босовец Дмитрий Евгеньевич

Поделитесь пожалуйста своим опытом как вы определяете наличие в габе ГАМК, и как оно (ГАМК) влияет на мозг, восприятие? По каким признакам это можно определить?

Is comment useful? true 1
Анастасия Мойчай.ру

Здравствуйте! ГАМК содержащийся именно в чае хорошо усваивается, повышает мозговую активность человека, поддерживает центральную нервную систему, умиротворяет. Рекомендуется при стрессе, сильных умственных и физических нагрузка. Габа-чай обладает широким спектром воздействия на организм.
Рекомендую к прочтению статью «Тайваньский габа-чай (gaba)».

Is comment useful? true 2
Ершов Дмитрий

Только в лабараторных условиях) по другому никак. Опытным путем попейте неделю одну габу, и оцените ощущения если таковые будут (но это ооочень условно).

Is comment useful? true 3
Юра Ра / Rating

Земляничное варенье, красная смородина с корицей .._

Аромат просто фантастический - сладкий, яркий во всех стадиях: и сухой лист, и лист в гайвани, и сам готовый чай. Везде чудесный ягодный микс с медовой сладостью (хотя меда цветочного все же больше в готовом чайном настое)
На вкус сочна, освежает за счет небольшой кислинки апельсина. И чем дальше завариваю - тем явственней медовый профиль.

Уже во втором проливе заметно распускаются яркие цветы в аромате под крышкой. Я в них не силен, и замечаю только розу..:) И самое удивительное, что уже на следующий раз вновь преобладают ягодные нотки! Будто переливается и показывает то одно, то другое.
Чуть позже начал в нем замечать ассоциации с компотиком из ранних маленьких яблок . Да еще так аппетитно сочетается с предыдущими медом и пряностями...

Ну а прослушивая ароматный шлейф в 'гундаобэй' вспомнил давние клубнично-сливочные карамельки Alpenliebe

В-общем столь необыкновенный фруктово-ягодный конфитюр!
Непрестанно издавал разные звуки восхищения, честно :)
Моя любовь к габа улунам только крепнет с годами...
Браво! Благодарю сердечно за такую находку...

P.S. и долгий к тому же... термос мой закончился быстрее чем чай. 11 заварок отработал достойно...

Is comment useful? true 1
Hailang

Очень тонкий, нежный улун, во вкусе напоминает дикую грушу. Аромат заслуживает отдельного внимания, лучше пить с помощью парочек (сян бэй). Напоминает аромат цветов черемухи... И вообще цветы плодовых деревьев. Воздействие неяркое, успокаивающее, но не сильно расслабляющее.

Is comment useful? true 1
Евгения Григоруца

При заваривании в исинском глиняном чайнике (10 г на 160 мл), получилось 6 плотных насыщенных заварок. Во вкусе превалируют ноты хлеба и сушёных ягод (черёмуха, изюм).
Очень яркий шлейфовый аромат, цветочный и сладкий, можно сравнить с ароматом цветущей черёмухи. В заварках данный улун скорее стабилен, нежели изменчив.