Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Lugu Dongding Bisai Oolong

33.85 $
×
Berry
Honeyed
Biscuit
Floral
Spicy
Share with your friends
Description and preparation
3 s 95°C 5 g

«Competitive» was made of late autumn tea shoots in Dongding area (Nantou County, central Taiwan). This tea participated in the annual Taiwan Tea Contest. During the processing the tea leaf was exposed to light fermentation and baked at law heat.

In appearance: small, glossy knots of olive-green colors. The aroma is intense, herbaceous with honey and biscuit nuances. The liquor is transparent, yellow-greenish color.

The brewed tea has bright, multifaceted, floral-herbaceous bouquet with a touch of milk and honey biscuit. The aroma is sweet and gentle, complex, spicy-floral. The taste is juicy and soft, oily, sweet, with a delicate sourness and spiсy nuances, transforming into refreshing aftertaste.

Brew tea with hot water (90-95°C) in a porcelain gaiwan or a teapot of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. The first infusion should last for 10-12 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 12 times.

«Competitive» is an excellent ceremonial oolong for gourmets and collectors. The effect is liberating, light intoxicating, hedonistic.

Comments
Is comment useful? true 2
Стефан Гови

Это тот улун, который турист попробовав и не запомнив название, будет искать на китайских рынка с фразой: "ну вот мне бы улун такой, ну чтоб прямо молочный был". Замечательный, очень ароматный чай. Сухой лист серьезно намекает на, что перед тобой целая кружка какао с молоком, а вокруг летний сад. Но это всего лишь лист дерева. Готовый чай дает все те же молочные ноты в, разбавленные ягодным и цветочным ароматом. В первых проливах есть оттенки даже гуандунских улунов слабого огня, вроде Сюэ Пянь Ву Е. Интересно такое наблюдать в тайваньцах. Крышка гайвани отдает тюльпанами. Было еще сравнение с целым цветочным магазином, но по мне, это были все же тюльпаны. Касательно вкуса, тут чувствуется свежесть и зелень весны. Проливов не помню сколько выдержал, но определенно хватило. Больше всего этот чай завораживает необычным ароматом.

Is comment useful? true 2
Станислав GunZZ / Rating

"Конкурсный" Дун Дин из Лу Гу понравился в этом году - более аккуратный прогрев на углях, более внимательная обработка и невысокая цена в сравнении с "победителями" конкурсов.
Также, если в прошлой поставке явно чувствовался осенний сбор, то тут я склоняюсь к весеннему.

Этот чай обработан в стиле Цин Сян - он очень сочный, свежий, утонченный с цветочными, травянистыми, молочными, леденцовыми и цитрусовыми нотами.
Сухой чайный лист пахнет нежно и тонко - ландыши, "колокольчики", первоцветы, рисовая/овсяная каша с фруктами.
Раскрывается чай не спеша, но вкус его как и в большинстве случаев с цинсян улунами меняется по мере заваривания не сильно.
Вкус чая гладкий, бархатный, маслянистый с долгим, сочно-сладким, с пощипыванием послевкусием.
Аромат освежающий, высокий по тону с яркими переменами - от цветов и лимонной сочности до томных молочных оттенков.

Красивый, чувственный чай с медитативным, радостным настроением и освежающим, "перезагружающим эмоции" эффектом.

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру

Стас, чай собран и сделан в ноябре этого года.
При сборе лично присутствовали )

Is comment useful? true 3
Станислав GunZZ

Ага, значит ошибся, с кем не бывает. Очень уж он "весенний" по духу и в гастрономии, но вам тут виднее, да и в доверии к вам не отнимать!

"При сборе лично присутствовали )" ну это давно уже не критерий, если только листики не помечать красной веревочкой - собрать могут одно, продать другое, вы же знаете. Тем более конкурсному "бисай" чаю надо еще на конкурс попасть, выбрать себе номинацию в которой участвует -"цин шин улун" "цуй юй" или "цзинь сюань" и т.д., пройти отбор, потом только идет сам конкурс где участники "бисай" получают разные награды от "спешл топ" "золота/серебра" до "слив" и поощрительных призов. Это очень круто если вы успели застать сбор чая, подготовить его к конкурсу, утвердить участие в конкурсе, поучавствовать в нем и успеть его выкупить так, чтобы уже сейчас он был в Москве.
Это браво!

Is comment useful? true 1
Станислав GunZZ

И если учитывать, что конкурсы на Тайване проходят только Весной и Зимой, я также для себя склоняюсь, что или сбор весенний или вы супермэны-телепортировали чай за несколько дней в северную страну Элосы)

Is comment useful? true 2
Мойчай.ру

Стасон, коли уж завязался такой диалог, раскрою тебе могучую тайну, так как знания о Тайване до тебя доходят из сети, а не непосредственно от производителей и технологов.

  1. Как ты уже сам написал, "конкурсным" чаем называют не только победителей, но и просто чай, который туда отдавали, либо собираются отдавать (дада, чай можно купить еще и до самого конкурса, и это порой более разумно, чем ждать результатов и покупать дороже).
  2. На тот момент, когда мы покупали этот чай, в Лугу конкурс уже прошел. В этом году господин Су с этим продуктом занял первое место. А так как были мы Тайване 3 недели, то застали и сбор и производство этого чая.
  3. Для тайваньцев "зима" начинается условно в конце октября.
  4. И да, мы супер-мэны. У тебя разве были какие-то в этом сомнения???

с любовью и наступающим новым годом )

Is comment useful? true 1
Станислав GunZZ

Сергей, никаких сомнений нет, я всегда знал про суперспособности участников проекта мойчай.ру, более того, сам (я не умею культурно выражаться) время от времени ощущаю эти явления)
Главное чтобы чай хороший был, остальное придет.
С наступающим новым годом!

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру

Для этого и работаем )
То ли еще будет в новом году! =) Лао Ман Э Габа Шу Шэн Хуан Чэнь Ба Ван Дань Цун Пуэр Улун Хун Ча. Все будут в восторге, обещаю )

Our recommendations
Taiwanese Oolongs Mi Huan Gaba Oolong
Taiwanese Oolongs

Mi Huan Gaba Oolong

15.55 $
Taiwanese Oolongs

Mi Huan Gaba Oolong

15.55 $
x
Taiwanese Oolongs Liaomi Shougun Tang Bei Peiho Oolong Cha
Taiwanese Oolongs

Liaomi Shougun Tang Bei Peiho Oolong Cha

24.85 $
Taiwanese Oolongs

Liaomi Shougun Tang Bei Peiho Oolong Cha

24.85 $
x
Taiwanese Oolongs Alishan Gaba Oolong SHQ
Taiwanese Oolongs

Alishan Gaba Oolong SHQ

51.57 $
Taiwanese Oolongs

Alishan Gaba Oolong SHQ

51.57 $
x