Liaomi Baowei Lao Cha

Артикул товара: 20946
12 отзывов
/
12 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Biscuit
Cognac
Fruity
Herbaceous
Woody
Biscuit
Woody
Cognac
Herbaceous
Fruity
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Aged oolong «Precious flavor» was made in Liaomi tea farm (Nantou County) in the middle of 2000th.

In appearance: medium-sized, brown flagella of twisted tea leaves and thin cuttings. The fragrance is deep, woody with dry fruits’ accent. The liquor is transparent, with mahogany hue.

The bouquet of ready-made tea is aged and multifaceted, woody with vanilla, biscuit, spicy and balmy resins' notes. The fragrance is complex and soothing. The taste is full-bodied and rich, sweetish, with light woody tartness and berry sourness - varies during the tea drinking, playing with different nuances.

Brew tea with hot water (95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5-7 seconds. After that do short steeps (just for 1-2 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 12 times.

Oolong «Precious flavor» is an excellent choice for ceremonial drinking - long, multifaceted and bright. The effect is warming, gathering, centering.

Комментарии о товаре
Максим

8г/180мл гайвань фарфор, вода тройного осмоса. Первый пролив приоткрывает дверь в погребок. На втором проливе ты зайдя в погребок случайно задеваешь бутылку выдержанного рома, она падает и разбивается. Ароматика чая встречает нотами хорошо пропитанной дубовой бочки; во вкусе ча раскрывается свежестью и лёгким металлическим привкусом; прослеживается приятное минеральное, сладкое послевкусие с очень тонкими пряными нотами.

Саареф

Мой возлюбленный выдержанный тайванец. Издале скажу, что являюсь большим фанатом тысячелетних китайских яиц. Это такое любительское кушание с ароматами серы и выдержанного сыра. И на мои асоциации оно тут есть. Я вообще как такое вижу в старых чаях, так сразу туда и иду. Бонусом же тут ароматы вина из заявленного винограда, переспелые забродившие сливы, такой же апельсин, а в остывшей чашке даже немного белых грибов. Надеюсь что скорее заинтриговал читателя, чем оттолкнул ))

Пипилапупу

Тупа топ! Сладкий изумительный вкус свежих пчелиных сот и солода. Чайное состояние просто отличное: похехали, похохали, даа.... Когда Ляоми Баовэй как бывает: 🥳🥳🥳 🤓🤓🤓

Мария Сергеевна

Есть среди тайваньцев от Мойчай и более дешёвые варианты "коньячного" улуна. Скептически сравнив в целом похожие ароматы нескольких вариантов, всё же останавливаюсь на Ляоми Баовей Лао Ча. Итак, фарфоровая гайвань 180 мл, 10 гр. В первом же проливе коньяк и восточные сухофрукты сплетаются в изящный и терпкий настой. Дарят уму умиротворённое и благодушное настроение, а телу - приятный жар. Этот чай напоминает неспешно философствующего собеседника, который сидит напротив тебя на террасе у побережья. И моя беседа с ним была долгая, медитативная и крайне приятная. Советую для создания благородного состояния!

Дмитрий Кирюхин

Это просто прекрасно Надо пить пить и ещё раз пить Больше нечего добавить

Все чаи из Ляоми прекрасны

Сварил 10г на 1,5 литра

Андрей

Эффект отличный, очень собирает в кучу мощнее и расслабляет при этом, отличный чай чтобы о чем нибудь подумать. Вкус приятный, не приторный, основной профиль как у уишанцев, на первых проливах экзотические смолы, потом ягодная кислинка кофе, и при всем этом он немного пряно-деревянный. Вобщем отточенный чай, дороговат он правда.

Анастасия

Отличный выдержанный Тайванец, немного напомнил уишаньские улуны своей пропечённостью. Попробовали настоять, по вкусу 10 из 10, даже в терпкость не ушёл.

Сергей Лука

Сварить старого тайванца-огонь! Как вот теперь пить другие чаи пока не понятно❤️😉

Клара Хоффман

вязковатый изюм палки интересно смотрятся

eterno_alto

В сухом виде вызвал странные ассоциации, готовый чай интересный, но не за такие деньги.

Гвозд

Сильноферментированный, многократно прожаренный улун (последний прогрев, видимо, был не так давно, все ещё чувствуется огонь). Профиль напоминает классический лаочаван: дубовая бочка, сушеные яблоки, грильяж, вязкий бальзам и пряные травы. Сразу обращает на себя внимание аромат: от сухой, старой древесины, дуба и кофе до шиповника и мёда в поздних проливах. Имеет ярко выраженную лекарственную терпчинку и шершавую текстуру немного застревающую в горле. Хорошо держит проливы и спокойно раскрывается в фарфоре средней стенки. Стоит пробовать его с фарфоровым/стеклянным чахаем и в стандартной пропорции сухого листа.

Юра Ра

Аромат у этого довольно необычного сырья на удивление высокий и звонкий, травянистый, немножко огненный с темным шоколадом. Ощущаются летучие и пробирающие до глубины эфирные масла. В прогреве чуть больше чернослива и древесных нот, отчётливей заметна ненавязчивая сладость.

Насыщенно коричневый с бардовым оттенком цвета появляется сразу с первого пролива. Ароматом напоминает утесный улун среднего огня, тоже немного в годах. Сладкий, минеральный, с изюмом и шоколадом.

Во вкусе приятная гармония сладкой основы и горчинки. Густой, маслянистый, растекающийся. С грибными и кофейными отголосками в длииительном ..... послевкусии)

Хорошая и довольно ощутимая для выдержанного чая терпкость. Она будто преобразуется из вкусового ощущения в текстуру чайного тела. Выразительного, шероховатого, проникающего в каждую точечку осязательных рецепторов.

Далее аромат ещё более десертный - кремовый бисквит, трюфели и корица. А вкус округляется, становится спокойнее и нежнее.

Итого достаточно яркий и контрастный чай, живой, переменчивый и глубокий

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.