Taidong Lao Cha

Это из тех чаёв, которому хочется написать благодарственный комментарий на сайте, спасибо, очень душевный и тёплый, уютный шоколадный и мягкий. Некапризный и дружелюбный.

Новая партия!

Его можно в чайницу из глины? И сколько можно его выдерживать?

Бодрый чаек! Могу рекомендовать его как достойную альтернативу чаю Шань Лин Си Лао Ча (https://moychay.ru/catalog/ulun/tajvanskij_ulun/shan-lin-si-lao-cha), держит чуть меньше проливов, раскрывается быстрее, не такое долгое послевкусие. Но прожаристо-ореховый аромат, бальзамический вкус и темно-коньячный цвет настоя создают настроение и сполна компенсируют отставание от старшего собрата, тем более при такой разнице в цене! ;-) Обязателен к применению!

Вот! А вот этот выдержанный улун уже прожаривался время от времени, что можно заметить по темному цвету настоя, огненному аромату в сухом листе, жирному блеску сухой чаинки, и карамельной плотности, которая присутствует в готовом чайном настое.

В сухом виде чай пахнет выдержанным, прогретым улуном, знакомым и ясным: кофейные, огненные, смолистые, винные, горькошоколадные и хлебные оттенки переплетаются вокруг огненно-бальзамического стержня чая.

Готовый настой от каштанового цвета, до красновато-багряных оттенков.

Вкус чая выдержанный, глубокий, жирный - на протяжении 10-11 заварок, чай менялся кофейными, хлебными, табачно-сигарными, солодовыми, лекарственными, пряными нотками которые прекрасно меняются в плотности (жирности) тела чая. Аромат теплый, кофейно-шоколадный, трубочно-табачный, минерально-каменистый.

Как мне показалось, этот чай достаточно хорошо пробуждает ото сна, дает сил и энергии двигаться дальше, заниматься делами. Чай хорошо концентрирует внимание, собирает, дает сил и снимает тяжесть мыслей с головы. Чай-лекарство для состояния и настроения.