Search

Qian Li Xiang

Артикул товара: 1029
14 отзывов
/
14 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

“1000 miles long Aroma” is comparatively new type of Wuyishan oolong, that appeared at the end of XX century. This tea is named in honor of Qian Li Xiang, Murraya paniculata, the evergreen tree of the family Rutaceae. The flowers of this tree have a beautiful flavor and leaves are traditionally used as a remedy for many diseases. The oolong Qian Li Xiang is very similar and nice flavor. The tea leaves are multiply rolled and roasted on the “high fire” during the producting process.

The dry dark brown-vinous tea leaves are medium size and curved. The aroma is rich, deep, spicy. The clear liquor has a dark amber tint.

The bouquet of brewed tea is bright, round, warm, with corny, floral, spicy. The gorgeous aroma is deep. The taste is rich, strong, smooth, with slight bitterness, which turns into the long lasting refreshing aftertaste. 

Qian Li Xiang is brewed with hot boiled water, 95-100°С, in the purple clay teapot for strong fermented oolongs. Make quick infusions and increase the infusion time gradually. It goes 8-9 infusions.

This is an excellent ceremonial tea for the occasion when you want to get warmed and have a magic relaxation time.

Комментарии о товаре
Никифоров Вадим

Не знаю, с какой стати он пережарен - как раз более чем средняя ферментация. Чайное дно исключительно раскрашено зеленью, а вот обещанного аромата за тысячу ли не вкусил - буду пробовать ещё, попробую поэкспериментировать с температурой воды, возможно, перешпарил кипятком...

Никифоров Вадим

Не знаю, с какой стати он пережарен - как раз более чем средняя ферментация. Чайное дно исключительно раскрашено зеленью, а вот обещанного аромата за тысячу ли не вкусил - буду пробовать ещё, попробую поэкспериментировать с температурой воды, возможно, перешпарил кипятком...

Анатолиj

Меня тоже защитите от подобного продукта. Не знаю что с ним, год, изготовление, но ни один чай, здесь купленный так не разочаровывал. В сортах не силен, но кроме пережарки по двести, все опробованные тут уишаньцы очень приятны... Этот же, не надо.

Сергей Шевелев

ПЕРЕЖАРЕННЫЙ?! упаси вас господь. я все сказал.

Станислав GunZZ

Дмитрий, ну вот вообще не могу с вами согласится по поводу "пережаренного" чая. Тут прожарка как минимум средняя , как и ферментация - в аромате чая проступают цветочные, фруктовые, "свежие" ноты. Хотите попробовать по настоящему "жаренный" чай? Попробуйте Тан Бэй Жоу Гуй 48 или Ши Жу вот они сильно жаренные. А этот чай среднего огня.

Дмитрий Земченков

Такое ощущение, что последнее время у вас появилось большое количество пережаренных улунов. как и этот. жаль

Сергей

появится! примерно через 2 мес

Женя Даоши

Серёж, когда он опять появится?)

Уалера

Чай конечно - супер! Это лучшее, что я пробовал. Влюбился с первого глотка, а какой у него аромат ммм...

Уалера

Есть у него какое-нибудь альтернативное название, кроме Чень Ли Сян и Аромата тысячи лет? Очень хотелось бы о нём больше информации получить. И что значит №2000?

Чайный Клуб

Александр, насчёт того, что есть уишаньцы и получше - согласны. Конкретно этот чай очень недолго сохраняет свои первоначальные свойства, и по мере хранения, даже не слишком продолжительного (у нас он около 7 месяцев), постепенно увядает. Насчёт "порошка" - возможно помялся в дороге. Мы готовы возместить вам стоимость чая, так как у нас есть правило - не понравился чай - возвращаем деньги. Пожалуйста при следующем заказе укажите в комментарии номер заказа с этим чаем, и мы вычтем из суммы заказа его стоимость. Спасибо за взвешенную критику, с уишаньцами будем стараться! В этом году была очень плохая погода на ЦинМин, постоянные дожди и очень плохой урожай улунов собрали. Поэтому выбирать ещё сложнее. Скоро как раз туда и поедем!

Александр

Хмм... чай меня разочаровал. Приехал практически в виде порошка, что говорит об очень сильной прожарке и привередливости к транспортировке и фасовке. А по вкусу напоминает старую (кислит) сильно пережаренную "чудесную орхидею" (парфюмерное послевкусие). Вообще хороших уишанцев достать сложно - китайцам их самим не хватает. Сам по себе чай не плох, но я пробовал уишанцев вкуснее.

З.Ы. прожаривание уишанских улунов само по себе часть технологии производства. но "нужно знать меру и пропорцию". часто китайцы в У И Шань пережаривают чай, чтобы придать (возвратить) аромат и соответственно продать чай дороже.

цзинь

??? (Qian1 Li3 Xiang1) = a Wuyishan yancha, literally Fragrant For A Thousand Li, where one li equals 1/3 mile (??? or ??? or ???)

Андрей Т3К

Прошу в баре кипятка, и за это благодарю бармена стаканом чая... не ожидал он бедняга, что ему совсем не до работы будет )

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.