Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu
98.44 $
×
Share with your friends
Description

Rou Gui is one of the most famous members of Wuyi Cliff tea family. “Gui” literally means “luxurious” and moreover this character is a part of such emblematic Chinese plants as osmanthus and cinnamon, so "Rou Gui" usually translated as "Cinnamon” though it is not quite correct. This tea variety exhibits a high viability and resistance to adverse environmental influences, shooting abundantly with succulent fleshy leaves (“Rou” means “Fleshy”). After a long and laborious processing these leaves become a truly magnificent tea. "Superb Quality Cinnamon" is made in the late autumn 2016. During the traditional style processing the leaves were exposed to deep fermentation and charcoal-baked at high heat.

Dry leaf: twisted flagella, large, dark brown color. The aroma is warm, roasted, with bread and floral nuances. The liquor is transparent, meadow honey color.

The brewed tea has rich, mellow roasted flavor with hints of cookies and exotic wood resins. The aroma is warm, soulful and deep. The taste is strong, sliding, sweetish, with a bit of tender astringency and subtle spicy nuances, transforming into juicy, lingering aftertaste.

Brewing suggestions. Brew tea with hot boiling water (95-100°C) in a porcelain gaiwan or a teapot for strong fermented oolongs of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The first infusion should last for 8-10 seconds. After that just rinse water through teapot or gaiwan, increasing the exposure of each next infusion. You can repeat this brewing method up to 8-9 times.

The perfect ceremonial “High Heat Cliff Oolong”. It charges you with warmth, peace of mind and resistance to adverse environmental influences.

Comments
Is comment useful? true 1
eterno_alto / Rating

Прошлые партии не довелось попробовать, вместе с тем свежая не зашла от слова совсем(

Вкус не особо насыщенный и 9 проливов он явно не держит, за 100 граммов просят 100 баксов....ну не знаю)))
Хуэй Юань Кэн Шуйсянь в той де ценовой категории делает этот SHQ в одну калитку!

Is comment useful? true 2
Алексей

Здравствуйте, будет ли свежая партия этого чая?

Is comment useful? true 3
Мойчай.ру

Да, будет!
Ближе к осени

Is comment useful? true 1
Антон / Rating

Прекрасный чай!
Для начала отметил бы очень красивый крупный лист, даже изломанных листьев практически нет (либо мне повезло).
О вкусовых и ароматических ощущениях хорошо написал Стас, я добавлю, что где-то с пятого пролива ощущается очень отчётливый ментоловый холодок во рту.
Прекрасное состояние - смесь полного расслабления с высокой концентрацией (и такое бывает).
Заваривал в гайвани, в следующий раз попробую в чайнике.
Всем советую, хоть и недешёвый, свою цену оправдывает.

Is comment useful? true 3
Guest Станислав GunZZ

Довелось мне его попробовать несколько месяцев назад, и я считаю, что именно такими и должны быть настоящие уишаньские улуны, в частности Жоу Гуй.
Вкус-аромат-тело и дух этого чая хорошо сбалансированы - все оттенки и ощущения проявляются последовательно, гармонично, раскрываются друг-из-друга, с каждым новым глотком, позже - с каждым новым вдохом.
Хорошая, гармоничная, не выходящая за пределы допустимого, сильная прожарка дает этому чаю объемность, глубину и многогранность оттенков которые тонко, но верно переливаются в настое.
Основной букет - корица, пряности, древесная терпкость, сочность невиданных ягод, душистые травы и цветы, а также сладко-пряная выпечка и жженный сахар.
Прекрасная, яркая утесная мелодия, которая является основным столбом, вокруг которой и крутится все разнообразие букета. Утесная мелодия ощущается с первого глотка и держится до самого конца послевкусия - в виде минеральности, вязкости и цветочной сочностью.
Аромат пустой чашки затрагивает все ноты души игрой и танцем нюансов - заметно пьянит, погружает в полу-сонное, полу-пьяное состояние, словно попал в волшебный лес с несуществующими обитателями - живыми листиками, пеньками, шишками, деревьями и т.д.
Очень крутой УИшанец и пока он свежий, сочный и интересный, рекомендую попробовать его, а то пол-года - год и ему понадобиться повторный хунбэй, который скроет сочность и многообразие нюансов, но придаст жару характеру и яркости вкусу.

Is comment useful? true 1
Арсений

Привет Стас, дашь совет эксперта? Хочу взять его на выдержку грамм 50 и запломбировать лет на 10-15:) Есть в этом смысл или лучше чего нибудь менее прожаренного взять?

Is comment useful? true 2
Станислав GunZZ

Аресений, здравствуйте!
Вообще этот чай один из тех, что может похраниться, может хорошо полежать. Светлые улуны, в которых меньше огня, обычно не так хорошо (читать как "долго") хранятся. НО хранение любого уишаньского улуна с целью "выдержки" и получения "лао улуна" на выходе, подразумевает под собой в любом случае регулярный хунбэй (прожарку) как минимум через каждые два года для пробуждения листа. Как показывает опыт, если у вас нет возможности правильно и регулярно хунбеить ваш чай, лучше ЛЮБОЙ хороший уишаньский улун не хранить более 2ух лет.
Тут вспоминается прекрасная поговорка - "чай надо пить, а не хранить".

Is comment useful? true 2
Арсений

Спасибо, прояснил с хунбэем! А то прям идея фикс, душа требует экспериментов с уишаньцами:) Но лучше пусть это делают люди в теме, да.

Our recommendations
Wuyishan Oolongs Da Hong Pao Jinping
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao Jinping

15.44 $
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao Jinping

15.44 $
x
Wuyishan Oolongs Da Hong Pao #888
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao #888

10.63 $
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao #888

10.63 $
x
Wuyishan Oolongs Da Hong Pao Qing Xiang
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao Qing Xiang

9.85 $
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao Qing Xiang

9.85 $
x