Moneybox $0.00
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Tie Guan Yin Mao Cha (with stems), autumn 2016

Not available
Description

This is an excellent, medium oxidized oolong. It was harvested and produced in 2015 near the Xiping village, the place of the oldest tea plantations. The raw material is the first spring tips. The official history of the local tea dates back to 1736 when it was included in the imperial register list. "Tie Guanyin Mao Cha" is a ready-to-drink tea, just it was not processed with the final stage, when the tea is sized and stems are manually cut. Despite the fact that the standard of premium "Tie Guanyin" means the tea flush, rolled into a tight knot without a stem, many tea enthusiasts prefer tea leaves with stems. They make a taste more round and thick, with a slight touch of woody astringency.

The dried tea consists of medium size spherical nodules that are tightly rolled, glossy, have beautiful green tones of forest ferns, olive, pistachio, yellowish and emerald. The aroma is delicate, herbal, floral, slightly spicy. The clear liquor is golden-green, while tea time infusion is getting yellow tint.

The bouquet of brewed tea is bright, round, woody, floral with notes of lilac, peach and vanilla. The taste is mild, buttery, slightly sweet, with a subtle citrus acidity, it gradually releases richness and depth. The aroma is flowing, caressing smell and blowing to the transcendental paradise garden, filled with scents of unseen flowers. The excellent aftertaste is long lasting and juicy.

Tie Guanyin is brewed with boiled water of 95 ° C in the yixing teapot for light oxidized oolongs or in the porcelain gaiwan. You can smell the lid of gaiwan during the brewing and enjoy the amazing flavor of essential oils. Take 6-7 grams of tea leaves per 100 ml vessel. Make quick infusions (just a few seconds) and increase the infusion time gradually. It goes 10+ infusions.

This is an excellent variety of  Tie Guanyin, "the Iron Bodhisattva". It is bright, deep, mild and long lasting. It is equally perfect for the solemn occasion, for the company of friends, and for meditative relaxation.

You can read our article to read details about Tie Guanyin!

 

Our recommendations
South Fujian Oolongs Тie Guanyin Tulou
South Fujian Oolongs

Тie Guanyin Tulou

$ 6.84
South Fujian Oolongs

Тie Guanyin Tulou

$ 6.84
x
South Fujian Oolongs Tie Guanyin Deping
South Fujian Oolongs

Tie Guanyin Deping

$ 7.89
South Fujian Oolongs

Tie Guanyin Deping

$ 7.89
x
South Fujian Oolongs Anxi Hey Tie Guanyin
South Fujian Oolongs

Anxi Hey Tie Guanyin

$ 4.42
South Fujian Oolongs

Anxi Hey Tie Guanyin

$ 4.42
x
South Fujian Oolongs Te Guanyin strong fire 2018
South Fujian Oolongs

Te Guanyin, strong fire (2018)

$ 13.37
South Fujian Oolongs

Te Guanyin, strong fire (2018)

$ 13.37
x
South Fujian Oolongs Fujian Foshou Oolong Cha
South Fujian Oolongs

Fujian Foshou Oolong Cha

$ 12.95
South Fujian Oolongs

Fujian Foshou Oolong Cha

$ 12.95
x
South Fujian Oolongs Tulou Lao Oolong aged Oolong
South Fujian Oolongs

Tulou Lao Oolong (aged Oolong)

$ 8.51
South Fujian Oolongs

Tulou Lao Oolong (aged Oolong)

$ 8.51
x
Comments
Is comment useful? true 0
Ниязушко

Планируется в этом году сия бюджетная прелесссть?)

Is comment useful? true 1
Тамара / Rating

Очень хороший чай. Нотки сирени доставляют=) Спасибо Мой чай ру за хороший чай и отдельное спасибо за подарок в виде дянь хунь нань лу.

Is comment useful? true 1
Евгений / Rating

Ароматный, красивый на просвет и вкусный чай. Не дорог, вполне подойдет на каждый день. При передержке слегка горчит, но сливайте быстрее и будет норма. Веточки почти не мешают в чайнике, если только у вас не 100гр объем.

Is comment useful? true 0
Влад

В Ростове пить?:))

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Что вы имеете ввиду?

Is comment useful? true 0
Влад

Хотелось бы увидеть этот чай в Ростове-на-Дону.

Is comment useful? true 0
Женя Escogido

Такой вопрос - я слышал есть определённый метод приготовления холодного чая из Тг ! если есть способ будьте добры поделиться им) спасибо)

Is comment useful? true 0
Ершов Дмитрий

А зачем?

Is comment useful? true 1
Чайный клуб

Добрый день! Есть один, достаточно старый и изведанный метод: в стеклянную тару добавляете Те Гуань Инь и ставите на ночь в холодильник. По пропорциям надо смотреть какой именно сорт - на количество будет влиять, насколько много черенков в чае, какой он степени ферментации итд.

Is comment useful? true 2
Вадим Куланов / Rating

Beautiful

Is comment useful? true 3
Эрик / Rating

Украсил зимний снегопад своим летним теплом. Очень рад этому чаю!
Вы скучали по солнечным лучам? Вам нужна согревающая любовь? Тогда возьмите фарфоровую гайвань и насыпьте в нее несколько грамм Те Гуань Инь.
Насладитесь красотой скрученных листьев на черенках.
Закройте глаза. Вдохните свежий травяной аромат...
Уже само по себе прекрасно. Переливающиеся цветочные ноты своеобразны, неповторимы.
Этого бывает достаточно. Правда, вы ведь собрались заваривать чай, верно? Пробудите горную воду ото сна.
Прозрачно-медовый, мягкий маслянистый и солнечный вкус вы запомните надолго. Шелковый и в меру спокойный. Деревья в полуденной тени – черенки говорят за себя.
Чай живой, естественный. Здесь и сейчас, но и в далеком саду.
Я не пробовал особо дорогих сортов классического Те Гуань Инь, но сейчас этот вариант по восприятию и по цене меня очень даже устраивает. Определенно стоит познакомиться! Спасибо (к).

Is comment useful? true 7
Ниязушко / Rating

Если и представлять свое знакомство с чаями путешествием на гайваневом автобусе, то привал произойдет явно здесь. Из магнитолы водителя раздастся «Сан Франциско» Скотта Маккензи и уже после пары проливов захочется вплести цветы в волосы. Остановка будет в хижине прожжёного хиппаря. Под веткой сирени, с персиками на столе (закроем глаза на совместимость такого в реальности). Этот товарищ расскажет, что раньше был цывильным человеком, пил всякие цин-нун-БаВан сяны и вообще, но потом купил на сипинской оптушке мешок Мао Ча и теперь живет здесь, в доме построенном из вытащенных черенков. Такой вот дауншифтинг в весну.
Воображаемый Volkswagen T1, пока ещё не разрисованный тут https://moychay.ru/catalog/posuda/gaiwan/gayvan-280-glina-110-ml

Is comment useful? true 0
Guest Ниязушко

Будет ли такой в этом году?

Is comment useful? true 0
Федор

Разумеется! В этом тоже черенки https://moychay.ru/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun/te-guan-in-nun-syan-osen-2015g-derevnya-si-pin

Is comment useful? true 1
Олег / Rating

на вкус приятен! но есть недостаток: из-за черенков крышка гайвани не закрывается

Is comment useful? true 3
Приходько Ольга

Ну, Олег, на Вас не угодишь, прям! Шикарный чай по шикарной цене! А если крышка гайвани не закрывается, что ж, берите ножницы, подстригайте черенки )

Is comment useful? true 0
Дмитрий Р. / Rating

Чай очень понравился, в чём-то даже больше цин сяна, иногда замечаются нотки молочного улуна, что особенно радует и проливов выдерживает много! Спасибо за вкусный Чай по сравнительно оптимальной цене.

Is comment useful? true 3
Оксана / Rating

А в моем пробнике практически каждый листик с черенком. И, как оказалось, это - очень вкусно! Во вкусе явственно читается кислинка белой смородины. Ммм... Кайф!

Is comment useful? true 2
Александр Братск / Rating

Сегодня получил посылку ,заказывал несколько ТГешек и ДХП по 25 г на пробе тк ТГ не пил не когда. Начал с этого чая -наспех заварил на работе (в качестве чайной посуды были две кружки:) ) .С первого глотка понял что нашёл то что искал , аромат и запах чая просто восхитительный! Очень доволен, завтра буду пробовать другие, надеюсь что результат меня порадует!

Is comment useful? true 2
Евгений / Rating

Удивительное вышло дело... Ехал с утра на работу и почему-то думал о чае Те Гуань Инь в целом. Последняя ТГ, которую я купил в одном из других магазинов, оказалась совсем неудачной - однообразной и травянистой. Не было того сиренево-акациевого аромата и свежего вкуса. Допивал ее, "апгрейдив" обычной мятой. И как-то после этого интерес к южнофуцзянцам вообще пропал, а Те Гуань Инь в моей коллекции с тех пор не было так вообще уже почти полгода. Я как-то на этот счет и не переживал, решил, что видимо это не "мойчай") И тут вдруг звонок от курьера, приехала моя посылка от МойЧай. Минут через 40 я ее получил, а спустя считанные часы, вернувшись домой, открыл и обнаружил там... пробник вот этого самого экземпляра! Ну, думаю, вспомню-ка, да заварю! Заварил, и... обнаружил в ней прямо все то, чего мне так не хватало в моем предыдущем общении с данным чаем. И яркий аромат, и сладковатое нектарное послевкусие, и невероятно красивый цвет настоя. Даже уловил ту самая "мятную" свежесть, которую мне тогда пришлось компенсировать естественным путем. Ну а воздействие чая - невероятно легкое и мирное, будто побывал на цветущей лужайке за городом :) МойЧай будто прочитал мои мысли и решил развеять мои разочарования, "подбросив" мне такой пробник. Могу сказать, что этот чай снова разбудил интерес к данной группе улунов. Определенно возьму на заметку и в будущем закажу побольше. Спасибо! :)

Is comment useful? true 1
петелин сергей анатольевич

Замолил грехи,заварил ТГ - Вася хорошо сказал.

Is comment useful? true 1
Сержант Сатурн / Rating

Очаровательный, легкий и весенний, с характерным побуждающим ароматом сирени. Пили вместе с семьей - чай сразу попал в категорию общих любимчиков. Особенно круто рассматривать листья и черенки после всех проливов. Некоторые даже были отложены на время за особую красоту.

Is comment useful? true 1
Guest Марк

Очень ароматный чай с очень ярким вкусом. Великолепный вариант для тех, кто хочет начать знакомиться с улунами. Совершенно нетребовательный к температуре воды. Невероятно сильный аромат сирени и много более сложных и легких вкусов на фоне.

Is comment useful? true 0
Дмитрий Архипов / Rating

Очень понравился чай, насыщенный аромат, мягкий вкус, выдержал ооочень много проливов)) Черенков действительно не так много, на 50 гр чая 5 гр черенков, все супер и за приемлемую цену!!!Мойчай - спасибо!!

Is comment useful? true 7
Сергей Шевелев

по многочисленным просьбам заказан снова, будет немного отличаться от прежнего, - другая неделя сбора.
будет примерно в конце февраля-начале марта.

Is comment useful? true 6
Сергей Шевелев

но что особо важно, цена сильно отличаться не будет

Is comment useful? true 1
Guest Ниязушко.

Перебор 98 гр: листа 88 гр, палок 10 гр. Ориентировочное содержание палок 10-11% )

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Палки мягенькие и вкусненькие

Is comment useful? true 3
Пьяный Чайный Дух

А мы что-то весьма оценили, что так много черенков! Очень ароматно и красиво! И они так волшебно тянутся к тебе из гайвани, когда начинаешь заваривать.. Прозвали его "чай-Ктулху":)

Is comment useful? true 0
СветаСлава

А скоро будет?

Is comment useful? true 0
Guest Жуг

Чай очень приятный, свежий. Как в аромате так и во вкусе. Не первый раз беру его. На этот раз взял и отложил его. Такой легкий и свежий чай хочется пить в теплую погоду весной или летом. А сейчас открываю периодически банку и нюхаю его, но пить не хочется че то)))) Этот чай полюбил за его вкусо ароматические свойства а не за цену. Ну ещё большие веточки с листиками интересно разглядывать потом ))

Is comment useful? true 3
Чайный Клуб

MijiN, это 100% осенний те гуаньинь. Во первых, это можно понять по свежести листа. Чай всего пару месяцев как в Москве. Весенний заметно потемнел бы, особенно "мао ча".
"Очень тонкий и еле ощутимый". Ну а что вы хотели от простенькой те гуаньинь за 390р? Это же мао ча, посути чай сырец, который надо бы еще подкрутить и в конце убирать черенки. Так как это маоча, он и стоит дешево. Это самый первый те гуаньинь, который можно найти в Аньси, а когда люди очень просят быстрее привезти свежий те гуаньинь, для "замора червячка" привозим такой, самый первый чай. Следом идут уже доделанные и приготовленные Цин Сян и Нун Сян, а так же Ба Ван. И это 100% осенний чай. Мы верим нашим поставщикам, и сами ездим каждый год по два раза к ним в гости.
Если вы большой ценитель хорошей те гуаньинь, попробуйте лучше ОСЕННИЙ те гуаньинь, но не маоча, а высшей категории - Ба Ван "ААА" https://moychay.ru/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun/ba-van-te-guan-in-aaa-osen-2015 . Он вам наверняка понравится.

Is comment useful? true 3
MijiN

По вашему выходит что бы действительно насладиться тэгэшкой нужно отдать 5 000 рублей за 100 грамм?

Is comment useful? true 7
Ведмедик Клещаногий

Живите по средствам.

Is comment useful? true 3
MijiN

Пишите к месту

Is comment useful? true 3
Guest Андрей

Не согласен. Чай очень свежий. Брал с прошлым заказом 25 грамм на пробу. И это лучшая Тгшка для меня. Сирень очень ощутима, именно так как я люблю. Очень яркий аромат. И сам настой очень очень приятный. До этого пил очень много разных вариантов но этот самый лучший. Даже если сравнивать с Цин сян, что немного подороже, то вот таи сирень очень слабо ощущается, мне этот мао ча больше нравится . Хотел заказать 200 грамм но к сожалению закончилась. Вопрос к чайному клубу- будет ли еще в наличии??

Is comment useful? true 1
MijiN

не вводите людей в заблуждение это явно весенний чай а не осенний как указано в названии чая, нотка запаха сирени отсутсвует, вкус чая очень тонкий еле ощутимый, черенков где то на 30% и более процентов от общей массы, средний каждодневный чаёк

Is comment useful? true 5
Guest Ниязушко

После третьего-четвёртого пролива вытащил три гольных черенка, совершенно без листьев, и отложил их в сторонку. Сантиметров 10-12 каждый. Такими темпами накоплю на чайный шалашик)
Однако не удержался и погрыз их, оказались кисленькие, без ожидаемой строго-нахмуренной горчинки (или терпчинки).
В остальном к описанию добавить не чего, описание Мойчая точь-в точь. Чай богат не палитрой разнообразия нюансов и тонкостей, но богат полнотой самого себя. О как! Осталось ждать необозримого будущего, когда мощные суперкомпутеры будут передавать прямо с сайта запах сухого свежего чая, интенсивно нежно-цветочный, не то жасминовый, не то сиреневый (тут бы мне развести ладони в стороны, а между ними чтоб появилась маленькая радуга).

Is comment useful? true 0
Александр

Клепцин Петр, новая пария же

Is comment useful? true 0
Клепцин Петр

Чай находится в архиве, но при этом его можно добавить в корзину. Уважаемый МойЧай, можно ли его заказать?

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 0
Владлен / Rating

намного вкуснее чем нун сянский

легче, вкуснее, приятнее

кайф

Is comment useful? true 1
Владлен

это моя любовь, прекрасный чай, слов нет, нравится всем, чай на каждый день

берите от 50 гр., не сомневайтесь

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Черенки, кстати, становятся мягкими, это скорее побеги, чем палки. Единственный минус - ещё больше места занимают, чем в обычном ТГИ.

Is comment useful? true 2
breathSurfer / Rating

по цена/качество лучший ТГ, на мой взгляд.
да и по вкусу из троицы больше всех понравился -
самый строгий... свежесть, насыщенность на уровне.
спокойный взгляд на жизнь...

для тех, кто не особо любит ТГ, но иногда хочется, да чтоб вкус был по строже, да так чтобы насыпать побольше, и чтоб недорого... )))

Is comment useful? true 1
олег

пробовал, брал на днях. хороший, мне даже чем-то больше цин-сяна понравился, хоть тот и без палок и дороже. может просто потому что цинсян у меня как дежурный на работе постоянно, припился.
а этот свежий такой и очень вкусный. неприятных ассоциаций не вызывал никаких. мне кажется хороший такой чаечек на каждый день. и не привередливый к завариванию

Is comment useful? true 0
Уткин Алексей Евгеньевич

кто пробовал новую партию отпишитесь, пожалуйста)

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 1
Guest Андрей Белка

Чай хороший, купил 400 гр. Покупал не заказ, черенки сперва удивили. Чай хороший. Завариваю как с черенками, так и без. Без палок вкус мягче.

Вообще, насколько мне известно, в Китае ТГН с черенками считается полуфабрикатом. И есть люди которые эти черенки отрывают за пару юаней в час :)

Продавцам выгоднее продавать с черенками (по весу само собой. Если я не прав - поправьте меня.

Is comment useful? true 0
Guest Катиль Илигамов

Люди, очнитесь, вы как будто теряете последние остатки разума, как сакура теряет лепесток последнего дня своего цветения, и на закате солнца проявляются последние лучи вашего сознания. Люди прошу Вас опомнитесь и осознайте вся сложность бытия в его простоте, как чай в его вкусе.

Is comment useful? true 0
Guest flikka

Невозможно манящий аромат чая, который так и манит его приобрести. В чайничке раскрывается во всей искренней глубине. Такие яркие красивые листя с черенками и такая вауль запаха ммм:) Умиротворение и погружение.

Is comment useful? true 0
Guest SandyElms

Очень вкуссный чай за свои деньги. Черенки на мой взгляд усиливают вкус, а вкус это одна из составляющих, которые я люблю в ТГ. Очень понравился.

Is comment useful? true 0
Guest Kuzmichev Ivan

напрочь отбивает желание работать, попускает и расслабляет мозг, хорошо пьется с джамбеем и Б.Марли.. пить с утра на или до работы - диверсия.

Is comment useful? true 2
Guest чп

Правильное заваривание чая –
коротко:
1. Озвучиваем идею попить чаю, находим
время, место и людей (можно без них).
2. Находим хорошую воду и хорошую
заварку.
3. Доводим до кипения, но не кипятим.
4. Ополаскиваем чайник горячей водой.
5. Делаем первую заварку и сливаем её.
6. Настаиваем вторую заварку (5-10 секунд),
выливаем всю жидкость из чайника.
7. Созреваем до третьей заварки,
повторяем пункт 6.
8. Получаем удовольствие от процесса!

Is comment useful? true 0
Guest Алексей

Вы уж извините за зловредный коммент.. ну не удержался :))

в продолжение тестирования чая.
сегодня заметил, после периода некоего умиротворения появляется бодрость и общая работоспособность(но это на меня.. я и пуэр пью перед сном..)
ТГ - хороший - очень-крайне-прям рекомендую!

Is comment useful? true 0
Guest Lao GunZZ

прошу прощения это я под впечатлениями очепятался - не "осознанные сосны" а "осознанные СНЫ")

Is comment useful? true 0
Guest Алексей

зашел пообонять свежих чаев.. и не мог удержаться ..
прикупил 20гр этого чая на пробу...
хорош.. очень хорош.
достаточно яркое послевкусие, черенки знатные.. распарились - такие палки :)
осознания сосны не получилось, но работать больше не хочу... хочу валяться в подушках и мечтать :)
хороший чай, в "чайный бар" на каждый день пойдет:)

Is comment useful? true 0
Guest Lao GunZZ

Вместо вопросиков стояли вконтакте иероглифы.Но на сайте они не отпечатываются. Так что чем смог, тем помог)

Is comment useful? true 0
Guest Lao GunZZ

Цинсян (??) можно описать такими определениями, как: свежий (?), ароматный (?), плавный (?) .В процессе обработки лист мнут слабо, чтобы чай меньше окислялся (степень ферментации также меньше). У готового листа цвет настоя молодой зеленый, аромат резкий, прослеживается немного цветочный кисловатый аромат (чисто как сравнения, никаких цветов нет). Имеет сладкое, резкое послевкусие, вкус прост и понятен.

Нунсян (??) – томный (???? – медленно окисляемый в печи, основное условие – большее содержание воды), плотный, сильноферментированный. Внешний вид листа более темный и менее однородный, имеет цвет зеленой чайной глины уже заточеного чайника (масляный), аромат медовый (иногда орхидейный), сладкий (не вкус, а именно аромат). Цвет настоя золотой и желтый. Дно имеет запах при многократном заваривании, и раскрывается медленно (дольше).

Is comment useful? true 0
Guest Лаовай в широких штанах

А я слышал что именно черенки - показатель того, что чай именно Те Гуанинь а не Мао Се, Бень Шань или Хуан Цзинь Гуй. Не слышали таких предположений? Мне объяснял друг (занимается чаем давно, еще с Питерской Чайной Тусовки, но что то я запамятовал. Но звучало убедительно и понятно. Забыл только чем черенки Те гуаниня отличаются от черенков других южных улунов...

Этот Те Гуанинь мне понравился. Он отличается от прошлого черенкованного те гуаниня. Не Хуже-не лучше. Другой. Выдерживает не так много заварок как "ба ван Те Гуанинь" и высшего сорта. Но это понятно - ведь это мао ча. И за свои деньги он хорош. А что значит приставка "Нун Сян"?

Is comment useful? true 2
Guest Lao GunZZ

Я очень люблю ТГ Именно с черенками! Правда я их немного обламываю, потому что как не крути, но я все таки больше люблю чай с черенками чем черенки с чаем) Черенки задают нотки терпкости и какой то собранности. Не дают улететь совсем в небеса для свободного полета как не дает веревка улететь навсегда воздушному змею. На вопрос что "прет а что не прет", что бодрит а что расслабляет у меня есть мнение что горечь и кислинка в чае - собирают все таки. Обычно меня Те Гуанинь сильно расслабляет - настроение в стиле "релакс и мир". Именно черенковый ТГ не дает совсем расслабиться. Только растворяешься в цветочном мире орхидей, лилий и кувшинок, а тут терпкость черенковая - и ты как бы и тут и там) Осознаные сосны или неосознанная реальность?)