In appearance: bright green powder of the smallest fraction. The aroma is deep, grassy tonality. The powder is easily whipped into a foam.
A bouquet of ready-made tea is bright, grassy. The distinctive aroma of fresh hay. The taste is soft, full-bodied, velvety, with a slight grassy bitterness and a hint of milk, turning into a sweet, refreshing aftertaste.
The effect is refreshing, definitely tonic.
Да простят меня истинные ценители японского чая, но сегодня я с этим маття сделала маттяпуччино. )))) И это просто лучшее, что случилось со мной за весь день . Мойчай как всегда ONE LOVE FOREVER.
Очень хотелось бы увидеть сенчу и гекуро.
Отличный Маття . Расскажите пожалуйста,как его правильно хранить и какой срок годности?
Маття до открытия идеально сохрняет свои вкусовые качества год, после вскрытия желательно употребить в течение пары месяцев, может стать чуть менее насыщенной. Для хранения удобны такого формата чайницы: [# 25941, фарфор] (https://moychay.ru/catalog/posuda/chajnicy/chaynitsa-25941-farfor), [# 25940, фарфор] (https://moychay.ru/catalog/posuda/chajnicy/chaynitsa-25940-farfor).
И будет ли пополняться раздел японский чай?
Максим, добрый день! Расширение коллекции японского чая планируется!
Приятный питьевой маття достаточно высокого грейда. Как и В97, дает нормальное представление о японском порошковом чае. Рекомендую просеивать перед приготовлением для насыщения кислородом и более правильного вкуса. Вода для взбивания - низкой минерализации, температура 80-83 градуса. Оптимально взбивать усутя. Вкус умами присутствует, лишней горечи или кислоты не обнаружено, послевкусие приятное. Хорошо бодрит, поэтому не стоит пить меньше чем за 3,5-4 часа до сна. Достойный внимания чай за адекватную цену.
Очень достойный напиток, особенно цена-качество. Мельчайший помол в пудру, яркий зелёный цвет, вкус полный, свежий, без горечи. Легко пьётся, хорошо бодрит. Аромат готового напитка - утренняя свежесть, зелёный чай, трава, молочные ноты (услышал даже сгущенку). Единственный минус - неудобно высыпать из фирменного мойчаевского пакетика т.к порошок очень мелкий а пакет пластиковый, засечёт статического электричества какое-то количество чая безвозмездно остаётся внутри пакета.
Чаю явно нехватает изысканности, а учитывая цену, то она не соответствует цена/качество(вкус). Как по мне такой напиток можно сделать из большинства зелёных чаев, сопоставимых по вкусу.
Игорь, уточните. пожалуйста, с какими сортами маття Вы сравнивали данный, а также с какой водой готовили данный чай.
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.
