Gaoshan Hoshan Huang Ya, 2017
Гаошань Хошань Хуан Я - и нет ни края, ни конца Только плещется безбрежный жёлтый океан Но я не в нём, не тут ни там Не жив, ни мёртв Не трезв, не пьян! P.S. А было всё ли это впрямь?
даёт 100% чайное состояние. тёплый и обволакивающий. просто изумителен...
Великолепен
Пока что этот чай прошлогоднего сбора. Как только обновится его сбор, мы и в описании и в самом верхнем комментарии укажем "СБОР 2015ого ГОДА!". Это касаемо всех чаев с одноименным названием!
Сбор этой партии какого года?
Пробовал первый раз жёлтый чай и он стал для меня открытием в плане чайного состояния! Впервые у меня такое чувство трепета и уважения к чаю) Я почувствовал себя учеником опытного и мудрого монаха, который незримо бросает меня в "водоворот" умиротворения и понимания...и с каждой пиалой "водоворот" закручивает всё сильней и сильней...
великолепный чаек! угощал им своих друзей, оценили на все пятерки (по пятибалльной системе)0
Чай "Высокогорные Желтые Почки из Хо Шань" в сухом виде представляет из себя почки и листья чайного растения глубокого бронзово-оливкового цвета с встречаемыми местами всплесками серебра и светло-желтого цвета. У листьев и почек этого чая ворс приглажен, как и у большинства Желтого Чая. В сухом виде аромат по началу напоминает уишаньский улун Бай Цзи Гуань на поверхности листа, прогреваясь от дыхания внутри листа просыпаются нотки кедровых ядрышек, цветов, лесного и высокогорного мёда и ноток ванили.
Цвет заваренного чая насыщенный, светло-желтый. Настой удивительно плотный как в самом настое, так и в ощущении "тела" чая во рту.
Вкус чая свежий, тонкий и звонкий в мелодии чая, как натянутая гитарная струна. Люблю желтый чай за его прозрачность, ясность и чистоту... за тонкость ощущений и почти бульонную густоту. Люблю его за миражи букета и особую культурно-искусную мелодию. Люблю в желтом чае томность, особую сладость и хрупкий, но звонкий аромат а так же свежее и долгое, густое послевкусие. В букете этого чая можно разглядеть множество родных и близких сердцу оттенков - тут немного цветочной пыльцы, высушенной ягоды малины, ноты кедровых орешков и оттенки свежей, лесной малины, немного перечно-древесных тонов, сухой елово-кедровой шишки а так же чистый, прозрачный и густой аромат весеннего луга и шелковистый аромат горного тумана. Из удивительных нот - все время, мои рецепторы ухватывались за бульонную густоту и пряно-перечные, немного ягодно-цветочные тона которые ооооочень ярко напоминают о Белом Петушином Гребне" - Бай Цзи Гуань. Нотки малины тоже очень порадовали!
Характер этого чая - СОН... Сон сквозь который попадаешь в реальность... Характер этого чая - ТАНЕЦ... настолько настоящий и чувственный, что теряешься во времени... да и фиг с ним, с этим ВРЕМЕНЕМ. Этот чай дает такую тишину, от которой звенит в ушах... он настолько легкий и тонкий, что его просто не унести... Состояние той, давно забытой чистоты, прозрачности и трезвости ума от которой ты просто "в хлам" в каком то смысле.. На самом деле, этот чай как настройщик инструмента - настраивает все пружинки, струны и клавиши внутри тела, что бы твоя мелодия была особой, красивой и такой, какой должна быть. Прийти к себе, значит узнать о себе. Этот чай заметно пьянит, потом приводит к трезвости ума и структуризации логики, мышления. Особая трезвая трезвость, которая рождается из слегка пьяного состояния.
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.