Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Comments

Bu Lang Shan Da Shu Cha Bing, 2006, "Yun He Plant", 357 gr.
Guest Александр

Запах заметно отличим от других пуэров, своей какой то неповторимостью. Запах сладкий, яркий, наполняет тело и разум красками (синий, желтый, красный...). Заварился чай не крепко, цвет заварки (чая) - каньячный, запах чайного листа классического пуэра: дерево, орех, сладость уже ушла, но не совсем. Запах чая слабо чувствуется, отдает травами и мёдом. Вкус мягкий, но при этом строгий! Заставляет задумываться о сильном, о великом, о грандиозном.
Забыл написать, что чайный лист хороший, цельный кусочек мне попался (взял на пробу 10 гр.), а то что было отломано маленькими кусочками, оказалось хорошими листочками, а не ломаным мусором. Ломается неплохо (ломается легко, не крошится, расслаивается хорошо...). Лист суховатый (не сильно).
Вторая заварка: видны черенки в чайном листе, лист уже хорошо начинает раскрываться, цвет листа темный в синеву (с холодным оттенком). Запах чайного листа: ярко древесный, со сладким оттенком. Мне напоминает какие то пчелиные рамки, но рамки эти не те, с которых только что срезали свежие соты, рамки эти те, что стояли долгое время, они остались частью истории, частью воспоминаний, свидетельством труда (труда человеческого и труда нескольких тысяч пчёл), в этих рамках богатейший запах! но тут еще вмешивается запах дыма и запах "истории". Цвет чая уже значительно темнее (заваривал я уже больше, где то 40-45 сек.). Цвет отдает в красноту, немного стал напоминать вишневый, но в целом коричневый. В пиале цвет уже немного другой, красный ушел, цвет более теплый. Запах в пиале более кофейный.
Вкус травяной, мягкий, поначалу кажется простой, ненавязчивый, но ты сам не понимаешь откуда берется послевкусие, после такого начала, откуда пришла вторая волна которая была значительнее первой и что черт возьми происходит с твоим сознанием, "куда ты летишь?! ты не можешь стоять на месте! ты хочешь лететь, бежать, плыть... Хоть куда, но не стоять на месте! Тебе хочется свершать настоящие поступки, хочется приносить пользу и добро людям." А все так мягко и легко начиналось)))


Лёгкий, компактный, красивый набор. Крайне удачная упаковка, которая убережёт посуду от повреждений во время перевозки. Отличный набор для чаепитий в путешествии, в лесу, всюду.


Прошу прощения за невнимательность)) 46?30?6.5 cm


Добрый день.
Скажите пожалуйста: Какие размеры доски???

Sheng Bing 8633 (Xia Guan Factory), 2010
Guest во

На фото в увеличении как-будто шу какой-то.
На самом деле это всё тот же Ся ГУань, невероятно сильно спрессованный (как всегда) - так что нож вам в руки :)
Тем не менее этот чай отличается от других чаёв этого завода, что были у нас раньше. Класть его можно не так осторожно, перезаварка не так критична, потому как чай довольно мягок и сдержан. Однако сладость характерного "Ся Гуаневского" вкуса, его аромат - всё присутствует, только в более сдержанной и утончённой форме. Вот и эффект довольно сдержан - нет той мощи Тэ Бина 2005 г. от которой глаза слезились даже. Но мне такое больше по-нраву - не хочется "хардкора" уже - хочется чувственности и утончённости, а этот чай как раз и раскрывает эти качества, проясняет ум. Лёгкий и мягкий, сладкий. Хорошая цапля :)

Menghai Lao Bang Zhang
Guest Чайный Клуб.

Он есть сейчас, правда в оочень ограниченном количестве!

Qiao Mu (Jing Dian Cha Ye, 2010)
Guest во

Пуэры этого завода стали для меня открытием - не перестают удивлять. Сначала, когда я их увидел, подумал "а, пробная партия какая-то" и отнёсся не серьёзно. Всё равнялся на Пу Вэнь. А эти товарищи - это совсем другая история. Они совсем не похожи на Пу Вэнь и самую малость на Да И.
Только что попил этот конкретный пуэрчик.
На разлом лепёха ломается легко, нож не нужен даже - очень приятно ломается и при этом сохраняется целостность листа - обожаю такую прессовку!
Аромат сухого листа в чахе пряный и сладкий. Я надолго влип в этот аромат - он реально захватил всего меня! Так бы нюхал и нюхал, но вроде как попить собирался - эта мысль выдернула меня в реальность)
Первая заварка сначала меня слегка расстроила - горчинка никогда не была мне по нраву, а тут она конкретная. Но что-то подсказывало, что это только начало... А дальше "горчинка" стала раскрываться и вкус стал более объёмным, появилась сладость, пряность, "тёмный шоколад со специями".
Заварке к 3-й вкус полностью раскрылся. Говорить о вкусе довольно сложно, поэтому скажу просто - этот пуэр вкусный :) Тут конечно кому как, но уж точно приятный он и довольно мягкий.
Сладость во рту после испитой мной последней пятой заварки не проходит уж минут как 20!
А! Забыл сказать очень важное - шлейф в чашке! Он такой сладкий и пряный, не оторваться. Пока весь не кончится, пока чашка не остынет. Вот и поди пойми - пьёшь ты пуэр или нюхаешь, вкусом больше наслаждаешься или ароматом!
Эффект, как и у всех пуэров этого завода - хорошо бодрящий, но без нервной дрожи в руках. Внутри приятно-тепло и хорошо-свежо :)


Описание и содержание набора чуть чуть разнятся. По логике вещей , если в наборе 8 чашечек, то и чаепитие можно проводить с количеством людей до 8и, а не до 6и человек, или 2 чашечки - "про запас"? ))


Ухты!

Teapot # 1058 yixing clay
Guest Сергей

приобрел сегодня, простой и минималистичный!


Очкнь красиво!

Mengku Rong Shi (Mengku Factory), 2005, 145 g.
Guest michle

лес и тишина, сегодня пили ево в осеннем лесу, волшебный пуэр)

Teapot # 1063, yixing clay
Guest Евгений Викторович

Отличный чайник за свою цену. Лёгкий, удобный с приятной текстурой.
Пользуюсь в удовольствие. Спасибо.


Очень классный набор, реальное соотношение цены и хорошего качества. Мне понравился, спасибо =)


Пили. Я не ожидал от блина этого ничего, т.к. воспоминаниями не живу да и нет его там - блина этого - в моих воспоминаниях) Очень, очень мелкий лист, меньше любого гун тина, заваривать надо однозначно в чайнике с ситом и ещё отдельное ча-люй использовать ибо чаинки так и норовят проскользнуть в чашечку. Вкус довольно сдержанный, с горчинкой, преобладающих ноток не отметил. Вроде приятно, но ничем ярким не цепляет - он довольно нейтрален на вкус, без крайностей, можно наверное сказать - классика. Зато эффект меня удивил - такой ровный и тем не менее явно ощутимый эффект! Погружение в приятную мягкую атмосферу нашей чайной вчера началось именно с этого чая. Глаза приняли характерный блеск, улыбки на лице и радостное настроение на весь оставшийся день! Да, хороший чай! А учитывая крайне демократичную цену на него... ;)


Очень удивил и понравился! Такой густой и "жирный" пуэр, маслянистый точнее - неожиданно вкусный, орехово-шоколадный, слегка напоминает гун тин пу вэнь. Эффекто очень ровный и приятный, добрый, уютный. Он вроде и бодрит, но как-то без "перегруза". Вобщем прекрасный качественный продукт. То что надо, когда уже напился Пу Вэня с Да И и хочется чем-то удивиться!))

Go Han Mi Xiang Tuan Yuan Xiao To Cha
Guest Бронислав В.

Вот сколько уже пью чай, много чего перепробовал и никогда б не подумал, что меня может зацепить "какая-то" ТоЧа) А ведь зацепила. Ну конечно это не шедевр чайного искусства и в транс от такого чая не впасть. Тут дело в другом. Тот человек, который и дня не может прожить без чая, потому что так ему лучше, потому что чай делает ему хорошо, такой человек и день начинает с чая (скажете наркоман - а каждый день с цигуна начинать не наркоман?)))) Так вот этот чай как нельзя лучше подходит чтобы начать день! Не прихотливый, в удобной упаковке. Вкус скорее красного чая, чем шена. Освежающий и бодрящий эффект, и как любой хороший красный - отлично согревает! Не "прёт"? Соедини его с пуэром шу и будет эффект бодрящим более!

Чабань # 036 (чайная доска), массив кедра
Guest Станислав "GunZZ" Витальевич

эээх нравится мне круглая форма чабани. Эта чем то напоминает пруд с камнями. Такой прудик перед чайным домом в Японии... Красота!

Чабань # 040 (чайная доска), массив кедра
Guest Станислав "GunZZ" Витальевич

Классная чабань! Давно себе хотел круглую чабань! За нее больше гостей можно усадить в сравнении с квадратной. Так и просится - поставь меня на журнальный столик в центре комнаты!!

Da Yi Shu Cha (Menghai Factory), 2003
Guest Станислав "GunZZ" Витальевич

Ох уж этот Менгхай... умеет порадовать. Ну или я умею порадоваться их продукцией ))
Цена конечно совсем не фиговая, покупать-не покупать решайте сами, но попробовать такой чай я считаю нужным для наработки вкуса, для знакомства с хорошим пуэром, и для знакомства с хорошим выдержанным пуэром. Ну и конечно о главном. Очень сильный чай. Но скрытный. Смог понять его только со второго раза. Для этого даже пришлось ставить воду на белый ключ, обустраивать полянку и убирать со стола все лишнее и не нужное. Чайник, чашка, чай, кипяток и свечка. Даже от чабани пришлось отказаться.
Этот чай учит внимательности, тишине, уважению и спокойствию.
Этот чай дает устойчивость, погружение внутрь себя, откуда смотришь на мир трезвым, ясным взглядом, ощущая волны времени и дыхание всего мира.
Как то так наверное.

Сам блин имеет достаточно крепкий пресс, без ножа просто так не получится наковырять заварки... придется воспользоваться ножом, дабы не ломать блин поперек. Хотя у краев "кейка" пресс от времени рассохся и легче поддается расслаиванию.
В сухом виде пахнет старым ШУ. Такой чуть суховато-шершавый, законченный немного чердачный (никаких влажных подвалов)аромат. Так же немного улавливается аромат сладкой (не пряной) камфоры и сладковатого сандалового дерева. На поверхности сухой и не яркий древесно-пыльный запах, в глубине густой и плотный аромат камфоры и сандала. Сухой аромат в глубине даже немного напоминает выдержанные шен пуэры в сухом складе влажных районов (Гонконг, Тайвань)

Этому чаю стоит немного подольше дать прогреться в горячем но сухом чайнике - уделите этому моменту 30-40 секунд. За это чай скажет только спасибо богатым ароматом во время заваривания. За счет крепкой прессовки и не молодого возраста пуэра хорошо будет, если вы дадите таким образом проснуться чайному листу.
Пробудить чай можно двумя способами - посредством нагревания нужного кол-ва чая на огне, в специальном сосуде или прогревом на пару от чайника или в паровой бане в прогретом кипятком заварнике (для этого чая лучше подойдет толстостенная, пористая глина).

1-2 заварки. Цвет настоя по началу завариваний не темный, красновато-прозрачный. Цвет киновари. Напоминает о выдержанных шен пуэрах или крепко заваренном Ян Ча.
Вкус не густой, но объемный. С первой же чашки во рту растекается особая сладость, присущая старому чаю. Такой сахарный холодок.
Букет вкуса - тутовник, чердачная, пыльная древесина. В глубине сладость тутовника и боярышника.
Аромат не яркий - с наполненной чашки готовая гречневая каша с камфорным маслом и орехами.

3-5 заварки. В аромате улавливается сладкая, домашняя выпечка - кексы, коврижка, каравай с неяркой пряностью и кислинкой которая напоминает каштаны и почему то желуди.
Вкус, древесно-камфорно-шоколадный (камфорная маслянистость и густота. В глубине вкуса строгая горчинка горького шоколада).

6 заварка. Аромат теплый, густой, вязковатый - крем шоколад, домашняя выпечка и медовая коврижка.
Во вкусе старое дерево с мёдом, орехи и камфорное масло.

7-10 заварки. Сочный, глубокий и выразительный вкус. Очень нравятся такие ноты в Шу Пуэрах - прекрасный Во Дуй, прекрасная работа технолога, удивительный купаж сырья (если бы не знал, то из за прямоты вкуса не подумал бы что чай купажирован). Во вкусе добавляются нотки компота из изюма и ягод.

Устойчивая, мягкая и глубокая ЦИ.
Глубокий, выразительный но скрытный чай. Уделите ему время и поймете что такое Пуэр во всем его величии)

*Забыл сказать - кладите его чуть меньше обычного, так он расскрывается мощнее, глубже и вкуснее. Первый раз положил много и не смог разглядеть некоторых моментов и лабиринтов в этом чае. Этот чай учит внимательности и уважению.
Тишине и спокойствию.